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Restaurant Gülberfin

当店の前菜

ギリシャ風(ケバブ)プレート
Barquette Grec (kebab)
ケバブ肉(通常は子牛肉または鶏肉)を串焼きにし、プレートで提供。風味豊かで、脂っこく、スパイシー。軽食としてフォークで食べるのが一般的。
€4 ≈ ¥725
フライドポテトプレート
Barquette Frites
カリカリに揚がった золотистый ポテトのポーション。塩味で温かい。定番の付け合わせ。
€2 ≈ ¥362
ブルグルプレート
Barquette Blé
トマトと甘いスパイスで調理した挽き割り小麦(ブルグル)のポーション。柔らかく、わずかに粒状の食感。ご飯の伝統的な代替品。
€2 ≈ ¥362
ベルジェールサラダ
Salade Bergér
新鮮なミックスサラダ、おそらくフェタチーズまたはヤギのチーズ入り。シャキシャキとした酸味。冷たい状態で提供。
€3.50 ≈ ¥634
ミックス前菜
Entrée Mixte
数種類の冷たい前菜(メゼ)の盛り合わせ。フムス、タラマ、ぶどうの葉など、様々な味を試せる。シェアに最適。
€6 ≈ ¥1,087
タラマ
Tarama
スモークされた魚卵をベースにしたクリーミーなディップ。塩味で滑らかな食感。パンに塗って食べる。
€3.50 ≈ ¥634
ぶどうの葉
Feuille de Vignes
味付けご飯を詰めたぶどうの葉。時々ひき肉も入る。レモン風味で柔らかい食感。冷たいまたは温かい状態で食べる。
€3.50 ≈ ¥634
ナスキャビア
Caviar D'Aubergines
グリルしたナスを潰し、ニンニクとオリーブオイルを混ぜたもの。特徴的なスモーキーな風味。とろけるような食感。
€3.50 ≈ ¥634
フムス
Houmous
ひよこ豆のペーストにタヒニ(ごまペースト)、レモン、ニンニクを加えたもの。濃厚でクリーミー。地中海料理の定番。
€3.50 ≈ ¥634

当店のグリル料理

プレートで提供される料理(メニュー)。

メニュー グルフィベ・グリル
Menu Grillade Gulberfin
当店のスペシャリテ、グリル肉のボリュームたっぷりなプレート。付け合わせ(ご飯、サラダ)付き。濃厚でスモーキーな味わい。
€13 ≈ ¥2,355
メニュー ミックスグリル
Menu Grillade Mixtes
数種類のグリル肉(ラム、チキン、ケバブ)の盛り合わせ。色々試すのに最適。フライドポテトと生野菜を添えて提供。
€12.50 ≈ ¥2,265
メニュー ラムチョップ
Menu Côtelettes d'Agneau
グリルしたラムチョップ、柔らかくジューシー。ラム肉特有のしっかりした風味。温かい付け合わせと一緒に提供。
€11 ≈ ¥1,993
メニュー ラムブロシェット
Menu Ass. Brochette d'Agneau
ラム肉をスパイスでマリネし、串焼きにしたもの。柔らかく、スパイスの香りが豊か。プレート一皿で提供。
€11 ≈ ¥1,993
メニュー チキンスニッツェルプレート
Menu Ass. Escalope de Poulet
グリルしたチキンのシュニッツェル、通常マリネ済み。赤身で柔らかい肉。サラダと炭水化物と一緒に提供。
€9 ≈ ¥1,631
アダナプレートメニュー
Menu Assiette Adana
スパイシーなひき肉を串に刺してグリルしたもの。スパイシーでスモーキーな味わいのトルコ風スペシャリテ。柔らかい食感。
€9 ≈ ¥1,631
チキンブロシェットプレートメニュー
Menu Ass. Brochette de Poulet
マリネしてグリルしたチキンブロシェットの肉。軽やかな風味と柔らかい食感。人気があり手軽な料理。
€9 ≈ ¥1,631
チキンプレートメニュー
Menu Assiette Chicken
(カレーまたは...)
スパイス(しばしばカレーやパプリカ)でマリネしたチキン。風味豊かで彩り豊か。プレートで提供。
€9 ≈ ¥1,631
チーズステーキプレートメニュー
Menu Ass. Steak Fromage
グリルしたひき肉ステーキに溶けたチーズを乗せた、または挟んだもの。濃厚で風味豊か。チーズ好きに人気。
スペシャルプレートメニュー
Menu Assiette Spécial
数種類の肉の組み合わせプレート、しばしばギリシャ風肉(ケバブ)と他の肉のミックス。ボリュームがあり、バラエティ豊か。
ギリシャ風プレートセット
Formule Assiette Grec
アダナチキン + ドリンク
チキンとアダナ(スパイシーなひき肉)のコンビネーションプレートとドリンクが含まれる食事セット。バランスの取れたフルコース。
€9 ≈ ¥1,631

当店のサンドイッチ

メニュー ラムブロシェットサンドイッチ
Menu Sand. Brochette d'Agneau
グリルしたラム肉を挟んだサンドイッチ。パンに生野菜とソースを添えて提供。濃厚な風味。
€8~ ≈ ¥1,449
メニュー ミートボールサンドイッチ
Menu Sandwich Boulettes
ひき肉のミートボール(コフタ)を挟んだサンドイッチ。柔らかい食感とスパイシーな風味。手軽に食べられる。
€7~ ≈ ¥1,268
メニュー トルティーヤサンドイッチ
Menu Sandwich Tortilla
小麦粉のトルティーヤ(デュラム)で巻いた肉と生野菜。伝統的なパンより軽い。食べやすい。
€7~ ≈ ¥1,268
メニュー ステーキチーズサンドイッチ
Menu Sand. Steak Fromage
ひき肉ステーキと溶けたチーズが入ったサンドイッチ。ボリュームがあり、満足感がある。温かい状態で提供。
€7.50~ ≈ ¥1,359
メニュー ロイヤルサンドイッチ
Menu Sandwich Royal
ギリシャ風 + チーズステーキ
ケバブ肉とチーズステーキを組み合わせた、非常にボリュームのあるサンドイッチ。空腹を満たすのに最適。
€7.50~ ≈ ¥1,359
チキンスニッツェルサンドイッチメニュー
Menu Sand. Escalope de Poulet
グリルしたチキンのシュニッツェルサンドイッチ。柔らかい白身肉を新鮮なパンに挟んだもの。人気がありシンプルな選択肢。
€7.50~ ≈ ¥1,359
メニュー スペシャルサンドイッチ
Menu Sandwich Spécial
ギリシャ風 + チキン
ケバブ肉とマリネしたチキンのミックスサンドイッチ。食感とスパイシーな風味の組み合わせ。
€7.50~ ≈ ¥1,359
チキンブロシェットサンドイッチメニュー
Menu Sand. Brochette de Poulet
グリルしたチキンブロシェットの肉を挟んだサンドイッチ。スモーキーで軽い味わい。お好みのソースで提供。
€7~ ≈ ¥1,268
メニュー チキンサンドイッチ
Menu Sandwich Chicken
スパイス(しばしばカレーやティッカ)でマリネしたチキンサンドイッチ。風味豊かで柔らかいパン。人気。
€7~ ≈ ¥1,268
メニュー ギリシャ風サンドイッチ
Menu Sandwich Grec
定番のケバブ:串焼きにした肉、レタス、トマト、玉ねぎ、ソースを挟んだパン。ストリートフードの定番。
€7~ ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

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4.1
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