ソムタムパ（様々な具材入りソムタム）特製
ตำป่า-สูตรเด็ด
売上No.1
ソムタムに様々な具材（タケノコ、タニシ、ザーサイ、カノムジーンなど）が入っています。濃厚な発酵魚ソースで味付けされ、非常に辛くコクがあります。人気のメニューです。
฿55
≈ ¥267
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Raan Som Tum Naa Mon
Raan Som Tum Naa Mon
ร้านส้มตำหน้ามน
美味しいソムタム店。売上No.1。LINE MANを通じてバンコク全域に配達。
ソムタムメニュー
ソムタムパラー（発酵魚のソース入りソムタム）
ตำปลาร้า
ソムタムラオ（ラオス風ソムタム）に加熱した発酵魚のソース入り。しょっぱく、辛く、コクのある味。発酵魚ソースの独特の香りがします。カオニャオ（もち米）と一緒に食べるのに最適です。
฿35
≈ ¥170
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ソムタムプーパラー（カニと発酵魚のソース入りソムタム）
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニと発酵魚のソース入りソムタム。カニの塩味と発酵魚ソースのコクが調和した濃厚な味わいです。
฿40
≈ ¥194
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ソムタムタイ
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。発酵魚のソースは使用していません。ローストピーナッツと干しエビ入り。爽やかな味で食べやすいです。
฿45
≈ ¥218
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ソムタムコラート
ตำโคราช
ソムタムタイに発酵魚のソースを加えたもの。ソムタムタイの甘酸っぱさとソムタムラオのコクが組み合わさっています。
฿45
≈ ¥218
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タイ風・カニ入り
ไทย-ปู
塩漬けカニ入りソムタムタイ。ソムタムタイの酸味と甘み、カニの塩味が組み合わさっています。
฿50
≈ ¥243
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ソムタムホイドン（マリネした貝入りソムタム）
ตำหอยดอง
ソムタムにマリネしたムール貝入り。酸っぱく、しょっぱく、甘く、そして非常に辛い味。ムール貝のマリネの香りがします。
฿45
≈ ¥218
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ソムタムホイナ（タニシ入りソムタム）
ตำหอยนา
調理済みのタニシ入りソムタム。タニシのコリコリした食感。発酵魚ソースで味付けされ、コクがあります。
฿45
≈ ¥218
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ソムタムソアプーパラー（カニと発酵魚のソース入りカノムジーンソムタム）
ตำซั่ว-ปู-ปลาร้า
ソムタムプーパラー（カニと発酵魚のソース入りソムタム）にカノムジーン（タイ風そうめん）を混ぜ合わせました。濃厚でスパイシーな味。ソムタムのソースがカノムジーンに染み込んでいます。
฿45
≈ ¥218
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ソムタムソア（カノムジーン入りソムタム）タイ風
ตำซั่ว-ไทย
カノムジーン（タイ風そうめん）入りのソムタムタイ。甘酸っぱくまろやかな味で食べやすいです。
฿50
≈ ¥243
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ソムタムタイ・塩漬け卵
ตำไทย-ไข่เค็ม
塩漬け卵入りのソムタムタイ。卵黄のクリーミーで塩辛い味が、ソムタムの甘酸っぱさとよく合います。
฿55
≈ ¥267
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ソムタムムーヨー（タイ風ソーセージ入りソムタム）
ตำหมูยอ
スライスしたムーヨー（タイ風ソーセージ）入りのソムタム。柔らかいムーヨーがソムタムの食感を豊かにします。
฿60
≈ ¥291
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ソムタムカノムジーンのみ
ตำขนมจีนล้วน
パパイヤ麺の代わりにカノムジーン（タイ風そうめん）を使ったメニュー。発酵魚ソースでソムタム風に味付けされ、麺にソースがよく染み込んでいます。
฿40
≈ ¥194
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ソムタムタンテーンプーパラー（キュウリ、カニ、発酵魚のソース入りソムタム）
ตำแตง-ปู-ปลาร้า
パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使ったソムタム。塩漬けのカニと発酵魚のソース入り。シャキシャキとした爽やかな味でジューシーです。
฿40
≈ ¥194
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ソムタムタン（インゲン豆入りソムタム）
ตำถั่ว
パパイヤの代わりにインゲン豆を使ったソムタム。軽く叩いて味をなじませます。シャキシャキとした食感と発酵魚ソースのコクがあります。
฿45
≈ ¥218
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ソムタムマムアン（マンゴー入りソムタム）
ตำมะม่วง
千切りにした青マンゴーを使ったソムタム。非常に酸っぱく、辛い味。辛いものが好きな方におすすめです。
฿45
≈ ¥218
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ソムタムクルアイ（青バナナ入りソムタム）
ตำกล้วย
青バナナ（皮付き）を使ったソムタム。独特の渋みがあり、発酵魚ソースの辛さとコクと対照的です。
฿50
≈ ¥243
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ソムタムコーンのみ
ตำข้าวโพดล้วน
調理済みのトウモロコシを使ったソムタム。トウモロコシの甘くてシャキシャキした食感が、スパイシーなドレッシングとよく合います。
฿50
≈ ¥243
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ソムタムコーンのみ・塩漬け卵
ตำข้าวโพดล้วนไข่เค็ม
甘いトウモロコシと塩漬け卵入りソムタム。甘く、クリーミーで、塩辛い味がすべて揃った味。人気の軽食メニューです。
฿60
≈ ¥291
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ソムタムタイ・コーン・塩漬け卵
ตำไทย-ข้าวโพด-ไข่เค็ม
ソムタムタイにトウモロコシと塩漬け卵を加えたもの。シャキシャキしたパパイヤ麺、甘いトウモロコシ、クリーミーな塩漬け卵など、様々な食感が楽しめます。
฿60
≈ ¥291
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ソムタムタイ・生エビ入り
ตำกุ้งสดไทย
新鮮で甘いエビ入りのソムタムタイ。エビにドレッシングの味が染み込み、酸味、甘み、辛味のバランスが取れています。
฿100
≈ ¥485
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ソムタムラオ（ラオス風ソムタム）生エビ入り
ตำลาวกุ้งสด
ソムタムラオ（ラオス風ソムタム）に生エビ入り。発酵魚ソースのコクと生エビの甘さが絶妙に調和しています。
฿90
≈ ¥437
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ソムタムトクマン
ตำตกมัน
当店自慢のソムタム。独自のレシピでスパイシーに味付けされています。
฿80
≈ ¥388
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具材追加
ソムタムに追加できます。
塩漬けカニ
ปูเค็ม
塩漬けの川タニシ。ソムタムに入れて塩味と香りを加えます。
฿10
≈ ¥49
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タニシ
หอยนา
殻をむいて調理したタニシ。歯ごたえのある食感。
฿10
≈ ¥49
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マリネした貝
หอยดอง
魚醤と調味料でマリネしたムール貝。酸っぱくてしょっぱい味。
฿10
≈ ¥49
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塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬けアヒルの卵。しょっぱくてクリーミーな味。
฿10
≈ ¥49
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ムーヨー（タイ風ソーセージ）
หมูยอ
弾力のあるムーヨー（タイ風ソーセージ）を一口大にカット。
฿25
≈ ¥121
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生エビ
กุ้งสด
甘くて新鮮なエビ。ソムタムに追加できます。
฿50
≈ ¥243
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豚肉・牛肉メニュー
ラープ（豚肉・牛肉）
ลาบ หมู-เนื้อ
イサーン風ラープ。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。豚ひき肉か牛ひき肉か選べます。
฿70
≈ ¥340
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ナムトック（豚肉・牛肉）
น้ำตก หมู-เนื้อ
スライスしたグリルポークまたはビーフをラープ風に味付け。酸っぱく、辛く、しょっぱい味。ロースト米の香りがします。豚肉か牛肉か選べます。
฿70
≈ ¥340
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コイムーマナオ（豚肉とライムのラープ）
ก้อยหมูมะนาว
豚肉をコイ風に味付け。唐辛子、ライム、ハーブで味付け。非常に酸っぱい味。
฿70
≈ ¥340
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ソムタムコイヌアディップ（生牛肉のラープ）
ก้อยเนื้อดิบ
細かく刻んだ生牛肉または薄切り牛肉をラープ風に味付け。血や苦い胆汁はお好みで。本場のイサーンスタイル。
฿70
≈ ¥340
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コイクア（豚肉の炒め物）
ก้อยคั่ว หมูสุก
火で炒めて調理したコイムー（豚肉のラープ）。濃厚な味。スパイスとロースト米の香りがします。
฿70
≈ ¥340
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コイクア（調理済み牛肉の炒め物）
ก้อยคั่ว เนื้อสุก
火で炒めて調理したコイヌア（牛肉のラープ）。生肉が苦手な方におすすめ。スパイシーな味。
฿70
≈ ¥340
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豚軟骨のトムセップ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
豚の軟骨スープ。柔らかくなるまで煮込みました。酸っぱくて辛い熱いスープ。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉のハーブの香りがします。
฿70
≈ ¥340
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牛の内臓の煮込み
ต้มเครื่องในเนื้อ
柔らかく煮込んだ牛の内臓スープ。スパイシーまたは苦い味付け（胆汁入り）。まろやかな味わいで、飲みやすいです。
฿70
≈ ¥340
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ゲーンオーム（豚肉・牛肉）
แกงอ่อมหมู-เนื้อ
イサーン地方の伝統的なカレー。汁気は少なめで、ディルや様々な野菜が入っています。豚肉または牛肉を選べます。ハーブの香りがします。
฿70
≈ ¥340
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グリルポークネック
คอหมูย่าง
炭火で焼いた脂身付き豚肩ロース。柔らかくジューシーな肉。特製ジャオソース付き。
฿80
≈ ¥388
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ソイジュ（牛肉・豚肉）
ซอยจุ๊ เนื้อ-หมู
新鮮な牛肉とレバーを一口大にスライス。生で食べ、苦いジャオソースにつけて食べます。牛肉好きには人気のメニューです。
฿80
≈ ¥388
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ラープパドゥック（ナマズのラープ）
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身をほぐし、細かく刻んでラープ風に味付け。ハーブとロースト米の香りがします。
฿60
≈ ¥291
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ラープホイナ（タニシのラープ）
ลาบหอยนา
調理済みのタニシをラープ風に味付け。タニシのコリコリした食感がラープの調味料とよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
ソムタムノマイ（タケノコ入りソムタム）
ซุปหน่อไม้
千切りにしたタケノコを柔らかくなるまで煮込み、バイヤナン（タイのハーブ）、ロースト米、ゴマで味付け。コクのあるまろやかな味。
฿40
≈ ¥194
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カオニャオ（もち米）
ข้าวเหนียว
蒸したてのカオニャオ（もち米）。袋または竹筒入り。ソムタムやイサーン料理と一緒に食べるのに適しています。
฿10
≈ ¥49
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カノムジーン（タイ風そうめん）
ขนมจีน
新鮮でモチモチしたカノムジーン。ソムタムと一緒に食べると辛さを和らげるのに最適です。
฿10
≈ ¥49
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カノムジーン（タイ風そうめん）1皿あたり
ขนมจีนเข่งละ
カノムジーン（タイ風そうめん）を皿に盛り付け。通常の量より多く、複数人で食べるのに適しています。
฿15
≈ ¥73
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カプムー（豚皮揚げ）
แคปหมู
カリカリに揚げた豚の皮。噛むのが楽しく、そのまま食べても、ソムタムにトッピングしても美味しいです。
฿20
≈ ¥97
0
グリルメニュー
グリルチキン（丸ごと）
ไก่ย่าง-เต็มตัว
ハーブとスパイスでマリネした丸鶏を、皮はパリッと肉は柔らかくなるまでグリルしました。香ばしい香りがします。チリソース付き。
฿149
≈ ¥723
0
グリルチキン（半羽）
ไก่ย่าง-ครึ่งตัว
半羽のグリルチキン。1〜2名様向け。マリネ液の味がしっかり染み込んでいます。
฿75
≈ ¥364
0
グリルチキンの手羽先（1本あたり）
ปีกไก่ย่าง-ไม้ละ
鶏肉の串焼き。特製ソースを塗り、皮は香ばしく、肉はジューシーに焼き上げました。
฿25
≈ ¥121
0
グリルナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごとグリルしたナマズ。身が詰まっていて甘くクリーミー。チリディップやジャオソースと一緒に食べるのに最適です。
฿35
≈ ¥170
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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