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Red Brick Smokehouse

★ 4.7 (20)

MENÚ DE BARBACOA

Fuente Red Brick para 2-3 personas
2~3인 레드브릭 플레터
¡¡Puedes disfrutar de los 3 platos principales representativos de Red Brick!! Cerdo ahumado entero 150g (Pulled pork)/Brisket 150g (Brisket)/Costillas baby back ahumadas (BabyBackRibs)/ Salchicha casera/6 mini bollos/Ensalada/Patatas/Coleslaw casera/Pepinillos/Jalapeños /Salsa/Mermelada de fresa
Una fuente mixta para 2-3 personas que permite probar tres tipos de carne a la barbacoa, incluyendo cerdo desmenuzado, pechuga y costillas baby back. Se acompaña de mini bollos y diversas guarniciones, ideal para hacer sándwiches con la carne y el pan.
₩51,000 ≈ €30.00
Fuente Red Brick para 3-4 personas
3~4인 레드브릭 플레터
¡¡Puedes disfrutar de los 3 platos principales representativos de Red Brick!! Cerdo ahumado entero 300g (Pulled pork)/Brisket 150g (Brisket)/Costillas baby back ahumadas (BabyBackRibs)/ Salchicha casera/8 mini bollos/ Ensalada/Patatas/Coleslaw casera /Pepinillos/Jalapeños /Salsa/Mermelada de fresa (se proporcionan 2 juegos de salsas y coleslaw)
Una fuente de barbacoa de gran tamaño para 3-4 personas, que incluye cerdo desmenuzado, pechuga y costillas baby back. La cantidad de carne es mayor y se proporcionan bollos y guarniciones abundantes, lo que la hace adecuada para compartir entre varias personas.
₩68,000 ≈ €40.00
Red Brick Half & Half (Popular)
레드브릭 반반 (인기)
Puedes disfrutar de dos sabores: cerdo desmenuzado y brisket. Cerdo ahumado entero 150g (pulled pork)/Brisket 150g (pechuga de res)/4 mini bollos/ Ensalada/Patatas/ Salsa/Mermelada de fresa
Un menú económico que combina dos populares platos, cerdo desmenuzado suave y brisket sabroso, en partes iguales. Se acompaña de pan, ensalada y patatas fritas, lo que permite disfrutar de diversas combinaciones.
₩33,000 ≈ €19.00
Cerdo desmenuzado
풀드포크
El cerdo desmenuzado, ahumado a baja temperatura (Low&Slow) durante al menos 14 horas y luego reposado durante 12 horas, tiene una distribución equilibrada de grasa cremosa como natillas y carne sabrosa, lo que proporciona un sabor fantástico cuando se desmenuza y se mezcla. Cerdo ahumado entero 300g (pulled pork)/4 mini bollos/ Ensalada/Patatas/Coleslaw casera/Pepinillos/ Jalapeños/Salsa/Mermelada de fresa
Un plato de barbacoa al estilo de Texas, hecho ahumando paleta de cerdo durante mucho tiempo y desmenuzándola a lo largo de las fibras. Tiene una textura muy tierna, impregnada de aroma ahumado, y es delicioso si se come en un sándwich con el pan, col y otros acompañamientos.
₩29,000 ≈ €17.00
Brisket
브리스킷
¡Pruebe a hacer un sándwich con brisket (pechuga de res ahumada), cocinado a baja temperatura durante más de 18 horas, con coleslaw, jalapeños, etc.! Brisket 250g (pechuga de res)/4 mini bollos/Ensalada/Patatas/Coleslaw casera/Pepinillos/Jalapeños/ Salsa/Mermelada de fresa
Una barbacoa de pechuga de res cocinada a baja temperatura durante mucho tiempo, caracterizada por su profundo aroma ahumado y su rico sabor a carne. Es tierna pero con una textura masticable, y es excelente para mojar en salsa o hacer sándwiches.
₩34,000 ≈ €20.00
Costillas baby back ahumadas (Recomendado)
스모크베이비백립(추천)
Costillas baby back ahumadas (Recomendado) Costillas de cerdo ahumadas, cocinadas a baja temperatura (Low&Slow) durante al menos 4 horas y luego reposadas, dan como resultado unas costillas baby back crujientes por fuera y tiernas por dentro. Costillas baby back ahumadas/ Ensalada/Patatas/Coleslaw casera/Pepinillos/Jalapeños/Salsa/Mermelada de fresa
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla, crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. La carne se desprende fácilmente del hueso y combina bien con la salsa barbacoa agridulce.
₩33,000 ≈ €19.00

Plato adicional / Extra order (Food)

Cerdo desmenuzado adicional de 150g
풀드포크 추가 150g
Un plato adicional de cerdo desmenuzado (cerdo ahumado desmenuzado) que se puede acompañar con el plato principal.
₩14,000 ≈ €8.00
Brisket adicional de 150g
브리스킷 추가 150g
Un plato adicional de brisket (pechuga de res ahumada) que se puede acompañar con el plato principal.
₩17,000 ≈ €10.00
Costillas baby back adicionales 1/2
베이비백립 1/2 추가
Un plato adicional de medio tamaño de costillas ahumadas que se puede acompañar con el plato principal.
₩17,000 ≈ €10.00
Patatas adicionales
포테이토 추가
Patatas fritas crujientes. Una guarnición que combina bien con la barbacoa.
₩5,000 ≈ €3.00
Coleslaw adicional
코울슬로 추가
Una ensalada refrescante hecha con repollo, zanahorias, etc. mezclados con aderezo de mayonesa. Ayuda a cortar la grasa de la carne.
₩2,500 ≈ €1.00
Frijoles horneados adicionales
베이크드빈 추가
Un plato de frijoles guisados en una salsa de tomate dulce y salada. Se sirve caliente y combina bien con la barbacoa.
₩2,000 ≈ €1.00
2 mini bollos adicionales
미니번 2개 추가
Un pan pequeño que se puede usar para hacer sándwiches con carne y verduras.
₩1,500 ≈ €1.00
Ensalada adicional
샐러드 추가
Una ensalada fresca de verduras.
₩2,000 ≈ €1.00
Salsa picante adicional
매운소스 추가
Una salsa adicional que añade un toque picante.
₩1,500 ≈ €1.00
Salsa adicional
소스 추가
Salsa básica adicional para barbacoa.
₩500 ≈ €0.00
Tteokbokki
떡볶이
Un popular plato coreano hecho con tteok (pastel de arroz) y pasteles de pescado en una salsa gochujang picante y dulce.
₩15,000 ≈ €9.00
Melón (fruta)_Melón del atardecer
(과일)메론_노을메론
Una fruta de melón dulce y fresca. Ideal para disfrutar como postre después de una comida.
₩7,000 ≈ €4.00

Plato adicional / Extra order (Drinks)

Cerveza de barril / Draft Beer

Cerveza de barril Terra
테라 생맥주
La cerveza de barril lager representativa de Corea, con un sabor refrescante y vigorizante.
₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza embotellada / Bottled Beer

Terra
테라
Una cerveza coreana embotellada representativa con un sabor refrescante y vigorizante.
₩5,000 ≈ €3.00
Cass
카스
Una popular cerveza coreana embotellada caracterizada por su efervescencia y sabor fresco.
₩5,000 ≈ €3.00
Hoegaarden
호가든
Una cerveza de trigo belga que combina una suave espuma con sutiles aromas afrutados y especiados.
₩6,000 ≈ €4.00
Stella
스텔라
Una cerveza Pilsner belga que armoniza el amargor del lúpulo con un sabor limpio.
₩7,000 ≈ €4.00
Blanc
블랑
Una cerveza de trigo francesa con un refrescante aroma cítrico. Es popular entre las mujeres.
₩8,000 ≈ €5.00
Corona
코로나
Una cerveza mexicana ligera y refrescante. Normalmente se bebe con un trozo de lima.
₩8,000 ≈ €5.00
Erdinger
에딩거
Una cerveza de trigo alemana tradicional, caracterizada por el profundo sabor de la levadura y una suave sensación al beber.
₩8,000 ≈ €5.00
Jeju Weit Ale
제주위트에일
Una cerveza artesanal de trigo coreana con el refrescante aroma de la cáscara de mandarina de Jeju.
₩8,000 ≈ €5.00
Guinness
기네스
Una cerveza negra irlandesa con un rico sabor a café y chocolate. Se caracteriza por su espuma cremosa.
₩9,000 ≈ €5.00
Big Wave
빅웨이브
Una Golden Ale de Hawái, caracterizada por su fragante aroma a frutas tropicales y su cuerpo ligero.
₩9,000 ≈ €5.00

Soju / SOJU

Jinro Is Back
진로이즈백
Un soju coreano que enfatiza un sabor suave y limpio. Se caracteriza por su diseño de botella con un toque retro.
₩4,000 ≈ €2.00
Chum Churum
처음처럼
Un popular soju coreano hecho con agua alcalina reducida, que proporciona una sensación suave al beber.
₩4,000 ≈ €2.00
Chamisul Fresh
참이슬 후레쉬
Un soju representativo de Corea con un sabor limpio y puro.
₩4,000 ≈ €2.00
Chamisul Classic
참이슬 클래식
Un producto que permite disfrutar del sabor profundo y rico del soju original, con un contenido alcohólico ligeramente superior.
₩4,000 ≈ €2.00

Bebida / Drink

Piña Colada (sin alcohol)
피나콜라다(non-alcohol)
HIT
Una bebida tropical con la dulce combinación de piña y coco. Es una versión sin alcohol.
₩5,000 ≈ €3.00
Mojito Ade
모히또 에이드
Una bebida carbonatada refrescante llena del aroma refrescante de lima y menta.
₩4,000 ≈ €2.00
Peach Crush Ade
피치크러쉬 에이드
HIT
Una refrescante bebida de نسمة con un intenso aroma a melocotón dulce.
₩4,000 ≈ €2.00
Blue Sapphire Ade
블루사파이어 에이드
Una bebida de نسمة dulce y refrescante con un color azul que da una sensación fresca.
₩4,000 ≈ €2.00
Midori Shower Ade
미도리샤워 에이드
Una bebida de نسمة con la dulzura del melón y el frescor del limón.
₩4,000 ≈ €2.00
Coca-Cola 500ml
코카콜라 500ml
Una bebida carbonatada efervescente. Combina bien con la barbacoa.
₩2,000 ≈ €1.00
Coca-Cola Zero 500ml
제로 코카콜라 500ml
Un refresco de cola sin azúcar, para disfrutar sin preocuparse por las calorías.
₩3,000 ≈ €2.00
Chilsung Cider 500ml
칠성사이다 500ml
Un refresco transparente representativo de Corea, limpio y refrescante, con sabor a lima-limón.
₩2,000 ≈ €1.00
Coca-Cola Pepsi 500ml
펩시콜라 500ml
Una bebida carbonatada refrescante y dulce.
₩2,000 ≈ €1.00

Vino / Wine

Señorío de Puerta Álamo (España)
세뇨리오 데 푸엔테 알라모(스페인)
Vino tinto español. Tiene un sabor que combina bien con platos de carne.
₩35,000 ≈ €21.00
Copa
잔술
Un menú para disfrutar de una copa de vino de forma ligera.
₩4,900 ≈ €3.00
Marca premium Rianso (España)
리엔소 프리미엄 브랜드(스페인)
Vino premium español. Su profundo aroma y sabor lo hacen ideal para ocasiones especiales.
₩75,000 ≈ €44.00

Otros

Corcho / corkage (por botella)
콜키지 / corkage (병당)
Tarifa cobrada por botella de vino u otra bebida alcohólica traída del exterior y consumida en el establecimiento.
₩15,000 ≈ €9.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
20 valoraciones en Google Maps
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