Rakang Thong Saphan Khwai

Name: Rakang Thong Saphan Khwai
Address: バンコク
Price range: ฿99 - ฿399

ระฆังทองสะพานควาย

★ 4.3 (244)

美味しい

シーフードミックスのヤム

ยำรวมมิตรทะเล

エビやイカなど、様々なシーフードが入ったパンチの効いたヤム。特製ヤムソースで味付けし、酸味、辛味、塩味、甘味があります。

฿279 ≈ ¥1,354

海鮮春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นทะเล

もちもちの春雨と新鮮なシーフードのサラダ。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。パンチの効いた味付けです。

฿279 ≈ ¥1,354

ハスの茎とシーフードのヤム

ยำไหลบัวทะเล

カリカリのハスの茎（ライ・ブア）とシーフードのヤム。ハスの茎にヤムソースが染み込み、シャキシャキとした食感とパンチのある味です。

฿279 ≈ ¥1,354

エビとレモングラスのヤム

ยำตะไคร้กุ้งแก้ว

細かく刻んだレモングラスとカリカリのエビが入ったハーブサラダ。レモングラスの香りが爽やかな、酸味と辛味のあるサラダです。

฿199 ≈ ¥966

牛肉のヤム（レア）

ยำเนื้อสะดุ้ง

ミディアムレアに茹でた牛肉をハーブと和えたヤム。柔らかくジューシーな牛肉に、パンチの効いたヤムソースがよく合います。

฿199 ≈ ¥966

茹でたトリガイのサラダ

ยำหอยแครงลวก

ちょうどよく茹でたトリガイを、レモングラスとこぶみかんの葉で和えたスパイシーなヤム。生臭さを消し、香りを高めます。

฿259 ≈ ¥1,257

カイラン菜の茎のサラダ

ยำก้านคะน้า

皮をむいてカリカリに仕上げたカイラン菜の茎を、パンチの効いたヤムソースで和えたもの。新鮮なエビまたはシーフードミックスを選べます。

฿279~ ≈ ¥1,354

豚肉とライムのサラダ

หมูมะนาว

茹でた豚肉のスライスに、パンチの効いたシーフードソースをかけたもの。酸味と辛味が強く、カイラン菜の茎と中国ニンニクを添えて。

฿179 ≈ ¥869

豚ひき肉のラープ

ลาบหมู

炒めた豚ひき肉に、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ロースト米粉の香りがし、酸味、塩味、辛味があります。

฿159 ≈ ¥772

イカのラープ

ลาบปลาหมึก

茹でた新鮮なイカをラープにしたもの。弾力のある食感で、ハーブとロースト米粉の香りがします。

฿189 ≈ ¥917

ヤム・ナーム（発酵ソーセージ）とベーコン、生唐辛子のサラダ

ยำแหนม + เบคอนพริกขี้หนูสด

酸味のあるナーム（発酵ソーセージ）と揚げたベーコンに、生唐辛子を加えて辛さを増したスパイシーなサラダです。

฿199 ≈ ¥966

イカ（ソクイカ）のヤム

ยำปลาหมึกศอก

大きくて柔らかいイカの切り身（ソクイカ）のサラダ。特製ヤムソースで和えています。

฿279 ≈ ¥1,354

クンチアン（タイ風ソーセージ）のヤム

ยำกุนเชียง

揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）、キュウリ、玉ねぎが入った甘酸っぱいヤム。食べやすく、あまり辛くありません。

฿99 ≈ ¥480

サリド魚のサラダ

ยำปลาสลิด

カリッと揚げたサリド魚のほぐし身を、青マンゴーまたはクリアヤムソースで和えたもの。カリカリでクリーミー、酸味と塩味があります。

฿139 ≈ ¥675

魚好きの味

スズキ（丸ごと）

スズキのナンプラー揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

丸ごと揚げたスズキに、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。マンゴーサラダを添えて。

฿399 ≈ ¥1,936

スズキの唐辛子ソースがけ

ปลากะพงราดพริก

カリッと揚げたスズキに、甘酸っぱく辛い三味ソースをかけたもの。

฿399 ≈ ¥1,936

スズキのガーリック揚げ

ปลากะพงทอดกระเทียม

カリッと揚げたスズキに、香ばしい揚げニンニクを散らしたもの。チリソースと一緒にどうぞ。

฿399 ≈ ¥1,936

スズキのライム蒸し

ปลากะพงนึ่งมะนาว

スズキの蒸し料理。酸味と辛味の効いたスープで蒸し、ライムと唐辛子で味付け。熱々を提供します。

฿399 ≈ ¥1,936

スズキのゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）

แกงส้มปลากะพง

スズキの丸ごと入った濃厚なゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。タマリンドの酸味が強く、カレーペーストの辛さが効いています。

฿399 ≈ ¥1,936

スズキ（切り身）

スズキのガーリック揚げ

เนื้อปลากะพงทอดกระเทียม

スズキの切り身をガーリックで炒めたもの。骨がなく食べやすいです。ガーリックの香りがします。

฿239 ≈ ¥1,160

スズキの炒め物（パットチャ）

เนื้อปลากะพงผัดฉ่า

スズキの炒め物。タイのハーブ（クラチャイ、若いコショウ、こぶみかんの葉）で炒め、スパイシーで刺激的な味です。

฿239 ≈ ¥1,160

茹でたスズキの切り身のつけ添え

เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม

ちょうどよく茹でられたスズキの切り身。白く柔らかい身に、ピリ辛のシーフードソースを添えて。

฿239 ≈ ¥1,160

スズキの梅干しとベーコン蒸し

เนื้อปลากะพงนึ่งบ๊วยเบคอน

豚バラ肉と梅干しで蒸した魚の切り身。酸味と塩味があり、梅干しとベーコンの香りがします。

฿259 ≈ ¥1,257

スズキのトムヤムクン（クリアスープ）

ต้มยำน้ำใสเนื้อปลากะพง

スズキのトムヤムクン（クリアスープ）。新鮮なスズキの切り身が入った、酸味と辛味のあるクリアスープ。熱々を飲むと体が温まります。

฿239 ≈ ¥1,160

揚げたスズキとチャオム（タイ風オムレツ）のゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）

แกงส้มชะอมเนื้อปลากะพงทอด

チャオム（タイ風オムレツ）と揚げたスズキの入った濃厚なゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。ご飯とよく合います。

฿259 ≈ ¥1,257

スズキのゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）

แกงส้มเนื้อปลากะพง

スズキのゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。骨なしで食べやすいです。

฿239 ≈ ¥1,160

煮込み・蒸し料理

豆腐と豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜が入ったまろやかなクリアスープ。お子様から大人まで食べやすいです。

฿99~ ≈ ¥480

海藻と豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

海藻と豚ひき肉が入ったクリアスープ。海藻の香りがし、さっぱりとした爽やかな味です。

฿99~ ≈ ¥480

卵と豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดไข่น้ำหมูสับ

クリアスープに浮かぶ一口大のオムレツと豚ひき肉。家庭的で美味しく食べやすい一品です。

฿99~ ≈ ¥480

白菜漬けと豚ひき肉のクリアスープ

แกงจืดผักกาดดองหมูสับ

白菜漬けと豚ひき肉のスープ。白菜漬けのほのかな酸味と塩味が、くどさを和らげます。

฿99~ ≈ ¥480

スズキのトムヤム

ต้มยำเนื้อปลากะพง

スズキのトムヤム。大きめのスズキの切り身入り。爽やかな酸味と辛味のクリアスープか、濃厚でクリーミーなクリーミースープを選べます。

฿239~ ≈ ¥1,160

エビのトムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

タイの有名なトムヤムクン。トムヤムのハーブ（カー、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りがする、酸味、辛味、塩味のスープです。

฿199~ ≈ ¥966

シーフードトムヤム

ต้มยำทะเล

エビ、イカ、魚などのシーフードが入ったトムヤムクン。ハーブが効いたパンチのある味です。

฿219~ ≈ ¥1,063

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価244件

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