menufans

エダキメンカ

枝記麵家

粉麺米同価格 伊麺は別途 $6 麺増量、野菜増量、海苔増量は別途 $10 テイクアウト容器代は別途 $1

★ 4.3 (86) $Budget

麺類

麺のみ
淨麵
麺とスープのみで、具材はありません。麺の食感とスープの風味を純粋に味わいたい方に最適です。 · 麺は滑らかで、スープは甘いです。 · 熱いうちに食べ、テーブルの調味料と合わせる。
HKD30 ≈ ¥603
ワンタン麺
雲吞麵
香港の定番麺料理。エビと豚肉のワンタンと細い卵麺が入っています。スープは通常、魚から煮込まれます。 · ワンタンの皮は薄く具は美味しく、麺はもちもちで、スープは新鮮で香りが良い。 · まずスープを一口飲み、次に麺とワンタンを食べることをお勧めします。
HKD40 ≈ ¥804
魚片麺
魚片麵
スライスした揚げ魚団子（魚片）が入った麺。魚片は通常、魚のすり身を揚げて作られます。 · 魚の皮は香ばしく、身はしっかりしていて、魚の風味がします。 · 麺と一緒に食べると、独特の風味があります。
HKD40 ≈ ¥804
魚団子麺
魚蛋麵
魚のすり身で作られた丸い魚団子とスープ麺。潮州麺の代表作の一つ。 · 魚団子はもちもちで弾力があり、かすかな魚の香りがします。 · 香港で非常に人気のある庶民的な料理です。
HKD40 ≈ ¥804
イカ団子麺
墨丸麵
イカ団子が入った麺。イカ団子はイカのすり身から作られています。 · イカ団子は白くシャキシャキとした食感で、風味が豊かです。 · クリアなスープの麺に合わせると、イカの甘みが引き立ちます。
HKD40 ≈ ¥804
牛団子麺
牛丸麵
牛肉団子が入った麺。牛肉団子は肉の風味が豊かです。 · 牛団子はしっかりジューシーで、噛むと肉汁が飛び散ることがあります。 · 牛肉好きにはたまらない一品。
HKD40 ≈ ¥804
貢丸麺
貢丸麵
豚肉の貢丸が入った麺。貢丸は通常、椎茸を加えて作られます。 · 貢丸はQ弾で、椎茸と豚肉の香りがします。 · 独特の風味、豊かな食感。
HKD40 ≈ ¥804
ダブル団子麺
雙丸麵
2種類の団子（例：魚団子とイカ団子）を選べる麺。 · 2つの異なる食感と風味を同時に楽しめます。 · 優柔不断な方や、色々な団子を試したい方に最適。
HKD45 ≈ ¥904
牛バラ肉麺
牛腩麵
柱侯ソースで煮込んだ牛バラ肉麺。牛バラ肉は通常、坑腩または爽腩が使われます。 · 牛バラ肉は柔らかく風味豊かで、ソースは濃厚で、クリアなスープ麺とは対照的です。 · お客様に人気の定番の味。
HKD45 ≈ ¥904
牛すじ麺
牛筋麵
牛すじ煮込み麺。牛すじはコラーゲンが豊富です。 · 牛すじは柔らかく滑らかで、口の中でとろけます。 · 滋養があり、独特の食感。
HKD45 ≈ ¥904
三団子麺
三丸麵
3種類の異なる団子を組み合わせた麺。 · 一口ごとに異なる驚きがある、豊かな食感の多様性。 · 団子好きの食通に最適。
HKD50 ≈ ¥1,005
四宝丸麺
四寶丸麵
4種類の看板団子（魚団子、イカ団子、牛団子、貢丸など）を組み合わせた豪華な麺。 · 店内のすべての名物団子を一度に味わえる、ボリューム満点。 · お店の職人技を体験するのに最適です。
HKD60 ≈ ¥1,206

軽食

牛すじ/牛バラ肉のみ
淨牛筋/腩
一皿
煮込み牛すじまたは牛バラ肉を麺なしで一皿注文。 · ボリュームが多く、肉は柔らかく風味豊かで、ソースは濃厚です。 · おかずとしてシェアするのに適しています。
HKD110 ≈ ¥2,211
野菜
油菜
季節の野菜を茹でたもの。通常、オイスターソースまたは熱油がかかっています。 · さわやかで脂っこさを解消し、食物繊維を補給。 · シンプルでヘルシーなおかず。
HKD20 ≈ ¥402

海苔

海苔ワンタン麺
紫菜雲吞麵
ワンタン麺に海苔を加えたもの。 · 海苔がスープに海の甘みを加え、ワンタンとよく合います。 · より豊かな食感。
HKD50 ≈ ¥1,005
海苔牛団子麺
紫菜牛丸麵
牛団子麺に海苔を加えたもの。 · 濃厚な肉の香りと海苔の爽やかな香りの組み合わせ。 · 独特の風味の組み合わせ。
HKD50 ≈ ¥1,005
海苔魚団子麺
紫菜魚蛋麵
魚団子麺に海苔を加えたもの。 · 二重の海の風味、さらに新鮮。 · さわやかで美味しい選択肢。
HKD50 ≈ ¥1,005
海苔イカ団子麺
紫菜墨丸麵
イカ団子麺に海苔を加えたもの。 · イカ団子の甘みと海苔はよく合います。 · シャキシャキとした爽やかな食感。
HKD50 ≈ ¥1,005

まぜそば

野菜まぜそば
油菜撈麵
季節の野菜とソース（通常はオイスターソース）を添えたまぜそば。 · 麺は乾いていてもちもち、野菜は甘いです。 · クリアなスープが付属します。
HKD45 ≈ ¥904
ワンタンまぜそば
雲吞撈麵
ワンタンを添えたまぜそば。ワンタンは通常、麺の上または横に置かれます。 · スープに浸かっていないワンタンの皮はより滑らかで、麺はよりもちもちです。 · オイスターソースで和えて食べる。
HKD55 ≈ ¥1,105
牛バラ肉まぜそば
牛腩撈麵
煮込み牛バラ肉を添えたまぜそば。 · 濃厚な牛バラ肉のソースが麺に絡み、風味が抜群。 · ヘビーテイストの食通に最適です。
HKD60 ≈ ¥1,206
牛バラ肉ワンタンまぜそば
牛腩雲吞撈麵
牛バラ肉とワンタンが入ったダブルトッピングのまぜそば。 · エビワンタンと風味豊かな牛バラ肉を、まぜそばと組み合わせて。 · 豊かな食感、満足のいく量。
HKD70 ≈ ¥1,407

ダブルトッピング

ワンタン魚団子麺
雲吞魚蛋麵
ワンタンと魚団子の2種類のトッピングが入った麺。 · ワンタンの滑らかさと魚団子の弾力性を組み合わせたもの。 · 定番のダブルトッピングの組み合わせ。
HKD45 ≈ ¥904
ワンタンイカ団子麺
雲吞墨丸麵
ワンタンとイカ団子が入った麺。 · 異なる食感の2種類の新鮮なトッピング。 · 複数の食感を楽しめます。
HKD45 ≈ ¥904
ワンタン牛団子麺
雲吞牛丸麵
ワンタンと牛肉団子が入った麺。 · シーフードと肉の美味しい組み合わせ。 · 豊かな食感。
HKD45 ≈ ¥904
牛バラ肉イカ団子麺
牛腩墨丸麵
牛バラ肉とイカ団子が入った麺。 · 濃厚な牛バラ肉と新鮮なイカ団子のユニークな組み合わせ。 · 濃淡の風味が交差するのを好む食通に最適。
HKD50 ≈ ¥1,005
牛バラ肉魚団子麺
牛腩魚蛋麵
牛バラ肉と魚団子が入った麺。 · 柔らかい牛バラ肉とシャキシャキの魚団子。 · 定番の香港風麺の組み合わせ。
HKD50 ≈ ¥1,005
牛すじ牛団子麺
牛筋牛丸麵
牛すじと牛団子が入った麺。 · すべての牛肉の組み合わせ、異なる食感体験。 · 濃厚な牛肉の風味。
HKD50 ≈ ¥1,005

温冷飲料

ミルクティー
奶茶
香港風ミルクティー。複数の茶葉をブレンドし、エバミルクを加えて作られています。 · 濃厚で後味の良いお茶、滑らかな口当たり。 · 香港で最も代表的な飲み物です。
HKD22~ ≈ ¥442
コーヒー
咖啡
香港風コーヒー。通常、より濃厚で香ばしいです。 · エバミルクと砂糖を加え、濃厚な味わい。 · 気分転換に最適。
HKD22~ ≈ ¥442
レモンティー
檸茶
新鮮なレモンスライスが入ったレモンティー。 · レモンの爽やかな香りが食欲をそそる甘酸っぱさ。 · 飲むときにレモンスライスをスプーンで潰すと風味が引き立ちます。
HKD22~ ≈ ¥442
レモン水
檸水
新鮮なレモンスライスとシロップのレモン水。 · 爽やかで喉の渇きを癒し、温かくても冷たくても美味しい。 · カフェイン飲料を飲みたくない方に最適。
HKD22~ ≈ ¥442
ホーリック
好立克
麦芽ミルク飲料。 · 甘くて美味しい、濃厚な麦芽の風味。 · 栄養豊富で、老若男女問わず楽しめます。
HKD22~ ≈ ¥442
アホワティエン
阿華田
麦芽チョコレート飲料。 · 濃厚なココアの風味と麦芽の香り。 · 甘くて美味しい、子供たちに大人気。
HKD22~ ≈ ¥442
アイスレモンコーク
凍檸樂
新鮮なレモンスライスが入ったアイスコーク。 · 炭酸が効いていて、レモンの酸味と相まって、暑さを和らげ食欲をそそります。 · 香港の茶餐廳の代表的な飲み物の一つ。
HKD25 ≈ ¥502

午後の特別セット

午後3時以降提供 お好きなもの1品 お茶またはコーヒーとセット <冷たい飲み物は+ $2> <伊麺は+ $6> <粉麺米同価格> <ダブルトッピングを除く> <テイクアウト容器代は別途 $1>

午後の特別セット
下午特價茶餐
午後3時以降提供の特別セット。麺1杯とドリンク1杯が含まれます。 · お得な午後の軽食。 · お好きな麺料理と香港風のお茶を組み合わせて。
HKD52~ ≈ ¥1,045

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価86件
$
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