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RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO

Cómo usar ・Solo aceptamos pagos sin efectivo (tarjeta de crédito, dinero electrónico, pago con código QR, etc.). ・Al pagar, por favor traiga su código QR al mostrador al salir. ・El agua fría está disponible en el fondo del mostrador, siéntase libre de usarla. ・Durante los fines de semana concurridos, el uso de asientos está limitado a 90 minutos.

★ 3.7 (100) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−15−4 de aone 2F

Menú de entre semana

～Entre semana～

Pechuga de pollo Daisen asada con queso y tapenade y salsa demi-glace / 大山鶏むね肉のチーズロースト タプナードとデミグラスのソース
Roasted Daisen chicken breast with cheese and tapenade and demi-glace sauce / 大山鶏むね肉のチーズロースト タプナードとデミグラスのソース
（Plato principal, mini croissant a elegir, ensalada） ● Puede elegir su sándwich de croissant de tamaño medio entre los siguientes. Salados: Croissant (natural) / Huevo con trufa negra / Ternera asada / Jamón español y queso Comté / Croissant de sal de trufa / Croque Monsieur Dulces: Earl Grey / Crema de café / Tostada francesa / Damas de almendra con ron
Pechuga de pollo Daisen asada con queso. Se sirve con tapenade (pasta de aceitunas) y salsa demi-glace, realzando el sabor suave del pollo. Disfrute con el croissant del set.
¥1,780~ ≈ €10.00
Carrillera de ternera estofada en vino tinto / 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Braised beef cheek in red wine / 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
（Plato principal, mini croissant a elegir, ensalada）
Carrillera de ternera estofada en vino tinto. La carne es tan tierna que se deshace, y se combina con una rica salsa de vino tinto. Un plato principal de lujo que combina bien con los croissants.
¥2,180~ ≈ €12.00

Otros Menús

Sándwiches de croissant pequeños / スライダークロワッサンサンド
Slider croissant sandwiches / スライダークロワッサンサンド
（4 mini sándwiches de croissant, ensalada, sopa pequeña） Servimos 4 sándwiches de croissant de tamaño medio. ※ Puede llevarse lo que no consuma. ● Elija 4 de los siguientes croissants. ※Please choose 4 items
Un set para disfrutar de 4 tipos de pequeños sándwiches de croissant. Incluye ensalada y sopa pequeña. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.
¥1,650~ ≈ €9.00
Chocolat show / ショコラショー
● Puede elegir su croissant principal entre los siguientes.
Un set de bebida de chocolate caliente y croissant. Disfrute del estilo francés de mojar el croissant en chocolate caliente, con un rico dulzor y una textura crujiente.
¥1,700~ ≈ €9.00
Plato de Croque Monsieur / クロックムッシュプレート
Croque monsieur plate / クロックムッシュプレート
（Plato principal, mini croissant a elegir, ensalada, deli, sopa pequeña, bebida）
Un plato de croque monsieur hecho con jamón y queso entre pan, cubierto con salsa bechamel y horneado. Un set satisfactorio que incluye ensalada, deli, sopa y bebida.
¥1,350 ≈ €7.00
Genovese con jamón serrano y mozzarella / 生ハムとモッツァレラのジェノベーゼ
Genovese with prosciutto and mozzarella / 生ハムとモッツァレラのジェノベーゼ
Un plato que combina pasta genovesa con un rico sabor a albahaca, la salinidad del jamón serrano y la cremosidad del queso mozzarella.
¥1,350 ≈ €7.00
Set de Alcohol A / アルコールセットA
Alcohol set A / アルコールセットA
Mini sándwiches de croissant, aperitivos, pasta genovesa y alcohol para acompañar sus bebidas.
Un set de aperitivos para disfrutar con alcohol. Incluye mini sándwiches de croissant, aperitivos, pasta y una bebida alcohólica.
¥1,380 ≈ €8.00
Set de Alcohol B / アルコールセットB
Alcohol set B / アルコールセットB
Mini sándwiches de croissant, pasta genovesa y alcohol para acompañar sus bebidas.
Un set de aperitivos ligeramente más ligero que el Set de Alcohol A. Una combinación de mini sándwiches de croissant, pasta y bebida alcohólica.
¥1,280 ≈ €7.00
Set de parfait y bebida / パルフェとドリンクのセット
Parfait drink set / パルフェとドリンクのセット
【Bebida del set】 Long black, té, jugo de manzana Café latte, Premium Malt's +¥50 Magic, té con leche real, té Earl Grey latte, chai latte +¥100 Vino blanco, vino tinto, vino espumoso, café envejecido en barrica helado +¥200
Un set de parfait y bebida a un precio asequible. Disfrute de su bebida preferida, como café, té o alcohol, junto con un dulce parfait.
¥1,150~ ≈ €6.00
Mousse de café envejecido en barrica y parfait de frambuesa / バレルエイジドコーヒームースと木苺のパルフェ
Barrel aged coffee mousse and strawberry parfait / バレルエイジドコーヒームースと木苺のパルフェ
Un parfait para adultos que combina mousse hecha con granos de café envejecidos en barricas de whisky y frambuesas ácidas. El fragante sabor del café combina maravillosamente con la frescura de las bayas.
¥530 ≈ €3.00
Affogato / アフォガード
Un postre de lujo con rico helado de vainilla con vainilla y espresso extraído con una cantidad de café superior a la normal.
Un postre de origen italiano que consiste en un rico helado de vainilla cubierto con espresso concentrado (ristretto). Disfrute del contraste entre el café caliente y el helado frío.
¥450 ≈ €2.00
Ensalada de ternera asada japonesa / 国産牛ローストビーフのサラダ
Domestic roast beef salad / 国産牛ローストビーフのサラダ
Una ensalada generosamente cubierta con ternera asada japonesa. Una opción saludable y satisfactoria que permite disfrutar del sabor de la carne y la frescura de las verduras.
¥1,080 ≈ €6.00
Sopa
Soup
※ Por favor, compruebe el contenido de la sopa en la pantalla de su pedido.
Sopa caliente de temporada o del día. Por favor, compruebe el contenido al hacer el pedido.
¥620 ≈ €3.00
Croissant / クロワッサン各種
Un crujiente croissant con aroma a mantequilla. Delicioso solo, y combina perfectamente con el café.
¥360 ≈ €2.00

Fin de semana y Especialidades

～Fin de semana～ ESPECIALIDADES ● Cómo disfrutar del "Chocolat Chaud", el plato estrella de R&CL ・Disfrute del croissant tal cual mientras esté caliente. ・Si lo desea, moje el croissant en chocolate caliente o crema batida. ・Añada crema batida al chocolate caliente sobrante y disfrute mientras mezcla. ・Ofrecemos una generosa cantidad de chocolate caliente y crema batida, por lo que también recomendamos añadir otro tipo de croissant.

Croissant de chocolate de Dubai, set de bebida Chocolat chaud / ドバイチョコレートクロワッサンショコラショードリンクセット
Dubai chocolate croissant Chocolat chaud drink set / ドバイチョコレートクロワッサンショコラショードリンクセット
El "Chocolate de Dubai", que es tendencia mundial en redes sociales. En R&CL, hemos creado el "Croissant de Chocolate de Dubai" mezclando pasta de pistacho de Sicilia y kadaif con chocolate blanco, y colocándolo sobre un croissant cortado por la mitad. La textura crujiente del chocolate de Dubai se duplica con las capas del croissant.
Un postre que consiste en chocolate de Dubai, una tendencia actual en redes sociales, mezclado con pistacho de Sicilia y fideos finos (kadaif) en chocolate blanco, servido sobre un croissant. Caracterizado por su textura crujiente y el rico sabor a pistacho.
¥2,200~ ≈ €12.00
Set de bebida Chocolat chaud / ショコラショードリンクセット
Chocolat chaud drink set / ショコラショードリンクセット
Disfrute de la forma francesa de comer, "un poco lujosa", mojando el croissant en chocolate caliente o con crema batida. El chocolate caliente utiliza cobertura con 58% de cacao, y su intenso sabor a cacao combina perfectamente con el croissant. ● Puede elegir su croissant principal entre los siguientes. ・Natural ・Croky Chocochip/Matcha/Cocoa +¥250 ・Croissant sándwich helado +¥250
Un set para mojar un croissant en chocolate caliente espeso. El sabor amargo del 58% de cacao y la dulzura de la crema batida combinan bien con el croissant con aroma a mantequilla.
¥1,850~ ≈ €10.00

Bebida

Latte envejecido en barrica / バレルエイジドラテ (CALIENTE/FRÍO)
Barrel aged latte / バレルエイジドラテ (HOT/ICE)
Un latte hecho con granos de café envejecidos en barrica de whisky, con un sabor a whisky suave.
Un latte hecho con granos de café envejecidos en barrica de whisky. Una bebida de café sin alcohol para adultos con el rico aroma del whisky.
¥1,200 ≈ €7.00
Café envejecido en barrica / バレルエイジドコーヒー (FRÍO)
Barrel aged coffee / バレルエイジドコーヒー (ICE)
Elaborado con café envejecido en barrica de whisky, extraído en frío sin impurezas. Un café para adultos con sabor a whisky. El envejecido en barrica, con su rico aroma y sabor a licor, le permitirá disfrutar de un momento más lujoso de lo habitual.
Café helado elaborado cuidadosamente con café envejecido en barrica de whisky, extraído en frío. Disfrute de un aroma similar al licor y un profundo sabor.
¥1,100 ≈ €6.00
Magic / マジック (CALIENTE)
Magic / マジック (HOT)
Un latte que permite disfrutar del sabor del café, hecho con un shot de ristretto y una pequeña cantidad de leche. Es un pedido personalizado conocido en la región de Melbourne, Australia.
Un estilo originario de Melbourne con menos leche que un latte normal, resultando en un sabor a café más intenso. Utiliza ristretto (espresso concentrado), permitiéndole saborear plenamente el sabor original del café.
¥680 ≈ €4.00
Café latte / カフェラテ (CALIENTE/FRÍO)
Cafe latte / カフェラテ (HOT/ICE)
Un café clásico con un sabor suave, hecho mezclando espresso con abundante leche vaporizada.
¥620 ≈ €3.00
Long black / ロングブラック (CALIENTE/FRÍO)
Long black / ロングブラック (HOT/ICE)
Café negro estilo australiano hecho vertiendo espresso sobre agua caliente (o agua). Tiene más crema y un aroma más fuerte que un americano.
¥600 ≈ €3.00
Té orgánico / 紅茶 (CALIENTE)
Organic tea / 紅茶 (HOT)
Té Earl Grey orgánico Té English Breakfast orgánico Té Rooibos orgánico
Té hecho con hojas de té orgánico. Puede elegir entre Earl Grey, English Breakfast y Rooibos.
¥600 ≈ €3.00
Té helado / アイスティー (FRÍO)
Iced tea / アイスティー (ICE)
Té helado. Un sabor refrescante que combina fácilmente con comidas y postres.
¥600 ≈ €3.00
Jugo de manzana / アップルジュース (FRÍO)
Apple Juice / アップルジュース (ICE)
Jugo de manzana refrescante y agridulce.
¥600 ≈ €3.00
Limonada artesanal / クラフトレモネード (CALIENTE)
Craft lemonade / クラフトレモネード (HOT)
Limonada caliente hecha con nuestro sirope de limón casero. La acidez y dulzura del limón se extienden suavemente.
¥680 ≈ €4.00
Refresco de limón artesanal / クラフトレモンソーダ
Craft lemon soda / クラフトレモンソーダ
Una bebida refrescante hecha mezclando nuestro sirope de limón casero con agua con gas.
¥680 ≈ €4.00
Té con leche real / ロイヤルミルクティー (CALIENTE/FRÍO)
Royal milk tea / ロイヤルミルクティー (HOT/ICE)
Un rico té con leche hecho hirviendo té en leche. Disfrute de un sabor rico y cremoso.
¥680 ≈ €4.00
Chai latte / チャイラテ (CALIENTE/FRÍO)
Chai latte / チャイラテ (HOT/ICE)
Un té con leche especiado. Disfrute de los sabores de la canela y el cardamomo.
¥680 ≈ €4.00
Té Earl Grey latte / アールグレイティーラテ (CALIENTE/FRÍO)
Earl gray tea latte / アールグレイティーラテ (HOT/ICE)
Un té latte fragante hecho con hojas de té Earl Grey con aroma a cítricos.
¥680 ≈ €4.00
Espresso tonic / エスプレッソトニック (FRÍO)
Espresso tonic / エスプレッソトニック (ICE)
Una bebida hecha mezclando espresso con agua tónica. La amargura del café y el dulzor y carbonatación de la tónica se combinan refrescantemente.
¥680 ≈ €4.00
Batidos de café espresso / エスプレッソコーヒースムージー (FRÍO)
Espresso coffee smoothies / エスプレッソコーヒースムージー (ICE)
Un batido frío hecho con espresso. Disfrute del sabor del café y la textura helada.
¥680 ≈ €4.00

Alcohol

Premium malt's (botella) / プレミアムモルツ (瓶)
Premium malt's (bottle) / プレミアムモルツ (瓶)
Cerveza premium japonesa. Una Pilsner caracterizada por su aroma floral y su profundo sabor.
¥620 ≈ €3.00
Highball / ハイボール
Un cóctel clásico hecho mezclando whisky con agua con gas. Es refrescante y combina bien con las comidas.
¥620 ≈ €3.00
Sour de licor de ciruela / 梅酒サワー
Plum wine sour / 梅酒サワー
Un sour hecho mezclando licor de ciruela con soda. La dulzura y acidez de la ciruela lo hacen refrescante.
¥620 ≈ €3.00
Vino (blanco, tinto, espumoso) / ワイン (白・赤・泡)
Wine (white, red, bubbles) / ワイン (白・赤・泡)
（Aprox. 2 porciones）
Vino de copa. Puede elegir entre blanco, tinto y espumoso. Se sirve aproximadamente 2 copas.
¥1,460 ≈ €8.00
Highball de limón artesanal / クラフトレモンハイボール
Craft lemonade highball / クラフトレモンハイボール
Un highball hecho con nuestro sirope de limonada casero. Un sabor agridulce y fácil de beber.
¥680 ≈ €4.00
Sour de limón artesanal / クラフトレモンサワー
Craft lemon sour / クラフトレモンサワー
Un sour hecho con nuestro sirope de limonada casero. A base de shochu, es muy refrescante.
¥680 ≈ €4.00
Sour de té helado
Iced tea sour / アイスティーサワー
Un sour con el aroma del té. Es refrescante, fácil de beber y combina bien con las comidas.
¥680 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.7
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📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−15−4 de aone 2F
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