menufans

Restaurant TALYA

TALYA特製、自家製レバノン料理の最高峰。 営業時間:毎日店内飲食&テイクアウト デリバリーも承ります

ランチ&ディナーメニュー

シャワルマプレート+ドリンクまたはコーヒー
ASSIETTE CHAWARMA + BOISSON OU CAFÉ
シャワルマプレート(ビーフまたはチキン)+ドリンク(330ml)またはコーヒー
マリネして垂直な串でローストした肉(シャワルマ)のプレートと付け合わせのセット。冷たい飲み物またはコーヒーが含まれます。
€20~ ≈ ¥3,624
シャワルマプレート+ドリンクまたはコーヒー+デザート
ASSIETTE CHAWARMA + BOISSON OU CAFÉ + DESSERT
シャワルマプレート(ビーフまたはチキン)+ドリンク(330ml)またはコーヒー+デザート(バクラヴァまたはムハラビア)
シャワルマプレート、ドリンク、伝統的なレバノンデザートを選べるセットメニュー。
€23~ ≈ ¥4,167
お好きなプレート+ドリンクまたはコーヒー+デザート
ASSIETTE AU CHOIX + BOISSON OU CAFÉ + DESSERT
お好きなプレート+ドリンク(330ml)またはコーヒー+デザート(バクラヴァまたはムハラビア)
メインディッシュ、ドリンク、デザートを選べるセットメニュー。
€23~ ≈ ¥4,167

冷たい前菜

テイクアウトのみのハーフポーション

フムス
HOMMOUS
ひよこ豆ペースト、ゴマペースト、レモン
ゴマペースト(タヒニ)、ニンニク、レモンと混ぜたクリーミーなひよこ豆ペースト。豊かでマイルドな味わいのレバノン定番。パンと一緒にどうぞ。
€4.50~ ≈ ¥815
ムタッバル
MOUTABBAL
ナスキャビア、ゴマペースト、レモン
ババガヌーシュとも呼ばれる。スモークしたグリルナスをタヒニと混ぜたペースト。クリーミーな食感と特徴的なスモーキーな風味。
€4.50~ ≈ ¥815
タブーレ
TABOULEH
トマト、パセリ、ミント、ひび割れ小麦、オリーブオイル、レモン
刻んだイタリアンパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルで作られた、非常に新鮮なサラダ。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。
€4.50~ ≈ ¥815
ファッタウ
FATTOUCH
オリエンタルミックスサラダ、グリルしたレバノン風パン、オリーブオイル、レモン
季節の野菜とカリカリに焼いたピタパンを使った、彩り豊かなカントリーサラダ。スマックで味付けし、酸味をプラス。
€4.50~ ≈ ¥815
サラダ・エル・ラヘブ
SALATA EL RAHEB
グリルナス、パプリカ、玉ねぎ、オリーブオイル
「僧侶のサラダ」とも呼ばれ、とろけるようなグリルナスとシャキシャキした新鮮な野菜を混ぜ合わせたもの。
€4.50~ ≈ ¥815
サラダ・シャルキエ
SALATA SHARKIEH
トマト、レタス、キュウリ、レモン、オリーブオイル
角切りにした新鮮な野菜で作られた、シンプルで爽やかなオリエンタルサラダ。
€4.50~ ≈ ¥815
ワラク・イナブ
WARAK INAB
米、トマト、パセリを詰めたぶどうの葉
米とハーブのベジタリアンミックスを詰めた、手巻きのぶどうの葉。柔らかく、わずかにレモン風味。
€4.50~ ≈ ¥815
ムサカア
MOUSSAKAA
ナスとトマトソース、ひよこ豆
揚げナスとひよこ豆の冷たい煮込み。トマトソースで煮込む。
€4.50~ ≈ ¥815
ルビエ
LOUBIEH
インゲンのトマトソース煮
平たいインゲンをオリーブオイルと玉ねぎのトマトソースでゆっくり煮込んだもの。冷たい前菜として提供。
€4.50~ ≈ ¥815
ラブネ
LABNEH
カードミルクから作られた、厚くてクリーミーな水切り白チーズ。ニンニクと乾燥ミントで味付け。
水切りしたフレッシュチーズ。ギリシャヨーグルトに似ているがより濃厚。オリーブオイル、時にはニンニクとミントで味付け。
€4.50~ ≈ ¥815
ムハマラ
MOUHAMARA
ピリ辛のパプリカペースト
グリルした赤パプリカ、クルミ、パン粉で作られたピリ辛ディップ。ザクロシロップで味付け。甘味、塩味、わずかな辛味。
€4.50~ ≈ ¥815
バミエ
BAMIEH
トマトソースで煮込んだオクラ、ニンニク、玉ねぎ。ご飯と一緒に提供。
トマトソースで煮込んだオクラの煮込み。コリアンダーとニンニク風味。
€4.50~ ≈ ¥815

温かい前菜

ポーションまたは個売り

ファラフェル
FALAFEL
そら豆とひよこ豆のコロッケ 4個
潰したひよこ豆とそら豆にハーブとスパイスを混ぜて揚げたカリカリのコロッケ。ストリートフードの定番。
€1.80~ ≈ ¥326
キッベ
KEBBÉ
ひき肉のコロッケ 4個
ひき肉とスパイスを詰めたひび割れ小麦の殻で作られた楕円形のコロッケ。揚げてカリカリ。
€2~ ≈ ¥362
スフィハ
SFIHA
小さなレバノン風ピザ(肉詰め)4枚
ひき肉、トマト、玉ねぎ、スパイスの風味豊かなミックスを乗せたオープンミニピザ。
€1.70~ ≈ ¥308
サンブーシク・ヴィアンド
SAMBOUSSIK VIANDE
肉詰めパイ 4個
ひき肉と玉ねぎを詰めた、半月形の揚げパイ。
€1.70~ ≈ ¥308
サンブーシク・ジェルネ
SAMBOUSSIK JERNÉ
チーズ詰めパイ 4個
溶ける白いチーズを詰めた、カリカリのパイ生地の包み。
€1.70~ ≈ ¥308
ラアカット
RAAKAT
チーズロール 4個
チーズを詰めた、カリカリのフィロ生地のシガー。パセリやミントの香りがすることが多い。
€1.70~ ≈ ¥308
ファッタヤー
FATTAYER
ほうれん草とレモンのパイ 4個
ほうれん草、玉ねぎ、スマックの酸味のあるミックスを詰めた、三角形の小さなパイ。
€1.70~ ≈ ¥308
アラエス・ヴィアンド
ARAYESS VIANDE
肉詰めパン
ひき肉とスパイスを詰めて、パンがカリカリになり肉に火が通るまで焼いたレバノン風パン。
€6.50 ≈ ¥1,178
スジュク
SOUJOUK
ピリ辛ソーセージ
スパイスで味付けした乾燥ビーフソーセージ。ソテーし、温かい状態で提供。トマトやレモンを添えることが多い。
€6.50 ≈ ¥1,178
マカネク
MAKANEK
レモンとオリーブオイル風味の小さなソーセージ
軽いスパイスで風味付けされた小さなレバノン風ソーセージ。フライパンでソテーし、レモン汁でデグラッセ。
€6.50 ≈ ¥1,178
サウダ・ダジャージ
SAWDA DAJAJ
鶏レバーのソテー、レモンとオリーブオイル風味
鶏レバーのソテー、ニンニク、レモン汁、ザクロシロップ風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
フムス・シャワルマ
HOMMOUS CHAWARMA
マリネした牛肉の薄切り
フムスと温かく風味豊かなシャワルマ肉を組み合わせた濃厚な一品。
€7.50 ≈ ¥1,359
バタタ・ハッラ
BATATA HARRA
ニンニク、コリアンダー、スパイスで炒めたジャガイモ
フライドポテトをニンニク、新鮮なコリアンダー、スパイスで炒めたもの。カリカリでスパイシー。
€5.50 ≈ ¥996
ファッテ・フムス
FATTEH HOMMOUS
ひよこ豆、ヨーグルトソース、タヒニ、レモン、ニンニク、グリルしたパン
グリルしたパン、温かいひよこ豆、クリーミーなヨーグルトとタヒニソースの層を重ねた、満足感のある料理。松の実を添えることが多い。
€8.50 ≈ ¥1,540
サフィハ
SAFIHA
ひき肉のフラットブレッド
味付けしたひき肉を詰めた生地のフラットブレッド。オーブンで焼く。チーズなしのピザに似ている。
€4.50 ≈ ¥815
マヌーシェ・ザアタル
MANOUCHÉ ZAATAR
タイム風味のフラットブレッド 3枚
オリーブオイルとザアタル(タイム、ゴマ、スマック)のミックスを塗ったレバノン風フラットブレッド。
€4.50 ≈ ¥815
マヌーシェ・ジェブナ
MANOUCHÉ JEBNA
チーズ
溶けた白いチーズを乗せた、オーブンで焼いたレバノン風フラットブレッド。
€5.50 ≈ ¥996
ムサカーン
MUSAKHAN
4個
細切りにした鶏肉、キャラメルソテーした玉ねぎ、スマック、オリーブオイルを詰めた薄いパンのロール。
€2~ ≈ ¥362
レンズ豆のスープ
SOUPE AUX LENTILLES
季節による。
レンズ豆、クミン、レモンで作られた、クリーミーで栄養価の高いスープ。
€6.50 ≈ ¥1,178

複数名様用メニュー

最低2名様

メゼ 2(2名様用)
MEZZÉ 2 (POUR 2 PERSONNES)
そら豆とひよこ豆のコロッケ 4個
温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ。レバノン料理の多様性を発見するのに最適。
€44 ≈ ¥7,972
メゼ 3(3名様用)
MEZZÉ 3 (POUR 3 PERSONNES)
野菜(パセリ、トマト、レモン、ニンニク、ミント、唐辛子)4個
3名様用の豊富な前菜の盛り合わせ。
€66 ≈ ¥11,958
メゼ 4(4名様用)
MEZZÉ 4 (POUR 4 PERSONNES)
小さなレバノン風ピザ(肉詰め)4枚
4名様用の温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ。
€79 ≈ ¥14,313
ベジタリアンメゼ(2名様用)
MEZZÉ VÉGÉTARIEN (POUR 2 PERSONNES)
14種類の前菜の盛り合わせ(冷たいもの8種、温かいもの6種)
サラダ、ディップ、野菜やチーズのフリッターを含む、肉を使わない豊富な前菜のセレクション。
€42 ≈ ¥7,610

当店のプレート

ファラフェルプレート
ASSIETTE FALAFEL
温かい&冷たい前菜の盛り合わせ。
カリカリのファラフェルに、冷たい前菜と温かい前菜のセレクションを添えたメインディッシュ。
€15 ≈ ¥2,718
タリヤプレート
ASSIETTE TALYA
温かい&冷たい前菜の盛り合わせ。
ハウスシグネチャープレート。様々な前菜の盛り合わせ。
€18.50 ≈ ¥3,352
チチェ・タウク
CHICHE TAOUK
マリネした鶏肉の串焼き 2本
レモン、ニンニク、ヨーグルトでマリネし、グリルした鶏むね肉の串焼き。柔らかく風味豊か。
€17.50 ≈ ¥3,171
カフタ
KAFTA
ひき肉、玉ねぎ、パセリの串焼き 2本
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉の串焼き。バーベキューでグリル。
€16.50 ≈ ¥2,989
ビーフシャワルマ
CHAWARMA BŒUF
マリネした牛肉の薄切り
スパイスでマリネし、垂直な串でローストした薄切りの牛肉。
€16.50 ≈ ¥2,989
チキンシャワルマ
CHAWARMA POULET
マリネした鶏肉の薄切り
ニンニクとレモンでマリネし、ゆっくりローストした鶏肉の薄切り。
€16.50 ≈ ¥2,989
ミックスシャワルマ
CHAWARMA MIXTE
シャワルマ(肉/鶏肉)、カフタ、チチェタウク
ビーフとチキンのシャワルマの両方とグリルを組み合わせたプレート。
€19 ≈ ¥3,442
ミックスグリル
GRILLADES MIXTES
串焼きとカフタの盛り合わせ。
€21 ≈ ¥3,805

冷たい飲み物

コカ・コーラ、オリジナルのまたはゼロ 330ml
COCA-COLA, ORIG OU ZERO 33CL
炭酸コーラ。
€3 ≈ ¥544
ペリエ、ファンタまたはスプライト
PERRIER, FANTA OU SPRITE
ソーダまたは炭酸水からお選びください。
€3 ≈ ¥544
アイスティー
ICE TEA
甘くて爽やかなアイスティー。
€3 ≈ ¥544
シュエップス 250ml
SCHWEPPES 25CL
トニックまたはシトラスソーダ。
€3 ≈ ¥544
7UP、7UPモヒート 330ml
7UP, 7UP MOJITO 33CL
ライムとレモンのソーダ。
€3 ≈ ¥544
ミネラルウォーター 500ml
EAU PLATE 50CL
ミネラルウォーターボトル。
€3 ≈ ¥544
フルーツジュース
JUS DE FRUIT
オレンジ、リンゴ 250ml
定番のフルーツジュース。
€3~ ≈ ¥544
オアシス 330ml
OASIS 33CL
フルーツジュース(炭酸なし)。
€3 ≈ ¥544

温かい飲み物

エスプレッソ
ESPRESSO
短い濃厚なコーヒー。
€3 ≈ ¥544
ダブルエスプレッソ
DOUBLE ESPRESSO
エスプレッソのダブルショット。
€4.50 ≈ ¥815
ミントティー
THÉ À LA MENTHE
新鮮なミントで淹れた緑茶に砂糖を加えたもの。伝統的で消化を助ける。
€4.50 ≈ ¥815
ハーブティー
INFUSION
バーベナまたはカモミール
ノンカフェインのハーブ温かい飲み物。
€4.50 ≈ ¥815

デザート

マアムール
MAAMOUL
デーツまたはピスタチオ
セモリナ粉のショートブレッド。デーツまたはピスタチオを詰める。オレンジフラワーウォーターの香りがする、口溶けの良い焼き菓子。
€3.50 ≈ ¥634
ムハラビア
MOUHALABIA
オレンジフラワー風味のオリエンタルプリン
オレンジフラワーウォーターで香り付けされたクリーミーなミルクプリン。砕いたピスタチオを添えることが多い。
€4.50 ≈ ¥815
バクラヴァ
BAKLAWA
ドライフルーツのパイ 3個
薄いフィロ生地の層で作られたペストリー。砕いたクルミを詰め、甘いシロップをかけたもの。
€4 ≈ ¥725
コーヒーまたは紅茶とミニデザートのセット
THE OU CAFE GOURMAND
ミニデザート3種付き
コーヒーまたは紅茶と、3種類のミニペストリーのセレクション。
€7.50 ≈ ¥1,359

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価1,028件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理