Red Brick Smokehouse

Name: Red Brick Smokehouse
Address: ソウル
Price range: ₩500 - ₩75000

★ 4.7 (20)

B.B.Q MENU

2～3人前レッドブリックプラッター

2~3인 레드브릭 플레터

レッドブリックの代表メニュー3種類をすべてお楽しみいただけます!! スモークポーク 150g (Pulled pork)/ブリスケット 150g (Brisket)/スモークベビーバックリブ(BabyBackRibs)/ 自家製ソーセージ/ミニバン 6個/サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ハラペーニョ /ソース/ストロベリージャム

プルドポーク、ブリスケット、ベビーバックリブの3種類のバーベキュー肉をすべて味わえる2～3人用の盛り合わせプラッターです。ミニバンと様々なサイドディッシュが付属しており、パンに肉を挟んでサンドイッチのようにしてお召し上がりいただけます。

₩51,000 ≈ ¥5,446

3～4人前レッドブリックプラッター

3~4인 레드브릭 플레터

レッドブリックの代表メニュー3種類をすべてお楽しみいただけます!! スモークポーク 300g (Pulled pork)/ブリスケット 150g (Brisket)/スモークベビーバックリブ(BabyBackRibs)/ 自家製ソーセージ/ミニバン 8個/ サラダ/ポテト/自家製コールスロー /ピクルス/ハラペーニョ /ソース/ストロベリージャム (ソース類およびコールスロー 2セット提供)

プルドポーク、ブリスケット、ベビーバックリブを含む、3～4人がゆったり楽しめる大容量バーベキュープラッターです。肉の量が多く、バンとサイドメニューも豊富に付属しており、複数人でシェアするのに適しています。

₩68,000 ≈ ¥7,261

レッドブリックハーフ＆ハーフ (人気)

레드브릭 반반 (인기)

プルドポークとブリスケットの2種類をお楽しみいただけます.. スモークポーク 150g(プルドポーク)/ブリスケット 150g(チャドルヤンジ)/ミニバン 4個/ サラダ/ポテト/ ソース/ストロベリージャム

柔らかいプルドポークと香ばしいブリスケットの2種類を半々ずつ楽しめるお得なメニューです。パン、サラダ、フライドポテトが付属しており、様々な組み合わせで楽しめます。

₩33,000 ≈ ¥3,524

プルドポーク

풀드포크

豚肩ロースの塊を最低14時間低温スモーク（Low&Slow）した後、12時間の熟成を経たプルドポークは、カスタードのようにクリーミーな脂身と香ばしい赤身が適度に分布しており、細かく裂いて混ぜ合わせると絶妙な風味を感じられます。スモークポーク 300g(プルドポーク)/ミニバン 4個/ サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ ハラペーニョ/ソース/ストロベリージャム

豚肩ロースなどを長時間スモークし、繊維に沿って細かく裂いたテキサス風バーベキュー料理です。食感が非常に柔らかく、スモークの香りが染み込んでおり、付属のパンにコールスローと挟んで食べると美味しいです。

₩29,000 ≈ ¥3,097

ブリスケット

브리스킷

牛肩バラ肉を低温で18時間以上調理し、特有の肉の旨味とヒッコリーの燻製香で仕上げたブリスケットをコールスロー、ハラペーニョなどを使ってサンドイッチにしてお召し上がりください！ブリスケット250g(チャドルヤンジ)/ミニバン4個/サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ハラペーニョ/ ソース/ストロベリージャム

牛肩バラ肉を低温で長時間調理したバーベキューで、深い燻製香と濃厚な肉の旨味が特徴です。柔らかいながらも噛み応えがあり、ソースにつけたりサンドイッチにしたりして楽しむのがおすすめです。

₩34,000 ≈ ¥3,631

スモークベビーバックリブ (おすすめ)

스모크베이비백립(추천)

豚スペアリブを最低4時間低温スモーク（Low&Slow）した後、熟成させることで、外はカリッ！中はふんわり柔らかい食感が自慢のベビーバックリブが出来上がります。スモークベビーバックリブ/サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ハラペーニョ/ソース/ストロベリージャム

燻製した豚スペアリブのグリルで、外はカリッと、中はジューシーで柔らかいです。骨から肉が簡単に外れ、甘辛いバーベキューソースによく合います。

₩33,000 ≈ ¥3,524

追加メニュー / Extra order (Food)

プルドポーク追加 150g

풀드포크 추가 150g

メインメニューに添えられるプルドポーク（細かく裂いたスモークポーク）の追加メニューです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ブリスケット追加 150g

브리스킷 추가 150g

メインメニューに添えられるブリスケット（燻製牛肩バラ肉）の追加メニューです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

ベビーバックリブ 1/2 追加

베이비백립 1/2 추가

メインメニューに添えられるスモークスペアリブのハーフサイズ追加メニューです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

ポテト追加

포테이토 추가

カリッと揚げたフライドポテトです。バーベキューによく合うサイドメニューです。

₩5,000 ≈ ¥534

コールスロー追加

코울슬로 추가

キャベツや人参などをマヨネーズソースで和えた爽やかなサラダです。肉の脂っこさを和らげます。

₩2,500 ≈ ¥267

ベイクドビーンズ追加

베이크드빈 추가

甘くてしょっぱいトマトソースで煮込んだ豆料理です。温かい状態で提供され、バーベキューによく合います。

₩2,000 ≈ ¥214

ミニバン 2個追加

미니번 2개 추가

肉と野菜を入れてサンドイッチを作って食べられる小さなパンです。

₩1,500 ≈ ¥160

サラダ追加

샐러드 추가

新鮮な野菜サラダです。

₩2,000 ≈ ¥214

辛いソース追加

매운소스 추가

辛味を加える追加ソースです。

₩1,500 ≈ ¥160

ソース追加

소스 추가

バーベキュー用基本ソースの追加です。

₩500 ≈ ¥53

トッポッキ

떡볶이

甘辛いコチュジャンソースに、もちもちのトック（餅）やオムク（練り物）などを入れて煮込んだ韓国の人気メニューです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

(フルーツ)メロン_ノウル（夕焼け）メロン

(과일)메론_노을메론

甘くて新鮮なメロンです。食後のデザートに最適です。

₩7,000 ≈ ¥747

追加メニュー / Extra order (Drinks)

生ビール / Draft Beer

テラ生ビール

테라 생맥주

爽快でキレのある韓国を代表するラガー生ビールです。

₩4,000 ≈ ¥427

瓶ビール / Bottled Beer

テラ

테라

爽快感のある韓国製瓶ビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

カス

카스

ピリッとした炭酸とフレッシュな味わいが特徴の韓国のポピュラーな瓶ビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

ヒューガルデン

호가든

クリーミーな泡とほのかなフルーツ香、スパイス香が調和したベルギー産ホワイトビールです。

₩6,000 ≈ ¥641

ステラ

스텔라

ほろ苦いホップの風味とクリーンな味わいが調和したベルギー産ピルスナービールです。

₩7,000 ≈ ¥747

ブラン

블랑

爽やかなシトラスの香りが特徴のフランス産ホワイトビールです。女性に人気があります。

₩8,000 ≈ ¥854

コロナ

코로나

軽やかで爽やかな味わいのメキシコビールです。通常ライムを添えて飲みます。

₩8,000 ≈ ¥854

エディンガー

에딩거

ドイツ伝統のホワイトビールで、酵母の深い風味とまろやかな喉越しが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

済州ウィートエール

제주위트에일

済州みかんの皮の爽やかな香りが加わった韓国のクラフトホワイトビールです。

₩8,000 ≈ ¥854

ギネス

기네스

濃厚なコーヒーとチョコレートの香りがするアイリッシュスタウトです。クリーミーな泡が特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

ビッグウェーブ

빅웨이브

ハワイ産ゴールデンエールで、トロピカルフルーツの芳醇な香りと軽やかなボディ感が特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

焼酎 / SOJU

ジンロイズベク

진로이즈백

柔らかくクリーンな味わいを強調した韓国の焼酎です。レトロな感性のボトルデザインが特徴です。

₩4,000 ≈ ¥427

チョウムチョロム

처음처럼

アルカリ還元水で作られ、喉越しが柔らかい韓国のポピュラーな焼酎です。

₩4,000 ≈ ¥427

チャミスルフレッシュ

참이슬 후레쉬

クリーンでスッキリした味わいの韓国代表焼酎です。

₩4,000 ≈ ¥427

チャミスルクラシック

참이슬 클래식

オリジナル焼酎の深く濃厚な味わいを楽しめる製品で、アルコール度数がやや高めです。

₩4,000 ≈ ¥427

ドリンク / Drink

ピニャコラーダ (ノンアルコール)

피나콜라다(non-alcohol)

HIT

パイナップルとココナッツの甘い味わいが調和したトロピカルドリンクです。アルコールを含まないノンアルコールバージョンです。

₩5,000 ≈ ¥534

モヒートエイド

모히또 에이드

ライムとミントの爽やかな香りが満載の、冷たい炭酸飲料です。

₩4,000 ≈ ¥427

ピーチクラッシュエイド

피치크러쉬 에이드

HIT

甘い桃の香りが濃厚に感じられる、爽やかなエイドドリンクです。

₩4,000 ≈ ¥427

ブルースファイヤエイド

블루사파이어 에이드

青い色が涼しげな、甘くて爽快なソーダ味のエイドです。

₩4,000 ≈ ¥427

ミドリシャワーエイド

미도리샤워 에이드

メロンの甘さとレモンの爽やかさが調和したエイドです。

₩4,000 ≈ ¥427

コカコーラ 500ml

코카콜라 500ml

ピリッとした炭酸飲料です。バーベキューによく合います。

₩2,000 ≈ ¥214

ゼロコカコーラ 500ml

제로 코카콜라 500ml

砂糖不使用でカロリーを気にせず楽しめるコーラです。

₩3,000 ≈ ¥320

チルソンサイダー 500ml

칠성사이다 500ml

レモンライムの香りの、クリーンで爽快な韓国を代表する透明炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

ペプシコーラ 500ml

펩시콜라 500ml

爽やかで甘い炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

ワイン / Wine

セニョリオ・デ・フエンテ・アラモ（スペイン）

세뇨리오 데 푸엔테 알라모(스페인)

スペイン産赤ワインです。肉料理によく合う風味を持っています。

₩35,000 ≈ ¥3,737

グラスワイン

잔술

ワインをグラス単位で気軽に楽しめるメニューです。

₩4,900 ≈ ¥523

リエンソプレミアムブランド (スペイン)

리엔소 프리미엄 브랜드(스페인)

スペイン産プレミアムワインです。深い香りと味わいで特別な食事によく合います。

₩75,000 ≈ ¥8,009

その他 / Others

コルクチャージ / corkage (ボトルあたり)

콜키지 / corkage (병당)

持ち込みのワインや酒類を店内で飲む際に発生する、ボトルあたりの料金です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価20件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

이태리국시 도산(ITALYGUKSI DOSAN)

★ 4.9

チョンシクソウル

★ 4.4

Saebyeokjip Cheongdam-dong Branch

★ 4.0

파이프그라운드 서울숲

★ 4.8

New Delhi Indian Restaurant

★ 4.7 · $$

Heavy Steak Seongsu

★ 4.8

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)