Ristorante Eur Cina




















鉄板追加 +€0.50 具材追加 +€1.00 *冷凍品
春巻き(2本)
Involtini Primavera (2pz)
(小麦粉の衣、白菜、人参、ネギ)
野菜を詰めた薄くてカリカリの生地のロール。中華料理の定番の前菜。
スペシャルロール(2本)
Involtini Speciali (2pz)
(小麦粉の衣、エビ、モッツァレラ、ネギ)
エビとモッツァレラチーズが入った、春巻きのバリエーション。
揚げワンタン*
Wanton Fritti*
(小麦粉の衣、豚肉)
豚肉を詰めたカリカリ生地のボール、きつね色に揚げた。
エビの雲
Nuvolette di Gamberi
(タピオカ粉、でんぷん、エビ)
エビ風味の軽くてカリカリしたチップス、スナックやおつまみに最適。
エビトースト*
Toast di Gamberi*
(パン、エビ、豚肉、ゴマ)
ゴマをまぶして揚げたパンの三角形、エビと豚肉の風味豊かな詰め物。
豚肉*入り蒸し餃子(4個)
Ravioli al Vapore con Maiale* (4pz)
(小麦粉生地、豚肉、生姜、醤油)
ジューシーな豚肉と香味料の詰め物が入った、柔らかい蒸し餃子。
鉄板焼き餃子*(4個)
Ravioli alla Griglia* (4pz)
カリカリの底面と柔らかい詰め物を持つ、鉄板で焼いた中華餃子。
野菜入り蒸し餃子*(4個)
Ravioli al Vapore con Verdura* (4pz)
(小麦粉生地、ほうれん草)
ほうれん草をベースにしたベジタリアン蒸し餃子。
蒸しエビ焼売*(4個)
Shaomai di Gamberi al Vapore* (4pz)
(小麦粉生地、エビ、豚肉、人参)
蒸し餃子、エビと豚肉入り。
翡翠餃子*(4個)
Ravioli di Giada* (4pz)
(ジャガイモでんぷん、エビ)
でんぷんで作られた透明な「クリスタル」生地の餃子、エビ入り。
ワカメサラダ*
Insalata di Alghe Wakame*
(海藻、ゴマ、米酢)
ゴマと酢で味付けしたフレッシュ海藻サラダ、風味豊かでカリカリした食感。
中華風サラダ
Insalata Cinese
(白菜、スパイシーソース)
軽くスパイシーなソースで味付けしたフレッシュ白菜サラダ。
中華風ワイン漬け冷製アヒル
Anatra Fredda al Vino Cinese
冷たいアヒルのスライス、中華風米酒でマリネして風味付け。
エビ入りミックスサラダ
Insalata Mista con Gamberi
(サラダ、人参、トマト、コーン、エビ*)
エビとカリカリ野菜が入ったフレッシュミックスサラダ。
パイナップルソースのエビ入りサラダ
Insalata con Gamberi in Salsa di Ananas
(サラダ、エビ、パイナップルとリンゴのソース)
エビとパイナップルソースで味付けしたフレッシュサラダ。
揚げ野菜ミックス
Verdure Miste Fritte
(小麦粉の衣、人参、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ)
衣をつけて揚げたミックス野菜、熱々で提供。
揚げまたは蒸しパン
Pane Fritto o al Vapore
中華風揚げパンまたは蒸しパン
柔らかい中華まんじゅう、蒸しまたは揚げてきつね色に。
甘酢っぱいスープ
Zuppa Agropiccante
(豆腐、卵、鶏肉*、キクラゲ、人参、ザーサイ)
豆腐、卵、野菜が入った、特徴的な酸味と辛味のある、濃厚でクリーミーなスープ。
ワンタンスープ
Zuppa Di Wanton
(ワンタン*、レタス、ザーサイ)
澄んだスープにワンタンと野菜が入ったもの。
カニとアスパラガスのスープ
Zuppa di Granchi e Asparagi
(カニ*、アスパラガス、卵)
カニ肉とアスパラガスが入った、繊細でクリーミーなスープ。
フカヒレスープ
Zuppa di Pinne di Pescecane
(フカヒレ*、卵、中華キクラゲ)
伝統的な濃厚で風味豊かな中華スープ。
鶏肉*とコーンのスープ*
Zuppa di Mais con Pollo*
(コーン、鶏肉*、卵)
甘いトウモロコシと鶏肉のほぐし身で作った、甘くてクリーミーなスープ。
鶏肉*と中華キノコのスープ
Zuppa di Pollo* e Funghi Cinesi
鶏肉と香りの良い中華キクラゲが入った風味豊かなスープ。
ユーラシア風スープ
Zuppa di Eur Cina
(鶏肉*、エビ*、中華キクラゲ)
鶏肉、エビ、キノコが入った特製ミックススープ。
海藻スープ
Zuppa di Alghe
(海藻、卵)
海藻と溶き卵が入った、軽いスープ。
エビ*とザーサイのスープ
Zuppa di Gamberi* Battuto con 'zha-zai'
刻んだエビとザーサイ(中国の漬物カラシ菜)が入ったスープ。
豆腐と野菜のスープ
Zuppa di Tofu e Verdure
豆腐とミックス野菜の軽いスープ。
卵白入り繊細な牛肉スープ*
Zuppa Fine di Manzo* con Albume di Uova
細かく刻んだ牛肉と卵白が入った、繊細でクリーミーなスープ。
甘酢あんかけ揚げエビ
Gamberetti Fritti in Salsa Agrodolce
(小麦粉の衣、エビ*、トマト、パイナップル、ピーマン)
衣をつけて揚げたエビ、パイナップルとピーマン添え、クラシックな甘酢ソースで味付け。
エビのスパイシーソース
Gamberetti in Salsa Piccante
(エビ*、人参、ピーマン、タケノコ)
スパイシーで風味豊かなソースと野菜で炒めたエビ。
エビとミックス野菜
Gamberetti con Verdura Mista
(エビ*、ズッキーニ、人参、タケノコ、キクラゲ)
新鮮な野菜の盛り合わせと炒めたエビの軽い料理。
揚げエビ*
Gamberetti* Fritti
衣をつけてきつね色に揚げたシンプルなエビ。
エビ*と塩コショウ
Gamberetti* con Sale e Pepe
塩とコショウの香りのブレンドで味付けした、ドライで揚げたエビ。
エビとエンドウ豆*
Gamberetti* con Piselli
炒めエビと甘いエンドウ豆
エビとカレー
Gamberetti con Curry
(エビ*、玉ねぎ、ウォーターチェスナッツ)
香りの良い黄色いカレーソースと玉ねぎで調理したエビ。
グリルエビ串
Spiedini di Gamberetti alla Piastra
(エビ*、人参、セロリ、ピーマン)
グリルエビと野菜の串焼き。
グリルエビ
Gamberetti alla Piastra
(エビ*、ネギ)
熱々の鉄板で提供されるエビ、ネギ添え。
エビ*とポテトの鉄板焼き
Gamberetti* con Patate alla Piastra
熱々の鉄板で提供されるエビとポテトのユニークな料理。
レモンエビ*
Gamberetti* al Limone
レモンソースで提供される揚げまたは炒めエビ。
ゴマ揚げエビ*
Gamberoni Fritti con Sesamo*
ゴマのカリカリ衣で揚げた大きなエビ。
中華ソースで煮込んだエビ*
Gamberoni Stufati con Salsa Cinese
(エビ*、タケノコ、キクラゲ)
タケノコとキノコを風味豊かなブラウンソースでじっくり煮込んだエビ。
チリソースのエビ*
Gamberoni in Salsa Chili
(エビ*、生姜、ピーマン、人参)
生姜とチリソースで炒めたスパイシーな大きなエビ。
グリルエビ*
Gamberoni alla Piastra
(エビ*、ネギ)
熱々の鉄板で提供されるグリルエビ。
グリルエビ*
Gamberoni* alla Griglia
グリルしたエビ、シンプルで風味豊か。
甘酢魚
Pesce in Salsa Agrodolce
(小麦粉の衣、魚*、パイナップル、トマト、ピーマン)
衣をつけて揚げた魚の切り身、甘酢ソースで味付け。
スパイシーソースの魚
Pesce in Salsa Piccante
(丸ごと魚*、人参、ピーマン、スパイシーソース) グラムあたりの価格。
スパイシーソースで提供される丸ごと魚。価格は100gあたりです。
蒸し魚
Pesce al vapore
(丸ごと魚*、生姜、ネギ、中華キクラゲ) グラムあたりの価格。
生姜とネギで繊細に蒸した丸ごと魚。価格は100gあたりです。
イカ*とセロリ
Calamari* con Sedano
セロリと炒めたイカ。
揚げイカ*
Calamari* Fritti
衣をつけて揚げたイカのリング。
グリルイカ*
Calamari* alla Griglia
グリルしたイカ、軽くて風味豊か。
グリルイカ
Calamari alla Piastra
(イカ*、ネギ)
熱々の鉄板で提供されるイカ。
ミックスシーフードの鉄板焼き
Fornelletto di Pesce misto
(エビ*、カニ*、イカ*、魚*、ネギ、人参、キクラゲ)
ミックスシーフードのホットポット(鉄板)と野菜。
揚げカニの爪*
Chele di Granchio Fritte*
衣をつけて揚げたカニの爪。
カエルの足*の煮込みまたは揚げ
Cosce di Rana* Stufate o Fritte
繊細なカエルの足、煮込みまたは揚げ。
鶏肉とアーモンド
Pollo con Mandorle
(鶏肉*、アーモンド、タケノコ)
ローストアーモンドと野菜で炒めた鶏肉のボール。
鶏肉とカシューナッツ
Pollo con Anacardi
(鶏肉*、カシューナッツ、タケノコ)
カリカリのカシューナッツと炒めた鶏肉。
鶏肉とパイナップル*
Pollo* con Ananas
パイナップル入り鶏肉、甘くてフルーティーな風味。
鶏肉とタケノコ、キノコ*
Pollo* con Bambù e Funghi
鶏肉、タケノコ、キノコが入ったクラシックな中華料理。
ポロネギ入り蒸し鶏*
Pollo* al Vapore ai Porri
ポロネギ添えの蒸し鶏、軽くて香りが良い。
グリルチキン
Pollo alla Piastra
(鶏肉*、ネギ)
ネギ添えの熱々の鉄板で提供される鶏肉。
グリルチキンブレスト*
Petto di pollo* alla Griglia
シンプルなグリルチキンブレスト。
鶏肉*とポテトの鉄板焼き
Pollo* con Patate alla Piastra
鶏肉とポテトの鉄板焼き。
グリルチキンスティック
Spiedini di Pollo alla Piastra
(鶏肉*、人参、セロリ、ピーマン)
グリルチキンと野菜の串焼き。
豆乳クリームチキン
Pollo alla Crema di Soia
(鶏肉*、豆乳クリーム、ウォーターチェスナッツ、黒豆、ピーマン)
発酵大豆または黒豆ベースの風味豊かなソースで味付けした鶏肉。
レモン揚げ鶏
Pollo Fritto al Limone
(小麦粉の衣、鶏肉*、レモン)
衣をつけて揚げた鶏肉のボール、レモンソース添え。
鶏肉とミックス野菜
Pollo con Verdura Mista
(鶏肉*、ズッキーニ、人参、タケノコ、キクラゲ)
炒めたミックス野菜と鶏肉のヘルシーな料理。
スパイシーチキン
Pollo in Salsa Piccante
(鶏肉*、人参、ピーマン、タケノコ、ピーナッツ)
ピーナッツと野菜が入った、辛いカンパオチキン。
揚げ鶏*
Pollo* Fritto
シンプルなクリスピー揚げ鶏。
甘酢あんかけ揚げ鶏
Pollo Fritto in Salsa Agrodolce
(小麦粉の衣、鶏肉*、パイナップル、トマト、ピーマン)
衣をつけて揚げた鶏肉、甘酢ソースがかかっています。
鶏肉と松の実
Pollo con Pinoli
(鶏肉*、人参、松の実、キクラゲ)
松の実と炒めた繊細な鶏肉。
サテチキン*
Pollo* al Satè
風味豊かなサテソース(ピーナッツとスパイスベース)で調理した鶏肉。
チキンカレー
Pollo al Curry
(鶏肉*、玉ねぎ、ウォーターチェスナッツ)
玉ねぎと黄色いカレーソースで調理した鶏肉。
中華風アロマでローストしたアヒル*
Anatra* Arrosto con Aromi Cinesi
中華スパイスで風味付けしたローストダック。
オレンジアヒル*
Anatra* all'Arancia
オレンジソースで提供されるアヒル。
醤油のアヒル
Anatra in Salsa di Soia
(アヒル*、ネギ、醤油)
醤油のアヒル。
鉄板焼きアヒル
Anatra alla Piastra
(アヒル*、ネギ)
ネギ添えの鉄板焼きアヒル。
アヒルとタケノコ、中華キクラゲの煮込み*
Anatra* Stufata con Bambù e Funghi Cinesi
タケノコとキノコでじっくり煮込んだアヒル。
シェフのおまかせアラビアータ
Misto dello Chef all'Arrabbiata
(豚肉*、牛肉*、鶏肉*、エビ*、アヒル*、人参、タケノコ、スパイシーソース)
肉とエビのミックスが入った、濃厚でスパイシーな料理。
北京ダック(ポーション)*
Anatra* alla Pechinese (A PORZIONE)
北京ダックのポーション、カリカリの皮が有名、クレープとソースで提供。
北京ダック(ロースト)*
Anatra* alla Pechinese (LACCATA)
(少なくとも1日前までにご注文ください)
北京ダック(丸ごと)、事前に注文が必要な儀式的な料理。
牛肉とタケノコ、キノコ
Manzo* con Bambù e Funghi
タケノコとキノコで炒めた牛肉。
鉄板焼き牛肉
Manzo alla Piastra
(牛肉*、ネギ)
熱々の鉄板で提供される牛肉。
牛肉*とポテトの鉄板焼き
Manzo* con Patate alla Piastra
鉄板で提供される牛肉とポテト。
牛肉*とピーマン
Manzo* con Peperoni
甘いピーマンと炒めた牛肉。
牛肉*と小玉ねぎ、生姜
Manzo* con Cipolline e Zenzero
牛肉と生姜、ネギ
ビーフカレー
Manzo al Curry
(牛肉*、玉ねぎ、ウォーターチェスナッツ)
カレーソースの牛肉
牛肉の三種盛り
Manzo alle Tre Delizie
(牛肉*、ピーマン、生姜、人参)
3色の野菜と炒めた牛肉。
スパイシーソースのクリスピー仔牛フィレ
Fesa di Vitello Croccante in Salsa Piccante
(小麦粉の衣、仔牛*、ピーマン、人参、スパイシーソース)
衣をつけてカリカリに揚げた仔牛、スパイシーソース添え。
仔牛とミックス野菜
Vitello Con Verdura Mista
(仔牛*、ズッキーニ、人参、タケノコ、キクラゲ)
炒め仔牛とミックス野菜
オイスターソースの仔牛
Vitello in Salsa d'Ostrica
(仔牛*、中華キクラゲ、レタス、オイスターソース)
オイスターソースで炒めた仔牛と野菜。
仔牛*とセロリ
Vitello* con Sedano
セロリと炒めた仔牛。
レモンビーフ*
Manzo* al Limone
レモンソースの牛肉。
甘酢豚
Maiale Fritto in Salsa Agrodolce
(小麦粉の衣、豚肉*、パイナップル、トマト、ピーマン)
クラシックな甘酢豚、揚げて味付け。
豚肉とタケノコ、中華キクラゲ*
Maiale* con Bambù e Funghi Cinesi
タケノコとキノコで炒めた豚肉。
スパイシーポーク
Maiale in Salsa Piccante
(豚肉*、人参、タケノコ)
スパイシーソースで炒めた豚肉と野菜。
煮込みポークボール
Polpettine di Maiale Stufato
(豚肉*、タケノコ、キクラゲ)
ブラウンソースで煮込んだ豚肉ボール(獅子頭)。
豆乳クリームポーク
Maiale alla Crema di Soia
(豚肉*、豆乳クリーム、ウォーターチェスナッツ、黒豆、ピーマン)
醤油で味付けした豚肉。
ポロネギ入りポーク*
Maiale* ai Porri
ポロネギと炒めた豚肉。
鉄板焼きポーク
Maiale alla Piastra
(豚肉*、ネギ)
熱々の鉄板で提供される豚肉。
揚げ豚スペアリブ*
Spuntature di Maiale* Fritte
カリカリに揚げた豚スペアリブ。
甘酢豚スペアリブ
Spuntature di Maiale in Salsa Agrodolce
(豚スペアリブ*、パイナップル、トマト、ピーマン)
甘酢ソースで提供される豚スペアリブ。
タケノコとキノコで煮込んだ豆腐
Tofu Stufato con Funghi e Bambù
タケノコとキノコで煮込んだ豆腐。
麻婆豆腐:ひき肉入りスパイシーソースの豆腐。
Tofu in Salsa Piccante con Maiale Macinato*
麻婆豆腐:ひき肉入りスパイシーソースの豆腐。
豆腐とエビ*
Tofu con Gamberetti*
豆腐とエビの料理。
ハウス豆腐
Tofu della Casa
豆腐とタケノコ、キクラゲ、ピーマン
家庭風炒め豆腐とミックス野菜。
炒めもやし
Germogli di Soia Saltati
炒めたもやし、カリカリで軽い。
蒸しミックス野菜
Verdure Miste al Vapore
蒸した季節のミックス野菜。
オイスターソースのサラダとキノコ
Insalata e Funghi con Salsa D'Ostrica
オイスターソースで炒めた野菜とキノコ。
タケノコと中華キクラゲの煮込み
Bambù e Funghi Cinesi Stufati
タケノコとキノコの煮込みベジタリアン料理。
炒め黒キクラゲ
Funghi Cinesi Muer Saltati in Padella
黒キクラゲの炒め物。
フライドポテト*
Patatine Fritte*
クラシックなフライドポテト。
鉄板焼きポテト
Patate alla Piastra
熱い鉄板で調理したポテト。
季節の野菜
Verdure di Stagione
炒めたフレッシュ季節野菜。
中華風スパイシーナス
Melanzane Cinesi Piccanti
中華風スパイシーソースで調理したナス。
カニ肉入りオムレツ
Omelette con Polpa di Granchio
カニ肉入り中華風オムレツ。
豚肉*入りオムレツ
Omelette con Fine di Suino*
ひき肉入りオムレツ。
野菜入りオムレツ
Omelette con Verdura
ミックス野菜入りベジタリアンオムレツ。
ネギ入りオムレツ
Omelette con Cipolline Verdi
ネギ入りシンプルで風味豊かなオムレツ。
ライチ
Litchi
甘くてジューシーなトロピカルフルーツ、シロップ漬けまたはフレッシュで提供。
あずき餡のデザート
Dolce di Fagiolino di Soia Rosso
あずき餡(あんこ)ベースの伝統的な中華デザート。
あずき餡クリーム入りどら焼き
Dorayaki con Crema di Fagiolino Rosso
あずき餡を詰めた日本のパンケーキ。
チョコレートクリーム入りどら焼き
Dorayaki con Crema di Cioccolato
チョコレートクリームを詰めた日本のパンケーキ。
揚げまたは蒸しココナッツデザート
Dolce di Cocco Fritto o al Vapore
揚げたカリカリまたは蒸した柔らかいココナッツデザート。
揚げココナッツとヌテラデザート
Dolce di Cocco e Nutella Fritto
ココナッツとヌテラを詰めた揚げデザート。
揚げアイスクリーム
Gelato Fritto
(チョコレートまたはクリームから選択)
衣をつけて素早く揚げたアイスクリームボール、外は熱く中は冷たい。
揚げフルーツ
Frutta Fritta
衣をつけて揚げたフルーツのピース。
キャラメルフルーツ
Frutta Caramellata
熱いカリカリのキャラメルコーティングをかけたフルーツのピース。
揚げまたはキャラメルミルク
Latte Fritto o Caramellato
固められたミルククリームのキューブ、揚げまたはキャラメル。
揚げヌテラ
Nutella Fritta
ヌテラを溶岩ソースにした揚げケーキ。
チョコレートスフレ
Soufflé al Cioccolato
温かいチョコレートケーキ、柔らかい中心部。
ピスタチオ溶岩ソースのチョコレートスフレ
Soufflé al Cioccolato con Cuore di Pistacchio
ピスタチオの溶岩ソースが入ったチョコレートケーキ。
フレッシュパイナップル
Ananas Fresco
フレッシュパイナップルのスライス、そのまま提供。
ゴマ入りライスケーキ
Dolce di Riso al Sesamo
ゴマをまぶして揚げたもち米団子、甘い詰め物が多い。
アイスもちミックス(3個)
Ice Mochi Mix (3pz)
アイスクリームを詰めたもち米団子、ミックスフレーバー。
レモンアイスクリーム
Gelato al Limone
爽やかなレモンアイスクリーム、時には果物自体に入っています。
マンダリンアイスクリーム
Gelato al Mandarino
マンダリン風味の甘いトロピカルフルーツアイス。
黒トリュフ
Tartufo Nero
ココアパウダーで覆われたクラシックなチョコレートアイスクリームデザート。
白トリュフ
Tartufo Bianco
クリームまたはコーヒーアイスクリームにメレンゲのクランチをかけたデザート。
ティラミスアイスクリーム
Gelato al Tiramisù
コーヒーとマスカルポーネチーズを使った有名なイタリアンデザート風味のアイスクリーム。
ココナッツ詰め
Cocco Ripieno
ココナッツの殻に入ったココナッツアイスクリーム。
各種アイスクリーム
Gelati Vari
(クリーム、チョコレート、または抹茶から選択)
クラシックまたはアジアのフレーバーから選べるシンプルなアイスクリーム。
バラ焼酎
Grappa di Rose
バラで風味付けした中国の蒸留酒(メイグイルーチュウ)。非常に香りが高く、アルコール度数が高い。
高麗人参焼酎
Grappa di Ginseng
高麗人参のエキスを注入したトニックリキュール。
竹酒
Grappa di Bambù
タケノコの葉で風味付けした蒸留酒、緑がかった色と甘く草のような風味。
ウーチャピ・アマロ
Amaro Wu Chia Pi
香り高く消化を助ける中華ハーブ酒。
米焼酎
Grappa di Riso
グラッパに似た、クリアで力強い米蒸留酒。
梅酒
Grappa di Prugna
甘くてフルーティーな中国の梅酒またはリキュール。
日本酒
Sakè
温かいまたは冷たい日本酒。
リモンチェッロ
Limoncello
イタリアの甘いレモンリキュール。
アマロ
Amari
イタリアのハーブ系消化リキュールセレクション。
ジェファーソン・アマロ
Amaro Jefferson
ハーブとスパイスが豊富な、力強いカラブリアンアマロ。
ウイスキー
Whisky
樽で熟成させた穀物蒸留酒。
イタリアン・グラッパ
Grappa Italiana
イタリアの搾りかす蒸留酒、若い(白)または熟成(樽熟成)があります。
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。