Red Brick Smokehouse
Red Brick Smokehouse
B.B.Q MENU
2～3人前 レッドブリックプラッター
2~3인 레드브릭 플레터
レッドブリックの代表メニュー3種類をすべてお楽しみいただけます!! スモークポーク 150g (Pulled pork)/ブリスケット 150g (Brisket)/スモークベビーバックリブ(BabyBackRibs)/ 自家製ソーセージ/ミニバン 6個/サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ハラペーニョ /ソース/ストロベリージャム
プルドポーク、ブリスケット、ベビーバックリブの3種類のバーベキュー肉をすべて味わえる2～3人用の盛り合わせプラッターです。ミニバンと様々なサイドディッシュが付属しており、パンに肉を挟んでサンドイッチのようにしてお召し上がりいただけます。
₩51,000
≈ $35.003～4人前 レッドブリックプラッター
3~4인 레드브릭 플레터
レッドブリックの代表メニュー3種類をすべてお楽しみいただけます!! スモークポーク 300g (Pulled pork)/ブリスケット 150g (Brisket)/スモークベビーバックリブ(BabyBackRibs)/ 自家製ソーセージ/ミニバン 8個/ サラダ/ポテト/自家製コールスロー /ピクルス/ハラペーニョ /ソース/ストロベリージャム (ソース類およびコールスロー 2セット提供)
プルドポーク、ブリスケット、ベビーバックリブを含む、3～4人がゆったり楽しめる大容量バーベキュープラッターです。肉の量が多く、バンとサイドメニューも豊富に付属しており、複数人でシェアするのに適しています。
₩68,000
≈ $46.00レッドブリック ハーフ＆ハーフ (人気)
레드브릭 반반 (인기)
プルドポークとブリスケットの2種類をお楽しみいただけます.. スモークポーク 150g(プルドポーク)/ブリスケット 150g(チャドルヤンジ)/ミニバン 4個/ サラダ/ポテト/ ソース/ストロベリージャム
柔らかいプルドポークと香ばしいブリスケットの2種類を半々ずつ楽しめるお得なメニューです。パン、サラダ、フライドポテトが付属しており、様々な組み合わせで楽しめます。
₩33,000
≈ $23.00プルドポーク
풀드포크
豚肩ロースの塊を最低14時間低温スモーク（Low&Slow）した後、12時間の熟成を経た プルドポークは、カスタードのようにクリーミーな脂身と香ばしい赤身が適度に分布しており、細かく 裂いて混ぜ合わせると絶妙な風味を感じられます。 スモークポーク 300g(プルドポーク)/ミニバン 4個/ サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ ハラペーニョ/ソース/ストロベリージャム
豚肩ロースなどを長時間スモークし、繊維に沿って細かく裂いたテキサス風バーベキュー料理です。食感が非常に柔らかく、スモークの香りが染み込んでおり、付属のパンにコールスローと挟んで食べると美味しいです。
₩29,000
≈ $20.00ブリスケット
브리스킷
牛肩バラ肉を低温で18時間以上調理し、特有の肉の旨味とヒッコリーの燻製香で 仕上げたブリスケットをコールスロー、ハラペーニョなどを使ってサンドイッチにしてお召し上がりください！ ブリスケット250g(チャドルヤンジ)/ミニバン4個/サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ハラペーニョ/ ソース/ストロベリージャム
牛肩バラ肉を低温で長時間調理したバーベキューで、深い燻製香と濃厚な肉の旨味が特徴です。柔らかいながらも噛み応えがあり、ソースにつけたりサンドイッチにしたりして楽しむのがおすすめです。
₩34,000
≈ $23.00スモークベビーバックリブ (おすすめ)
스모크베이비백립(추천)
豚スペアリブを最低4時間低温スモーク（Low&Slow）した後、熟成させることで、外はカリッ！ 中はふんわり柔らかい食感が自慢のベビーバックリブが出来上がります。 スモークベビーバックリブ/サラダ/ポテト/自家製コールスロー/ピクルス/ハラペーニョ/ソース/ストロベリージャム
燻製した豚スペアリブのグリルで、外はカリッと、中はジューシーで柔らかいです。骨から肉が簡単に外れ、甘辛いバーベキューソースによく合います。
₩33,000
≈ $23.00追加メニュー / Extra order (Food)
プルドポーク追加 150g
풀드포크 추가 150g
メインメニューに添えられるプルドポーク（細かく裂いたスモークポーク）の追加メニューです。
₩14,000
≈ $10.00ブリスケット追加 150g
브리스킷 추가 150g
メインメニューに添えられるブリスケット（燻製牛肩バラ肉）の追加メニューです。
₩17,000
≈ $12.00ベビーバックリブ 1/2 追加
베이비백립 1/2 추가
メインメニューに添えられるスモークスペアリブのハーフサイズ追加メニューです。
₩17,000
≈ $12.00ポテト追加
포테이토 추가
カリッと揚げたフライドポテトです。バーベキューによく合うサイドメニューです。
₩5,000
≈ $3.00コールスロー追加
코울슬로 추가
キャベツや人参などをマヨネーズソースで和えた爽やかなサラダです。肉の脂っこさを和らげます。
₩2,500
≈ $2.00ベイクドビーンズ追加
베이크드빈 추가
甘くてしょっぱいトマトソースで煮込んだ豆料理です。温かい状態で提供され、バーベキューによく合います。
₩2,000
≈ $1.00ミニバン 2個追加
미니번 2개 추가
肉と野菜を入れてサンドイッチを作って食べられる小さなパンです。
₩1,500
≈ $1.00サラダ追加
샐러드 추가
新鮮な野菜サラダです。
₩2,000
≈ $1.00辛いソース追加
매운소스 추가
辛味を加える追加ソースです。
₩1,500
≈ $1.00ソース追加
소스 추가
バーベキュー用基本ソースの追加です。
₩500
≈ $0.00トッポッキ
떡볶이
甘辛いコチュジャンソースに、もちもちのトック（餅）やオムク（練り物）などを入れて煮込んだ韓国の人気メニューです。
₩15,000
≈ $10.00(フルーツ)メロン_ノウル（夕焼け）メロン
(과일)메론_노을메론
甘くて新鮮なメロンです。食後のデザートに最適です。
₩7,000
≈ $5.00追加メニュー / Extra order (Drinks)
テラ生ビール
테라 생맥주
爽快でキレのある韓国を代表するラガー生ビールです。
₩4,000
≈ $3.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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