Raan Pen Tahak E-Saan Bistro

Wontons rellenos de queso. Masa de wonton frita de color dorado, con queso derretido por dentro. Sabor salado y cremoso, fragante a queso. Delicioso como aperitivo.

Wontons de cerdo fritos, crujientes por fuera, tiernos por dentro. Relleno de cerdo picado equilibrado. Se sirve con salsa para realzar el sabor. Un aperitivo fácil de comer.

Alitas de pollo fritas crujientes sazonadas con fragante salsa de pescado. Sabor salado y cremoso. Piel de pollo crujiente, carne de pollo tierna y jugosa. Fragante con hojas de lima kaffir fritas y chiles fritos espolvoreados.

Costillas de cerdo fermentadasแหนm, sabor ácido y salado equilibrado. Fritas hasta que estén doradas. Huesos tiernos y crujientes. Se sirve con jengibre encurtido, chiles frescos y verduras frescas para cortar el sabor.

Salchicha de cerdo estilo Isaan. Sabor ácido por la fermentación de arroz y cerdo. Piel crujiente, carne firme. Se sirve con acompañamientos como jengibre, chiles frescos y repollo.

Albóndigas de ternera pura ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla hasta que estén fragantes. Textura elástica. Cubierto con deliciosa salsa dulce y picante.

Salchicha de cerdo de alta calidad frita hasta que la piel esté tensa. Fragante con pimienta negra. Espolvoreada con ajo frito crujiente. Deliciosa para comer sola o con arroz.

Hígado picante condimentado con ingredientes de larb, arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado. Sabor intenso. Hígado cocido al punto, tierno y dulce, no duro. Fragante con hierbas.

Larb Isaan picante. Carne picada salteada hasta que esté cocida. Condimentada con chile en polvo, arroz tostado, lima, salsa de pescado. Añadido con chalotas y menta. Sabor ácido, salado y picante. Fragante con arroz tostado.

Ensalada de papaya con salsa de pescado especial. Muchos ingredientes, incluyendo caballa, salchicha de cerdo y gambas frescas. Fideos de arroz vermicelli mezclados con aderezo de ensalada de papaya picante y sabroso. Aroma a salsa de pescado. Sabor intenso.

Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos de tamaño adecuado. Condimentado como Nam Tok. Añadido con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado. Sabor ácido y picante. Fragante con aroma a cuello de cerdo a la parrilla y arroz tostado.

Pollo tierno a la parrilla con piel crujiente. Condimentado al estilo Larb Nam Tok. Sabor intenso, picante, fragante con hierbas y arroz tostado.

Carne de res a la parrilla con un poco de grasa, asada a la parrilla hasta que esté fragante. Convertida en Nam Tok. Sabor picante y ácido, con todos los condimentos. Combina muy bien con arroz glutinoso caliente.

Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla. Añadido con salsa de pescado para más sabor. Cuello de cerdo tierno mezclado con aderezo picante. Añadido con hierbas.

Ensalada de pomelo tradicional. Añadido con pasta de chile y leche de coco fresca. Sabor dulce, ácido y cremoso equilibrado. Fragante con coco tostado y aderezo de ensalada. Refrescante.

Ensalada picante de huevas de cangrejo. Huevas de cangrejo cremosas y deliciosas. Cortado con la acidez del mango y un aderezo de salsa de pescado picante.

Ensalada de pomelo con gambas cocidas. Gambas dulces y elásticas. Se sirve con pomelo agridulce y aderezo picante. Ingredientes abundantes en el plato.

Ensalada de papaya con grandes trozos de cerdo a la parrilla, fragante con aroma a carbón, mezclada con fideos de papaya y aderezo picante. Crujiente con gambas secas fritas.

Ensalada de papaya con salsa de pescado. Sabor intenso y sabroso. La pulpa de pomelo jugosa combina bien con la salsa de pescado y las hierbas. Sabor ácido, salado, dulce y picante completo.

Ensalada de papaya con maíz, sabor dulce y crujiente. Añadido con huevo salado cremoso y salchicha de cerdo firme. Condimentado al estilo tailandés, dulce y ácido, fácil de comer, no muy picante.

Ensalada de papaya con 3 tipos de huevos: huevo salado, yema de huevo salada y huevas de cangrejo de río. Sabor cremoso y sabroso. Cortado con la acidez del mango y aderezo picante.

Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado, receta original. Fideos de papaya crujientes, mezclados con fragante salsa de pescado y cangrejo salado. Sabor picante y profundo.

Ensalada de papaya con tripa de res crujiente. El aderezo de ensalada de papaya picante penetra en la carne. Masticable y delicioso, con una textura novedosa.

Ensalada de papaya que utiliza fideos finos y gomosos en lugar de fideos de papaya. Mezclado con intensa salsa de pescado. Cubierto con crujientes trozos de grasa de cerdo frita. Masticable y delicioso.

Ensalada de papaya con maíz al estilo tailandés, sin salsa de pescado. Maíz dulce y crujiente cubierto con aderezo agridulce. Cortado con huevo salado cremoso y cacahuetes tostados fragantes.

Ensalada de papaya con fideos 'Dong Daeng' (fideos de arroz vermicelli hechos a mano), masticables y gomosos. Añadido con piña para dulzura y frescura ácida. Sabor equilibrado, completo.

Ensalada de papaya 'Som Tum Sua' con fideos de arroz vermicelli, llena de ingredientes, incluyendo salchicha de cerdo firme, cerdo frito y gambas cocidas. Sabor picante y sabroso con salsa de pescado y hierbas.

Ensalada de pomelo condimentada con pasta de camarones de alta calidad. Fragante y salada, combina bien con la dulzura y jugosidad del pomelo. Sabor similar a la salsa de pescado dulce pero más intenso.

Ensalada de papaya con caracolas cocidas al punto, grandes y dulces. Añadido con piña para un sabor agridulce que corta el sabor a pescado de las caracolas. El aderezo de ensalada de papaya picante penetra en la carne.

Pepino crujiente y refrescante para ensalada de papaya. Añadido con cangrejos de río encurtidos con huevas cremosas. Sabor ácido, picante, salado y dulce. Refrescante y alivia la pesadez.

Ensalada de papaya 'Gaeng Lao' (sin fideos). Enfocada en cangrejos de río encurtidos con huevas abundantes. Huevas de cangrejo cremosas, mezcladas con sabrosa salsa de pescado. Picante hasta el corazón.

Ensalada de papaya con fideos finos, tiernos y gomosos. Añadido con grandes trozos de salchicha de cerdo. Sabor intenso. Los fideos absorben bien el aderezo de ensalada de papaya. Delicioso en cada bocado.

Ensalada de papaya con gambas cocidas. Gambas dulces y elásticas. Combina bien con fideos finos tiernos y aderezo de ensalada de papaya picante.

Cuello de cerdo a la parrilla, parte del cuello, con vetas de grasa, tierno. Marinado con especias y asado a la parrilla. Se sirve con salsa Jaew ácida, picante y salada, fragante con arroz tostado.

Carne a la parrilla sazonada con polvo de larb (arroz tostado, chile en polvo). Sabor intenso, fragante con especias. Delicioso como aperitivo.

Cuello de cerdo a la parrilla tierno, mezclado con arroz tostado y chile en polvo. Fragante con aroma a arroz tostado. Sabor picante al estilo Isaan.

Pollo entero a la parrilla, receta especial de la casa. Marinado con especias hasta el hueso, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa, con aroma a carbón.

Muslo de pollo grande con hueso. Marinado con especias hasta que esté fragante. Asado hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne interior es tierna y jugosa, no seca.

Carne de res a la parrilla en su punto, tierna y no dura, con todo el sabor de la carne. Se sirve con una deliciosa salsa Jaew.

Pescado fermentado (pescado marinado con arroz) frito hasta que esté dorado y crujiente. Sabor ácido y salado equilibrado. Espolvoreado con hierbas fritas crujientes. Muy delicioso con arroz blanco caliente.

Sopa de fideos de ternera Nam Tok intensa. Incluye carne fresca, carne tierna, albóndigas y menudencias estofadas hasta que estén tiernas. Fragante con especias de hierbas chinas.

Sopa de ternera estofada mixta (sin fideos). Caldo sabroso y equilibrado, fragante con especias. Carne estofada y menudencias tiernas que se derriten en la boca. Se sirve con arroz blanco.

Sopa de fideos Wagyu en rodajas finas. Carne tierna con vetas de grasa. Cocida en caldo caliente. Cubierto con intenso caldo de ternera.

Sopa de Wagyu (sin fideos). Carne Wagyu de alta calidad, tierna y jugosa, en un caldo dulce y equilibrado.

Arroz blanco recién cocido, granos sueltos, tierno.

Fideos hervidos solos para añadir.

Chicharrón de cerdo o piel de pescado frita crujiente. Masticable y delicioso. Se sirve con sopa de fideos o ensalada de papaya.

Arroz glutinoso caliente y suave o fideos de arroz vermicelli enrollados en bolas. Se sirve con ensalada de papaya o larb.

Sopa de verduras picante y caliente con pimienta negra. Fragante con hojas de albahaca tailandesa y pasta de camarones. Añadido con varias verduras y gambas frescas. Sabor equilibrado, fácil de beber.

Sopa Tom Kloang picante. Fragante con chiles secos y chalotas asadas. Añadido con pescado crujiente ahumado y hierbas. Sabor ácido, salado, picante y caliente.

Curry de champiñones mixto al estilo Isaan. Con jugo de hoja de yannang verde oscuro. Sabor equilibrado, fragante con salsa de pescado y pasta de curry. Picante con chiles frescos.

Sopa Tom Saap picante. Tendones de res estofados hasta que estén tiernos y elásticos. El caldo es ácido, picante y caliente. Fragante con galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Sopa Tom Saap de costillas tiernas. Masticables y crujientes. Caldo claro. Sabor picante y ácido equilibrado. Caliente y refrescante.

Fideos instantáneos salteados secos con huevo y salsa de pescado hasta que estén fragantes en la sartén. Fideos tiernos y gomosos. Se sirve con cerdo a la parrilla y grasa de cerdo frita.

Arroz frito gigante con muchos ingredientes, incluyendo pollo a la parrilla, salchicha de cerdo, salchicha china y cuello de cerdo a la parrilla. Adecuado para compartir.

Arroz frito con pasta de chile y caballa, con acacias. Sabor salado y cremoso, fragante con caballa y acacias salteadas con huevo. Ligeramente picante con chiles frescos.

Arroz frito antiguo salteado con manteca de cerdo hasta que esté suelto y fragante. Añadido con crujientes trozos de grasa de cerdo frita. Se sirve con salsa de chile y pescado. Sabor simple pero delicioso.

Arroz frito estilo ferrocarril con salsa roja, salteado con col china, tomate y cebolla. Se sirve con cerdo a la parrilla. Sabor dulce con un toque salado.

Refresco, Coca-Cola, sabor original. Frío y burbujeante.

Refresco, Coca-Cola, sin azúcar. Refrescante sin preocuparse por las calorías.

Refresco, Coca-Cola, receta especial (lata verde), sin azúcar.

Refresco, Fanta, sabor a fruta (fresa), dulce, fragante y refrescante.

Refresco Schweppes, sabor a limón y soda. Ácido, burbujeante, refrescante y chispeante.

Agua potable embotellada

Fruta sralak deshuesada en almíbar claro. Sabor agridulce, fragante con aroma a sralak. Se sirve con hielo para refrescar.

Lichis grandes en almíbar dulce y fragante. Sabor dulce y jugoso, refrescante, sacia la sed.

Tierno y suave fruto de palma en almíbar, dulce y refrescante, masticable y gomoso.