枝記麵家

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エダキメンカ 1
エダキメンカ

エダキメンカ

枝記麵家

粉麺米同価格 伊麺は別途 $6 麺増量、野菜増量、海苔増量は別途 $10 テイクアウト容器代は別途 $1

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麺類
軽食
海苔
まぜそば
ダブルトッピング
温冷飲料
午後の特別セット
麺類

麺のみ

淨麵

麺とスープのみで、具材はありません。麺の食感とスープの風味を純粋に味わいたい方に最適です。 · 麺は滑らかで、スープは甘いです。 · 熱いうちに食べ、テーブルの調味料と合わせる。

HKD30
$4.00

ワンタン麺

雲吞麵

香港の定番麺料理。エビと豚肉のワンタンと細い卵麺が入っています。スープは通常、魚から煮込まれます。 · ワンタンの皮は薄く具は美味しく、麺はもちもちで、スープは新鮮で香りが良い。 · まずスープを一口飲み、次に麺とワンタンを食べることをお勧めします。

HKD40
$5.00

魚片麺

魚片麵

スライスした揚げ魚団子(魚片)が入った麺。魚片は通常、魚のすり身を揚げて作られます。 · 魚の皮は香ばしく、身はしっかりしていて、魚の風味がします。 · 麺と一緒に食べると、独特の風味があります。

HKD40
$5.00

魚団子麺

魚蛋麵

魚のすり身で作られた丸い魚団子とスープ麺。潮州麺の代表作の一つ。 · 魚団子はもちもちで弾力があり、かすかな魚の香りがします。 · 香港で非常に人気のある庶民的な料理です。

HKD40
$5.00

イカ団子麺

墨丸麵

イカ団子が入った麺。イカ団子はイカのすり身から作られています。 · イカ団子は白くシャキシャキとした食感で、風味が豊かです。 · クリアなスープの麺に合わせると、イカの甘みが引き立ちます。

HKD40
$5.00

牛団子麺

牛丸麵

牛肉団子が入った麺。牛肉団子は肉の風味が豊かです。 · 牛団子はしっかりジューシーで、噛むと肉汁が飛び散ることがあります。 · 牛肉好きにはたまらない一品。

HKD40
$5.00

貢丸麺

貢丸麵

豚肉の貢丸が入った麺。貢丸は通常、椎茸を加えて作られます。 · 貢丸はQ弾で、椎茸と豚肉の香りがします。 · 独特の風味、豊かな食感。

HKD40
$5.00

ダブル団子麺

雙丸麵

2種類の団子(例:魚団子とイカ団子)を選べる麺。 · 2つの異なる食感と風味を同時に楽しめます。 · 優柔不断な方や、色々な団子を試したい方に最適。

HKD45
$6.00

牛バラ肉麺

牛腩麵

柱侯ソースで煮込んだ牛バラ肉麺。牛バラ肉は通常、坑腩または爽腩が使われます。 · 牛バラ肉は柔らかく風味豊かで、ソースは濃厚で、クリアなスープ麺とは対照的です。 · お客様に人気の定番の味。

HKD45
$6.00

牛すじ麺

牛筋麵

牛すじ煮込み麺。牛すじはコラーゲンが豊富です。 · 牛すじは柔らかく滑らかで、口の中でとろけます。 · 滋養があり、独特の食感。

HKD45
$6.00

三団子麺

三丸麵

3種類の異なる団子を組み合わせた麺。 · 一口ごとに異なる驚きがある、豊かな食感の多様性。 · 団子好きの食通に最適。

HKD50
$6.00

四宝丸麺

四寶丸麵

4種類の看板団子(魚団子、イカ団子、牛団子、貢丸など)を組み合わせた豪華な麺。 · 店内のすべての名物団子を一度に味わえる、ボリューム満点。 · お店の職人技を体験するのに最適です。

HKD60
$8.00
軽食

牛すじ/牛バラ肉のみ

淨牛筋/腩

煮込み牛すじまたは牛バラ肉を麺なしで一皿注文。 · ボリュームが多く、肉は柔らかく風味豊かで、ソースは濃厚です。 · おかずとしてシェアするのに適しています。

HKD110
$14.00

野菜

油菜

季節の野菜を茹でたもの。通常、オイスターソースまたは熱油がかかっています。 · さわやかで脂っこさを解消し、食物繊維を補給。 · シンプルでヘルシーなおかず。

HKD20
$3.00
海苔

海苔ワンタン麺

紫菜雲吞麵

ワンタン麺に海苔を加えたもの。 · 海苔がスープに海の甘みを加え、ワンタンとよく合います。 · より豊かな食感。

HKD50
$6.00

海苔牛団子麺

紫菜牛丸麵

牛団子麺に海苔を加えたもの。 · 濃厚な肉の香りと海苔の爽やかな香りの組み合わせ。 · 独特の風味の組み合わせ。

HKD50
$6.00

海苔魚団子麺

紫菜魚蛋麵

魚団子麺に海苔を加えたもの。 · 二重の海の風味、さらに新鮮。 · さわやかで美味しい選択肢。

HKD50
$6.00

海苔イカ団子麺

紫菜墨丸麵

イカ団子麺に海苔を加えたもの。 · イカ団子の甘みと海苔はよく合います。 · シャキシャキとした爽やかな食感。

HKD50
$6.00
まぜそば

野菜まぜそば

油菜撈麵

季節の野菜とソース(通常はオイスターソース)を添えたまぜそば。 · 麺は乾いていてもちもち、野菜は甘いです。 · クリアなスープが付属します。

HKD45
$6.00

ワンタンまぜそば

雲吞撈麵

ワンタンを添えたまぜそば。ワンタンは通常、麺の上または横に置かれます。 · スープに浸かっていないワンタンの皮はより滑らかで、麺はよりもちもちです。 · オイスターソースで和えて食べる。

HKD55
$7.00

牛バラ肉まぜそば

牛腩撈麵

煮込み牛バラ肉を添えたまぜそば。 · 濃厚な牛バラ肉のソースが麺に絡み、風味が抜群。 · ヘビーテイストの食通に最適です。

HKD60
$8.00

牛バラ肉ワンタンまぜそば

牛腩雲吞撈麵

牛バラ肉とワンタンが入ったダブルトッピングのまぜそば。 · エビワンタンと風味豊かな牛バラ肉を、まぜそばと組み合わせて。 · 豊かな食感、満足のいく量。

HKD70
$9.00
ダブルトッピング

ワンタン魚団子麺

雲吞魚蛋麵

ワンタンと魚団子の2種類のトッピングが入った麺。 · ワンタンの滑らかさと魚団子の弾力性を組み合わせたもの。 · 定番のダブルトッピングの組み合わせ。

HKD45
$6.00

ワンタンイカ団子麺

雲吞墨丸麵

ワンタンとイカ団子が入った麺。 · 異なる食感の2種類の新鮮なトッピング。 · 複数の食感を楽しめます。

HKD45
$6.00

ワンタン牛団子麺

雲吞牛丸麵

ワンタンと牛肉団子が入った麺。 · シーフードと肉の美味しい組み合わせ。 · 豊かな食感。

HKD45
$6.00

牛バラ肉イカ団子麺

牛腩墨丸麵

牛バラ肉とイカ団子が入った麺。 · 濃厚な牛バラ肉と新鮮なイカ団子のユニークな組み合わせ。 · 濃淡の風味が交差するのを好む食通に最適。

HKD50
$6.00

牛バラ肉魚団子麺

牛腩魚蛋麵

牛バラ肉と魚団子が入った麺。 · 柔らかい牛バラ肉とシャキシャキの魚団子。 · 定番の香港風麺の組み合わせ。

HKD50
$6.00

牛すじ牛団子麺

牛筋牛丸麵

牛すじと牛団子が入った麺。 · すべての牛肉の組み合わせ、異なる食感体験。 · 濃厚な牛肉の風味。

HKD50
$6.00
温冷飲料

ミルクティー

奶茶

香港風ミルクティー。複数の茶葉をブレンドし、エバミルクを加えて作られています。 · 濃厚で後味の良いお茶、滑らかな口当たり。 · 香港で最も代表的な飲み物です。

HKD22~

コーヒー

咖啡

香港風コーヒー。通常、より濃厚で香ばしいです。 · エバミルクと砂糖を加え、濃厚な味わい。 · 気分転換に最適。

HKD22~

レモンティー

檸茶

新鮮なレモンスライスが入ったレモンティー。 · レモンの爽やかな香りが食欲をそそる甘酸っぱさ。 · 飲むときにレモンスライスをスプーンで潰すと風味が引き立ちます。

HKD22~

レモン水

檸水

新鮮なレモンスライスとシロップのレモン水。 · 爽やかで喉の渇きを癒し、温かくても冷たくても美味しい。 · カフェイン飲料を飲みたくない方に最適。

HKD22~

ホーリック

好立克

麦芽ミルク飲料。 · 甘くて美味しい、濃厚な麦芽の風味。 · 栄養豊富で、老若男女問わず楽しめます。

HKD22~

アホワティエン

阿華田

麦芽チョコレート飲料。 · 濃厚なココアの風味と麦芽の香り。 · 甘くて美味しい、子供たちに大人気。

HKD22~

アイスレモンコーク

凍檸樂

新鮮なレモンスライスが入ったアイスコーク。 · 炭酸が効いていて、レモンの酸味と相まって、暑さを和らげ食欲をそそります。 · 香港の茶餐廳の代表的な飲み物の一つ。

HKD25
$3.00
午後の特別セット

午後3時以降提供 お好きなもの1品 お茶またはコーヒーとセット <冷たい飲み物は+ $2> <伊麺は+ $6> <粉麺米同価格> <ダブルトッピングを除く> <テイクアウト容器代は別途 $1>

午後の特別セット

下午特價茶餐

午後3時以降提供の特別セット。麺1杯とドリンク1杯が含まれます。 · お得な午後の軽食。 · お好きな麺料理と香港風のお茶を組み合わせて。

HKD52~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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4.3

86人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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