Town in Town Seafood

Name: Town in Town Seafood
Address: バンコク
Price range: ฿90 - ฿800

ทาวน์อินทาวน์ ซีฟู้ด

★ 4.5 (8,050)

おすすめメニュー

タイワニガニの蒸し料理

ปูม้านึ่ง

タイワニガニをちょうど良い加減で蒸しました。カニの身は白く、しっかりとして自然な甘みがあり、海の香りがします。風味を加えるために、スパイシーなシーフードソースと共にご提供します。

฿800 ≈ ¥3,882

新鮮な生牡蠣（一匹）

หอยนางรมสด (ตัว)

新鮮な生牡蠣を丸ごと提供します。滑らかでジューシーな食感で、タイの薬味（カティンの若芽、揚げタマネギ、トムヤムペースト、シーフードソース）と共にお召し上がりください。

฿70~ ≈ ¥340

カニの身のカレー炒め

เนื้อปูผัดผงกระหรี่

ほぐしたカニの身を、香り高いカレー粉、卵、ネギ、セロリと炒めました。濃厚でクリーミー、まろやかな味わいで食べやすい一品です。

฿360 ≈ ¥1,747

大エビの炭火焼き

กุ้งแม่น้ำเผา

大きめの川エビを炭火で焼き上げました。身はしっかりとして弾力があり、頭には濃厚なエビ味噌がたっぷり。スパイシーなシーフードソースと共にお召し上がりください。

฿400~ ≈ ¥1,941

ソムタム・コーンと塩漬け卵

ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม

ソムタムに、パパイヤの代わりに甘いトウモロコシの粒を使用しました。甘酸っぱくスパイシーな味付けと、クリーミーさとコクを加える塩漬け卵と和えています。

฿90 ≈ ¥437

イカの揚げ物ガーリック風味

ปลาหมึกทอดกระเทียม

新鮮なイカを一口大にカットし、黄金色にカリッと揚げました。香り高い揚げニンニクと和え、塩味とコクがあり、噛むほどに味わい深い一品です。

฿220 ≈ ¥1,068

スズキの塩焼き

ปลากะพงเผาเกลือ

新鮮なスズキ一匹を厚く海塩で覆い、炎で焼きました。これにより、魚の身はジューシーでハーブの甘い香りを保っています。

฿360 ≈ ¥1,747

エビと春雨の土鍋蒸し

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鮮なエビを土鍋で春雨と共に蒸し上げました。ソース、生姜、ニンニク、黒胡椒で味付けされ、独特の香りが食欲をそそります。

฿280 ≈ ¥1,359

スズキの揚げ物、ナンプラーソース

ปลากะพงทอดน้ำปลา

新鮮なスズキ一匹を黄金色にカリッと揚げ、甘じょっぱいナンプラーソースをかけました。マンゴーサラダと共に提供されることが多いです。

฿360 ≈ ¥1,747

ホタテのバター焼き

หอยเชลล์เผาอบเนย

ホタテを殻の上でバターとニンニクと共に焼き上げました。甘くクリーミーで、バターとスパイスの香りが豊かです。

฿200 ≈ ¥971

カニチャーハン

ข้าวผัดปู

ご飯をカニの身、卵、ネギと共に強火で炒めました。ご飯はパラパラで、鍋の香りが食欲をそそり、まろやかな味わいです。

฿99~ ≈ ¥480

空芯菜炒め

ผัดผักกระเฉด

新鮮でシャキシャキした空芯菜を、唐辛子とニンニクと共に強火で炒めました。オイスターソースで味付けされ、辛味、塩味、コクのある味わいです。

฿95 ≈ ¥461

カセロール（蒸し焼き）メニュー

エビと春雨の土鍋蒸し

กุ้งอบวุ้นเส้น

新鮮なエビを土鍋で春雨と共に蒸し上げました。ソース、生姜、ニンニク、黒胡椒で味付けされ、食欲をそそる香りが特徴です。

฿280 ≈ ¥1,359

カニと春雨の土鍋蒸し

ปูอบวุ้นเส้น

新鮮なワタリガニを土鍋で春雨と共に蒸しました。濃厚なソースが春雨とカニの身に染み込み、スパイスの香りが豊かです。

฿450~ ≈ ¥2,184

エビのソース蒸し

กุ้งอบซอส

新鮮なエビを特製ソースで蒸し上げました。濃厚なソースがエビの身に染み込み、クリーミーで濃厚な味わいです。

฿290 ≈ ¥1,407

エビの塩蒸し

กุ้งอบเกลือ

新鮮なエビを塩とハーブで蒸し上げ、エビ本来の甘みを最大限に引き出しました。

฿290 ≈ ¥1,407

ムール貝の蒸し料理

หอยแมลงภู่อบ

新鮮なムール貝を、タイのハーブ（レモングラス、バジルなど）と共に蒸し上げ、臭みを消し香りを高めました。シーフードソースと共にお召し上がりください。

฿120 ≈ ¥582

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価8,050件

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