Raan Som Tum Nuea

Name: Raan Som Tum Nuea
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿70

ร้านส้มตำเหนือ

★ 4.4 (76)

ソムタム

タムタイ

ตำไทย

甘酸っぱくまろやかなソムタム。ローストピーナッツと干しエビ入り。シャキシャキのパパイヤ。ナンプラー不使用。

฿50 ≈ ¥243

タムプーパラー

ตำปูปลาร้า

濃厚な味付けのソムタム。香ばしいナンプラーと塩漬けカニ入り。イサーン風の辛味・塩味・酸味。

฿50 ≈ ¥243

タムプー

ตำปู

塩漬けカニ入りソムタム。塩味・辛味・酸味。ナンプラー不使用。

฿50 ≈ ¥243

スイートコーンと塩漬け卵のソムタム

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

スイートコーンと塩漬け卵のソムタム。甘み・塩味・クリーミーな味わいで、食べやすい。

฿70 ≈ ¥340

イサーン料理

トムセップ・クラドゥークムーオン

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

柔らかい豚スペアリブの辛いスープ。ハーブ、炒り米粉、乾燥唐辛子の香りが食欲をそそります。

฿50 ≈ ¥243

ラープムー

ลาบหมู

豚ひき肉をナンプラー、ライム、チリパウダー、炒り米粉で炒めました。ミントの香りが良い。

฿50 ≈ ¥243

ムーナムトック

น้ำตกหมู

一口サイズにカットしたグリル豚首肉。ラープ風に味付け。濃厚で、炒り米粉の香りが良い。

฿50 ≈ ¥243

タプワン

ตับหวาน

豚レバーの茹で加減が絶妙。濃厚な味付けで、柔らかく、臭みがない。

฿50 ≈ ¥243

ラープパドゥック

ลาบปลาดุก

細かく刻んだ焼きナマズ。ハーブラープ調味料で味付け。ドライで香ばしい味わい。

฿50 ≈ ¥243

スープ・ノッマイ

ซุปหน่อไม้

細切りにしたタケノコを茹で、ヤーンナーンの葉とラープ調味料で味付けしました。まろやかな味わい。

฿50 ≈ ¥243

北タイ料理

カオソーイガイ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

酸味と辛味のあるカレーソースをかけたカノムチーン。豚骨とコットンフラワーで作られ、人気の北タイ料理。

฿50 ≈ ¥243

カオソーイガイ

ข้าวซอยไก่

濃厚なチキンカレーソースをかけた卵麺。ピクルスと赤玉ねぎを添え、カリカリ麺をトッピング。

฿55 ≈ ¥267

ナムプリックオーン

น้ำพริกอ่อง

豚ひき肉とトマトのチリペースト炒め。甘酸っぱい味わい。生野菜と一緒にどうぞ。

฿50 ≈ ¥243

ナムプリックヌム

น้ำพริกหนุ่ม

焼きパプリカで作ったチリペースト。辛味と香りが特徴。カプムーや茹で野菜と一緒にどうぞ。

฿50 ≈ ¥243

ゲーンハンレー

แกงฮังเล

ビルマ・ラナーン風の豚バラ肉のカレー。生姜とハンレーパウダー入り。濃厚な甘塩味。

฿50 ≈ ¥243

ゲーンホー

แกงโฮ๊ะ

ドライカレー炒め。春雨と野菜をハンレーカレーと一緒に炒めました。まろやかな味わい。

฿50 ≈ ¥243

ラープカオムアン

ลาบคั่วเมือง

北タイ風ラープムー。乾煎りして乾燥させたもの。マクワンの香りが特徴的な、ユニークな味わい。

฿50 ≈ ¥243

タムカヌン

ตำขนุน

茹でたジャックフルーツを叩き、カレーペーストと豚ひき肉で味付けしました。クリーミーで香ばしい味わい。

฿50 ≈ ¥243

サイウア

ไส้อั่ว

北タイ風ハーブ入り豚ソーセージ。香ばしくグリルされ、スパイシーなカレーペーストの風味が特徴。

฿50 ≈ ¥243

揚げ物とご飯メニュー

フライドチキン（むね肉）

ไก่ทอด (อก)

外はカリッと、中はジューシーな鶏むね肉の揚げ物。香ばしいスパイスでマリネしました。

฿50 ≈ ¥243

フライドチキン（もも肉）

ไก่ทอด (สะโพก)

ジューシーな鶏もも肉のフライドチキン。皮はパリパリ。熱々をご提供。

฿50 ≈ ¥243

グリル豚首肉

คอหมูย่าง

炭火でグリルした豚首肉。脂身とのバランスが良く、一口サイズにカット。スパイシーなジャオルースソースでどうぞ。

฿50 ≈ ¥243

ムーデッドディアオ

หมูแดดเดียว

乾燥させてマリネした豚肉を揚げたもの。噛み応えがあり、まろやかな味わい。

฿50 ≈ ¥243

豚串焼き（1本）

หมูปิ้ง (ต่อไม้)

ソースでマリネし串に刺してグリルした豚肉。甘みが強く、塩味が後から来る。炭火の香りが良い。

฿10 ≈ ¥49

グリルチキン手羽先（1本）

ปีกไก่ย่าง (ต่อไม้)

スパイスでマリネした鶏手羽先を、皮が香ばしくなるまでグリルしました。香り高く美味しい。

฿20 ≈ ¥97

ご飯

ข้าวสวย

炊き立てのジャスミンライス。一粒一粒が美しい。

฿10 ≈ ¥49

もち米

ข้าวเหนียว

温かいもち米。柔らかく香りが良い。ソムタムやグリル料理との相性抜群。

฿10 ≈ ¥49

カノムチーン

ขนมจีน

プレーンなカノムチーン。ソムタムやカレーと一緒にどうぞ。

฿10 ≈ ¥49

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価76件

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