Restaurant Madame Tourtes


定番、絶品チーズ、海の恵み、世界の味、贅沢、高級。
LA CLASSIQUE
LA CLASSIQUE
ハム、クリーム、オレガノ、モッツァレラチーズ。
ハム、クリーミーなクリーム、オレガノ、とろけるモッツァレラチーズを詰めた伝統的なセイボリーパイ。生地は黄金色でサクサク。温かい状態で楽しめる定番。
LA POULET BOURSIN
LA POULET BOURSIN
チキン、ポテト、自家製ブルサンソース、モッツァレラチーズ。
チキンとポテトの贅沢なパイ、自家製ブルサンガーリック&ハーブチーズソースでつないでいます。クリーミーで濃厚な食感。チーズ風味好きには完璧。
LA STEAK BOURSIN
LA STEAK BOURSIN
ひき肉、ポテト、自家製ブルサンソース、モッツァレラチーズ。
ひき肉、とろけるポテト、クリーミーなブルサンソースを使った肉系パイ。風味豊かでボリューム満点。しっかり食べたい時に最適。
LA CHAMPETRE
LA CHAMPETRE
チキン、マッシュルーム、ポテト、クリーム、モッツァレラ。
チキン、マッシュルーム、ポテトをクリーミーなソースで合わせた素朴な風味のパイ。マイルドでバランスの取れた味わい。具材のとろける食感を味わうには温かい状態でどうぞ。
LA STEAK CHEDDAR
LA STEAK CHEDDAR
ひき肉、ハム、アルジェリアンソース、チェダーチーズ。
ひき肉、ハム、溶けるチェダーチーズ、スパイシーなアルジェリアンソースを使ったバーガー風贅沢パイ。濃厚でスパイシー。ストリートフードをパイで再解釈した一品。
LA VEGGIE
LA VEGGIE
ベジタリアンパテ、ブラジルソース、モッツァレラチーズ。
野菜パテと甘じょっぱいブラジルソースを使ったベジタリアンオプション。とろけるモッツァレラチーズをトッピング。軽いが美味しい。
L'ITALIENNE
L'ITALIENNE
モッツァレラ、ゴートチーズ、ブルーチーズ、パルメザンまたはパナグラナ、トマトソース、オリーブオイル、オレガノ。
4種類のチーズを使ったパイ、トマトソースベース、オレガノとオリーブオイルで風味付け。濃厚なチーズの風味(ブルーチーズ、ゴートチーズ、パルメザン)が特徴。イタリアのピザの味を彷彿とさせます。
LA CHEVRE-MIEL
LA CHEVRE-MIEL
ゴートチーズ、ハニー、クリーム、モッツァレラチーズ。
ゴートチーズとハチミツの定番の組み合わせをクリームでまろやかに。甘じょっぱい繊細でとろけるような味わい。温かいゴートチーズが好きな方に人気。
LA CHICKEN-CHEVRE
LA CHICKEN-CHEVRE
チキン、ゴートチーズ、生クリーム、モッツァレラチーズ。
チキンとゴートチーズの風味豊かな組み合わせをクリーミーなベースで。ゴートチーズ特有の風味がチキンの甘さを引き立てます。クリーミーな食感。
LA SAUMON
LA SAUMON
スモークサーモン、クリーム、ディルレモン、モッツァレラチーズ。
スモークサーモンを使った洗練されたパイ、ディルとレモン風味。クリーミーなベースが魚とよく合います。フレッシュで香り高い。
LA FISH
LA FISH
パン粉付きコリン(タラの一種)のフィレ、ポテト、フィッシュソース、チェダーチーズ。
フィッシュ&チップスにインスパイアされた、パン粉付きコリン(タラの一種)とポテト入り。フィッシュソースとチェダーチーズがかかっています。サクサクととろとろの食感。
L'AFRICAINE
L'AFRICAINE
牛肉、アロコ(揚げたプランテンバナナ)、自家製ジョロフソース。
西アフリカ風パイ、牛肉とアロコ(揚げたプランテンバナナ)入り。スパイシーで香り高い自家製ジョロフソースで風味豊かに。エキゾチックな食の旅。
L'AMERICAINE
L'AMERICAINE
ひき肉、ビーフベーコン、ベーコンビッツ、ピクルス、フライドオニオン、バーガーソース、チェダーチーズ。
ひき肉、ベーコン、ベーコンビッツを使ったチーズバーガー風パイ。ピクルスとフライドオニオンの食感、とろけるチェダーチーズが特徴。非常に濃厚で贅沢な味わい。
LA HOTDOG
LA HOTDOG
ソーセージ、フライドオニオン、ピクルス、ハニーマスタード、アルジェリアンバーベキューソース、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ。
ホットドッグをパイにしたもので、ソーセージ、フライドオニオン、ピクルス入り。マスタードハニーソースとバーベキューソースでスモーキーで甘い味わい。2種類のチーズをトッピング。
L'ORIENTALE SPICY
L'ORIENTALE SPICY
メゼ(北アフリカ風ソーセージ)、ピーマンサラダ、チリ、アルジェリアンソース、モッツァレラチーズ。
メゼ(北アフリカ風ソーセージ)とマリネしたピーマンのスパイシーパイ。チリとアルジェリアンソースで辛みをプラス。スパイシーで地中海風味が好きな方へ。
LA MEXICAINE
LA MEXICAINE
チキン、ピーマン、コーン、バーベキューソース、モッツァレラチーズ。
チキン、カラフルなピーマン、スイートコーンを使ったテクス・メクス風。バーベキューソースが特徴的なスモーキーな風味を加えます。彩り豊かで美味しい。
L'INDIENNE
L'INDIENNE
チキン、ピーマン、クリーム、モッツァレラチーズ。
マリネしたチキン(おそらくカレーやインドスパイス風味)にピーマンとクリーミーなベース。マイルドで香り高い。パイとインド料理のフュージョン。
LA MECHOUIA
LA MECHOUIA
牛肉、ピーマンサラダ、アルジェリアソース、モッツァレラ。
メシュイアサラダ(グリルピーマン)とひき肉を組み合わせたもの。アルジェリアンソースがスパイシーな風味を加えます。太陽の恵みを受けた野菜がたっぷり。
LA BAYOU
LA BAYOU
ひき肉、cordon bleu(子牛のカツレツ)、アルジェリアンソース、モッツァレラチーズ。
ひき肉と cordon bleu(子牛のカツレツ)を組み合わせた贅沢なパイ。アルジェリアンソースで風味付け。大胆でボリューム満点の組み合わせ。
LA 3 VIANDES
LA 3 VIANDES
ひき肉、チキン、ハム、アルジェリアンソース、モッツァレラチーズ。
たくさん食べたい方向けに、ひき肉、チキン、ハムの3種類の肉を組み合わせました。タンパク質と風味が豊富。アルジェリアンソース添え。
LA RACLETTE
LA RACLETTE
チキン、ハム、サラミ、ポテト、クリーム、ラクレットチーズ。
冬の定番料理にインスパイアされた、ラクレットチーズ、シャルキュトリー(ハム、サラミ)、ポテト入り。非常に濃厚で体が温まります。寒い日に最適。
LA FOIE GRAS
LA FOIE GRAS
チキン、フォアグラ、生クリーム、モッツァレラチーズ。(ソロまたはファインのみ)
チキンの甘さとフォアグラを組み合わせた高級パイ。生クリームがクリーミーさを加えます。贅沢で繊細なオプション。
LA ROSSINI
LA ROSSINI
牛肉、ピーマン、フォアグラ、モッツァレラチーズ。(ソロまたはファインのみ)
牛肉とフォアグラを組み合わせた、有名なトゥルヌド・ロッシーニへのオマージュ。ピーマンがフレッシュさを加えています。濃厚でグルメな味わい。
香り高い長粒米ベース。
ポケボウル
Poke Bowl
香り高いご飯をベースにした、新鮮で彩り豊かなハワイ風ボウル。タンパク質、新鮮な野菜やフルーツ、ソースを選んでカスタマイズ。健康的でバランスの取れた美味しい食事。
LA P'TITE CLASSIQUE
LA P'TITE CLASSIQUE
ハム、クリーム、モッツァレラパイ
定番パイのミニサイズ。小腹が空いた時やサイドディッシュに最適。シンプルでみんなに愛される具材。
BOX FRITE
BOX FRITE
黄金色でサクサクのフライドポテト。パイやバーガーの完璧なサイドディッシュ。お好みのソースで温かい状態でお召し上がりください。
サラダ
SALADE
新鮮なグリーンサラダ。食事に軽やかさを加えるのに最適です。ドレッシングを添えて提供できます。
ASSIETTE CHARCUTERIE
ASSIETTE CHARCUTERIE
入荷状況による
様々なシャルキュトリー(ハム、サラミなど)の盛り合わせ。アペリティフに最適。
ASSIETTE CROUSTI'APERO
ASSIETTE CROUSTI'APERO
入荷状況による
揚げたてのサクサクした一口サイズのフリッターの盛り合わせ。内容は日によって異なります。食事の始まりにみんなで楽しむのに最適。
CROUSTY'HOTDOG
CROUSTY'HOTDOG
生地で包んだソーセージとそのソース
サクサクのパイ生地で包んだホットドッグソーセージ。贅沢なソースを添えて。手軽に食べられるスナック。
CORNDOG
CORNDOG
生地で包んだソーセージ
コーンミールを厚くまとった生地で包み揚げたスティックソーセージ。外はカリッと、中はふんわり。アメリカのストリートフードの定番。
LA CHOCO
LA CHOCO
ヌテラ
温かく溶けるヌテラをたっぷり詰め込んだデザートパイ。チョコレート好きにはたまらない一品。
LA COCO-KINDER
LA COCO-KINDER
ヌテラ、ココナッツ、キンダーマキシ
ヌテラ、ココナッツファイン、キンダーマキシ入り贅沢な甘いパイ。エキゾチックでチョコレート風味の組み合わせ。
LA KINDER BUENO
LA KINDER BUENO
ヌテラ、キンダーブエノ
ペーストとキンダーブエノのサクサクした塊を詰め込みました。ヘーゼルナッツとチョコレートが豊富。
LA SPECULOOS
LA SPECULOOS
ヌテラ、スペキュロス
ヌテラと、スペキュロスビスケットのスパイスとキャラメルの風味を組み合わせました。サクサクとした食感ととろけるような食感。
LA BANANA
LA BANANA
ヌテラ、バナナ
新鮮なバナナと温かいヌテラを組み合わせた定番。フルーティーで贅沢な味わい。
L'OREO
L'OREO
ヌテラ、オレオ
ヌテラとオレオクッキーの砕いたものをトッピング。濃厚なココア風味と食感。
LA CHOCOBONS
LA CHOCOBONS
ヌテラ、チョコスボン
ヌテラと溶けたキンダーショコボンが入った、非常にチョコレート風味のパイ。非常に甘くミルキー。
LA TATIN
LA TATIN
リンゴ、シナモン、昔ながらのキャラメル
タルトタタン風、煮込みリンゴ、シナモン、キャラメル入り。温かく提供され、伝統的なデザートを彷彿とさせます。
SODA 33cl
SODA 33cl
標準的な缶入りサイズの爽やかな炭酸飲料。
FREEZ/OZEN
FREEZ/OZEN
フルーツ風味の炭酸飲料。
CAFÉ
CAFÉ
クラシックなエスプレッソコーヒー、ホットで濃厚。
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
EAU MINÉRALE
EAU MINÉRALE
ミネラルウォーターボトル。
THÉ
THÉ
温かい紅茶。
CHOCOLAT
CHOCOLAT
ココアとミルクのホットドリンク。
CHOCOLAT VIENNOIS
CHOCOLAT VIENNOIS
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
フリッター
Beignets
温かく、外はサクサク、中はふんわりとした揚げたてのフリッター。ソースやトッピングでカスタマイズできます。
肉
Viande
追加の肉。
チーズ
Fromages
追加チーズ。
ソース
Sauce
追加ソース。
野菜
Légumes
追加の野菜。
甘いトッピング
Topping sucré
デザート用の甘いトッピングの追加。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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