Restaurant Madame Tourtes


الأساسيات، الجبن الرائع، أطايب المحيط، العالم على أطراف الشفاه، الشهية، الفاخرة.
الكلاسيكية
LA CLASSIQUE
لحم خنزير، كريمة، أوريجانو، موزاريلا.
فطيرة مالحة تقليدية محشوة بلحم الخنزير، كريمة كريمية، أوريجانو، وموزاريلا ذائبة. العجينة ذهبية ومقرمشة. طبق كلاسيكي مريح يُقدم ساخنًا.
الدجاج بالبورسان
LA POULET BOURSIN
دجاج، بطاطس، صلصة بورسان منزلية، موزاريلا.
فطيرة دجاج وبطاطس سخية، مربوطة بصلصة منزلية بجبنة البورسين بالثوم والأعشاب. قوام كريمي وغني. مثالية لمحبي النكهات الجبنية.
ستيك بالبورسان
LA STEAK BOURSIN
لحم مفروم، بطاطس، صلصة بورسان منزلية، موزاريلا.
نسخة لحمية مع لحم مفروم وبطاطس ذائبة وصلصة بورسان كريمية. لذيذة ومشبعة. مثالية لوجبة دسمة.
ريفية
LA CHAMPETRE
دجاج، فطر، بطاطس، كريمة، موزاريلا.
فطيرة بنكهات ريفية تجمع بين الدجاج وفطر باريس والبطاطس في صلصة كريمية. نكهة لطيفة ومتوازنة. تُقدم ساخنة للاستمتاع بقوام المكونات الذائب.
ستيك بالشيدر
LA STEAK CHEDDAR
لحم مفروم، لحم خنزير، صلصة جزائرية، شيدر.
فطيرة شهية بأسلوب البرجر مع لحم مفروم ولحم خنزير وجبن شيدر ذائب وصلصة جزائرية حارة. غنية وحارة. خيار طعام الشارع مُعاد تصميمه كفطيرة.
نباتي
LA VEGGIE
فطيرة نباتية، صلصة برازيل، موزاريلا.
خيار نباتي مع فطيرة خضروات وصلصة برازيل حلوة ومالحة. مغطاة بموزاريلا ذائبة. خفيفة ولكن لذيذة.
الإيطالية
L'ITALIENNE
موزاريلا، جبنة ماعز، بلو تشيز، بارميزان أو بانا جران، صلصة طماطم، زيت زيتون، أوريجانو.
فطيرة بأربعة أنواع من الجبن على قاعدة صلصة طماطم، مُعززة بالأوريجانو وزيت الزيتون. غنية بنكهات الجبن القوية (بلو تشيز، ماعز، بارميزان). تذكر بنكهات البيتزا الإيطالية.
جبنة الماعز والعسل
LA CHEVRE-MIEL
جبنة ماعز، عسل، كريمة، موزاريلا.
مزيج كلاسيكي من جبنة الماعز والعسل، مُحلى بالكريمة. نكهة حلوة ومالحة رقيقة وذائبة. محبوبة جدًا من محبي جبنة الماعز الساخنة.
دجاج بالماعز
LA CHICKEN-CHEVRE
دجاج، جبنة ماعز، كريمة طازجة، موزاريلا.
مزيج لذيذ من قطع الدجاج وجبنة الماعز في قاعدة كريمية. نكهة جبنة الماعز المميزة تعزز حلاوة الدجاج. قوام كريمي.
سلمون
LA SAUMON
سلمون مدخن، كريمة، شبت ليمون، موزاريلا.
فطيرة راقية بالسلمون المدخن، مُعطرة بالشبت والليمون. قاعدة كريمية تتناسب تمامًا مع السمك. منعشة وعطرية.
السمك
LA FISH
فيليه سمك كولين مقرمش، بطاطس، صلصة سمك، شيدر.
مستوحاة من فيش آند تشيبس، مع سمك كولين مقرمش وبطاطس. مغطاة بصلصة سمك خاصة وجبن شيدر. مقرمشة وذائبة في نفس الوقت.
الأفريقية
L'AFRICAINE
لحم بقري، ألوكو، صلصة جولوف منزلية.
فطيرة بنكهات غرب أفريقيا مع لحم بقري وألوكو (موز مقلي). مُعززة بصلصة جولوف منزلية حارة وعطرية. رحلة طهي استوائية.
الأمريكية
L'AMERICAINE
لحم مفروم، لحم بقري مقدد، شرائح لحم، مخلل، بصل مقلي، صلصة برجر، شيدر.
فطيرة بأسلوب تشيز برجر كامل مع لحم مفروم ولحم مقدد وشرائح لحم. مُزينة بمخللات وبصل مقلي للقرمشة، وجبن شيدر ذائب. غنية جدًا وشهية.
هوت دوج
LA HOTDOG
نقانق، بصل مقلي، مخلل، خردل بالعسل، صلصة باربيكيو جزائرية، شيدر، موزاريلا.
تفسير للهوت دوج كفطيرة، مع نقانق وبصل مقلي ومخلل. صلصة خردل بالعسل وباربيكيو لنكهة مدخنة وحلوة. مغطاة بجبنين.
الشرقية الحارة
L'ORIENTALE SPICY
ميرغيز، سلطة فلفل، فلفل حار، صلصة جزائرية، موزاريلا.
فطيرة حارة بالميرغيز والفلفل المتبل. مُعززة بالفلفل الحار والصلصة الجزائرية. لمن يحبون الأطباق الحارة والنكهات المتوسطية.
المكسيكية
LA MEXICAINE
دجاج، فلفل، ذرة، صلصة باربيكيو، موزاريلا.
نكهات تكس مكس مع دجاج وفلفل ملون وذرة حلوة. صلصة الباربيكيو تضيف نكهة مدخنة مميزة. ملونة ولذيذة.
الهندية
L'INDIENNE
دجاج، فلفل، كريمة، موزاريلا.
دجاج متبل (ربما بالكاري أو بهارات هندية) مع فلفل وقاعدة كريمية. لطيف وعطري. اندماج بين الفطيرة والمطبخ الهندي.
المشوية
LA MECHOUIA
لحم بقري، سلطة فلفل، صلصة جزائرية، موزاريلا.
يسلط الضوء على سلطة المشوية (فلفل مشوي) مع لحم بقري مفروم. الصلصة الجزائرية تضيف لمسة حارة. غنية بخضروات الشمس.
بيو
LA BAYOU
لحم مفروم، كوردون بلو، صلصة جزائرية، موزاريلا.
فطيرة شهية جدًا تحتوي على قطعة كوردون بلو كاملة أو مقطعة مع لحم مفروم. صلصة جزائرية لإضافة نكهة. مزيج جريء ووفير.
3 أنواع لحوم
LA 3 VIANDES
لحم مفروم، دجاج، لحم خنزير، صلصة جزائرية، موزاريلا.
لأصحاب الشهية الكبيرة، يجمع بين ثلاثة أنواع من اللحوم: مفروم، دجاج، ولحم خنزير. غني بالبروتين والنكهة. يقدم مع صلصة جزائرية.
الراكليت
LA RACLETTE
دجاج، لحم خنزير، سلامي، بطاطس، كريمة، جبنة راكليت.
مستوحاة من طبق الشتاء الشهير، مع جبنة راكليت ذائبة ولحوم باردة (لحم خنزير، سلامي) وبطاطس. غنية جدًا ومريحة. مثالية في الطقس البارد.
فوا جرا
LA FOIE GRAS
دجاج، فوا جرا، كريمة طازجة، موزاريلا. (فردي أو رفيع فقط)
فطيرة فاخرة تجمع بين حلاوة فوا جرا والدجاج. الكريمة الطازجة تضيف قوامًا كريميًا. خيار فاخر ورقيق.
روسيني
LA ROSSINI
لحم بقري، فلفل، فوا جرا، موزاريلا. (فردي أو رفيع فقط)
تحية لطبق تورندوس روسيني، يجمع بين لحم البقر وفوا جرا. الفلفل يضيف لمسة من الانتعاش. نكهات غنية وراقية.
قاعدة أرز طويل عطري.
بوكي بول
Poke Bowl
وعاء هاواي منعش وملون بقاعدة أرز عطري. يمكنك تخصيصه ببروتين وخضروات أو فواكه طازجة وصلصة. وجبة صحية ومتوازنة ولذيذة.
الكلاسيكية الصغيرة
LA P'TITE CLASSIQUE
فطيرة لحم خنزير، كريمة، موزاريلا
نسخة مصغرة من الفطيرة الكلاسيكية. مثالية لجوع خفيف أو كطبق جانبي. حشوة بسيطة ومحبوبة من الجميع.
صندوق مقليات
BOX FRITE
حصة من البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة. الطبق الجانبي المثالي للفطيرة أو البرجر. تُقدم ساخنة مع صلصة من اختيارك.
سلطة
SALADE
سلطة خضراء طازجة، مثالية لإضافة الخفة للوجبة. يمكن تقديمها مع صلصة خل.
طبق لحوم باردة
ASSIETTE CHARCUTERIE
تكوين حسب التوفر
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، سلامي، إلخ) حسب التوفر. مثالية للمشاركة في المقبلات.
طبق مقبلات مقرمشة
ASSIETTE CROUSTI'APERO
تكوين حسب التوفر
طبق مقبلات مقلية ومقرمشة للمشاركة. التكوين يختلف حسب الأيام. مثالي لبدء الوجبة بطريقة ودية.
هوت دوج مقرمش
CROUSTY'HOTDOG
نقانق مغطاة بعجينة مورقة وصلصاتها
نقانق هوت دوج مغطاة بعجينة مورقة مقرمشة. تقدم مع صلصات شهية. وجبة خفيفة سهلة الأكل.
كورندوج
CORNDOG
نقانق مغطاة بعجينة ذرة مقلية
نقانق على عصا مغطاة بعجينة ذرة سميكة مقلية. ذهبية من الخارج وطرية من الداخل. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الأمريكي.
شوكو
LA CHOCO
نوتيلا
فطيرة حلوة محشوة بسخاء بنوتيلا ساخنة وذائبة. لعشاق الشوكولاتة المتعصبين.
كيندر بوينو بجوز الهند
LA COCO-KINDER
نوتيلا، جوز هند، كيندر ماكسي
فطيرة حلوة شهية بنوتيلا وجوز هند مبشور وقطع كيندر ماكسي. مزيج استوائي وشوكولاتة.
كيندر بوينو
LA KINDER BUENO
نوتيلا، كيندر بوينو
مغطاة بكريمة الشوكولاتة وقطع كيندر بوينو المقرمشة. غنية بالبندق والشوكولاتة.
سبكولوس
LA SPECULOOS
نوتيلا، سبكولوس
يجمع بين نوتيلا ونكهة بسكويت سبكولوس الحارة والكراميل. قوام مقرمش وذائب.
الموز
LA BANANA
نوتيلا، موز
مزيج كلاسيكي من الموز الطازج والنوتيلا الساخنة. فاكهي وشهي.
أوريو
L'OREO
نوتيلا، أوريو
مغطاة بنوتيلا وفتات بسكويت أوريو. توفر لمسة كاكاو مكثفة وقرمشة.
شوكوبون
LA CHOCOBONS
نوتيلا، شوكوبون
فطيرة شوكولاتة جدًا مع نوتيلا وحلوى كيندر شوكو-بون الذائبة. حلوة جدًا وحليبية.
تاتان
LA TATIN
تفاح، قرفة، كراميل تقليدي
مستوحاة من تارت تاتان، مع تفاح مطبوخ وقرفة وكراميل. تقدم ساخنة، تذكرنا بالحلويات التقليدية.
صودا 33cl
SODA 33cl
مشروب غازي منعش، حجم علبة قياسي.
فريز/أوزن
FREEZ/OZEN
مشروب غازي بنكهة الفاكهة.
قهوة
CAFÉ
قهوة إسبريسو كلاسيكية، ساخنة وقوية.
كابتشينو
CAPPUCCINO
قهوة إسبريسو يعلوها رغوة حليب كريمية.
مياه معدنية
EAU MINÉRALE
زجاجة مياه عادية.
شاي
THÉ
مشروب شاي ساخن بالأعشاب.
شوكولاتة
CHOCOLAT
مشروب كاكاو ساخن بالحليب.
شوكولاتة فيينا
CHOCOLAT VIENNOIS
شوكولاتة ساخنة يعلوها كريمة مخفوقة.
لقيمات مقلية
Beignets
لقيمات مقلية تُقدم ساخنة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تخصيصها حسب رغبتك مع الصلصات والإضافات العلوية.
لحم
Viande
حصة إضافية من اللحم.
أجبان
Fromages
إضافة جبن.
صلصة
Sauce
حصة إضافية من الصلصة.
خضروات
Légumes
حصة إضافية من الخضروات.
إضافة حلوة
Topping sucré
إضافة حلوة للحلويات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
169 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...