Raan Pen Tah Hak E-Saan Bistro

Name: Raan Pen Tah Hak E-Saan Bistro
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿300

ร้าน เป็นตาฮัก E-Saan Bistro

サービス料5%+ ALL PRICE ARE SUBJECT 5% SERVICE CHARGE

★ 4.6 (22)

おつまみメニュー

チーズ入り揚げ餃子 #002

เกี๊ยวห่อชีส #002

厚切りのワンタンの皮で、ハムチーズを包み、黄金色にカリッと揚げました。チーズがとろーり溶け出し、塩味とチーズの風味が豊かです。食べ始めると止まらなくなります。

チーズをたっぷり詰めた揚げ餃子。黄金色にカリッと揚がった餃子の皮の中から、とろーり溶け出すチーズ。塩味とチーズの風味が豊かで、食べ始めると止まらなくなります。おつまみに最適です。

฿120 ≈ ¥582

揚げ豚肉餃子 #001

เกี๊ยวหมูทอด #001

厚切りのワンタンの皮で、当店特製のタレでマリネした豚肉を包み、新鮮な油で黄金色にカリッと揚げました。美味しいソースを添えて。

外はカリッと、中はジューシーな揚げ餃子。豚ひき肉の餡はまろやかに味付けされています。ソースを添えて。食欲をそそる前菜にぴったりな、食べやすいメニューです。

฿85 ≈ ¥413

揚げ鶏手羽先の魚醤風味 #005

ปีกไก่ทอดน้ำปลา #005

厳選された魚醤でマリネした鶏手羽先。塩味と旨味が絶妙で、黄金色に揚がっています。カリカリに揚げたカフィアライムの葉と揚げ唐辛子をトッピング。一緒に食べるととても美味しいです。

魚醤で味付けしたカリカリの鶏手羽先。塩味と旨味が絶妙で、皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー。カフィアライムの葉と揚げ唐辛子の香りが食欲をそそります。

฿120 ≈ ¥582

柔らかい豚スペアリブのナム（タイの発酵食品） #004

แหนมซี่โครงอ่อนหมู #004

豚のスペアリブを、適切な時間と温度で調味料にマリネしました。柔らかいスペアリブのナム（タイの発酵食品）は、絶妙な美味しさです。新鮮な野菜を添えて。

酸味と塩味のバランスが良い豚スペアリブのナム（タイの発酵食品）。黄金色に揚がり、骨はカリカリ。生姜の甘酢漬け、生唐辛子、新鮮な野菜を添えて味のアクセントに。

฿140 ≈ ¥679

イサーン風ソーセージ #007

ไส้กรอกอีสาน #007

イサーン風豚肉ソーセージ。カリカリの皮、ちょうど良い酸味と塩味。赤玉ねぎ、パクチー、生唐辛子などの新鮮な野菜を添えて。

イサーン風豚肉ソーセージ。米と豚肉の発酵による酸味が特徴。皮はカリカリ、肉はしっかりしています。生姜、生唐辛子、キャベツなどの付け合わせと一緒にどうぞ。

฿100 ≈ ¥485

炭火焼き牛肉団子 #003

ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง #003

本物の牛肉団子を、一口大にカットし、炭火で香ばしく焼き上げました。弾力のある食感で、当店自慢のソースと新鮮な野菜を添えて。

本物の牛肉団子を串に刺し、炭火で香ばしく焼き上げました。弾力のある食感で、甘辛い特製ソースをかけています。熱々のカオニャオ（もち米）との相性も抜群です。

฿100 ≈ ¥485

揚げ豚肉ソーセージのガーリック風味 #062

หมูยอทอดกระเทียม #062

チャンピオンのウボン産豚肉ソーセージ。外はカリッと、中は柔らかく、揚げたてのガーリックをトッピング。

高品質の豚肉ソーセージを、皮が張るまで揚げました。黒胡椒の香りが食欲をそそり、カリカリのフライドガーリックをトッピング。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

฿120 ≈ ¥582

ラープ/ナムトック＆ヤム（プラー入り/プラーなし）

豚レバーのラープ（肉/豚） #024

ตับหวาน เนื้อ/หมู #024

ミディアムレアに茹でたレバーをラープ風に和えました。香りが食欲をそそります。

豚レバーをラープ風に味付け。炒り米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けし、パンチの効いた味わいに。レバーはちょうどよく茹でられ、柔らかく甘みがあり、硬すぎません。ハーブの香りが食欲をそそります。

฿150~ ≈ ¥728

ラープ（豚肉/鶏肉） #025

ลาบหมู/ลาบไก่ #025

自家製ひき肉（粗挽き）と、スパイシーなラープ調味料を混ぜ合わせました。

本格的なイサーン風ラープ。ひき肉を炒めて火を通し、唐辛子粉、炒り米、ライム、ナンプラーで味付け。赤玉ねぎとミント入り。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、炒り米の香りが食欲をそそります。

฿150~ ≈ ¥728

ペンタハグ風カノムジーンソムタム #028

ตำข้าวปุ้นเป็นตาฮัก #028

当店自慢のメニューが勢揃い。本場のマエ・クローン産サバ、ウボン産豚肉ソーセージチャンピオン、新鮮なエビを、絶品のプラー入りカノムジーンサラダソースと組み合わせました。プラーの香りが3軒先まで届くほどです。

当店特製プラー入りカノムジーンサラダ。サバ、豚肉ソーセージ、新鮮なエビがたっぷり。カノムジーン麺をスパイシーでコクのあるプラーソースと和え、プラーの香りが食欲をそそります。パンチの効いた味わいです。

฿220 ≈ ¥1,068

豚トロのナムトック #026

คอหมูย่างน้ำตก #026

炭火で香ばしく焼いた豚トロを、当店自慢のナムトックソースと和えました。見た目も味も良く、食欲をそそります。

一口大にカットした豚トロを、ナムトック風にしました。炒り米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。酸味、辛味、炒り米の香りが食欲をそそります。

฿220 ≈ ¥1,068

鶏肉のナムトック #021

ไก่ย่างน้ำตก #021

説明しきれないほど美味しいペンタハグ風焼き鳥に、ナムトックソースを加えてさらに美味しさをアップさせました。注目のメニューです。

柔らかい鶏肉と香ばしい皮を、ラープ・ナムトック風に味付けしました。濃厚でパンチの効いた味わいで、ハーブと炒り米の香りが食欲をそそります。

฿150 ≈ ¥728

牛肉のナムトック #020

เนื้อย่างน้ำตก #020

炭火で焼いた柔らかいロース肉を、当店自慢のナムトックソースと和えました。見た目も味も良く、食欲をそそります。

少し脂身のある牛肉を香ばしく焼き上げ、ナムトック風にしました。スパイシーでパンチの効いた味わいで、熱々のカオニャオ（もち米）との相性も抜群です。

฿250 ≈ ¥1,213

豚トロのヤム #026

ยำคอหมูย่าง #026

甘酸っぱく、辛く、プラーの香りがするヤムソースと、炭火で焼いた香ばしい豚トロを和えました。最高に美味しいです。

スパイシーな豚トロのヤム。プラーを加えてコクを出し、柔らかい豚トロをパンチの効いたヤムソースと和えました。ハーブ野菜入り。

฿220 ≈ ¥1,068

ルアンパバーン風ザボンサラダ #027

ยำส้มโอหลวงพระบาง #027

12種類以上の具材を組み合わせた、具材たっぷり、最高に美味しいメニュー。濃厚なヤムソースがお好みの方に。新鮮なココナッツミルクとローストペーストを混ぜ合わせた、濃厚な味わいです。このメニューには脱帽です。

伝統的なザボンヤム。ローストペーストと新鮮なココナッツミルクを使用。甘酸っぱく、まろやかな味わいで、ローストココナッツとヤムの香りが食欲をそそります。爽やかな味わいです。

฿300 ≈ ¥1,456

カニの卵のヤム #027

ยำไข่ปูม้า #027

スパイシーなプラーヤムソースの風味、蒸しカニの卵の濃厚な味わい。マンゴーの3つの味と赤玉ねぎが、しつこさを和らげます。

スパイシーなカニの卵のヤム。濃厚なカニの卵は噛むほどに旨味が増し、マンゴーの酸味とスパイシーなプラーヤムソースでしつこさをカット。

฿220 ≈ ¥1,068

ザボンとエビのヤム #027

ยำส้มโอกุ้งสุก #027

美味しさ120%を引き出すためのレベル10の難易度。たっぷりの調味料で、お客様をがっかりさせることはありません。

茹でエビとザボンのヤム。弾力のある甘いエビと、甘酸っぱいザボン、パンチの効いたヤムソース。具材たっぷり。

฿300 ≈ ¥1,456

ソムタム（プラー入り/プラーなし）

ソムタム・ムー・トック・クロック（豚肉とすり鉢） #029

ตำหมูตกครก #029

炭火で燻製した豚トロを、濃厚なソムタムソースと和えました。ローストピーナッツの香りが食欲をそそり、揚げた干しエビとの相性も抜群です。

大きな豚トロが入ったソムタム。炭火で焼いた豚トロの香ばしさと、スパイシーなソムタムソースがよく合います。揚げた干しエビのカリカリとした食感がアクセント。

฿180 ≈ ¥874

ペンタハグ風ザボンソムタム #030

ตำส้มโอเป็นตาฮัก #030

プラー好きにはたまらない一品。プラーの香りが良く、臭みがありません。ザボンと和え、塩味が先行し、ザボンの甘みが後から追いかけます。

プラー入りザボンソムタム。濃厚でコクのある味わいで、ザボンのジューシーさとプラー、ハーブがよく合います。酸味、塩味、甘味、辛味のバランスが取れています。

฿170 ≈ ¥825

ソムタム・ムーヨー・カイケム・コーンワーン（豚肉ソーセージ、塩漬け卵、甘いコーン入り） #033

ตำหมูยอไข่เค็มข้าวโพดหวาน #033

タイ風ソムタムもご用意。説明しきれない美味しさ。酸味が先行し、甘みが後から追いかけます。濃厚な塩漬け卵と、甘い茹でコーン、大きな豚肉ソーセージが相性抜群です。

甘くてカリカリのコーンソムタム。濃厚な塩漬け卵としっかりした豚肉のソーセージ入り。タイ風ソムタムの味付けで、甘酸っぱく食べやすいです。辛さは控えめ。

฿160 ≈ ¥776

ソムタム・サムカイ（卵3個入り） #034

ตำ 3 ไข่ #034

当店自慢のメニュー。塩漬け卵黄、塩漬け卵、蒸しカニの卵を使用し、ソムタムの調味料と和えました。マンゴーがしつこさを和らげ、パンチの効いた味わいです。

3種類の卵（塩漬け卵、塩漬け卵黄、カニの卵）を使ったソムタム。濃厚な味わいで、マンゴーの酸味とパンチの効いたヤムソースでしつこさをカット。

฿160 ≈ ¥776

ソムタム・プー・プラー（カニとプラー入り） #039

ตำปูปลาร้า #039

漬けカニの卵を魚醤で漬け込み、当店自慢のプラーと和えました。塩味が先行し、辛味、酸味、甘味のバランスが取れています。

伝統的なソムタム・プー・プラー。カリカリのパパイヤ麺を、香ばしいプラーソースと塩漬けカニで和えました。辛くてパンチの効いた、深い味わいです。

฿90 ≈ ¥437

ソムタム・パキオ・ホー・トン #032

ตำผ้าขี้ริ้วห่อทอง #032

カリカリに茹でたハチノスを、プラーとソムタムの調味料で和えました。金箔をトッピング。

ソムタム・サバイナーン（ハチノス）。コリコリとした食感。ソムタムソースが肉に染み込み、ユニークな食感が楽しめます。

฿140 ≈ ¥679

ソムタム・センレック・カキアム（細麺と揚げ豚の皮入り） #037

ตำเส้นเล็กกากหมู #037

モチモチのセンレック（細麺）を、上品なプラーの香りがするソムタムソースと和えました。カリカリの揚げ豚の皮をトッピング。揚げたての香ばしさと、チャオムの葉を添えて。驚くほど美味しいです。

ソムタムに、パパイヤの代わりにモチモチのセンレック（細麺）を使用。濃厚なプラーソースと和え、カリカリの揚げ豚の皮をトッピング。噛むほどに旨味が増します。

฿160 ≈ ¥776

ソムタム・コーン・カイケム（コーンと塩漬け卵入り） #038

ตำข้าวโพดไข่เค็ม #038

プラーなしのメニュー。酸味が先行し、甘みが後から追いかけます。濃厚な塩漬け卵の風味と、毎日新鮮に茹でた甘いコーンの相性は抜群。ローストピーナッツをトッピング。

タイ風コーンソムタム。プラーなし。甘くてカリカリのコーンを、甘酸っぱいヤムソースで和えました。濃厚な塩漬け卵と香ばしいローストピーナッツで味のアクセントを。

฿90 ≈ ¥437

ソムタム・ドンデーン（3つの味） #043

ตำด๊องแด๊ง 3 รส #043

ウッタラディット県の特産品であるフアイマン・パイナップルと、ロイエット県の特産品であるモチモチのドンデーン麺の完璧な組み合わせ。

ソムタム・ドンデーン（手作りカノムジーン麺）に、パイナップルを加えて甘酸っぱさをプラス。まろやかで、すべての味が調和しています。

฿130 ≈ ¥631

ソムタム・ソワ・ムーヨー・ムー・トード・クン・ソク #042

ตำซั่วหมูยอหมูทอดกุ้งสุก #042

チャンピオンの豚肉ソーセージ（皮がカリカリ）を、細くて滑らかなカノムジーン麺と和えました。茹でエビは新鮮で、揚げた干しエビのカリカリとした食感がアクセント。

ソムタム・ソワ（カノムジーン麺入り）に、しっかりした豚肉ソーセージ、揚げ豚肉、茹でエビをたっぷり入れました。プラーとハーブで味付けした、スパイシーでコクのある味わいです。

฿150 ≈ ¥728

ザボンと甘いカピのソムタム #031

ตำส้มโอกะปิหวาน #031

チャラワン産のザボン。甘酸っぱく、南部のカピ（エビペースト）の香りが豊か。口の中でとろける美味しさです。

カピ（エビペースト）で味付けしたザボンソムタム。ちょうど良い塩味と、ザボンの甘酸っぱさが絶妙なバランス。ナムプラーワーン（甘いナンプラーソース）に似ていますが、より濃厚です。

฿180 ≈ ¥874

パイナップル・ホイクレン・ソムタム #040

ตำหอยแครงสับปะรด #040

大きめのホイクレン（アカガイ）をミディアムレアに茹で、プラーソースと和えました。パイナップルの甘酸っぱさが、貝の臭みを打ち消し、絶妙なバランスを生み出しています。

茹でたホイクレン（アカガイ）。大きくて甘く、パイナップルを加えることで酸味と甘みがプラスされ、貝の臭みを打ち消します。ソムタムソースが肉に染み込みます。

฿190 ≈ ¥922

キュウリと漬けカニの卵のソムタム #044

ตำแตงปูนาไข่ดอง #044

最も爽やかなメニュー。細かく刻んだキュウリを、大きな漬けカニの卵と和えました。辛味、酸味、甘味のバランスが絶妙です。

カリカリのキュウリソムタムに、濃厚な漬けカニの卵入り。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、爽やかでしつこさを解消します。

฿110 ≈ ¥534

カニの卵と漬けカニのゲラオ #041

เกาเหลาปูนาไข่ดอง #041

大きな漬けカニの卵を、プラーとスパイシーなソムタム調味料で和えました。新鮮で清潔、魚醤の香りが食欲をそそります。

ソムタムゲラオ（麺なし）。漬けカニの卵がたっぷり。濃厚なプラーソースと和え、パンチの効いた味わいです。

฿180 ≈ ¥874

ソムタム・センレック・ムーヨー #035

ตำเส้นเล็กหมูยอ #035

当店自慢のモチモチのセンレック（細麺）。大きな豚肉ソーセージと和えました。

モチモチのセンレック（細麺）に、大きな豚肉ソーセージが入ったソムタム。濃厚な味わいで、麺がソムタムソースをよく吸い込みます。食べ応えがあります。

฿140 ≈ ¥679

ソムタム・センレック・クン・ソク（細麺と茹でエビ入り） #036

ตำเส้นเล็กกุ้งสุก #036

当店自慢のモチモチのセンレック（細麺）。茹でたエビの弾力と、揚げた干しエビのカリカリとした食感がアクセント。

茹でた新鮮なエビと、モチモチのセンレック（細麺）が入ったソムタム。スパイシーなソムタムソースとよく合います。

฿160 ≈ ¥776

グリル＆フライメニュー

炭火焼き豚トロのジャオソース添え #021

คอหมูย่างจิ้มแจ่ว #021

厳選された豚トロを特製タレでマリネしました。見た目も味も良く、ジューシーで食べ応えがあります。ピリ辛のジャオソースを添えて。

厳選された豚トロ。脂身が入り、肉は柔らかく、スパイスでマリネして香ばしく焼き上げました。ピリ辛で塩味のあるジャオソースと、炒り米の香りが食欲をそそります。

฿170 ≈ ¥825

牛肉のクルック・フン（粉まみれ） #017

เนื้อคลุกฝุ่น #017

炭火で焼いたロース肉を、炒り米と唐辛子粉で和えました。美味しさとイサーンらしさをさらにアップ。

牛肉をラープパウダー（炒り米、唐辛子粉）で和えました。濃厚な味わいで、スパイスの香りが食欲をそそります。おつまみに最適です。

฿220 ≈ ¥1,068

豚肉のクルック・フン（粉まみれ） #017

หมูคลุกฝุ่น #017

豚トロを炭火で焼き、炒り米と唐辛子粉で和えました。炒り米の香りと唐辛子粉のピリ辛さが、美味しさとイサーンらしさをさらにアップ。

柔らかい炭火焼き豚トロを、炒り米と唐辛子粉で全体に和えました。炒り米の香りが食欲をそそり、イサーン風のピリ辛な味わいです。

฿180 ≈ ¥874

ペンタハグ風焼き鳥 #016

ไก่ย่างเป็นตาฮัก #016

柔らかい若鶏。24時間以上マリネし、炭火でじっくり焼き上げました。パンチの効いた、柔らかくジューシーな味わいです。

当店特製の丸鶏焼き。スパイスでマリネし、皮は香ばしく、肉は柔らかくジューシー。炭火の香りが食欲をそそります。

฿220 ≈ ¥1,068

炭火焼きもも肉 #016

น่องติดสะโพกย่าง #016

大きめの鶏もも肉。24時間以上マリネし、炭火でじっくり焼き上げました。パンチの効いた、柔らかくジューシーな味わいです。

大きめの鶏もも肉。スパイスでマリネしてあり、皮は香ばしく、肉は柔らかくジューシーで乾燥していません。

฿80 ≈ ¥388

炭火焼き牛肉のジャオソース添え #018

เนื้อย่างจิ้มแจ่ว #018

一口ごとに牛肉本来の味を楽しめます。当店自慢の調味料でマリネし、牛肉本来の味を損ないません。ピリ辛のジャオソースと新鮮な野菜を添えて。絶妙な組み合わせです。

ちょうどよく焼いた牛肉。柔らかく、噛み応えがあり、牛肉本来の旨味を存分に味わえます。ピリ辛のジャオソースを添えて。

฿250 ≈ ¥1,213

揚げプラサーム #060

ปลาส้มทอด #060

地上で最も美味しいと評判の揚げたてプラサーム。酸味と塩味のバランスが絶妙で、外はカリッと、中はふんわり。具材もたっぷり。

プラサーム（米で発酵させた魚）をカリカリに揚げました。ちょうど良い酸味と塩味。カリカリに揚げたハーブをトッピング。熱々のご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

฿175 ≈ ¥849

牛肉麺メニュー

ミックス牛肉麺 #009

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวม #009

（生肉、煮込み肉、団子、牛すじ、ハチノス）

濃厚な牛肉麺スープ。生肉、煮込み肉、団子、煮込み牛すじなど、すべての具材が入っています。漢方スパイスの香りが食欲をそそります。

฿80~ ≈ ¥388

ミックス牛肉麺ゲラオ #010

เกาเหลาเนื้อรวม #010

（生肉、煮込み肉、団子、牛すじ、ハチノス）

ミックス牛すじ煮込みスープ（麺なし）。まろやかなスープにスパイスの香りが広がり、煮込んだ牛すじと内臓は口の中でとろけます。ご飯と一緒にどうぞ。

฿120 ≈ ¥582

和牛麺 #011

ก๋วยเตี๋ยววากิว #011

（和牛、団子、麺の種類を選ぶ）

薄切り和牛麺。柔らかい肉に脂身が入り、熱々のスープでさっと茹でました。濃厚な牛肉スープをかけて。

฿199~ ≈ ¥966

和牛ゲラオ #012

เกาเหลาวากิว #012

（和牛、団子、麺の種類を選ぶ）

和牛スープ（麺なし）。高品質の和牛が、甘くまろやかなスープに入っています。

฿199 ≈ ¥966

炊き立てご飯 #061

ข้าวสวย #061

炊き立てのご飯。一粒一粒が美しく、ふっくらとした食感です。

฿20 ≈ ¥97

茹で麺 #014

เส้นลวก #014

追加用の茹で麺

฿20 ≈ ¥97

揚げた豚の皮/魚の皮 #008

แคปหมู/หนังปลา #008

カリカリに揚げた豚の皮または魚の皮。噛むほどに旨味が増し、麺類やソムタムと一緒にどうぞ。

฿20 ≈ ¥97

カノムジーン/カオニャオ（もち米） #061

ขนมจีน/ข้าวเหนียว #061

熱々で柔らかいカオニャオ（もち米）またはカノムジーン麺。ソムタムやラープと一緒にどうぞ。

฿20 ≈ ¥97

チャーハンとスープ・カレー

エビと野菜のゲーン・リエン（クリアスープ） #055

แกงเลียงผักรวมกุ้ง #055

ズッキーニ、カボチャ、数種類のきのこ、ベビーコーン、新鮮なエビ、干しエビ、バイマックルーが入っています。1鍋で2〜3名様分。

スパイシーでペッパーが効いたクリアスープのゲーン・リエン。バイマックルーとカピの香りが食欲をそそり、様々な野菜と新鮮なエビが入っています。まろやかな味わいで、飲みやすいスープです。

฿180 ≈ ¥874

トムクローン（カリカリ魚入り） #053

ต้มโคล้งปลากรอบ #053

カリカリ魚、エリンギ、トマト、トムクローン調味料、乾燥唐辛子、唐辛子粉、パクチーが入っています。1鍋で2〜3名様分。

パンチの効いたトムクローン。焦がした乾燥唐辛子と赤玉ねぎの香りが食欲をそそり、燻製したカリカリの魚とハーブが入っています。酸味、塩味、辛味、熱々の味わいです。

฿180 ≈ ¥874

ヤーンの葉とキノコのゲーン（カレー） #054

แกงเห็ดรวมใบย่านาง #054

ヤーンの葉汁、数種類のきのこ、カレーペースト、プラー（発酵魚のソース）を使用。ヤーンの葉はがん、心臓病の予防、血糖値の低下に効果があると言われています。1鍋で2〜3名様分。

イサーン風キノコのゲーン（カレー）。濃い緑色のヤーンの葉汁を使用。まろやかな味わいで、プラーとカレーペーストの香りが食欲をそそり、生唐辛子の辛さが特徴です。

฿180 ≈ ¥874

牛すじ煮込みスープ（トムセーブ） #052

ต้มแซ่บเอ็นแก้ว #052

柔らかく煮込んだ牛すじ。パンチの効いた味付けで、マッシュルームと様々なハーブが入っています。

トムセーブ（激辛スープ）に、柔らかく弾力のある煮込み牛すじ入り。酸味、辛味、熱々のスープに、ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉の香りが広がります。

฿180 ≈ ¥874

トムセーブ・セーコーン・オン（柔らかいスペアリブ） #051

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน #051

柔らかい豚スペアリブを煮込み、パンチの効いた味付けにしました。豚骨スープには、マッシュルームとハーブが入っています。酸味が先行し、辛味が後から追いかけます。

トムセーブ・セーコーン・オン（柔らかいスペアリブ）。カリカリとした食感。クリアでパンチの効いた酸味と辛味のバランスが良く、熱々を飲むと爽快です。

฿180 ≈ ¥874

インスタントラーメンのナンプラー炒め #050

ผัดไวไวไข่คั่วน้ำปลา #050

インスタントラーメンを卵とナンプラーで香ばしく炒めました。モチモチの麺に、炭火焼き豚トロと揚げ豚の皮を添えて。1皿で2〜3名様分。

インスタントラーメンを卵とナンプラーで香ばしく炒めました。麺はモチモチで、炭火焼き豚トロと揚げ豚の皮を添えて。

฿160 ≈ ¥776

ビエンチャン風チャーハン #047

ข้าวผัดเวียงจันทน์ #047

レッドソースチャーハン、焼き鳥のもも肉、ウボン産豚肉ソーセージ、クンチアン（中華ソーセージ）、豚トロ、目玉焼きが含まれています（焼き加減はお選びいただけます）。1皿で2〜3名様分。

具材たっぷりの特大チャーハン。焼き鳥、豚肉ソーセージ、クンチアン（中華ソーセージ）、豚トロなど、様々な付け合わせが含まれています。シェアするのに最適です。

฿300 ≈ ¥1,456

揚げサバとチャオムの葉のチャーハン #045

ข้าวผัดยอดชะอมปลาทู #045

炊き立てのご飯を揚げたサバと炒めました。鶏卵とチャオムの葉を加えて栄養価アップ。ジンダーチリのスライスでしつこさをカット。1皿で2〜3名様分。

揚げサバとチャオムの葉のトムヤムクン風チャーハン。塩味と旨味が絶妙で、サバとチャオムの葉の香りが食欲をそそり、生唐辛子のピリ辛さがアクセント。

฿180 ≈ ¥874

昔ながらのチャーハン（カキアム） #048

ข้าวผัดกากหมูโบราณ #048

熱々のご飯を、ニンニクを焦がしたラードで炒め、まろやかに味付けしました。揚げ豚の皮をトッピング。1皿で2〜3名様分。

昔ながらのチャーハンをラードで炒め、ご飯をパラパラにしました。カリカリの揚げ豚の皮をトッピング。ナンプラーと一緒にどうぞ。シンプルながら美味しい味わいです。

฿180 ≈ ¥874

鉄道風焼き豚チャーハン #046

ข้าวผัดรถไฟหมูย่าง #046

栄養満点の定番メニュー。カイラン、トマト、玉ねぎ、鶏卵、炭火焼き豚トロを使用。1皿で2〜3名様分。

鉄道風レッドソースチャーハン。カイラン、トマト、玉ねぎ入り。焼き豚と一緒にどうぞ。甘みが先行し、塩味が後から追いかけます。

฿180 ≈ ¥874

ドリンク＆デザート

コカ・コーラオリジナル

Coca Cola Original

炭酸飲料コカ・コーラオリジナル。冷たくて爽快な味わいです。

฿30 ≈ ¥146

コカ・コーラゼロシュガー

Coca Cola No Sugar

コカ・コーラゼロシュガー。カロリーを気にせず爽快感を味わえます。

฿30 ≈ ¥146

コカ・コーラ（ライム/ステビア）

Coca Cola (Lime/Stevia)

砂糖不使用

コカ・コーラゼロシュガー（緑色の缶）。砂糖不使用。

฿30 ≈ ¥146

ファンタ

แฟนก้า

炭酸飲料ファンタ。フルーティーなストロベリー風味。甘くて爽やかな味わいです。

฿30 ≈ ¥146

シュエップスレモンソーダ

Schweppes มะนาวโซดา

シュエップスレモンソーダ。爽快な酸味と刺激的な味わいです。

฿30 ≈ ¥146

飲料水（ペンタハグブランド）

น้ำดื่ม (ตราเป็นตาฮัก)

清潔なボトル入り飲料水

฿20 ≈ ¥97

サラロイトゥア（浮いた氷）

สละลอยแก้ว

シロップ漬けの種抜きサラ。甘酸っぱく、サラの香りが豊か。氷を入れて冷たくしてどうぞ。

฿40 ≈ ¥194

ライチのロイトゥア（浮いた氷）

ลิ้นจี่ลอยแก้ว

シロップ漬けの大きなライチ。甘くてジューシーで、爽やかな味わいです。喉の渇きを癒します。

฿40 ≈ ¥194

タマゴロイド（浮いた氷）

ลูกตาลลอยแก้ว

シロップ漬けの柔らかいヤシの実。甘くて冷たく、爽やかな味わい。噛み応えがあります。

฿40 ≈ ¥194

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お店情報

★

4.6

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