豚ひき肉と豚の脂身のパッカード
กะเพราหมูสับกากหมู
豚ひき肉とカリカリに揚げた豚の脂身を炒めたパッカード。ドライに炒め、辛味と甘塩っぱさのバランスが取れたまろやかな味。バジルの香りが食欲をそそり、ご飯にかけて提供されます。
฿69
≈ ¥335
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Raan Gor Por Grapao Sriyan Branch
Raan Gor Por Grapao Sriyan Branch
ร้านก็เพราะ กะเพรา สาขาศรีย่าน
営業時間 月曜日 - 金曜日: 10:00 - 19:00 土曜日: 10:00 - 18:00 (日曜日定休) 事前注文はお電話ください: 064-886-7986
おすすめメニュー
鶏ひき肉と豚の脂身のパッカード
กะเพราไก่สับ กากหมู
鶏ひき肉をカリカリの豚の脂身で炒めたパッカード。パンチの効いた味わいで、スパイスとバジルの香りが食欲をそそります。炊きたての白いご飯と一緒にどうぞ。
฿65
≈ ¥315
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牛ひき肉と豚の脂身のパッカード
กะเพราเนื้อสับ กากหมู
豚ひき肉と豚の脂身を炒めたパッカード。濃厚なパッカードソースの味わいと、豚の脂身のカリカリ感が絶妙にマッチしています。
฿75
≈ ¥364
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カリカリに揚げたエビのパッカード
กะเพรากุ้งทอดกรอบ
衣をつけたカリカリに揚げたエビを、スパイシーなパッカードソースで炒めました。外はカリカリ、中はプリプリのエビの食感。ちょうど良い辛さと塩味です。
฿69
≈ ¥335
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カリカリに揚げたイカのパッカード
กะเพราหมึกทอดกรอบ
衣をつけたカリカリに揚げたイカを、濃厚なパッカードソースと絡めて炒めました。イカのカリカリ感とパッカードソースのスパイシーさが絶妙にマッチしています。
฿69
≈ ¥335
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豚肉ソーセージのパッカード
กะเพราหมูยอ
一口大に切った豚肉ソーセージを唐辛子、ニンニク、バジルと一緒に炒めました。弾力のある豚肉ソーセージの食感とまろやかな味わいです。
฿59
≈ ¥286
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揚げた豚バラ肉のパッカード
กะเพราสามชั้นทอด
カリカリに揚げた豚バラ肉をパッカードソースで炒めました。豚バラ肉のカリカリとした外側と柔らかい内側の食感が、バジルのスパイシーさと組み合わさっています。
฿59
≈ ¥286
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牛ひき肉のパッカード
กะเพราเนื้อสับ
細かく刻んだ牛肉を乾燥唐辛子とバジルで炒めた伝統的なパッカード。パンチの効いた味わいで、牛肉とハーブの香りが食欲をそそります。
฿65
≈ ¥315
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鶏もも肉のパッカード
กะเพราไก่เนื้อน่อง
鶏もも肉は柔らかくジューシーです。スパイシーなパッカードソースで炒め、濃厚な美味しさで食べやすいです。
฿49
≈ ¥238
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牛肉のパッカード
和牛ひき肉のパッカード
กะเพราเนื้อโคขุนบด
厳選された和牛ひき肉をスパイシーなパッカードソースで炒めました。牛肉は特に香ばしくジューシーで、ご飯にかけて提供されます。
฿65
≈ ¥315
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煮込み牛肉のパッカード
กะเพราเนื้อเปื่อย
とろけるように柔らかくなるまで煮込んだ牛肉をパッカードソースで炒め、肉に味が染み込み、スパイスとバジルの香りが食欲をそそります。
฿85
≈ ¥413
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牛ひき肉（アンガス種）のパッカード
กะเพราเนื้อบด(แองกัส)
プレミアム品質のアンガス牛ひき肉をパッカードソースで炒めました。柔らかくジューシーな食感で、濃厚な味わいです。
฿79
≈ ¥383
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牛スジ肉のパッカード
กะเพราเนื้อน่องลาย
スジ肉入りの牛のもも肉は、噛むとカリカリとした食感が楽しめます。スパイシーなパッカードソースで炒め、独特の食感が特徴のメニューです。
฿79
≈ ¥383
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豚肉のパッカード
カリカリ豚バラ肉のパッカード
กะเพราหมูกรอบ
大きめに切ったカリカリ豚バラ肉をパッカードソースで炒めました。皮はカリカリ、肉は柔らかく、辛さと塩味のバランスが取れています。カリカリ豚バラ肉好きに人気のメニューです。
฿59
≈ ¥286
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豚ひき肉のパッカード
กะเพราหมูสับ
豚ひき肉を唐辛子、ニンニク、バジルと一緒に炒めたタイ料理の定番。まろやかな味わいで、バジルの香りが食欲をそそります。
฿49
≈ ¥238
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豚肩ロース肉のスライスパッカード
กะเพราหมูชิ้น (สันคอ)
肩ロース肉をスライスし、適度な脂肪が混ざった柔らかい豚肉をスパイシーなパッカードソースで炒め、一口で満足できる美味しさです。
฿59
≈ ¥286
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柔らかい豚肉のパッカード
กะเพราหมูนุ่ม
特別な柔らかさまでマリネした豚肉を、パッカードソースと炒め、肉に味が染み込み、食べやすく、まろやかな美味しさです。
฿59
≈ ¥286
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豚レバーのパッカード
กะเพราตับหมู
新鮮な豚レバーを一口大に切り、ちょうどよく火を通すようにパッカードソースで炒めました。柔らかく、硬すぎません。レバーの甘みとコクが、辛味とよく合います。
฿49
≈ ¥238
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豚肉シャブシャブのパッカード
กะเพราหมูชาบู
シャブシャブのように薄くスライスした豚肉をパッカードソースで炒めました。豚肉はソースが全体に染み込み、柔らかく食べやすい濃厚な味わいです。
฿59
≈ ¥286
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鶏肉のパッカード
鶏むね肉（ささみ）のパッカード
กะเพราไก่ชิ้น (สันใน)
低脂肪の鶏むね肉（ささみ）を一口大に切り、パッカードソースと新鮮なバジルで炒めました。ヘルシーながらもパンチの効いた味わいです。
฿45
≈ ¥218
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鶏ひき肉のパッカード
กะเพราไก่สับ
細かく刻んだ鶏ひき肉を唐辛子とバジルで乾煎りしました。鍋の香ばしい香りとハーブの香りが食欲をそそります。目玉焼きと一緒に食べるととても美味しいです。
฿45
≈ ¥218
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鶏もも肉（皮付き）のパッカード
กะเพราไก่เนื้อน่อง (ติดหนัง)
皮付きの鶏もも肉はジューシーで柔らかく弾力があります。スパイシーなパッカードソースで炒め、濃厚な美味しさです。
฿49
≈ ¥238
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鶏の内臓のパッカード
กะเพราเครื่องในไก่
鶏の内臓ミックス（レバー、砂肝、ハツ）をハーブで臭みを取りながらパッカードソースで炒めました。カリカリとした食感と弾力のある食感が楽しめます。
฿50
≈ ¥243
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様々なパッカード料理
豚肉ソーセージのパッカード
กะเพราหมูยอ
しっかりした食感の豚肉ソーセージをスパイシーなパッカードソースで炒めたもので、他の肉料理に劣らない美味しい選択肢です。
฿59
≈ ¥286
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ベーコンのパッカード
กะเพราเบคอน
スモーキーで塩味とコクのあるベーコンをパッカードソースで炒め、香ばしさとスパイシーさをプラスしました。濃厚で独特な味わいです。
฿65
≈ ¥315
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ソーセージ（鶏肉）のパッカード
กะเพราไส้กรอก(ไก่)
一口大に切った鶏肉ソーセージをパッカードソースで炒めました。子供から大人まで楽しめる、食べやすいメニューです。
฿59
≈ ¥286
0
豚肉ソーセージのパッカード
กะเพรากุนเชียง
甘みのある豚肉ソーセージをパッカードソースで炒めました。スパイスの辛さと塩味が、甘みと辛味のバランスが取れたまろやかな味わいを生み出します。
฿59
≈ ¥286
0
缶詰の魚のパッカード
กะเพราปลากระป๋อง
トマトソース缶詰の魚をパッカードソースで炒めました。甘酸っぱく、辛味とコクのある濃厚な味わいです。
฿75
≈ ¥364
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ツナのパッカード
กะเพราทูน่า
ツナをハーブとバジルで炒めました。高タンパクで美味しいヘルシーメニューです。
฿75
≈ ¥364
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ピータンと豚ひき肉のパッカード
กะเพราไข่เยี่ยวม้า หมูสับ
揚げたピータンをひき肉とパッカードソースで炒めました。ピータンのクリーミーな味わいが、パンチの効いた辛さとよく合います。
฿65
≈ ¥315
0
ピータンと豚ひき肉のパッカード
กะเพราไข่เยี่ยวม้า เนื้อสับ
揚げたピータンを牛ひき肉と炒めました。牛肉の香ばしさが、ピータンとカリカリに揚げたバジルの香りとよく合います。
฿75
≈ ¥364
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シーフードのパッカード
新鮮なエビのパッカード
กะเพรากุ้งสด
プリプリのエビを唐辛子とバジルと一緒に炒めました。シーフードの甘みとスパイシーさが絶妙にマッチしています。
฿69
≈ ¥335
0
新鮮なイカのパッカード
กะเพราหมึกสด
新鮮なイカを一口大に切り、強火でパッカードソースと炒めました。イカの歯ごたえとパンチの効いた味わいが楽しめます。
฿69
≈ ¥335
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新鮮なシーフードパッカード（エビ、イカ）
กะเพราทะเลสด (กุ้ง หมึก)
エビとイカのシーフードミックスをスパイシーなパッカードソースで炒めました。シーフード好きの方におすすめです。
฿89
≈ ¥432
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トッピング
目玉焼き
ไข่ไก่ดาว
お好みに合わせて、よく火を通した目玉焼きまたは半熟卵。パッカードと一緒に食べると、辛さを和らげ、美味しさを増します。
฿10
≈ ¥49
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ダックエッグの目玉焼き
ไข่เป็ดดาว
美しい黄身のダックエッグの目玉焼き。チキンエッグよりも濃厚な味わい。白身はカリッと、黄身はとろりとしています。
฿15
≈ ¥73
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オムレツ（卵1個）
ไข่เจียว (1ฟอง)
黄金色に揚がったふわふわのオムレツ。サイドメニューとして、メイン料理と一緒に食べるとよく合います。
฿15
≈ ¥73
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揚げた鶏肉ソーセージ
ไส้กรอกไก่ทอด
カリカリに揚げた鶏肉ソーセージ。おやつにも、ご飯のおかずにも最適です。
฿25
≈ ¥121
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ピータン（1個）
ไข่เยี่ยวม้า (1 ฟอง)
濃い色のゼリー状の食感を持つピータン。独特のクリーミーな味わい。パッカードと一緒に食べると、食感が増します。
฿20
≈ ¥97
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豚肉のソーセージ
กุนเชียง
甘塩っぱい豚肉ソーセージを揚げ、中華スパイスの香りが食欲をそそります。炊きたての白いご飯と一緒にどうぞ。
฿20
≈ ¥97
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カリカリに揚げた豚バラ肉
หมูสามชั้นทอดกรอบ
揚げて黄金色にカリカリになった豚バラ肉。カリカリとした食感が楽しめます。
฿35
≈ ¥170
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揚げた豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
弾力のある豚肉ソーセージを揚げて皮をパリッとさせ、香ばしく仕上げました。メイン料理と一緒にどうぞ。
฿25
≈ ¥121
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白米
ข้าวเปล่า
炊きたての白いご飯。粒が美しく並び、様々な料理と一緒に食べられます。
฿10
≈ ¥49
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#特別追加
+スペシャル（ご飯増量、具材増量）
+พิเศษ (เพิ่มข้าว เพิ่มวัตถุดิบ)
たくさん食べる方のために、ご飯と具材の量を増やします。
฿20
≈ ¥97
+インスタントラーメン（2玉）
+มาม่า (2 ก้อน)
ご飯の代わりに、茹でたインスタントラーメン2玉をパッカードソースで炒めるか、一緒に食べます。
฿15
≈ ¥73
+ご飯に混ぜる
+คลุกข้าว
ご飯をパッカードソースと絡めてフライパンで炒め、ご飯一粒一粒に味が染み込むようにしました。
฿10
≈ ¥49
+豚の脂身
+กากหมู
揚げたてのカリカリの豚の脂身をトッピングし、さらに美味しさをプラスしました。
฿25
≈ ¥121
+新鮮なタケノコ
+หน่อไม้สด
新鮮なタケノコをパッカードと一緒に炒め、カリカリとした食感をプラスしました。
฿10
≈ ¥49
+具材追加（元の具材は減らしません）
+วัตถุดิบ (ไม่ลดวัตถุดิบเดิม)
肉やメインの具材をたっぷり増量します。
฿25
≈ ¥121
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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