Raan Ahaan Yeepun Hoshi

Name: Raan Ahaan Yeepun Hoshi
Address: バンコク
Price range: ฿69 - ฿390

ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮชิ

★ 4.7 (397)

前菜

イカの唐揚げ

Calamari Karaage

イカリングをカリカリの衣で揚げたもの。旨味があり噛み応えがあり、定番の前菜として提供されます。

฿170 ≈ ¥825

エノキ天ぷら

Enoki Tempura

ゴールデンニードルマッシュルームを軽い天ぷら衣で揚げたもの。非常にカリカリした食感で、おやつに最適です。

฿109 ≈ ¥529

紫芋チーズボール

Purple Sweet Potato Cheese Ball

必食

溶けたチーズを詰めた紫芋の生地で作った揚げ玉。甘みと旨味のミックスです。

฿99 ≈ ¥480

揚げ出し豆腐（4個）

Age Dashi Tofu (4 pcs)

揚げ出し豆腐。旨味のある出汁に、鰹節やネギなどのトッピングが添えられています。中は柔らかく、皮は少し噛み応えがあります。

฿129 ≈ ¥626

サーモンコロッケ

Salmon Korokke

マッシュポテトとサーモンを詰めた和風コロッケ。パン粉をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中はクリーミーです。

฿99 ≈ ¥480

カニカマボコ天ぷら

Kani Kamaboko Tempura

カニカマボコを天ぷら衣で揚げたもの。甘辛く、カリカリの衣が特徴です。

฿79 ≈ ¥383

たこ焼き

Tako Yaki

タコが入った丸い生地のボールで、ソース、マヨネーズ、鰹節がトッピングされています。柔らかく旨味のある屋台の軽食です。

฿89 ≈ ¥432

キムチ豆腐

Kimchi Tofu

豆腐を炒めたもの、または辛い発酵キャベツ（キムチ）と一緒に提供されます。酸味、辛味、旨味のある一品です。

฿159 ≈ ¥772

枝豆

Edamame

若い大豆のさや付きを茹で、軽く塩を振ったもの。さやから豆を出してお召し上がりください。

฿69 ≈ ¥335

サーモンなす焼き

Salmon Nasu Yaki

焼きナスの上にサーモンと旨味のある味噌ソースを乗せたもの。柔らかいナスと旨味たっぷりのトッピングの豊かな風味の組み合わせです。

฿149 ≈ ¥723

なす田楽味噌

Nasu Den Miso

甘辛い味噌ダレをかけた焼きナス。ナスは柔らかく、タレはキャラメリゼされています。

฿109 ≈ ¥529

新鮮な海藻サラダととびこ

Fresh Seaweed Salad with Ebiko

エビの卵（とびこ）をトッピングした味付けワカメサラダ。ゴマドレッシングでカリカリした食感と甘辛い味です。

฿89 ≈ ¥432

エリンギベーコン照り焼き

Eringi Bacon Teri Yaki

キングオイスターマッシュルームをベーコンで巻き、照り焼きソースでグリルしたもの。ジューシーで旨味があります。

฿119 ≈ ¥578

アスパラベーコン照り焼き

Asparagus Bacon Teri Yaki

新鮮なアスパラガスをベーコンで巻き、照り焼きソースでグリルしたもの。カリカリで旨味のある串焼きです。

฿129 ≈ ¥626

刺身

サーモン

Salmon

新鮮な生のサーモンのスライス。濃厚で脂が乗っており、柔らかい食感です。

฿230 ≈ ¥1,116

カンパチ

Hamachi

カンパチのお刺身。脂肪分が高く、バターのような風味を持つしっかりした魚です。

฿370 ≈ ¥1,796

アカエビ

Aka Ebi

アルゼンチンアカエビの生食。大きさと甘く柔らかい身で知られています。

฿325 ≈ ¥1,577

ホタテ

Hotate

帆立のお刺身。柔らかくクリーミーな食感で、繊細な甘みがあります。

฿390 ≈ ¥1,893

サーモントロ

Salmon Toro

脂の乗ったサーモンの腹身のお刺身。通常のサーモンよりも濃厚で柔らかいです。

฿250 ≈ ¥1,213

ホッキ貝

Hokkigai

赤貝のお刺身。赤と白の鮮やかな色合いで、しっかりとした噛み応えとほのかな甘みが特徴です。

฿270 ≈ ¥1,310

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価397件

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