ガスパチョ
GAZPACHO
トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンのスペイン風冷製スープ
トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎなどの生の野菜をブレンドした、スペインの伝統的な冷製スープ。爽やかで、わずかにピリッとして香ばしい。冷やして提供され、暑い季節に最適です。
HKD58
≈ ¥1,166
0
リコス
リコス
Ricos
リコスでは、飾り気のない料理を信条としています。24年間、品質と新鮮な食材が成功の鍵であり、私たちを支えてきました。派手な盛り付けや泡はありません。一貫して美味しい料理とサービスだけです。
★ 3.8
(55)
$$Moderate
スープ
ソパ・デ・チャンピニョネス
SOPA DE CHAMPINONES
新鮮なマッシュルームのクリームスープ
新鮮なマッシュルームを使ったクリーミーなスープ。土のような風味と濃厚な味わいで、滑らかな食感。通常は温かく提供されます。
HKD58
≈ ¥1,166
0
サラダ
アボカドサラダ
AVOCADO SALAD
新鮮なアボカドサラダ、トマト、赤玉ねぎ、レタス添え
クリーミーなアボカドスライス、トマト、赤玉ねぎ、シャキシャキしたレタスを使ったフレッシュサラダ。食感のミックスで軽くてヘルシー。素材を引き立てるために軽くドレッシング。
HKD108
≈ ¥2,170
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ギリシャ風サラダ
GREEK SALAD
フェタチーズ、オリーブ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルを使ったフレッシュサラダ
塩味のフェタチーズ、オリーブ、トマト、玉ねぎをオリーブオイルでドレッシングした、伝統的な地中海風サラダ。香ばしく、ピリッとしてフレッシュ。爽やかな前菜またはサイドとしてお楽しみください。
HKD108
≈ ¥2,170
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ミートタパス
アルボんでぃが
ALBONDIGAS
自家製ミートボールをマイルドなスパイシートマトソースで
自家製スペイン風ミートボールを、マイルドな辛さのスパイシートマトソースで提供。柔らかく風味豊か。パンと一緒に食べられる定番タパス。
HKD98
≈ ¥1,969
0
チュレタス・デ・コルデロ
CHULETAS DE CORDERO
リコス特製炭火焼きラムチョップ
柔らかくなるまでグリルしたラムチョップ。ジューシーで香ばしく、ラム肉特有の風味。骨付きで食べやすい。
HKD88
≈ ¥1,768
0
フィレ・デ・テルネラ・ア・ラ・パリージャ
FILETE DE TERNERA A LA PARRILLA
スライスしたマリネグリル牛ヒレ肉、確かな噛み応え
風味を増すためにマリネした牛ヒレ肉のグリルスライス。柔らかく、満足感のある噛み応えを提供します。グリルによる香ばしさとスモーキーさ。
HKD98
≈ ¥1,969
0
ポロ・イ・チョリソのクロケッタ
CROQUETAS DE POLLO Y CHORIZO
リコス特製チキン＆チョリソクロケット
クリーミーなチキンとスパイシーなチョリソーソーセージのフィリングが入った、パン粉をつけて揚げたロール。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしい。人気のフィンガーフード。
HKD88
≈ ¥1,768
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イガディージョス・サルテアードス
HIGADILLOS SALTEADOS
コニャック、ピーマン、タイム、ニンニク、エシャロットでソテーした柔らかい鶏レバーの包み
コニャック、ピーマン、タイム、ニンニク、エシャロットを加えてソテーした鶏レバー。濃厚でクリーミーな食感と深い香ばしい風味。内臓肉を好む方におすすめです。
HKD88
≈ ¥1,768
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チョリソ・アサド
CHORIZO ASADO
炭火焼きチョリソーソーセージ
パプリカで味付けし、炭火焼きにしたスペイン産豚ソーセージ。スモーキーでスパイシーで香ばしく、しっかりした食感。クラシックなタパス。
HKD88
≈ ¥1,768
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チョリソ入りトルティージャ・エスパニョーラ
TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZO
ポテト、玉ねぎ、チョリソ入りのクラシックなスペイン風オムレツ
卵、ジャガイモ、玉ねぎ、チョリソソーセージが入った、厚手のスペイン風オムレツ。ボリュームがあり、心地よく、柔らかい食感。スライスまたはウェッジで提供されます。
HKD68
≈ ¥1,367
0
フィレ・デ・テルネラ・コン・アホ・イ・チレ
FILETE DE TERNERA CON AJO Y CHILE
ニンニクと唐辛子で調理した牛サーロインの角切りを熱々の鍋で
牛サーロインの角切りを香りの良いニンニクとスパイシーな唐辛子でソテー。熱々のジュージュー音を立てて提供。香ばしく、スパイシーで濃厚。
HKD98
≈ ¥1,969
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フィレ・デ・セルド・ア・ラ・パリージャ
FILETE DE CERDO A LA PARRILLA
グリルポークネックフィレ、チリマーマレードディップ添え
柔らかさと風味で知られるグリルポークネックフィレ。甘辛いチリマーマレードディップ添え。スモーキーな肉とピリッとした調味料の組み合わせ。
HKD78
≈ ¥1,567
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チキンのピンチョ
PINCHO DE POLLO
チキンスキュワー
マリネした鶏肉のグリル串。柔らかく香ばしく、軽く炭火焼き。スナックやおつまみとして食べやすい。
HKD68
≈ ¥1,367
0
フィレのピンチョ / ラムのピンチョ
PINCHO DE FILETE / PINCHO DE CORDERO
牛/ラムの串
牛またはラムのマリネグリル串。グリルによる香ばしさとスモーキーさ。手軽につまめるスナックとして提供。
HKD88~
≈ ¥1,768
ポロ・カリエンテス
POLLO CALIENTES
チキンと唐辛子＆ガーリックを熱々の鍋で
鶏肉をスパイシーな唐辛子と香りの良いニンニクで調理。温度を保つために熱々のジュージュー音を立てる鍋で提供。スパイシーで風味豊か。
HKD78
≈ ¥1,567
0
メインコース
コチニージョ・トスタード
COCHINILLO TOSTADO
リコス特製子豚のロースト、毎日焼き上げ
（午後7時～10時のみ提供）
カリカリの皮と非常に柔らかい肉が特徴のロースト子豚。濃厚で脂っこく、香ばしい。お祝いの料理で、しばしば diners で共有されます。
HKD288
≈ ¥5,788
0
コシネロ・レント・コスティージャス
COCINERO LENTO COSTILLAS
自家製ソースでじっくり煮込んだベビーバックリブ
柔らかくなるまでじっくり煮込んだベビーバックポークリブ。自家製ソースでグレーズ。甘く、香ばしく、骨からほろほろと外れます。
HKD168
≈ ¥3,376
0
シーフードタパス
カラマール・エスティロ・ガジェゴ
CALAMAR ESTILO GALLEGO
このガリシア風イカ料理は絶品です。新鮮なベビーイカを、イカ墨、カラマタオリーブ、ピーマン、タイム、パプリカ、ニンニク、エシャロットで調理し、スペイン産ブランデーでフランベ。
ガリシア風イカを、オリーブ、ピーマン、香味野菜と共に自身のインクで調理。ブランデーでフランベして深みを出す。濃厚で塩辛く、香ばしい。
HKD98
≈ ¥1,969
0
ビエラス・ピカンテ
VIERAS PICANTES
クリーミーなスープに新鮮なマッシュルームを使用。土のような風味と濃厚な味わいで、滑らかな食感。通常は温かく提供されます。
ニンニクと唐辛子で素早く揚げた、ふっくらしたホタテ。ホタテの自然な甘みを保ちながら、マイルドな辛さ。熱々のジュージュー音を立てて提供。
HKD98
≈ ¥1,969
0
サルディーナス・アサダス
SARDINAS ASADAS
市場から直送され、塩コショウでシンプルにグリルした、まさに最高。
塩コショウでシンプルに味付けし、グリルした新鮮なイワシ。スモーキーな皮と濃厚で油っぽい魚の風味。シンプルで伝統的なシーフードタパス。
HKD88
≈ ¥1,768
0
ガンバス・ピカンテ
GAMBAS PICANTES
リコスのシグネチャーディッシュの一つ。新鮮な市場のエビを、ニンニクと唐辛子と共に熱々の鍋で強火で調理し、鮮度と香りを保ちます（マイルドな辛さ）。
新鮮なエビを高温でニンニクと唐辛子で素早く調理。ジュージューと音を立てて提供。マイルドな辛さ、香ばしさ、香りが良い。
HKD98
≈ ¥1,969
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ガンバス・レジェナス・エンブエルトス・コン・トシーノ
GAMBAS RELLENAS ENVUELTAS CON TOCINO
新鮮なエビにマンチェゴチーズを詰め、ベーコンで包み、黄金色に揚げる、昔ながらの人気メニュー x4個
スペイン産マンチェゴチーズを詰め、塩辛いベーコンで包み、揚げたエビ。カリカリ、香ばしく、中はクリーミー。濃厚で贅沢な一品。
HKD98
≈ ¥1,969
0
カラマリ・アサダス
CALAMARI ASADAS
新鮮なイカを塩、コショウ、レモンでシンプルにグリルし、スパイシーなビネガーソースを添えて。スモーキーで噛み応えがあり、タンギ。
新鮮なイカを塩、コショウ、レモンでシンプルにグリル。スパイシーなビネガーソースを添えて。スモーキーで噛み応えがあり、タンギ。
HKD88
≈ ¥1,768
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カラマリ・フリット
CALAMARI FRITOS
リコスでは、新鮮なイカにセモリナ粉を薄くまぶし、黄金色に揚げるまで揚げ、塩コショウを振ります。決して揚げすぎません。
セモリナ粉で衣をつけ、黄金色に揚げるまで揚げたイカリング。塩コショウで味付け。外はカリカリ、中は柔らかい。
HKD88
≈ ¥1,768
0
サルモン・アウマド・コン・アルカパラス
SALMÓN AHUMADO CON ALCAPARRAS
ノルウェー産スモークサーモン、ケッパー、刻み玉ねぎ、ディル散らし、エキストラバージン＆粗挽きコショウ添え
スモークノルウェーサーモンのスライスにケッパー、玉ねぎ、ディルを添えて。オリーブオイルとコショウでドレッシング。シルキーな食感とスモーキーで塩辛い風味。
HKD88
≈ ¥1,768
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アラルマス・エン・サルサ・デ・ビノ・ブランコ
ALMEJAS EN SALSA DE VINO BLANCO
新鮮な市場のアサリを白ワインソースで（毎日在庫のみ）
白ワインソースで蒸した新鮮なアサリ。香ばしく塩辛いブロス。殻から身を取り出して食べるのが一番。
HKD118
≈ ¥2,371
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ボケロネス
BOQUERONES
アンダルシア直送の白キュアリングアンチョビ。アンチョビ好きにはたまらないタパスです！
ビネガーでキュアリングした白アンチョビ。ピリッとして塩辛く、柔らかい。冷製で提供される伝統的なアンダルシア風タパス。
HKD68
≈ ¥1,367
0
ベジタリアンタパス
ベルヘナ・アル・オルノ・コン・トマテ・イ・ケソ・マンチェゴ
BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO MANCHEGO
トマトで焼いたナスにマンチェゴチーズ
トマトで焼いたナスにスペイン産マンチェゴチーズをトッピング。柔らかく、香ばしく、チーズ風味。濃厚なベジタリアン料理。
HKD118
≈ ¥2,371
0
グリュイエールチーズとベシャメルソースのグリルアスパラガス
ESPÁRRAGOS A LA PARRILLA CON GRUYERE Y BECHAMEL
グリュイエールチーズとベシャメルソースのグリルアスパラガス
クリーミーなベシャメルソースと溶けたグリュイエールチーズをかけたグリルアスパラガス。ナッツのような風味、クリーミーで香ばしい。
HKD88
≈ ¥1,768
0
チャンピニョネス・アル・アホ
CHAMPIÑONES AL AJO
有名なマッシュルームとガーリック
たっぷりのニンニクでソテーした、丸ごとまたはスライスしたマッシュルーム。土のような風味と香りが良い。シンプルながら風味豊かなベジタリアンオプション。
HKD68
≈ ¥1,367
0
パタタス・ブラバスまたはアル・アホ
PATATAS BRAVAS O AL AJO
スパイシートマトソースまたはガーリックポテト
お好みのソースで提供されるフライドポテトの角切り。「ブラバス」はスパイシートマトソース、「アル・アホ」はガーリック風味です。外はカリカリ、中はふわふわ。
HKD68~
≈ ¥1,367
ブルスケッタ・デ・トマテ
BRUSCHETTA DE TOMATE
刻んだチェリートマト、ニンニク、エシャロット、バジル添え
刻んだチェリートマト、ニンニク、エシャロット、フレッシュバジルを混ぜたものをトーストしたパンに乗せて。カリカリ、フレッシュ、ハーブ風味。
HKD65
≈ ¥1,306
0
ピミエントス・ダ・パドロン
PIMIENTOS DA PADRON
グリルパドロンペッパー
グリルで焼き、海塩を振った小さな緑色のパドロンペッパー。ほとんどはマイルドですが、時折スパイシーな驚きがあります。スモーキーで香ばしい。
HKD58
≈ ¥1,166
0
パン・デ・アホ
PAN DE AJO
ガーリックブレッド
ニンニクバターまたはオイルでトーストしたパン。カリカリ、バター風味、香りが良い。ソースにつけて食べるのに最適。
HKD45
≈ ¥904
0
パエリア
アラ・マリネラ
ALA MARINERA
新鮮なシーフードの盛り合わせパエリア、エビ、イカ、アサリ
新鮮なシーフード（エビ、イカ、アサリなど）を様々に使った伝統的なスペイン風サフランライス料理。海の風味が豊かで、米の底がわずかにカリカリ（ソカラ）」になっています。浅い鍋で提供されます。
HKD280~
≈ ¥5,627
アラ・リコス
ALA RICOS
チキン、エビ、チョリソの組み合わせ
チキン、エビ、チョリソを組み合わせたハウススペシャルパエリア。香ばしく、スモーキーでボリューム満点。サフランライスで調理。
HKD270~
≈ ¥5,426
ネグレス
NEGRES
新鮮なイカとホタテの黒インクソース
イカ墨で色付け・風味付けした黒いパエリア。新鮮なイカとホタテ入り。独特の香ばしく塩辛い味と印象的な黒い見た目が特徴です。
HKD250~
≈ ¥5,024
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.8
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