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RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO

How to use ・お支払い方法は、キャッシュレス決済のみとなっております。（クレジット、電子マネー、QRコード決済など） ・お会計は、お帰りの際にQRコードを店内のカウンターまでお持ちください。 ・お冷はカウンター奥にご用意しておりますので、ご自由にご利用ください。 ・週末の混雑時はお席のご利用を90分制とさせていただいております。

★ 3.7 (100) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−15−4 de aone 2F

Weekday Menu

～Weekday～

Roasted Daisen chicken breast with cheese and tapenade and demi-glace sauce / 大山鶏むね肉のチーズロースト タプナードとデミグラスのソース
（メイン、選べるミニクロワッサン、サラダ） ●通常の半分のクロワッサンサンドを下記からお選びいただけます。 セイボリー：クロワッサン（プレーン）／黒トリュフたまご／ローストビーフ／スペイン産ハムとコンテチーズ／トリュフ塩クロワッサン／クロックムッシュ スイーツ：アールグレイ／コーヒーリーム／フレンチトースト／ラム酒香るザマンド
大山鶏のむね肉を使用したチーズローストです。タプナード（オリーブペースト）とデミグラスソースが添えられており、鶏肉の淡白な味わいを引き立てます。セットのクロワッサンと共にお楽しみください。
¥1,780~
Braised beef cheek in red wine / 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
（メイン、選べるミニクロワッサン、サラダ）
牛ホホ肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ一品です。お肉はほろほろと崩れるほど柔らかく、濃厚な赤ワインソースが絡みます。クロワッサンとの相性が良い贅沢なメインディッシュです。
¥2,180~

Other Menus

Slider croissant sandwiches / スライダークロワッサンサンド
（選べるミニクロワッサン4個、サラダ、ミニスープ） 通常の半分のクロワッサンサンドを4つご用意いたします。 ※食べきれない分はお持ち帰り可能です。 ●クロワッサンは下記から4品お選びください。 ※Please choose 4 items
小さめのクロワッサンサンドイッチを4種類楽しめるセットです。サラダとミニスープが付いています。いろいろな味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥1,650~
Chocolat show / ショコラショー
●メインのクロワッサンは下記からお選びいただけます。
温かいチョコレートドリンクとクロワッサンのセットです。クロワッサンをホットチョコレートに浸して食べるフランス流のスタイルで、濃厚な甘さとサクサクの食感が楽しめます。
¥1,700~
Croque monsieur plate / クロックムッシュプレート
（クロックムッシュ、サラダ、デリ、ミニスープ、ドリンク）
ハムとチーズを挟み、ベシャメルソースをかけて焼き上げたクロックムッシュのプレートです。サラダ、デリ、スープ、ドリンクが付いた満足感のあるセットです。
¥1,350
Genovese with prosciutto and mozzarella / 生ハムとモッツァレラのジェノベーゼ
バジルの風味豊かなジェノベーゼパスタに、生ハムの塩気とモッツァレラチーズのクリーミーさを合わせた一品です。
¥1,350
Alcohol set A / アルコールセットA
アルコールに合うミニクロサンド・おつまみ・ジェノベーゼのパスタ・アルコール
お酒と一緒に楽しめるおつまみセットです。ミニクロワッサンサンド、おつまみ、パスタ、そしてアルコールドリンクが含まれています。
¥1,380
Alcohol set B / アルコールセットB
アルコールに合うミニクロサンド・ジェノベーゼのパスタ・アルコール
アルコールセットAより少し軽めのおつまみセットです。ミニクロワッサンサンド、パスタ、アルコールドリンクの組み合わせです。
¥1,280
Parfait drink set / パルフェとドリンクのセット
【Set drink】 ロングブラック、紅茶、アップルジュース カフェラテ、プレミアムモルツ +¥50 マジック、ロイヤルミルクティー、アールグレイティーラテ、チャイラテ +¥100 ワイン白、ワイン赤、ワイン泡、アイスバレルエイジドコーヒー +¥200
パルフェとドリンクのお得なセットです。甘いパルフェと一緒に、コーヒーや紅茶、またはアルコールなどのお好みのドリンクを楽しめます。
¥1,150~
Barrel aged coffee mousse and strawberry parfait / バレルエイジドコーヒームースと木苺のパルフェ
ウイスキー樽で熟成させたコーヒー豆を使用したムースと、酸味のある木苺を合わせた大人のパルフェです。香り高いコーヒーの風味とベリーの爽やかさがマッチします。
¥530
Affogato / アフォガード
バニラビーンズ入りの濃厚バニラアイスと、豆の量を通常よりも多く使用したリストレットショットで抽出したエスプレッソをかけて食べる贅沢なデザート
濃厚なバニラアイスクリームに、濃縮されたエスプレッソ（リストレット）をかけて食べるイタリア発祥のデザートです。熱いコーヒーと冷たいアイスのコントラストが楽しめます。
¥450
Domestic roast beef salad / 国産牛ローストビーフのサラダ
国産牛のローストビーフをたっぷりと乗せたサラダです。お肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめる、ヘルシーかつ満足感のある一皿です。
¥1,080
Soup
※スープの内容はオーダー画面でご確認ください
季節や日替わりで提供される温かいスープです。内容は注文時にご確認ください。
¥620
Croissant / クロワッサン各種
バターの香りが広がるサクサクのクロワッサンです。そのまま食べても美味しく、コーヒーとの相性も抜群です。
¥360

Weekend & Signature

～Weekend～ SIGNATURE ●R&CL看板メニュー「ショコラショー」の楽しみ方 ・温かいうちにクロワッサンをそのままお召し上がりください。 ・お好みでクロワッサンをホットチョコレートやホイップクリームにディップしてお召し上がりください。 ・余ったホットチョコレートにホイップクリームを入れ、混ぜながらお召し上がりください。 ・ホットチョコレートやホイップクリームはたっぷりの量でご用意しておりますので、別の種類のクロワッサンを追加していただくのもおすすめです。

Dubai chocolate croissant Chocolat chaud drink set / ドバイチョコレートクロワッサンショコラショードリンクセット
今、世界中でSNSを中心にトレンドとなっている【ドバイチョコレート】 R&CLでは、シチリア産ピスタチオを使用した濃厚なピスタチオペーストとカダイフをホワイトチョコレートに混ぜ、半分にカットしたクロワッサンに乗せて「ドバイチョコレートクロワッサン」にしました！ ドバイチョコレートの特徴であるサクサク食感に、クロワッサンの層が織りなす食感が加わることでサクサク感が倍増します。
ピスタチオと極細麺（カダイフ）をホワイトチョコに混ぜた話題のドバイチョコを、クロワッサンに乗せたスイーツです。ザクザクとした食感とピスタチオの濃厚な風味が特徴です。
¥2,200~
Chocolat chaud drink set / ショコラショードリンクセット
クロワッサンをホットチョコレートにディップしたり、ホイップクリームをつけたりしながら“ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方をお楽しみください。 ホットチョコレートには、カカオ分58%のクーベルチュールを使用しており、厚みのある力強いカカオ感とクロワッサンの相性が抜群です。 ●メインのクロワッサンは下記からお選びいただけます。 ・プレーン ・クロッキーチョコチップ/抹茶/ココア +¥250 ・アイスサンドクロワッサン +¥250
温かい濃厚なホットチョコレートにクロワッサンを浸して食べるセットです。58%カカオのビターな味わいとホイップクリームの甘さが、バター香るクロワッサンとよく合います。
¥1,850~

Drink

Barrel aged latte / バレルエイジドラテ (HOT/ICE)
ウイスキーの樽でコーヒーの生豆を寝かせた「バレルエイジドコーヒー」を大人向けのカフェラテに仕上げました。
ウイスキー樽で熟成させたコーヒー豆を使用したラテです。ウイスキーの芳醇な香りが漂う、ノンアルコールの大人向けコーヒードリンクです。
¥1,200
Barrel aged coffee / バレルエイジドコーヒー (ICE)
ウイスキーの樽でコーヒーの生豆を寝かせた「バレルエイジドコーヒー」を雑味の無い水出しで抽出しました。 ウイスキーの風味が感じられる大人向けのコーヒーに仕上げました。 芳醇な香りと洋酒の風味が感じられるバレルエイジドは、いつもよりも贅沢な時間をお楽しみいただけます。
ウイスキー樽で熟成させたコーヒー豆を水出しで丁寧に抽出したアイスコーヒーです。洋酒のような香りと深いコクが楽しめます。
¥1,100
Magic / マジック (HOT)
リストレットショットに少量のミルクを加えたコーヒーの旨味を楽しめるカフェラテ オーストラリアのメルボルン地方で知られるカスタムオーダー商品です。
通常のラテよりミルクが少なく、コーヒーの味が濃いメルボルン発祥のスタイルです。リストレット（濃縮エスプレッソ）を使用しており、コーヒー本来の旨味をしっかり味わえます。
¥680
Cafe latte / カフェラテ (HOT/ICE)
エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを合わせた、まろやかな味わいの定番コーヒーです。
¥620
Long black / ロングブラック (HOT/ICE)
お湯（または水）にエスプレッソを注いだオーストラリアスタイルのブラックコーヒーです。アメリカーノよりもクレマが残り、香りが強いのが特徴です。
¥600
Organic tea / 紅茶 (HOT)
オーガニックアールグレイティー オーガニックイングリッシュブレックファース オーガニックルイボス
有機栽培の茶葉を使用した紅茶です。アールグレイ、イングリッシュブレックファスト、ルイボスから選べます。
¥600
Iced tea / アイスティー (ICE)
冷たい紅茶です。食事やスイーツと合わせやすいすっきりとした味わいです。
¥600
Apple Juice / アップルジュース (ICE)
甘酸っぱく爽やかなリンゴジュースです。
¥600
Craft lemonade / クラフトレモネード (HOT)
自家製のレモンシロップを使用した温かいレモネードです。レモンの酸味と甘みが優しく広がります。
¥680
Craft lemon soda / クラフトレモンソーダ
自家製レモンシロップを炭酸水で割った、爽快感のあるドリンクです。
¥680
Royal milk tea / ロイヤルミルクティー (HOT/ICE)
紅茶を牛乳で煮出した濃厚なミルクティーです。リッチでクリーミーな味わいが楽しめます。
¥680
Chai latte / チャイラテ (HOT/ICE)
スパイスの香りが効いたミルクティーです。シナモンやカルダモンなどの風味が楽しめます。
¥680
Earl gray tea latte / アールグレイティーラテ (HOT/ICE)
柑橘系の香り付けがされたアールグレイ茶葉を使用した、香り高いティーラテです。
¥680
Espresso tonic / エスプレッソトニック (ICE)
エスプレッソをトニックウォーターで割ったドリンクです。コーヒーの苦味とトニックの甘み・炭酸が爽やかにマッチします。
¥680
Espresso coffee smoothies / エスプレッソコーヒースムージー (ICE)
エスプレッソを使用した冷たいスムージーです。コーヒーの風味とシャリシャリとした氷の食感が楽しめます。
¥680

Alcohol

Premium malt's (bottle) / プレミアムモルツ (瓶)
日本のプレミアムビールです。華やかな香りと深いコクが特徴のピルスナーです。
¥620
Highball / ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割った定番のカクテルです。すっきりとして食事によく合います。
¥620
Plum wine sour / 梅酒サワー
梅酒を炭酸で割ったサワーです。梅の甘酸っぱさが爽やかな一杯です。
¥620
Wine (white, red, bubbles) / ワイン (白・赤・泡)
※約2杯分
グラスワインです。白、赤、スパークリングから選べます。約2杯分の量で提供されます。
¥1,460
Craft lemonade highball / クラフトレモンハイボール
自家製レモネードシロップを使ったハイボールです。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。
¥680
Craft lemon sour / クラフトレモンサワー
自家製レモネードシロップを使用したサワーです。焼酎ベースでさっぱりとしています。
¥680
Iced tea sour / アイスティーサワー
紅茶の風味が香るサワーです。すっきりとしていて飲みやすく、食事にも合います。
¥680

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.7
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📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−15−4 de aone 2F
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