6品2人前セット
六餸二人餐
二人用セット（全6品）。内容：(1)ママの魚スープ、(2)ゆっくり煮込んだハタの切り身。3～6品目からお選びください。
豊富な海鮮尽くしの6品コース。スープ、魚の切り身、貝類、揚げ物、主食が含まれます。様々な海鮮料理がお好きな二人におすすめです。
HKD588~
≈ ¥11,816
カイセンカクラク
カイセンカクラク
海鮮角樂
海鮮尽くし（全て海鮮）
海鮮尽くし（全て海鮮）
8品2人前セット
八餸二人餐
4人前セット（全8品）。6品2人前セットの全料理に加え、(7)ロブスター（チーズ/ニンニク）、(8)籠蒸し野菜（ニンニクと大根の漬物）付き。
究極の豪華8品海鮮セット。ロブスター、魚スープ、魚の切り身、数種類の厳選海鮮、季節野菜付き。ボリューム満点で、お祝いや特別な食事に最適です。
HKD848~
≈ ¥17,041
8品4人前セット
八餸四人餐
4人前セット（全8品）。4人分の海鮮尽くしの宴。
4人用の海鮮尽くしの宴。ロブスターや数種類の看板海鮮料理を含む、豊富なメニューです。
HKD1,628
≈ ¥32,716
0
角楽セレクション
コーナーセレクション。肉と海鮮を組み合わせたセット。
6品2人前セット
六餸二人餐
二人用セット（全6品）。内容：(1)ママの魚スープ、(2)ゆっくり煮込んだハタの切り身、(5)パイナップル酢豚。3、4、6品目からお選びください。
海鮮と肉を組み合わせたセレクションセット。看板の魚スープと海鮮に加え、酢豚や焼き肉オプションもあり、より多様な味を楽しめます。
HKD468~
≈ ¥9,405
8品2人前セット
八餸二人餐
二人用セット（全8品）。6品2人前セットの内容に加え、(7)ロブスター、(8)季節野菜付き。
ロブスターを含む8品の大陸海鮮セット。海鮮と肉の美味しさを一度に味わえます。
HKD728
≈ ¥14,630
0
8品4人前セット
八餸四人餐
4人前セット（全8品）。
4人用の海陸饗宴。豊富なメニューで、家族や友人との食事に最適です。
HKD1,428
≈ ¥28,697
0
特盛海鮮蒸篭飯
海鮮蒸篭飯
特盛海鮮蒸篭飯セット
特盛海鮮蒸籠飯套餐
約3人前セット。丸ごとロブスター、新鮮なイカ、アサリ。籠蒸し野菜（ニンニクと大根の漬物）付き。
蒸篭に入った豪華海鮮飯。ロブスター、イカ、貝類の甘みと旨味が凝縮され、ご飯が海鮮の出汁を吸っています。約3人前で、副菜と野菜付き。
HKD688~
≈ ¥13,826
季節の海鮮
季節の海鮮
丸ごとロブスター（チーズ/ニンニク）
原隻龍蝦 (芝士/蒜蓉)
丸ごとロブスター（チーズ/ニンニク）
新鮮な丸ごとロブスター。濃厚なチーズ焼きか、ニンニク蒸しがお選びいただけます。身はプリプリで美味しい。
HKD248
≈ ¥4,984
0
ロブスタートースト（要予約）
龍蝦多士 (需預訂)
ロブスタートースト（事前予約）
カリカリトーストに甘いロブスターの身を乗せました。食感が豊かな前菜。
0
煮込み6頭南アフリカ産アワビ
磯煮六頭南非鮑魚
煮込み南アフリカ産アワビ（和風ソース）
南アフリカ産アワビを、和風ソースでじっくり煮込みました。味が染み込み、柔らかい食感です。
HKD108
≈ ¥2,170
0
花螺（清蒸し/スパイシー）
花螺 (清蒸/辣酒)
海の巻貝（蒸し）または（スパイシー）
新鮮な花螺。清蒸しで素材の味を活かすか、スパイシーな味付けにするかお選びいただけます。
HKD128
≈ ¥2,572
0
アサリ（油塩水/日本酒）
蜆 (油鹽水/清酒)
新鮮アサリ（蒸し）または（日本酒）
新鮮なアサリを油塩水または日本酒で調理しました。スープが美味しい。
HKD128
≈ ¥2,572
0
アサリの豆豉炒め
豉椒炒蜆
スパイシーアサリ炒め
豆豉と唐辛子で強火でさっと炒めたアサリ。鍋の香りが強く、辛くて美味しい。
HKD148
≈ ¥2,974
0
マテガイ（塩焼き/ニンニク蒸し）
蟶子皇 (鹽燒/蒜蒸)
マテガイ（焼き/ニンニク）
肉厚なマテガイ、塩焼きまたはニンニクと春雨蒸しがお選びいただけます。新鮮な風味が際立ちます。
HKD48
≈ ¥965
0
ホタテ（チーズ/ニンニク蒸し）
扇貝 (芝士/蒜蒸)
ホタテ（チーズ/ニンニク）
大ホタテのニンニクと春雨蒸し、またはチーズ焼き。定番の海鮮料理。
HKD48
≈ ¥965
0
大虎エビ（塩焼き/ニンニク蒸し）
原隻大虎蝦 (鹽燒/蒜蒸)
大虎エビ（焼き/ニンニク）
肉厚の大虎エビ、塩焼きで香ばしいか、ニンニク蒸しで甘いか。
HKD48
≈ ¥965
0
塩コショウ中エビ
椒鹽中蝦
エビの唐揚げ
カリッと揚げた中エビに塩コショウをまぶしました。塩辛くて美味しく、お酒のおつまみに最適です。
HKD128
≈ ¥2,572
0
醤油味白エビ
豉油皇白蝦
エビの醤油炒め
新鮮なエビを特製醤油ダレで炒めました。甘じょっぱく、殻はカリカリです。
HKD148
≈ ¥2,974
0
塩コショウイカ
椒鹽墨魚
イカの唐揚げ
イカのフライ、外はカリッと、中はプリプリ、塩コショウで味付け。
HKD108
≈ ¥2,170
0
ゆっくり煮込んだハタの切り身
慢煮星斑扒
ゆっくり煮込んだハタの切り身
ゆっくり煮込んだハタの切り身は、肉質が柔らかく、魚の風味が濃厚です。
HKD148
≈ ¥2,974
0
ゆっくり煮込んだハタ一匹（要予約）
慢煮原條星斑 (需預訂)
ゆっくり煮込んだハタ（事前予約）
丸ごと一匹のハタをゆっくり煮込みました。大人数向けで、事前予約が必要です。
0
自家製 / 小皿料理
自家製料理 / スナック
古法酢豚
古法咕嚕肉
酢豚
定番中華。揚げた豚肉に甘酢ソースとパイナップルを添えました。食欲をそそり、ご飯が進みます。
HKD88
≈ ¥1,768
0
黒胡椒スペアリブ
黑椒牛仔骨
黒胡椒スペアリブ
黒胡椒ソースの牛カルビステーキ。肉は柔らかく、風味豊か。
HKD68
≈ ¥1,367
0
蜂蜜焼きスペアリブ
蜜燒豬肋排
蜂蜜焼きスペアリブ
蜂蜜を塗って焼いたスペアリブ。外は香ばしく甘く、肉は柔らかい。
HKD68
≈ ¥1,367
0
ラムラック
羊架
ラムラックのロースト
ラムラックのロースト、肉は柔らかくジューシーで、独特の風味。
HKD68
≈ ¥1,367
0
鶏軟骨の唐揚げ
炸雞軟骨
鶏軟骨の唐揚げ
カリッと揚げた鶏軟骨は、歯ごたえが良く、人気の酒のつまみです。
HKD48
≈ ¥965
0
塩焼き鶏皮
鹽燒雞皮
カリカリ塩味チキン（画像テキスト：鶏皮）
塩焼き鶏皮、薄くてカリカリで香ばしく、脂の香りが豊かです。
HKD48
≈ ¥965
0
海苔イカゲソ
紫菜魷魚鬚
海苔イカの唐揚げ
イカゲソの唐揚げ、刻み海苔添え、塩辛くてカリカリ。
HKD48
≈ ¥965
0
ウニ入り魚団子
海膽魚餅
ウニ入り魚団子
ウニ入りの魚団子、旨味倍増、プリプリの食感。
HKD48
≈ ¥965
0
干しエビ
蝦干
干しエビ
風味凝縮の干しエビ、噛むほどに旨味が出る。
HKD68
≈ ¥1,367
0
ウナギの稚魚の干物
鱔仔魚干
うなぎの干物
うなぎの干物、カリカリで塩辛く、伝統的なおつまみ。
HKD48
≈ ¥965
0
串焼き
串焼き
塩焼き一口ビーフ
鹽燒一口牛
一口ビーフ
一口大の牛肉串、塩焼きで食べやすい。
HKD38
≈ ¥764
0
厚焼き牛タン
厚燒牛舌
牛タン
厚切り牛タン、焼くと外はカリッと、中は柔らかく、歯ごたえが良い。
HKD28
≈ ¥563
0
豚トロ
豬頸肉
豚トロ
豚トロ焼き、脂が乗っていて、歯ごたえが良い。
HKD23
≈ ¥462
0
鶏手羽中（2本）
雞中翼 (2pcs)
鶏手羽中（2本）
焼き手羽中、皮はカリカリで肉は柔らかい。
HKD28
≈ ¥563
0
塩焼き鶏皮
鹽燒雞皮
塩味鶏皮
鶏皮の串焼き、塩焼き風味、カリカリで脂っこくない。
HKD28
≈ ¥563
0
とろけるミートボール
爆漿牛丸
ミートボール
焼きミートボール、噛むと肉汁が豊富。
HKD23
≈ ¥462
0
とろけるイカ団子
爆漿墨魚丸
イカ団子
焼きイカ団子、プリプリの食感、中に肉汁。
HKD23
≈ ¥462
0
魚の春巻き
魚肉春卷
魚団子の春巻き
魚のすり身で作った春巻き、炭火焼きで格別な風味。
HKD23
≈ ¥462
0
焼き広島産牡蠣（ニンニク/チーズ）
燒廣島蠔 (蒜香/芝士)
牡蠣（ニンニク）または（チーズ）
肉厚の広島産牡蠣。ニンニクかチーズ焼きがお選びいただけます。新鮮な旨味がたっぷり。
HKD38
≈ ¥764
0
季節野菜
野菜
丸ごと焼きとうもろこし
原條粟一燒
焼きとうもろこし
丸ごと焼きとうもろこし、甘くてジューシー、焦げ目が香ばしい。
HKD28
≈ ¥563
0
焼き椎茸
燒冬菇
焼き椎茸
焼き椎茸、キノコの甘みと水分を保っています。
HKD23
≈ ¥462
0
焼きズッキーニ
燒翠玉瓜
焼きズッキーニ
焼きズッキーニ、さっぱりとした食感。
HKD23
≈ ¥462
0
ニンニク焼きナス
蒜香燒茄子
焼きナス
ナスを丸ごと焼き、たっぷりのニンニクを乗せました。香りが豊かで、とろけるような食感です。
HKD48
≈ ¥965
0
エビみそスープ野菜鍋
蝦米上湯什菜煲
ミックスグリーンとスープ
エビみそで煮込んだ数種類の季節野菜、あっさりとして甘い。
HKD68
≈ ¥1,367
0
籠蒸し野菜（ニンニクと大根の漬物）
籠仔蒸雜菜 (蒜蓉菜脯)
野菜のニンニク蒸し
籠で蒸した野菜にニンニクと大根の漬物を加えて風味付けしました。ヘルシーで美味しい。
HKD58
≈ ¥1,166
0
叩きキュウリの和え物
涼拌拍青瓜
冷やしキュウリ
カリカリのキュウリに和えダレをかけました。食欲をそそり、油っこさを和らげます。
HKD38
≈ ¥764
0
ご飯、麺
ご飯、麺類
水上人家風おこわ
水上人家糯米飯
もち米と味付け干し肉
伝統的なおこわ。干し肉を加えて蒸しました。香りが高く、もちもちした食感です。
HKD88
≈ ¥1,768
0
アサリとひき肉のスープごはん
蠔仔肉碎湯飯
アサリとひき肉のお粥
潮州風スープごはん。スープは甘く、アサリとひき肉入り。ご飯がスープを吸っています。
HKD68
≈ ¥1,367
0
冬瓜粒スープごはん
冬瓜粒湯飯
白きゅうりのスープごはん
あっさりとした冬瓜のスープごはん、暑気払いに。
HKD23
≈ ¥462
0
胡麻ソース冷やしうどん
胡麻撈烏冬 (冷)
胡麻ソース冷やしうどん
冷やしうどんに濃厚胡麻ソースを和えました。滑らかな食感で、夏にぴったりです。
HKD23
≈ ¥462
0
スパイシー和え麺
香辣撈公
辛いインスタントラーメン
乾麺に特製辛味ソースを和えました。風味豊かで刺激的。
HKD23
≈ ¥462
0
チーズ和え麺
芝士撈公
チーズインスタントラーメン
インスタントラーメンに濃厚チーズソースを絡めました。ミルクの風味が豊か。
HKD23
≈ ¥462
0
白米
白飯
ご飯
白米。
HKD13
≈ ¥261
0
ママの魚スープ
魚スープのみ
ママの魚スープ
亞媽魚湯
魚スープのみ
看板の魚スープ。新鮮な魚を長時間煮込んで乳白色のスープにしました。旨味が非常に濃厚で、化学調味料不使用。お好みでうどんや野菜を追加できます。
HKD58~
≈ ¥1,166
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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4.4
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