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เออแซ่บ แจ่วฮ้อน ลาดพร้าว

タイ・イサーン料理店。ムーガタ、ジャオホン、ソムタム、スパイシーサラダを提供しています。

おすすめセット

バーンイーリー 豚肉
บ้านอิหลี หมู
焼き物またはチムジュム用のミックス豚肉セット。様々な部位の豚肉が含まれ、大きなトレイに盛り付けられ、シェアに最適です。
฿689 ≈ ¥3,344
バーンイーリー ビーフ
บ้านอิหลี เนื้อ
高品質ミックスビーフセット、焼き物またはチムジュム用。大きなトレイに美しく盛り付けられています。
฿699 ≈ ¥3,392
スパイシーで美味しい豚肉
แซ่บสะเด็ด หมู
特製ソースで漬け込んだスライス豚肉と新鮮な野菜セット
฿579 ≈ ¥2,810
スパイシーで美味しいビーフ
แซ่บสะเด็ด เนื้อ
特製ソースで漬け込んだスライス牛、サイドディッシュ付き
฿599 ≈ ¥2,907

ムーガタ

ムーガタセット、新鮮な野菜付き

ムーガタセット 大
หมูกระทะ ชุดใหญ่
豚バラ肉、豚肩ロースのスライス、レバー、新鮮なエビ、漬け込み豚肉、新鮮なイカ、クリスピーイカ、卵豆腐、カニカマ
タイ風焼き物セット。炭火の上で様々な肉と新鮮な野菜を調理します。スープが鍋の縁に流れ落ち、まろやかな味わいになります。
฿500 ≈ ¥2,427
ムーガタセット 小
หมูกระทะ ชุดเล็ก
豚バラ肉、豚肩ロースのスライス、レバー、漬け込み豚肉、新鮮なイカ、クリスピーイカ、卵豆腐
ムーガタセット、豚肉と一部のシーフードが含まれ、1〜2名様向け
฿350 ≈ ¥1,699

ジャオホン

ジャオホンセット 豚肉
ชุดแจ่วฮ้อน หมู
ごま油漬け柔らか豚肉、豚バラ肉スライス、豚肩ローススライス、豚レバー
イサーン風鍋。ハーブの香りがするスープ、スパイシーな味わい、ジャオソースと新鮮な野菜を添えて
฿329 ≈ ¥1,597
ジャオホンセット ビーフ
ชุดแจ่วฮ้อน เนื้อ
新鮮牛肉、リブアイ、牛スジ肉、チャックアイロール、ビーフレバー
イサーン風ビーフ鍋。タイハーブで濃厚にしたスープ、様々な部位の牛肉を添えて
฿339 ≈ ¥1,645
ジャオソースと漬け込み卵
น้ำจิ้มแจ่วไข่ดอง
モリタマゴ使用、生食可能
スパイシーなジャオソースに漬け込み卵黄をトッピング、ドレッシングの酸味と辛味にクリーミーさを加えます。
฿29 ≈ ¥141

プレミアムビーフ

プレミアム豚肩ロース
เนื้อสันคอ Premium
プレミアムグレードの豚肩ロース、美しい脂身、口の中でとろけるような柔らかさ
฿370 ≈ ¥1,796
スライス牛スジ肉
เนื้อน่องลาย
適度な筋があり、噛むほどに美味しい食感の牛スジ肉
฿290 ≈ ¥1,407
プレミアムチャックアイロール
เนื้อใบพาย Premium
プレミアムチャックアイロール、柔らかくジューシーで濃厚な味わい
฿320 ≈ ¥1,553

牛肉

リブアイステーキ
เนื้อริบอาย
骨なしショートリブ、適度な脂身、柔らかく風味豊か
฿95 ≈ ¥461
スライス牛スジ肉
เนื้อน่องลาย
スライス牛スジ肉、しゃぶしゃぶや鍋に最適
฿95 ≈ ¥461
チャックアイロール
เนื้อเสือร้องไห้
脂身の入った胸肉、焼くと香ばしく風味豊かで、適度な歯ごたえがあります。
฿95 ≈ ¥461
新鮮な牛肉
เนื้อสด
柔らかく漬け込んだ新鮮な牛肉、様々な料理に適しています。
฿85 ≈ ¥413
煮込み牛肉
เนื้อตุ๋น
柔らかく煮込んだ牛肉、味が染み込んでいます。
฿75 ≈ ¥364
チャックアイロール
เนื้อใบพาย
スライスチャックアイロール、中央にわずかな筋があり、食感を加えています。
฿115 ≈ ¥558
牛タン
ลิ้นวัว
スライス牛タン、クリスピーで弾力のある食感、焼くと香ばしく美味しいです。
฿118 ≈ ¥573

豚肉

漬け込み豚肩ロース
สันคอหมูหมัก
柔らかく漬け込んだ豚肩ロース、まろやかな味わい
฿85 ≈ ¥413
スライス豚バラ肉
หมูสามชั้นสไลด์
薄切り豚バラ肉、焼き物やしゃぶしゃぶに最適、ジューシーな脂身
฿85 ≈ ¥413
スライス豚肩ロース
สันคอหมูสไลด์
豚肩ロースのスライス、柔らかく適度な脂身
฿85 ≈ ¥413
ごま油漬け柔らか豚肉
หมูนุ่มน้ำมันงา
ごま油漬け豚肉、ごまの香りが良く、特別に柔らかい
฿85 ≈ ¥413
漬け込み豚バラ肉
สามชั้นหมัก
ソース漬け豚バラ肉、濃厚な味わい、焼くと美味しい
฿85 ≈ ¥413
柔らかい赤身豚肉
หมูนุ่มไร้มัน
厳選された赤身豚肉、柔らかく漬け込み、脂身なし。健康志向の方に最適です。
฿85 ≈ ¥413
ミックス漬け込み豚肉
หมูหมักรวม
数種類の漬け込み豚肉のミックス
฿85 ≈ ¥413
スモークベーコン
เบคอนรมควัน
スモークベーコン、香ばしく焼いてクリスピーに、食べるのが楽しい
฿115 ≈ ¥558
煮込み豚肉
หมูตุ๋น
柔らかく煮込んだ豚肉、口の中でとろけるような柔らかさ、味が染み込んでいます。
฿65 ≈ ¥315

サラダ

スパイシーなサラダ料理

豚肉ソーセージサラダ
ยำหมูยอ
弾力のある豚肉ソーセージのスパイシーサラダ、酸味、辛味、塩味、甘味のあるドレッシング
฿125~ ≈ ¥607
サーモンスサラダ
ยำแซลมอน
新鮮サーモンのスパイシーサラダ、レモンと生唐辛子の香りが良い
฿199 ≈ ¥966
アサリサラダ
ยำปูม้า
新鮮なアサリのスパイシーサラダ、甘い身、スパイシーなドレッシングと和え
฿239 ≈ ¥1,160
エビサラダ
ยำกุ้งโทน
新鮮なエビのスパイシーサラダ、クリスピーで弾力のあるエビ、パンチの効いたドレッシング
฿228 ≈ ¥1,107
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け、スパイシーなシーフードソースと野菜を添えて
฿158 ≈ ¥767
揚げ豚肩ロースのサラダ
ยำคอหมูทอด
クリスピーフライド豚肩ロースをドレッシングと和えたもの、酸味と辛味のバランスが良い
฿125 ≈ ¥607
くらげサラダ
ยำแมงกะพรุน
クリスピーくらげのスパイシーサラダ
฿128 ≈ ¥621
焼き牛肉サラダ
ยำเนื้อย่าง
香ばしく焼いた牛肉を一口大にカットし、スパイシーなサラダに
฿158 ≈ ¥767
イカのスパイシーサラダ
ยำปลาหมึก
新鮮なイカ、ちょうどよく茹でられ、スパイシーなドレッシングと和え
฿128 ≈ ¥621
ムール貝サラダ
ยำหอยแมลงภู่
大きなムール貝のスパイシーサラダ
฿185 ≈ ¥898
カニカマサラダ
ยำปูอัด
カニカマのほぐしサラダ、食べやすくまろやかな味わい
฿118 ≈ ¥573
ソーセージサラダ
ยำไส้กรอก
高品質ソーセージと野菜のスパイシーサラダ
฿118 ≈ ¥573
クリスピーイカサラダ
ยำปลาหมึกกรอบ
クリスピーイカ、スパイシーなドレッシングで噛むほどに美味しい
฿98 ≈ ¥476
塩漬け卵黄のスパイシーサラダ
ยำไข่แดงเค็ม
クリーミーな卵黄と酸味と辛味のあるドレッシングの絶妙な組み合わせ
฿135 ≈ ¥655

ソムタム

様々なソムタムメニュー

スパイシーサーモンソムタム
ตำแซ่บแซลมอน
新鮮なサーモンとイサーンと日本の味の融合、スパイシーなソムタム
฿199~ ≈ ¥966
エビペーストのソムタム、揚げた豚肩ロース、生米麺
ตำกะปิคอหมูทอดเส้นสด
香ばしいエビペーストのソムタム、揚げた豚肩ロースと生米麺を添えて
฿165 ≈ ¥801
キュウリとサーモン、いくらのソムタム
ตำแตงแซลมอนไข่กุ้ง
キュウリとサーモン、いくらのソムタム、クリスピーでまろやかな味わい
฿229 ≈ ¥1,111
ジャオコーン、くらげ、エビのソムタム
ตำก้านจองแมงกะพรุนกุ้ง
ジャオコーン(パイナップルリーフ)、くらげ、新鮮なエビ入りのソムタム
฿199 ≈ ¥966
豚肉ソーセージと新鮮なエビのサラダ
เหลาหมูยอกุ้งสด
ソムタム・ゲラオ(麺なし)、豚肉ソーセージと新鮮なエビ入り、濃厚な味わい
฿170 ≈ ¥825
タイ風ソムタム、エビとゆで卵入り
ตำไทยกุ้งเด้งไข่ต้ม
タイ風ソムタム、甘酸っぱい味、弾力のある茹でエビとゆで卵入り
฿170 ≈ ¥825
タム・エオ・セップ・タニャワン
ตำเออแซ่บธัญญวน
カニまたは川ガニ入りのラオス風ソムタム、本格的なイサーンの味
฿75 ≈ ¥364

揚げ物と漬け物

揚げ物と韓国風醤油漬けシーフード

スパイシーチキンウィング
หนังไก่แซ่บ
クリスピーフライドチキンウィング、スパイシーな味付け、噛むほどに美味しい
฿139 ≈ ¥675
ジャオホンフライ
แจ่วฮ้อนทอด
ジャオホン風味の具材が入ったスプリングロールまたは揚げ物。ユニークな味わいです。
฿145 ≈ ¥704
ガーリック漬け豚肩ロースのフライ
คอหมูทอดกระเทียม
ガーリックペッパー漬け豚肩ロースのフライ、香ばしい香り
฿149 ≈ ¥723
ナンプラー漬け豚バラ肉のフライ
สามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラー漬け豚バラ肉のフライ、外はカリッと中はジューシー、甘じょっぱい味
฿149 ≈ ¥723
ナンプラー漬けチキンウィングのフライ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
黄金色に揚げたチキンウィング、香ばしいナンプラーソースをコーティング
฿149 ≈ ¥723
韓国風醤油漬け卵セット
เซตไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี
まろやかな韓国風醤油漬け卵黄、セットで提供
฿99 ≈ ¥480
韓国風醤油漬けサーモンセット
เซตแซลมอนซีอิ๊วเกาหลี
韓国風醤油漬け新鮮サーモン、クリーミーな味わい、ご飯と海苔を添えて
฿259 ≈ ¥1,257
韓国風醤油漬けイシガニ
ปูไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี
韓国風漬け込みイシガニ、濃厚な卵、まろやかな味わい
฿279 ≈ ¥1,354
韓国風醤油漬け卵黄
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี
韓国風醤油漬け生卵黄、温かいご飯と一緒に食べるととても美味しいです。
฿49 ≈ ¥238
韓国風海苔
สาหร่ายเกาหลี
韓国風クリスピー焼き海苔
฿22 ≈ ¥107
ごま油風味ご飯
ข้าวคลุกน้ำมันงา
ごま油で味付けし、ごまを散らしたご飯、香ばしくて美味しい
฿18 ≈ ¥87

サイドディッシュ

もち米
ข้าวเหนียว
温かいもち米、ちょうど良い柔らかさ
฿15 ≈ ¥73
米麺
ขนมจีน
生米麺、ソムタムやサラダと一緒に
฿15 ≈ ¥73
茹でママー
มาม่าลวก
柔らかく茹でたインスタントラーメン
฿20 ≈ ¥97
ご飯
ข้าวสวย
炊いたジャスミンライス
฿15 ≈ ¥73
フライドガーリック
กระเทียมเจียว
クリスピーで香ばしいフライドガーリック
฿25 ≈ ¥121
ガパオ炒飯+漬け込み卵
ข้าวกะเพราคลุก+ไข่ดอง
スパイシーガパオ炒飯、漬け込み卵でクリーミーさをプラス
฿99 ≈ ¥480

メニューの最後

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お店情報

4.8
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