The Grill บุฟเฟต์ยากินิคุ ชาบู ซูชิ ฮาลาล






The Grill บุฟเฟต์ยากินิคุ ชาบู ซูชิ ฮาลาล
ハまち刺身
ฮามาจิ ซาชิมิ
新鮮なハまち(カンパチ)のポーション。白みがかったピンク色で、甘くクリーミーで繊細な味わい。ワサビと醤油で食べるのが一般的。
ホタテ刺身
โฮตาเตะ ซาชิมิ
新鮮な日本産ホタテの薄切り刺身。自然な甘みとプリプリした食感。爽やかな味わい。
タコ刺身
ทาโกะ ซาชิมิ
茹でたタコの足を薄切りにしたもの。噛み応えがあり、わずかに甘い。醤油とワサビで食べるのが一般的。
刺身ラバー
ซาชิมิเลิฟเวอร์
様々な種類の新鮮なシーフードを組み合わせた特大刺身盛り合わせ。まるで海を皿に盛ったような豪華さ。
カキの特製ソースがけ
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮なカキに、トムヤムペースト、フライドオニオン、カチン(タイのハーブ)などのタイ風付け合わせを添え、スパイシーなソースをかけたもの。
カキのシーフードソースがけ
หอยนางรมราดซีฟู้ด
大きな新鮮なカキに、ピリ辛で酸味と塩味の効いたシーフードソースをかけたもの。カキの甘みを引き立てる。
カキのポン酢がけ
หอยนางรมราดพอนสึ
新鮮なカキを日本のポン酢で提供。大根おろしとネギをトッピングし、爽やかな味わい。
背開きアマエビ
กุ้งแม่น้ำผ่าหลัง
ちょうど良いサイズの甘エビ。背開きで食べやすく、甘くてプリプリした身。
チーズ焼きアマエビ
กุ้งแม่น้ำหลังอบชีส
背開きにしたアマエビにチーズを乗せて焼き上げたもの。チーズがとろけて香ばしく、エビの身とよく合う。
シャコ
กั้งกระดาน
身が詰まったシャコ。エビとカニを合わせたような甘い味。食べやすいように半分にカットして提供。
カニの卵の漬け
ปูไข่ดอง
濃厚な卵を持つワタリガニを特製醤油ダレに漬け込んだもの。塩味と甘味のバランスが良く、冷たいカニ身とシーフードソースがよく合う。
サーモン、カニ味噌
แซลมอน คานิ มิโซะ
サーモンにグリルしたカニ味噌を添えたもの。濃厚で香ばしく、サーモンの柔らかさとよく合う。
和牛ダイナマイト
วากิวไดนาไมต์
炙った和牛を乗せ、わずかにスパイシーなダイナマイトソースをかけた寿司または前菜。
和牛クラッカー
แครกเกอร์วากิว
カリカリのクラッカーの上に、味付けした和牛を乗せたフュージョン前菜。肉の柔らかさと生地のカリカリ感が異なる食感。
サーモンクラッカー
แครกเกอร์แซลมอน
角切りにしたサーモンをカリカリのクラッカーに乗せたもの。食欲をそそる軽食。
エビクラッカー
แครกเกอร์เอบิ
味付けした刻みエビをクラッカーに乗せたもの。カリカリとした食感とエビの甘みが楽しめる。
ちらしクラッカー
แครกเกอร์ชิราชิ
カリカリのクラッカーに、様々な種類の角切り刺身(ちらし)をトッピングしたもの。一度に多くの新鮮な魚の味を楽しめる。
海苔ししゃも
โนริ ชิชาโมะ
ししゃもを海苔で巻いて揚げたもの、またはグリルしたもの。卵がぎっしり詰まっており、海苔の香りがする。
ハまちの和え物
ยำฮามาจิ
タイ風ハまちの和え物。唐辛子、ライム、ハーブで味付けされ、魚の脂っこさを和らげる。
タコの和え物
ยำทาโกะ
タコの和え物。酸味と辛味のある味付け。タコのコリコリした食感とスパイシーなソースがよく合う。
ニギリ寿司 ハまち
นิกิริ ซูชิ ฮามาจิ
一口大のハまち握り寿司。ネタとシャリの間に少量のワサビを塗り、魚の甘みを最大限に引き出す。
ラーメン、唐揚げ、うどん
ราเมน คาราเกะ อุด้ง
カリカリに揚げた鶏の唐揚げをトッピングした麺料理(ラーメンまたはうどん)。熱々のスープで提供。
ボタンエビのシーフード和え
กุ้งโบตั๋นซีฟู้ด
ボタンエビにタイ風スパイシーシーフードソースをかけたもの。甘くてカリカリしたエビ。
イズミダイ刺身
อิซุมิได ซาชิมิ
白身魚(イズミダイ)の薄切り。白みがかったピンク色で、繊細で柔らかい味わい。醤油で食べるのに適している。
カキのユッケ
หอยนางรมยุกเกะ
新鮮なカキをユッケ風に味付けしたもの。甘辛いソースとごま油で和える。
ボタンエビ刺身
กุ้งโบตั๋น ซาชิมิ
大きなボタンエビの刺身。甘くてプリプリした身。氷の上に新鮮に盛り付け。
オーシャン刺身
มหาสมุทรซาชิมิ
様々な新鮮なシーフードを組み合わせた特大刺身盛り合わせ。まるで海を皿に盛ったような豪華さ。
カルビ、カニ味噌
คารูบิ คานิ มิโซะ
カルビ(脂身付きの肉)を香ばしく焼き、カニ味噌をトッピングしたもの。濃厚で香ばしく、よく合う。
ザ・グリル・シーフードサラダ
เดอะกริลล์สลัดปลาดิบ
新鮮な野菜サラダに刺身盛り合わせを添え、特製ドレッシングをかけたもの。爽やかさとタンパク質を同時に楽しめる。
サーモンとアボカドのロールクラッカー
แครกเกอร์ทูน่าอะโวคาโด
新鮮なマグロとアボカドをトッピングしたクラッカー。アボカドのクリーミーさと魚、カリカリの生地がよく合う。
軍艦盛り合わせ
กุนกังรวม
軍艦巻き寿司の盛り合わせ。様々な味のネタが一皿に。
エンガワラバメンタイ
เอนกาวะ ลาวา เมนไต
炙ったカレイの縁側(エンガワ)の握り寿司。明太子ソースをかけた、溶岩のようにとろけるスパイシーで濃厚な味わい。
海苔和牛カツ
โนริวากิวคัตสึ
パン粉をまぶしてカリカリに揚げた和牛(カツ)を海苔で巻いたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
軍艦スリーキング
กุนกังทรีคิง
厳選された3種類の高級ネタを組み合わせた、プレミアム軍艦巻き3貫。
軍艦トロ、ウニ
กุนกังโทโร่ อูนิ
トロ(マグロの腹身)の軍艦巻きにウニをトッピングしたもの。贅沢で甘く濃厚な味わいが口の中でとろける。
ニギリ エンガワ メタイ
นิกิริ เอนกาวะ เมนไต
炙ったカレイの縁側(エンガワ)の握り寿司に、明太子ソースをトッピングしたもの。
ニギリ 鰻
นิกิริ อูนาจิ
蒲焼き鰻の握り寿司。香ばしく焼いた魚の身に、甘くてコクのあるタレをかけたもの。
鰻ごぼう
อูนาจิ โกโบ
鰻とゴボウの料理。ゴボウは漬物または調理されており、カリカリした食感と独特の香りを加える。
サーモンアボカドロール
แซลมอนโรลอะโวคาโด
サーモンとアボカドのロール。クリーミーでまろやかな味わいがよく合い、人気のメニュー。
ボタンエビ、ゴボウ
กุ้งโบตั๋น โกโบ
ゴボウを添えたボタンエビ。味のバランスを取るために一緒に巻いたり食べたりする。
ザ・グリル・フュージョンセット
เซตเดอะกริลล์ฟิวชั่น
様々なフュージョン焼き料理の盛り合わせ。美しく盛り付けられ、多様な味を楽しめる。
ワッフルアイスクリーム
ไอศกรีมวาฟเฟิล
焼きたてのワッフル。外はカリカリ、中は柔らかい。バニラアイスクリームなどを添え、甘いソースをかけたもの。
ブラウニーアイスクリーム
ไอศกรีมบราวนี่
濃厚でしっとりしたチョコレートブラウニーに、大きなアイスクリームを添えたもの。チョコレート好きにおすすめ。
フルーツ
ผลไม้
季節のフルーツを一口大にカットしたもの。食後に口直しとしてさっぱりと。
アイスクリームセット(小)
ไอศกรีมเชตเล็ก
ミニサンデー。ホイップクリームとトッピング付き。一人で食べるのに適している。
アイスクリームセット(中)
ไอศกรีมเชตกลาง
バナナボートアイスクリームセット(中)。バナナ、ホイップクリーム、ソース添え。クラシックで満足感のあるデザート。
ミニ刺身
มินิซาชิมิ
少量の刺身盛り合わせ。2〜3種類の基本的な刺身が含まれており、サイドディッシュとして適している。
マグロ刺身
ทูน่า ซาชิมิ
新鮮なマグロ(マクロ)。濃い赤色で、しっかりとした食感と独特の鉄分のような風味が特徴。
サーモン刺身
แซลมอน ซาชิมิ
新鮮なサーモンを美しくスライスしたもの。柔らかく脂が乗っており、甘くて美味しい人気のメニュー。
ノルウェーサーモン
แซลมอน นอร์เวย์
ノルウェー産サーモン。高品質で、美しい霜降りと口の中でとろけるような柔らかさが特徴。
カニカマ刺身
ปูอัดซาชิมิ
高品質の魚肉ソーセージを細かく裂いたり、棒状に切ったりしたもの。わずかに甘塩っぱく、そのまま食べたり醤油につけたりする。
ししゃも
ปลาไข่
ししゃも(グリルまたはフライ)。卵が詰まっており、丸ごと食べられる。
サーモンの醤油漬け
แซลมอนดองซีอิ๊ว
新鮮なサーモンを日本の醤油ダレに漬け込んだもの。醤油の味がよく染み込み、海苔とご飯と一緒に。
エビの醤油漬け
กุ้งดองซีอิ๊ว
殻をむいた新鮮なエビを醤油漬けにしたもの。エビはカリカリで、ソースの味がよく染み込んでいる。
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
大きなニュージーランド産ムール貝。茹でてあり、身が詰まっている。
ニュージーランド産ムール貝のスパイシーソースがけ
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอส สไปซี่
ニュージーランド産ムール貝にタイ風スパイシーソースをかけたもの
ムール貝のバターガーリック焼き
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม
大きなムール貝をバターと刻みニンニクで焼き上げたもの。バターとハーブの香りが良い。
ホタテ、スパイシーソース
หอยเชลล์ ซอสสไปซี่
スパイシーソースをかけたグリルホタテ。ホタテの甘みとスパイシーで酸味のあるソースがよく合う。
ホタテ、カニ味噌ソース
หอยเชลล์ ซอสมันปู
グリルしたホタテにカニ味噌ソースをトッピングしたもの。香ばしく濃厚な味わい。
ホタテ、バターガーリック
หอยเชลล์ เนยกระเทียม
バターガーリックでグリルしたホタテ。食欲をそそる香りとまろやかな味わい。
新鮮なエビのナンプラー和え
กุ้งสดน้ำปลาร้า
新鮮なエビをラオス風ナンプラーソースで和えたもの。濃厚でパンチの効いた味わい。新鮮で甘いエビと濃厚なソースがよく合う。
サーモンのナンプラー和え
แซลมอนน้ำปลาร้า
サーモンのナンプラー和え。サーモンの脂とナンプラーのコクが絶妙に調和。
サーモンの和え物
ยำแซลมอน
スパイシーなサーモンの和え物。唐辛子、ライム、ナンプラーで味付けされ、爽やかな酸味と辛味。
マグロの和え物
ยำทูน่า
新鮮なマグロの角切りをスパイシーな和えダレで和えたもの。
サーモン皮の和え物
ยำหนังปลาแซลมอน
カリカリに揚げたサーモンの皮を、酸味と辛味のある和え物にしたもの。カリカリとした食感が楽しめる。
スパイシーサーモン皮
หนังปลาแซลมอนสไปซี่
カリカリに揚げたサーモンの皮にシーズニングパウダーまたはスパイシーソースを和えたもの。わずかに辛い。
エビの天ぷら
กุ้งเทมปุระ
黄金色にカリッと揚がったエビの天ぷら。天つゆと大根おろしで。
鶏の唐揚げ
ไก่คาราเกะ
日本の唐揚げ。スパイスでマリネし、外はカリカリ、中はジューシー。
海苔
สาหร่ายแผ่น
薄くてカリカリに焼いた乾燥海苔。おにぎりを巻いたり、おやつとして食べたりする。
グリーンリーフ
กรีนโอ๊ค
新鮮なグリーンリーフ。明るい緑色の縮れた葉で、甘くてカリカリした味わい。肉料理や揚げ物と一緒に食べるのに適している。
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