menufans

チル アンド グリル HK

Chill and Grill HK
★ 4.3 (592) $$Moderate

前菜

タイ風ココナッツソースのムール貝
Mussels with Thai Coconut Sauce
ソテーした新鮮なムール貝—ガーリック、グリーンタイチリ、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター、シャロット、コリアンダー / イングリッシュブリュワーズドラフト、タイム。
新鮮なムール貝を、ココナッツクリームとタイチリの濃厚で香りの良いブロスで調理。クリーミーで風味豊かで、わずかにスパイシーな味わいにフレッシュなハーブのノートが加わります。ソースを吸い込ませて楽しむのが最適です。
HKD188 ≈ ¥3,778
ビーフタルタル
Beef Tartare
自家製プレミアム牛ひき肉、特製タルタルソース添え、サワードウトーストと共に。
厳選された新鮮な牛ひき肉をタンギな自家製ソースで味付け。柔らかく繊細な食感で、クリスピーなサワードウトーストとの対比が楽しめます。クラシックなフレンチスタイルの前菜。
HKD158 ≈ ¥3,175
サーモンのタルタル
Salmon Tartare
新鮮さを最大限に引き出した、生の魚の美しいシンプルな調理法。ジャンボランプクラブミートが楽しめます。この料理の素晴らしい点は、レモンジュースがもたらす魔法です。
新鮮な生のサーモンとジャンボランプクラブミートをレモン汁で調理。軽やかで爽やか、シトラス風味。繊細なシーフードスターター。
HKD138 ≈ ¥2,773
タイソースのハマチのセビーチェ
Hamachi Ceviche in Thai Sauce
新鮮な食材を使った、夏の日にぴったりのヘルシーなスナック。太平洋産のハマチを、自家製タイソースと新鮮なアボカドで飾りました。
タイ風のタンギなソースとアボカドでマリネした生のカンパチ（ハマチ）。魚はバターのような滑らかさで、爽やかでスパイシーなドレッシングとのバランスが良いです。冷製で提供されます。
HKD148 ≈ ¥2,974
スパイシービーフ ナチョス
Spicy Beef Nachos
自家製チリコンカルネ、トマトサルサ、ワカモレ、サワークリーム、コリアンダー、ミックスチーズをトッピングしたコーントルティーヤ。
スパイシービーフチリ、チーズ、ワカモレやサルサなどのフレッシュなトッピングがたっぷり乗ったクリスピーコーンチップス。カリカリ、チーズ、風味豊かなシェアプレート。手で召し上がってください。
HKD148 ≈ ¥2,974
ローストエレファント
Roasted Elephant
自家製黒胡椒ソースでローストしたオーガニックナス。ハーブグリーンサラダ添え。
奇妙な名前にもかかわらず、これはローストナス料理です。ナスは柔らかくスモーキーになるまで調理され、風味豊かな黒胡椒ソースがかけられています。フレッシュグリーンサラダ添え。
HKD98 ≈ ¥1,969
ポークカラー スキューワー
Pork Collar Skewer
自家製キューバ風シーズニングでマリネした柔らかい角切りポークカラーを新鮮な野菜と共に串に刺し、完璧にグリルしたミートラバー前菜。
マリネしたポークカラーと野菜のグリル串。肉は柔らかく風味豊かで、キューバ風スパイスを使用。スモーキーで満足感のある前菜。
HKD158 ≈ ¥3,175
ロメスコソースのグリルドオクトパス
Grilled Octopus with Romesco Sauce
8本の腕を持つ海の生き物。グリルしたパプリカ、スモークパプリカ、スイートポテトチップ、チョリソー、アーモンド。
ロメスコソース（赤パプリカとナッツの濃厚なソース）でいただく、柔らかくグリルしたタコ。スモーキーで風味豊かで、わずかにナッツのような風味があり、しっかりしながらも柔らかい食感です。
HKD168 ≈ ¥3,376
ポセイドンのキャッチ
Poseidon's Catch
新鮮な海産物（イカ、カキ、サーモン、エビ、または本日の漁獲）を海藻生地で揚げたもの。レモンバターマヨネーズ添え。
海藻生地で揚げたミックスシーフードプラッター。外はカリカリ、中は新鮮なシーフード。クリーミーなレモンバターマヨネーズ添え。
HKD188 ≈ ¥3,778
チルン・グリル・ファイヤー・ウィング
Chill'n Grill Fire Wings
シェフ特製XOソースとクリスピーフライドチキンウィング / 伝統的なバッファローソースで、スパイシーなアメリカンな風味をお楽しみください。
お好みのスパイシーソースで和えたクリスピーフライドチキンウィング。XOソースは風味豊かで旨味のあるアジア風、バッファローはタンギでスパイシー。シェアに最適。
HKD118~ ≈ ¥2,371
パシフィック自家製クラブケーキ
Pacific Home-Made Crab Cake
太平洋産のランプ肉を使った自家製クラブケーキは、ユニークな甘さと新鮮さ、海の味を提供します。
厳選されたランプクラブミートの手作りパティをゴールデンブラウンにパンフライ。甘く風味豊かで、シーフードの風味が満載。外はカリカリ、中は柔らかい。
HKD138 ≈ ¥2,773

サラダ / アンティパスタ

サンタモニカサラダ
Santa Monica Salad
ハイドロポニックスグリーンサラダをアボカド、エビ、グレープフルーツ、赤ラディッシュ、ヨーグルトサラダドレッシングと混ぜたもの。
エビ、アボカド、グレープフルーツが入った爽やかなグリーンサラダ。ヨーグルトドレッシングがクリーミーでタンギな仕上がりを加えます。軽くてヘルシー。
HKD158 ≈ ¥3,175
テイスティ オブ イタリア
Taste of Italy
プロシュートハムといちじく、ピーチリコッタチーズ、水耕栽培ルッコラサラダ、グレープフルーツドレッシング添え。
イタリアの乾燥ハム（プロシュート）、甘いいちじく、クリーミーなリコッタチーズを使ったサラダ。ルッコラがピリッとしたアクセントを加え、フルーティーなドレッシングでバランスが取れています。
HKD168 ≈ ¥3,376
サリーのサーモンシーザーサラダ
Sally's Salmon Caesar Salad
ロメインレタス、パルメザンチーズ、パンチェッタチップス、イクラ添えのコンフィサーモン、自家製シーザードレッシングで提供。
クラシックなシーザーサラダに、柔らかいコンフィサーモンとイクラを加えたアレンジ。クリーミーで風味豊かで、チーズとクリスピーなパンチェッタが特徴。
HKD168 ≈ ¥3,376
ハルカアップルクラブサラダ
Haruka Apple Crab Salad
ハルカは日本で最も絶妙なリンゴの一つで、太平洋産のランプ肉を使用しています。
甘い日本のハルカリンゴと風味豊かなクラブミートを組み合わせた爽やかなサラダ。フルーティーな甘さとシーフードの風味がバランス良く調和しています。
HKD138 ≈ ¥2,773
ブッラータチーズサラダ
Burrata Cheese Salad
ブッラータチーズとフレッシュトマトサラダ、ハーブオイル、オリーブクランブル添え。
新鮮なクリーミーなブッラータチーズにトマトとハーブオイルを添えて。チーズはしっかりした外殻と、柔らかくミルキーな中心部を持っています。濃厚でマイルド。
HKD138 ≈ ¥2,773
ニソワーズ フレッシュツナサラダ
Niçoise Fresh Tuna Salad
「サラダニソワーズ」という名前は、フランスのリビエラにあるアルプ＝マリティーム県の県庁所在地であるニースに由来します。新鮮なマグロ、ベビーポテト、インゲン、チェリートマト、黒オリーブのクランブルが入った、とても美味しいサラダ。
新鮮なマグロ、ポテト、インゲン、オリーブが入ったクラシックなフレンチサラダ。ボリュームがあり、ヘルシーで、様々な食感が楽しめます。
HKD148 ≈ ¥2,974
コールドカットプラッター
Cold Cut Platter
ミラノサラミ、コッパディパルマ、プロシュートクルード。クラッカーと水耕栽培サラダ添え。
サラミとプロシュートを含む、厳選されたイタリアの乾燥肉。塩味、風味豊かで濃厚。クラッカーと小さなサラダ添え。
HKD168 ≈ ¥3,376

自家製スープ

ロブスタービスク
Lobster Bisque
濃厚で伝統的なニューイングランドビスク。ロブスター好きにはたまらない、バターのようなロブスターの風味が満載。防腐剤、甘味料、人工香料、着色料不使用。
ロブスターの出汁で作られた、クリーミーで滑らかなスープ。濃厚で風味豊かで、シーフードの旨味が満載。体を温めるのに最適。
HKD88 ≈ ¥1,768
シェフのおすすめ 本日のスープ
Chef Recommendation Soup of the Day
本日の自家製スープには新鮮な食材のみを使用しています。サーバーにご確認ください。
新鮮な食材を使った日替わりスープ。今日の味はサーバーにお尋ねください。
HKD48 ≈ ¥965

美味しいシグネチャースムージー

アルコールフリー 0%

C&G シグネチャー ミルクセーキ
C&G Signature Milkshake
以下のフレーバーをお選びください
様々な甘くてフルーティーなフレーバーが楽しめる、濃厚でクリーミーなブレンドミルクドリンク。リッチで冷たく、満足感があります。
HKD78~ ≈ ¥1,567
アフォガート アル カフェ
Affogato Al Cafe
バニラジェラートまたはアイスクリームに熱いエスプレッソをかけた、伝統的なイタリアのデザートドリンク。ホットとコールド、甘さと苦さ。
HKD88 ≈ ¥1,768
ピニャコラーダ クラッシュ
Pina Colada Crush
フレッシュパイナップル、ココナッツミルク
パイナップルとココナッツミルクで作られたトロピカルなブレンドドリンク。甘く、クリーミーで、爽やか。アルコール入り・なしが選べます。
HKD88~ ≈ ¥1,768
オレンジストロベリー サマードリンク
Orange Strawberry Summer Drink
フレッシュオレンジ、ストロベリー、ライムジュース
シトラスとベリーをミックスしたフルーティーなモクテル。甘く、タンギで、喉の渇きを癒します。
HKD68 ≈ ¥1,367
パッションフルーツモヒート
Passionfruit Mojito
パッションフルーツ、ライムジュース、フレッシュミント。
パッションフルーツを加えたモヒートのノンアルコールバージョン。ミント風味、酸味、甘み、トロピカルなノート。
HKD68 ≈ ¥1,367
フレッシュフルーツスムージー
Fresh Fruit Smoothies
マンゴー、バナナ、ミックスベリー、グアバ、パッションフルーツまたはアボカドとプレーンヨーグルト（砂糖不使用）
フレッシュフルーツとプレーンヨーグルトで作られた、濃厚でクリーミーなブレンドドリンク。クリーミーでヘルシー、砂糖不使用。
HKD68 ≈ ¥1,367
ベリーパンチ
Berries Punch
バナナ、ストロベリー、ワイルドベリー、ココナッツウォーター
ミックスベリー、バナナ、ココナッツウォーターで作られた爽やかなフルーツパンチ。水分補給と甘さ。
HKD68 ≈ ¥1,367
アップル スペシャル
Apple Special
アップルジュース、ライムジュース、レモネード、フレッシュミント
クリスピーなリンゴドリンクにシトラスジュースとフレッシュミントを加えたもの。軽やかでリフレッシュ。
HKD68 ≈ ¥1,367
アッパーウェスト
Upper West
フレッシュマンゴー、キュウリ、アップル、ココナッツウォーター（砂糖はお好みで）
フルーツとキュウリ、ココナッツウォーターをミックスしたユニークなブレンド。クールで爽やか、クリーンな味わい。
HKD78~ ≈ ¥1,567
ウサギ
Usagi
フレッシュパイナップル、キャロット、アップル、ココナッツウォーター（砂糖不使用）
根菜とトロピカルフルーツを使ったヘルシーなジュースブレンド。フルーツの自然な甘さ。
HKD78 ≈ ¥1,567
キューカンバーモヒート
Cucumber Mojito
キュウリ、フレッシュレモンジュース、ミントの葉（砂糖はお好みで）
フレッシュキュウリとミント、レモンを使ったクールなドリンク。クリスピーで甘すぎない。
HKD58~ ≈ ¥1,166

ソフトドリンク

コカ・コーラ
Coca Cola
標準的な炭酸コーラソフトドリンク。
HKD35 ≈ ¥703
コカ・コーラゼロ
Coke Zero
シュガーフリーの炭酸コーラソフトドリンク。
HKD35 ≈ ¥703
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
HKD35 ≈ ¥703
アイスティー
Iced Tea
冷たいお茶。通常は甘く、レモンと共に提供されます。
HKD35 ≈ ¥703
ジンジャーエール
Ginger Ale
ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。マイルドで甘い。
HKD35 ≈ ¥703
ジンジャービール
Ginger Beer
ジンジャーキックの強いノンアルコール炭酸飲料。スパイシーで甘い。
HKD35 ≈ ¥703
ガンナー
Gunner
ジンジャービール、ジンジャーエール、ライムコーディアルを使った人気の香港モクテル。爽やかで炭酸。
HKD35 ≈ ¥703
レモンライムビターズ
Lemon Lime Bitters
レモネードにライムコーディアルとアロマティックビターズを混ぜた爽やかなドリンク。
HKD35 ≈ ¥703
フレッシュライムソーダ
Fresh Lime Soda
フレッシュライムジュースとソーダ水を混ぜたもの。酸っぱくてバブリー。
HKD35 ≈ ¥703
フレッシュレモンソーダ
Fresh Lemon Soda
フレッシュレモンジュースとソーダ水を混ぜたもの。酸っぱくて爽やか。
HKD35 ≈ ¥703
フルーツジュース / ココナッツウォーター
Fruit Juice / Coconut Water
アップル / オレンジ / パイナップルジュース / ココナッツウォーター
お好みのフルーツジュースまたはココナッツウォーター。
HKD35~ ≈ ¥703
フレッシュレモネード
Fresh Lemonade
オレンジ / パイナップル / パッションフルーツ
お好みのフルーツで風味付けした自家製レモネード。甘酸っぱくフルーティー。
HKD45~ ≈ ¥904
サンペレグリノ スパークリング
S.Pellegrino Sparkling
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。炭酸が強く爽やか。
HKD68 ≈ ¥1,367
アクアパンナ スティルウォーター
Acquia Panna Still Water
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。炭酸が強く爽やか。
HKD68 ≈ ¥1,367

コーヒー

カフェ キンボ

ブラックコーヒー
Black Coffee
標準的なブラックコーヒー。
HKD50~ ≈ ¥1,005
フラットホワイト
Flat White
エスプレッソにスチームミルクとマイクロフォームを加えたもの。クリーミーで滑らか。
HKD50~ ≈ ¥1,005
エスプレッソ
Espresso
濃縮されたコーヒーショット。濃厚でリッチ。
HKD40 ≈ ¥804
ダブルエスプレッソ
Double Espresso
濃縮エスプレッソ2ショット。
HKD45 ≈ ¥904
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにスチームミルクと厚いミルクフォームの層をかけたもの。
HKD50~ ≈ ¥1,005
モカチーノ
Mochaccino
エスプレッソにチョコレートとスチームミルクを混ぜたもの。
HKD50~ ≈ ¥1,005
ホットチョコレート
Hot Chocolate
スチームミルクで作られた甘いチョコレートドリンク。
HKD50~ ≈ ¥1,005
カフェラテ
Cafe Latte
たっぷりのスチームミルクと少量のフォームを加えたエスプレッソ。ミルクが多くマイルド。
HKD50~ ≈ ¥1,005
マキアート
Macchiato
少量のミルクフォームで「汚した」エスプレッソ。
HKD40 ≈ ¥804

オーガニックティー

イングリッシュブレックファスト
English Breakfast
しっかりとした紅茶ブレンド。力強くフルボディ。
HKD35 ≈ ¥703
アールグレイブルー
Earl Grey Blue
ベルガモットオイルとブルーフラワーで風味付けされた紅茶。シトラスとフローラルな香り。
HKD35 ≈ ¥703
オーガニックルイボス
Organic Rooibos
南アフリカ産のカフェインフリーハーブティー。土のような香りとナッツのような風味。
HKD35 ≈ ¥703
ストロベリーライチ グリーンティー
Strawberry Lychee Green Tea
甘いストロベリーとライチの風味をインフューズした緑茶。フルーティーで軽やか。
HKD35 ≈ ¥703
リコリス クールミント
Liquorice Cool Mint
リコリスとミントのハーブティーブレンド。甘くて爽やか。
HKD35 ≈ ¥703

アルコール飲料

チルカクテル

ベイリーズ ミルクセーキ
Bailey's Milkshake
ベイリーズアイリッシュクリーム、カルーア、コーヒーゼリー、アイスクリーム
アイリッシュクリーム、コーヒーリキュール、アイスクリームで作られたクリーミーなアルコール入りミルクセーキ。
HKD88 ≈ ¥1,768
ロングアイランド アイスティー
Long Island Iced Tea
ウォッカ、ラム、ジン、コアントロー、レモンジュース、アイスティー
ウォッカ、ラム、ジン、テキーラにレモンとコーラを混ぜたパワフルなカクテル。
HKD88 ≈ ¥1,768
フローズンマルガリータ
Frozen Margarita
テキーラ、コアントロー、ライムジュース
テキーラとライムでブレンドしたスラッシーカクテル。爽やかで酸っぱい。
HKD88 ≈ ¥1,768
フローズンストロベリーダイキリ
Frozen Strawberry Daiquiri
バカルディ ラム、ストロベリー
ストロベリーとブレンドしたフローズンラムカクテル。甘くて氷のように冷たい。
HKD78 ≈ ¥1,567
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ
アペロール、プロセッコ、ソーダで作られたイタリアのアペリティフ。ビターでバブリー。
HKD88 ≈ ¥1,768
カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
カンパリ、プロセッコ
アペロールスプリッツに似ていますが、カンパリで作られています。より苦く、大胆な味わい。
HKD88 ≈ ¥1,768
チル＆グリル リラクサー
Chill & Grill Relaxer
ピーチシュナップス、ウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、クランベリージュース、ココナッツウォーター
ウォッカ、ピーチ、トロピカルジュースを使った、シグネチャーのフルーティーカクテル。甘くて飲みやすい。
HKD78 ≈ ¥1,567
ヘンドリックスモヒート
Hendrick's Mojito
ヘンドリックスジン、ライムジュース、ミント
ラムの代わりにジンを使ったモヒートのひねり。ハーブと爽やかさ。
HKD108 ≈ ¥2,170
セックス オン ザ ビーチ
Sex On The Beach
ピーチシュナップス、ウォッカ、オレンジジュース、クランベリージュース
ウォッカとピーチシュナップスを使った人気のフルーティーカクテル。甘くてトロピカル。
HKD78 ≈ ¥1,567
ブラッディメアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、タバスコ、ウスターソース、
トマトジュースとスパイスで作られた風味豊かなカクテル。スパイシーでタンギ。
HKD78 ≈ ¥1,567
ガンナー
Gunner
ジンジャーエール、ジンジャービール、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ
爽やかなハイボールドリンク。ノンアルコールが多いですが、ここではカクテルとして記載されています（アルコール入りバージョンかもしれません）。ジンジャーとシトラスの風味。
HKD78 ≈ ¥1,567
バーボンカクテル
Bourbon Cocktail
ジムビーム、レモンジュース、コアントロー、アンゴスチュラビターズ
シトラスの香りがするウイスキーベースのカクテル。温かく複雑な味わい。
HKD78 ≈ ¥1,567
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース
ウォッカとクランベリーを使ったクラシックなピンクのカクテル。甘酸っぱい。
HKD78 ≈ ¥1,567
アブソルート フレッシュフルーツ
Absolut Fresh Fruit
お選びください：パイナップル、スイカ、オレンジ フレッシュフルーツ、アブソルートウォッカ、ライムジュース
お好みのフレッシュフルーツを潰したウォッカカクテル。フルーティーで強い。
HKD78~ ≈ ¥1,567

ビール

カールスバーグ
Carlsberg
デンマークのピルスナー。クリスピーでモルティ。
HKD55 ≈ ¥1,105
アサヒ スーパードライ
Asahi Super Dry
日本のラガービール。非常にクリスピーでドライな後味。
HKD60 ≈ ¥1,206
ギネス ドラフト
Guinness Draught
アイリッシュドライスタウト。ダークでクリーミー、ロースト風味。
HKD65 ≈ ¥1,306
クローネンブルグ ブラン 1664
Kronenbourg Blanc 1664
フランスの小麦ビール、シトラス風味。滑らかでフルーティー。
HKD65 ≈ ¥1,306
エーデルワイス ヴァイスビア（ボトル）
Erdinger Weissbier (Bottle)
ドイツの小麦ビール。酵母とバナナのノートが特徴。
HKD60 ≈ ¥1,206
エーデルワイス ドゥンケル（ボトル）
Erdinger Dunkel (Bottle)
ドイツのダーク小麦ビール。モルティでフルボディ。
HKD60 ≈ ¥1,206

リキュールコーヒー

アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
アイリッシュウイスキーとクリームを加えたホットコーヒー。
HKD78 ≈ ¥1,567
コアントローコーヒー
Cointreau Coffee
オレンジリキュールを加えたホットコーヒー。
HKD78 ≈ ¥1,567

スピリッツ

アブソルート ウォッカ
Absolut Vodka
スウェーデンのウォッカ。クリーンでニュートラル。
HKD48 ≈ ¥965
バカルディ ホワイト ラム
Bacardi White Rum
ホワイトラム。軽くて甘い。
HKD48 ≈ ¥965
ボンベイ ドライジン
Bombay Dry Gin
ロンドンドライジン。ジュニパーが前面に出ている。
HKD68 ≈ ¥1,367
ヘンドリックスジン
Hendrick's Gin
キュウリとローズをインフューズしたプレミアムジン。
HKD88 ≈ ¥1,768
テキーラ
Tequila
ショット
メキシコのリュウゼツラン蒸留酒のショット。
HKD48 ≈ ¥965
ベイリーズアイリッシュクリーム
Bailey's Irish Cream
アイリッシュウイスキー クリームリキュール。甘くてクリーミー。
HKD48 ≈ ¥965
ジョニーウォーカー ブラックラベル
Johnny Walker Black Label
ブレンデッドスコッチウイスキー。スモーキーで複雑。
HKD78 ≈ ¥1,567
ジャックダニエル
Jack Daniel
テネシーウイスキー。甘くオーク風味。
HKD78 ≈ ¥1,567
ジムビーム バーボンウイスキー
Jim Beam Bourbon Whiskey
ケンタッキーバーボン。甘いバニラとコーンのノート。
HKD78 ≈ ¥1,567
ジェムソン アイリッシュウイスキー
Jameson Irish Whisky
アイリッシュウイスキー。滑らかでまろやか。
HKD78 ≈ ¥1,567
グレンフィディック 12年 シングルモルトウイスキー
Glenfiddich 12yrs Single Malt Whisky
シングルモルトスコッチ。フルーティーでフレッシュな洋梨のノート。
HKD88 ≈ ¥1,768

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価592件
$
$$ Moderate
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