Red Brick Smokehouse

Name: Red Brick Smokehouse
Address: 首尔
Price range: ₩500 - ₩75000

★ 4.7 (20)

B.B.Q MENU

2-3人份 Red Brick 拼盘

2~3인 레드브릭 플레터

您可以一次品尝Red Brick的三款招牌菜！！烟熏猪颈肉 150g (Pulled pork)/牛腩 150g (Brisket)/烟熏婴儿肋排(BabyBackRibs)/ 手工香肠/迷你面包6个/沙拉/土豆/手工卷心菜沙拉/酸黄瓜/墨西哥辣椒 /酱料/草莓酱

这款2-3人份的烤肉拼盘可以品尝到手撕猪肉、牛腩、婴儿肋排等三种烤肉。搭配迷你面包和各种配菜，非常适合夹在面包里做成三明治享用。

₩51,000 ≈ HK$271

3-4人份 Red Brick 拼盘

3~4인 레드브릭 플레터

您可以一次品尝Red Brick的三款招牌菜！！烟熏猪颈肉 300g (Pulled pork)/牛腩 150g (Brisket)/烟熏婴儿肋排(BabyBackRibs)/ 手工香肠/迷你面包8个/ 沙拉/土豆/手工卷心菜沙拉 /酸黄瓜/墨西哥辣椒 /酱料/草莓酱

这款3-4人份的大份烤肉拼盘包含手撕猪肉、牛腩、婴儿肋排等三种烤肉，份量充足。肉类份量更多，面包和配菜也更丰富，非常适合多人分享。

₩68,000 ≈ HK$361

Red Brick 双拼 (人气)

레드브릭 반반 (인기)

您可以品尝到手撕猪肉和牛腩两种口味。烟熏猪颈肉 150g (手撕猪肉)/牛腩 150g (牛胸肉)/迷你面包4个/ 沙拉/土豆/ 酱料/草莓酱

这款实惠的套餐包含柔嫩的手撕猪肉和香浓的牛腩两种人气菜品，各占一半分量。搭配面包、沙拉和薯条，可以组合出多种吃法。

₩33,000 ≈ HK$175

手撕猪肉

풀드포크

选用猪颈肉，经过至少14小时的低温慢熏（Low&Slow）和12小时的静置。手撕猪肉（Pulled Pork）拥有如奶油般柔滑的脂肪和香浓的瘦肉，完美融合，带来绝妙的风味。烟熏猪颈肉 300g（手撕猪肉）/迷你面包4个/沙拉/土豆/手工卷心菜沙拉/酸黄瓜/ 墨西哥辣椒/酱料/草莓酱

一款德州风味烤肉，选用猪颈肉等食材长时间烟熏，然后撕成丝状。口感非常柔嫩，带有烟熏风味，搭配面包和卷心菜沙拉一起食用非常美味。

₩29,000 ≈ HK$154

牛腩

브리스킷

将牛胸肉在低温下烹饪18小时以上，以独特的肉香和山核桃木烟熏香气制成。搭配卷心菜沙拉、墨西哥辣椒等制作三明治享用吧！牛腩 250g (牛胸肉)/迷你面包4个/沙拉/土豆/手工卷心菜沙拉/酸黄瓜/墨西哥辣椒/ 酱料/草莓酱

选用牛胸肉部位，经过长时间低温烹制的烤肉，具有浓郁的烟熏香气和醇厚的肉香。口感柔嫩且富有嚼劲，非常适合蘸酱或制作三明治。

₩34,000 ≈ HK$181

烟熏婴儿肋排 (推荐)

스모크베이비백립(추천)

选用猪肋排，经过至少4小时的低温慢熏（Low&Slow）和静置，造就了外脆内软的婴儿肋排。烟熏婴儿肋排/沙拉/土豆/手工卷心菜沙拉/酸黄瓜/墨西哥辣椒/酱料/草莓酱

烟熏猪肋排，外脆内嫩，肉质多汁。肉易脱骨，搭配甜咸的烧烤酱非常美味。

₩33,000 ≈ HK$175

附加菜单 / Extra order (Food)

添加手撕猪肉 150g

풀드포크 추가 150g

可额外添加手撕猪肉（撕碎的烟熏猪肉）搭配主菜。

₩14,000 ≈ HK$74

添加牛腩 150g

브리스킷 추가 150g

可额外添加的牛腩（烟熏牛胸肉）搭配主菜。

₩17,000 ≈ HK$90

添加半份婴儿肋排

베이비백립 1/2 추가

可额外添加半份烟熏猪肋排。

₩17,000 ≈ HK$90

添加土豆

포테이토 추가

炸至酥脆的薯条，是搭配烤肉的绝佳配菜。

₩5,000 ≈ HK$27

添加卷心菜沙拉

코울슬로 추가

用蛋黄酱拌入卷心菜和胡萝卜等制成的清爽沙拉，可以中和肉类的油腻感。

₩2,500 ≈ HK$13

添加焗豆

베이크드빈 추가

用甜咸的番茄酱炖煮的豆子料理。温热供应，非常适合搭配烤肉。

₩2,000 ≈ HK$11

添加2个迷你面包

미니번 2개 추가

小面包，可以用来制作夹有烤肉和蔬菜的三明治。

₩1,500 ≈ HK$8

添加沙拉

샐러드 추가

新鲜蔬菜沙拉。

₩2,000 ≈ HK$11

添加辣酱

매운소스 추가

可额外添加的辣味酱料。

₩1,500 ≈ HK$8

添加酱料

소스 추가

可额外添加的烤肉基础酱料。

₩500 ≈ HK$3

炒年糕

떡볶이

韩国人气料理，用甜辣的辣椒酱煮制而成的年糕和鱼饼等。

₩15,000 ≈ HK$80

(水果)哈密瓜_落日哈密瓜

(과일)메론_노을메론

甜美清爽的哈密瓜。餐后享用非常合适。

₩7,000 ≈ HK$37

附加菜单 / Extra order (Drinks)

生啤 / Draft Beer

Terra 生啤

테라 생맥주

韩国代表性的拉格生啤酒，清爽畅快。

₩4,000 ≈ HK$21

瓶装啤酒 / Bottled Beer

Terra

테라

韩国瓶装啤酒，清爽度高。

₩5,000 ≈ HK$27

卡斯

카스

韩国大众瓶装啤酒，气泡丰富，口感清新。

₩5,000 ≈ HK$27

豪格登

호가든

比利时小麦啤酒，泡沫细腻，带有淡淡的水果香和香料香。

₩6,000 ≈ HK$32

时代

스텔라

比利时皮尔森啤酒，啤酒花微苦，口感清爽。

₩7,000 ≈ HK$37

白熊

블랑

这是一款带有清爽柑橘香气的法国小麦啤酒，深受女性喜爱。

₩8,000 ≈ HK$43

科罗娜

코로나

一款口感清爽的墨西哥啤酒，通常会加入一片青柠饮用。

₩8,000 ≈ HK$43

艾丁格

에딩거

德国传统小麦啤酒，酵母风味浓郁，口感顺滑。

₩8,000 ≈ HK$43

济州小麦艾尔

제주위트에일

韩国精酿小麦啤酒，带有济州柑橘皮的清爽香气。

₩8,000 ≈ HK$43

健力士

기네스

爱尔兰黑啤，带有浓郁的咖啡和巧克力香气，泡沫细腻。

₩9,000 ≈ HK$48

大浪

빅웨이브

夏威夷金啤，带有热带水果的芬芳香气和轻盈的酒体。

₩9,000 ≈ HK$48

烧酒 / SOJU

真露 is Back

진로이즈백

韩国烧酒，强调柔滑干净的口感，复古风格的瓶身设计是其特色。

₩4,000 ≈ HK$21

初饮初乐

처음처럼

采用还原碱性水制成，口感顺滑的韩国大众烧酒。

₩4,000 ≈ HK$21

初饮初乐新鲜

참이슬 후레쉬

韩国代表性的烧酒，口感干净利落。

₩4,000 ≈ HK$21

初饮初乐经典

참이슬 클래식

这款产品可以品尝到原味烧酒的浓郁醇厚口感，酒精度略高。

₩4,000 ≈ HK$21

饮品 / Drink

椰林飘香 (无酒精)

피나콜라다(non-alcohol)

HIT

一款融合了菠萝和椰子甜味的 komt热带水果饮品。这是无酒精版本。

₩5,000 ≈ HK$27

莫吉托气泡饮

모히또 에이드

一款清爽的碳酸饮料，充满青柠和薄荷的清新香气。

₩4,000 ≈ HK$21

桃子酷乐气泡饮

피치크러쉬 에이드

HIT

一款带有浓郁甜桃香气的清爽气泡饮。

₩4,000 ≈ HK$21

蓝宝石气泡饮

블루사파이어 에이드

一款带有蓝色调的甜美清爽苏打味气泡饮。

₩4,000 ≈ HK$21

翠绿薄荷气泡饮

미도리샤워 에이드

一款融合了甜美哈密瓜和清爽柠檬风味的气泡饮。

₩4,000 ≈ HK$21

可口可乐 500ml

코카콜라 500ml

一款带有刺激气泡的碳酸饮料，非常适合搭配烤肉。

₩2,000 ≈ HK$11

零度可口可乐 500ml

제로 코카콜라 500ml

这款可乐不含糖，可以无负担地享用。

₩3,000 ≈ HK$16

七星汽水 500ml

칠성사이다 500ml

韩国代表性的透明碳酸饮料，带有柠檬青柠的清新爽口风味。

₩2,000 ≈ HK$11

百事可乐 500ml

펩시콜라 500ml

一款清爽甜美的碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

葡萄酒 / Wine

Señorío de Fuentesalamo (西班牙)

세뇨리오 데 푸엔테 알라모(스페인)

西班牙红葡萄酒，风味浓郁，非常适合搭配肉类菜肴。

₩35,000 ≈ HK$186

单杯

잔술

单杯葡萄酒，方便您轻松品尝。

₩4,900 ≈ HK$26

Lienzo 优质品牌 (西班牙)

리엔소 프리미엄 브랜드(스페인)

西班牙优质葡萄酒，香气浓郁，口感醇厚，非常适合搭配特别的餐点。

₩75,000 ≈ HK$399

其他

开瓶费 / corkage (每瓶)

콜키지 / corkage (병당)

顾客自带酒水在店内饮用时需支付的每瓶费用。

₩15,000 ≈ HK$80

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的20個評分

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