Ristorante L'OSTERIA
Ristorante L'OSTERIA
Ristorante L'OSTERIA
Grand Menu L'OSTERIA Ristorante
6 Chome-6-9 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032, Japan
Course Menu
プリフィックスコース (Menu Prifix)
プリフィックスコース (Menu Prifix)
前菜 Appetizer パスタ Pasta お魚又は肉 Fish or Meat デザート Dessert コーヒー Coffee 前菜はお任せ又はワゴンより4種類お選び頂けます。 パスタ・メインはメニューよりお選び下さい。 Appetizers menu choose or wagons choose 4 items Please choose pasta main from the menu
前菜、パスタ、メイン、デザートが含まれるプリフィックススタイルのコース。前菜はワゴンサービスなどから選べ、パスタとメインもメニューから選択可能。自分の好みに合わせて構成できる。
¥10,000
≈ $64.00シェフおまかせコース (Chef's Special Course)
シェフおまかせコース (Chef's Special Course)
始めの一口前菜 First bite appetizer 一皿目の前菜 Appetizer 二皿目の前菜 Second Dish appetizer 一皿目のパスタ First Pasta 二皿目のパスタ又はリゾット Pasta or Risotto お魚又は肉 Fish or meat デザート Dessert Wagon コーヒー Coffee お料理内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。
シェフがその日のおすすめ食材を使って構成するスペシャルコース。前菜からパスタ、メイン、デザートまで、旬の味覚を存分に楽しめる。
¥14,000
≈ $90.00季節限定特選コース (Seasonal Special Course)
季節限定特選コース (Seasonal Special Course)
始めの一口前菜 First bite appetizer 旬の前菜盛り合わせ Assorted seasonal appetizer 季節の自家製パスタ料理 Seasonal homemade pasta dishes 二皿目の自家製パスタ又は季節のリゾット homemade pasta dishes or Seasonal risotto 旬のお魚料理 Seasonal fish dishes 本日のお肉料理 Today's meat dish デザート Dessert Wagon コーヒー Coffee お料理内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。
季節ごとの厳選素材を使用した贅沢なコース。旬の魚介や肉料理、自家製パスタなど、その時期ならではの特別な料理が提供される。
¥18,150
≈ $116.00Appetizer 前菜
ゴルゴンゾーラチーズのムース仕立て クルミとレーズンの田舎パンとトリュフハチミツ
ゴルゴンゾーラチーズのムース仕立て クルミとレーズンの田舎パンとトリュフハチミツ
Mousse of Gorgonzola Cheese
濃厚なゴルゴンゾーラチーズを滑らかなムースにした前菜。クルミとレーズン入りのパン、香り高いトリュフ蜂蜜と合わせて楽しむ一品。
¥1,900
≈ $12.00国産牛うちもも肉の自家製ハム “ブレザオラ”
国産牛うちもも肉の自家製ハム “ブレザオラ”
Homemade Rare Beef Carpaccio
牛のうちもも肉を使った自家製の生ハム。肉の旨味が凝縮されており、カルパッチョスタイルで提供される。
¥3,800
≈ $24.00薄切りモルタデッラとモッツァレラチーズのホットサンド
薄切りモルタデッラとモッツァレラチーズのホットサンド
エミリア・ロマーニャ名物 “ティジェッラ” Italian Hot Sandwichs (Italian Cheese, Ham, Tomato)
イタリアのボローニャソーセージ「モルタデッラ」とモッツァレラチーズを挟んだ温かいサンドイッチ。とろけるチーズとハムの塩気が相性抜群。
¥2,100
≈ $13.00季節野菜と自家製ドレッシングのサラダ
季節野菜と自家製ドレッシングのサラダ
Fresh Vegetables Salad
新鮮な季節の野菜を使ったサラダ。自家製のドレッシングでさっぱりといただく。
¥1,200
≈ $8.00本日のシェフおまかせ前菜
本日のシェフおまかせ前菜
Today's Assorted Appetizer
その日のおすすめ食材を使った前菜の盛り合わせ。色々な味を少しずつ楽しみたい方に最適。
¥3,400
≈ $22.00アジのマリネ フェンネルと胡瓜のインサラータ
アジのマリネ フェンネルと胡瓜のインサラータ
Marinated horse mackerel served with fennel and cucumber salad
新鮮なアジを酢漬けにし、フェンネルとキュウリのサラダを添えた一品。爽やかな風味でさっぱりと楽しめる。
お野菜の前菜盛り合わせ
お野菜の前菜盛り合わせ
Assorted vegetable appetizers
数種類の野菜を使った前菜の盛り合わせ。野菜本来の味を楽しめるヘルシーな一皿。
本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ
本日のシェフおまかせ前菜盛り合わせ
Today's assorted appetizers (+¥1,600)
シェフが厳選した本日の前菜の盛り合わせ。コース料理のアップグレードオプションとして提供されることが多い。
Pasta パスタ
季節野菜とサルデニア産カラスミのスパゲッティーニ
季節野菜とサルデニア産カラスミのスパゲッティーニ
Spaghettini with Vegetables and Dried Mullet Roe, Oil Sauce
サルデーニャ産のカラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）を贅沢に使ったオイルベースのパスタ。カラスミの塩気と旨味が季節の野菜とよく合う。
¥2,900
≈ $19.00フルーツトマトとバジリコのフェデリーニ
フルーツトマトとバジリコのフェデリーニ
Fedelini with Fresh Tomato and Basilico
甘みの強いフルーツトマトと爽やかなバジルを使ったシンプルなパスタ。フェデリーニという細めのパスタを使用している。
¥2,900
≈ $19.00エビとマッシュルームの自家製フェットチーネマーレ・モンテ風
エビとマッシュルームの自家製フェットチーネマーレ・モンテ風
Fettucine with shrimp and mushroom, Cream Sauce
海（マーレ）の海老と山（モンテ）のマッシュルームを組み合わせたクリームソースのパスタ。平打ちの自家製麺フェットチーネによく絡む。
¥3,100
≈ $20.00ワタリガニとトマトソースのスパゲッティーニ
ワタリガニとトマトソースのスパゲッティーニ
（プリフィックスコースの場合 + ¥1,500） Spaghetti with Japanese Blue Crab in Tomato Sauce (Prifix Course + 1,500yen)
ワタリガニの旨味が溶け出した濃厚なトマトソースのスパゲッティ。カニの風味が豊かで贅沢な一皿。
¥4,500
≈ $29.00リコッタチーズのラビオリ ボロネーゼソース
リコッタチーズのラビオリ ボロネーゼソース
Ricotta Cheese Ravioli with Meat Sauce
リコッタチーズを詰めたパスタ（ラビオリ）に、お肉の旨味が詰まったボロネーゼソースをかけた一品。
¥3,100
≈ $20.00アサリと季節野菜のリゾット
アサリと季節野菜のリゾット
Risotto with Clam and Vegetables
アサリの出汁を吸わせたお米で作るイタリア風雑炊。季節の野菜と共に、魚介の旨味を楽しめる。
¥2,400
≈ $15.00アサリ（ボンゴレビアンコ）のリングイーネ
アサリ（ボンゴレビアンコ）のリングイーネ
Linguine with clams
アサリの旨味たっぷりのオイルベースソースで食べるリングイーネ（平らなロングパスタ）。シンプルながら奥深い味わい。
新玉葱と自家製ハムのアマトリーチェ風（トマトソース）スパゲッティ
新玉葱と自家製ハムのアマトリーチェ風（トマトソース）スパゲッティ
Spaghetti Amatrice with spring onions and homemade ham
自家製ハムと甘みのある新玉ねぎを使ったトマトソースのスパゲッティ。ローマ近郊のアマトリーチェ発祥の伝統的なパスタ。
ストロッツァプレッティ（ショートパスタ）、牛肉の田舎風煮込みソース
ストロッツァプレッティ（ショートパスタ）、牛肉の田舎風煮込みソース
Strozzapreti short pasta with beef and tomato ragu sauce
ねじれた形状が特徴のショートパスタ「ストロッツァプレッティ」に、じっくり煮込んだ牛肉のラグーソースを合わせた一品。
Fish 魚料理
鮮魚のグリル フレッシュハーブソース
鮮魚のグリル フレッシュハーブソース
Grilled Fish Fresh Herb Sauce
新鮮な魚を香ばしくグリルし、フレッシュハーブを使った香り高いソースでいただく一皿。
¥4,600
≈ $29.00鮮魚の香草パン粉焼き フレッシュトマトソース
鮮魚の香草パン粉焼き フレッシュトマトソース
Grilled Herbed Bread Crumbs of Fish with Tomato Sauce
魚にハーブ入りのパン粉をまぶして焼き上げた料理。サクサクの食感と、酸味のあるフレッシュトマトソースがよく合う。
¥4,600
≈ $29.00本日のお魚料理
本日のお魚料理
Freshly caught fish of the day
その日仕入れた新鮮な魚を使った日替わりの魚料理。調理法はスタッフに確認を。
Meat 肉料理
仔牛のカツレツミラノ風
仔牛のカツレツミラノ風
Fried Veal Cutlet Milano Style
薄く叩いた仔牛の肉に細かいパン粉をつけて揚げ焼きにしたミラノの伝統料理。サクサクとした衣と柔らかいお肉が特徴。
¥4,800
≈ $31.00仔羊背肉のグリル フレッシュハーブ
仔羊背肉のグリル フレッシュハーブ
Grilled Lamb with Fresh Herbs
風味豊かな仔羊の背肉をグリルし、フレッシュハーブで香りを添えた一品。ジューシーな肉の旨味を楽しめる。
¥4,600
≈ $29.00鴨胸肉のグリル 数種類のスパイスと生姜入りバルサミコソース
鴨胸肉のグリル 数種類のスパイスと生姜入りバルサミコソース
Grilled Duck with Ginger and Balsamic Sauce
鴨の胸肉を香ばしく焼き上げ、スパイスと生姜を効かせたバルサミコソースで仕上げた料理。甘酸っぱいソースが鴨肉と相性抜群。
¥4,300
≈ $27.00フランス産仔鳩のグリル
フランス産仔鳩のグリル
（プリフィックスコースの場合 +¥2,100） ニュージーランド産ハチミツと野菜のソースで Grilled Pigeon, Vegetables and Honey Sauce (Prifix Course +2,100yen)
フランス産の仔鳩をグリルし、蜂蜜と野菜のソースを添えた高級食材の一皿。野趣あふれる味わいが特徴。
¥6,800
≈ $43.00牛ホホ肉のピエモンテ風バローロ煮込み
牛ホホ肉のピエモンテ風バローロ煮込み
Stewed Beef Cheek in Red Wine
牛の頬肉をイタリアの高級赤ワイン「バローロ」でじっくり煮込んだピエモンテ州の郷土料理。お肉はほろほろと柔らかく、濃厚な味わい。
¥5,800
≈ $37.00鴨肉のグリル イタリア産樽熟成リンゴ酢を使ったビネガーソース
鴨肉のグリル イタリア産樽熟成リンゴ酢を使ったビネガーソース
Grilled duck with Italian barrel-aged apple cider vinegar sauce
鴨肉のグリルを、イタリア産の熟成リンゴ酢を使ったソースでいただく一品。フルーティーな酸味が鴨肉の脂をさっぱりとさせる。
Dessert ドルチェ
パンナコッタ ピスタチオソース添え
パンナコッタ ピスタチオソース添え
Panna cotta and pistachio sauce
つるりとした食感のクリーミーなパンナコッタに、濃厚なピスタチオソースをかけたイタリアの定番デザート。
イタリア産 羊チーズのチーズケーキ
イタリア産 羊チーズのチーズケーキ
Italian sheep's milk cheesecake with a hint of orange
羊のミルクから作られたチーズを使用したチーズケーキ。ほのかなオレンジの香りがアクセントになっている。
エスプレッソコーヒーのジェラート
エスプレッソコーヒーのジェラート
Espresso coffee gelato
エスプレッソの苦味と香りを生かしたイタリアンアイスクリーム。食後の口直しにぴったりな大人の味わい。
本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ
本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ
Today's Assorted Desserts (+¥1,400)
シェフおすすめのデザートを数種類盛り合わせた一皿。いろいろな甘味を一度に楽しめる。
Alcoholic Drink
グラススプマンテ
グラススプマンテ
Spmante
イタリアのスパークリングワイン。食事の始まりに最適な、爽やかな発泡性の白ワイン。
¥1,800
≈ $12.00本日のシャンパンカクテル
本日のシャンパンカクテル
Sparkling Cocktail
シャンパンまたはスパークリングワインをベースにした日替わりのカクテル。
¥1,800
≈ $12.00グラスワイン
グラスワイン
Red, White Wine ¥1,200~
グラスで楽しめる赤ワインまたは白ワイン。
¥1,200~
ヴェルモットソーダ
ヴェルモットソーダ
Vermouth
白ワインに香草やスパイスを漬け込んだお酒「ヴェルモット」のソーダ割り。食前酒として親しまれる。
¥1,200
≈ $8.00カンパリ各種
カンパリ各種
Campari
イタリアの苦味のあるリキュール「カンパリ」を使ったドリンク。ソーダ割りやオレンジ割りなどが一般的。
¥1,200
≈ $8.00ドライシェリー
ドライシェリー
Dry Sherry
スペイン産の強化ワイン。辛口でキリッとした味わいが特徴。
¥1,200
≈ $8.00ベリーニ
ベリーニ
Bellini
スパークリングワインとピーチネクターを合わせたカクテル。甘くフルーティーな口当たり。
¥1,800
≈ $12.00国産ビール
国産ビール
Beer
日本のビール。
¥1,100
≈ $7.00イタリア産ビール
イタリア産ビール
Birra Moretti
イタリアで最も親しまれているビールの一つ「モレッティ」。食事に合わせやすい軽やかな味わい。
¥1,200
≈ $8.00Soft Drink
ノンアルコールワイン
ノンアルコールワイン
Non Alcohol Wine 白 or 赤
アルコールを含まないワインテイスト飲料。車を運転する方やお酒が苦手な方でもワインの雰囲気を楽しめる。
¥1,200~
ブラッドオレンジジュース
ブラッドオレンジジュース
Orange Juice
赤い果肉が特徴のブラッドオレンジのジュース。濃厚な甘みと酸味が楽しめる。
¥1,000
≈ $6.00ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
Non Alcoholic Beer
ビール風味の炭酸飲料。アルコールゼロ。
¥1,000
≈ $6.00辛口ジンジャーエール
辛口ジンジャーエール
Ginger ale
生姜の辛味が効いたジンジャーエール。すっきりとした刺激的な味わい。
¥1,000
≈ $6.00ウーロン茶
ウーロン茶
Oolong Tea
口の中をさっぱりさせる中国茶。
¥1,000
≈ $6.00コカコーラ / コーラ ゼロ
コカコーラ / コーラ ゼロ
Coca Cola/Cola Zero
世界中で愛される炭酸飲料。通常のコーラとカロリーゼロのタイプがある。
¥1,000~
Mineral Water
ミネラルウォーター (Naturale)
ミネラルウォーター (Naturale)
Naturale
ガスを含まない天然水。料理の味を邪魔しない。
¥1,000~
ガス入りミネラルウォーター (Frizzante)
ガス入りミネラルウォーター (Frizzante)
Frizzante
炭酸入りのミネラルウォーター。口の中をリフレッシュさせる効果がある。
¥1,000~
お店情報
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