Raan Ahaan Talay Jay Liab

Name: Raan Ahaan Talay Jay Liab
Address: バンコク
Price range: ฿100 - ฿300

ร้านอาหารทะเลเจ๊เลี๊ยบ

エビ入りタイ風辛味スープ / シーフード

★ 3.9 (446)

メニューアイテム (Menu Items)

アカガイのグリル / アカガイの茹で

หอยแครงเผา / หอยแครงลวก

アカガイのグリルまたは茹で

新鮮なアカガイを炭火で焼くか、熱湯で茹でたもの。歯ごたえがあり、自然な甘みがあります。スパイシーなシーフードソースを添えて。

฿300~ ≈ ¥1,456

ムール貝の蒸し料理 / ムール貝の茹で料理

หอยแมลงภู่อบ / หอยแมลงภู่ลวก

ムール貝の土鍋蒸し / ムール貝の茹でムール貝の土鍋蒸し

大きなムール貝を土鍋でハーブと共に蒸すか、ちょうどよく茹でたもの。柔らかく甘みのある身は、シーフードソースを添えて。

฿300~ ≈ ¥1,456

ホタテのグリル

หอยเชลล์เผาทรงเครื่อง

ホタテのバターガーリックソースグリルホタテのグリル

ホタテを熱々のグリルで、バターと香ばしいガーリックソースで味付け。まろやかで、甘み、コク、塩味のバランスが良いです。

イカのグリル / イカの卵のグリル

ปลาหมึกย่าง / ปลาหมึกไข่ย่าง

イカのグリル / イカの卵のグリルイカのグリル / イカの卵のグリル

新鮮なイカを炭火で香ばしくグリル。身だけか、卵たっぷりのものか選べます。スパイシーなソースを添えて。

฿280~ ≈ ¥1,359

カニ爪肉の蒸し料理

กรรเชียงปูนึ่ง

カニ爪肉の蒸し料理カニ爪肉の蒸し料理

新鮮で甘いズワイガニの爪肉を、ちょうどよく蒸したもの。殻をむいて食べやすく、熱々のご飯やそのまま食べるのに最適です。

エビの塩蒸し

กุ้งอบเกลือ

エビの塩蒸しエビの塩蒸し

新鮮なエビを塩で蒸し、エビ本来の甘みを引き出します。エビの身はしっかりとして弾力があり、わずかに塩味がありまろやかです。

大きな川エビのグリル

กุ้งแม่น้ำเผาใหญ่

川エビのグリル / 1匹* (*300-1,000) 大きな川エビのグリル

大きな川エビを炭火でグリル。エビの頭の濃厚な味噌と、しっかりとした甘みのあるエビの身、グリル香ばしい香り。

カニと春雨の蒸し料理

ปูทะเลอบวุ้นเส้น

カニと春雨の蒸し料理（オス/メス）カニと春雨の蒸し料理（身/卵）

モチモチの春雨を土鍋でカニと共に蒸し、ソースとハーブで味付け。春雨がカニの甘みを吸い込みます。

エビと春雨の蒸し料理

กุ้งอบวุ้นเส้น

蒸しエビ（または*カニ肉）と春雨エビと春雨の蒸し料理

新鮮なエビと春雨を土鍋で蒸し、特製ソース、生姜、黒胡椒で味付け。香りが良く、濃厚な味わいです。

฿300 ≈ ¥1,456

豚トロのグリル

คอหมูย่าง

豚トロのグリル豚トロのグリル

豚トロをスパイスでマリネし、香ばしくグリル。柔らかくジューシーで、わずかに脂身があり、スパイシーなジャオソースを添えて。

฿130 ≈ ¥631

エビのガーリックペッパー揚げ

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

エビのガーリックペッパー揚げエビのガーリックペッパー揚げ

エビを揚げ、揚げニンニクと黒胡椒で和えたもの。香ばしく、塩味とコクがあり、一部は殻ごと食べられます。

イカの塩漬け卵黄炒め

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

イカの塩漬け卵黄炒めイカの塩漬け卵黄炒め

新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒めたもの。クリーミーで塩味と甘味のバランスが良く、彩りも鮮やかです。

฿300 ≈ ¥1,456

カニのカレー粉炒め

ปูผัดผงกะหรี่

カニ肉のカレー粉炒めカニのカレー粉炒め / カニ爪肉のカレー粉炒め

新鮮なカニをカレー粉、卵、無糖練乳で炒めます。クリーミーでスパイシーな香りがし、辛さは控えめで食べやすいです。

揚げたシーバスに魚醤ソース

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

揚げたシーバスに魚醤ソース揚げたシーバスに魚醤ソース

丸ごと一匹のシーバスを高温の油で揚げ、カリカリに。甘塩っぱい魚醤ソースをかけ、酸味のあるマンゴーサラダを添えて。

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

タイ風エビのすり身揚げ（4個）エビのすり身揚げ

味付けした刻みエビをパン粉で包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、甘い梅ソースを添えて。

฿280 ≈ ¥1,359

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

トムヤムクン（エビ入りタイ風辛味スープ）トムヤムクン

濃厚なトムヤムクンスープ。酸味、辛味、塩味のバランスが良く、新鮮なエビ、きのこ、レモングラス、こぶみかんの葉、唐辛子が入っています。

฿250~ ≈ ¥1,213

シーフードトムヤムクン

ต้มยำรวมมิตรทะเล

シーフードトムヤムクンシーフードトムヤムクン

トムヤムクンスープ（クリーミーまたはクリア）エビ、イカ、貝、魚など様々なシーフードが入っており、ハーブの風味が濃厚です。

฿300~ ≈ ¥1,456

豆腐とひき肉のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐とひき肉のクリアスープ豆腐とひき肉のクリアスープ

まろやかなクリアスープ。卵豆腐、ひき肉、白菜が入っており、飲みやすく、辛さを和らげるのに適しています。

฿100 ≈ ¥485

アサリのチリペースト炒め

ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

アサリのチリペースト炒めアサリのチリペースト炒め

アサリをチリペーストとバジルで炒めたもの。甘塩辛く、わずかに辛味があり、タイのハーブの香りがします。

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鶏肉のカシューナッツ炒め鶏肉のカシューナッツ炒め

揚げた鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、甘塩っぱいソースで炒めたもの。カリカリで食べ応えがあります。

エビの魚醤漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮な生エビのスパイシー魚醤漬けエビの魚醤漬け

新鮮なエビを味付けした魚醤に漬け込み、生ニンニク、唐辛子、ゴーヤを添えて。辛味、酸味、塩味のパンチのある味わいです。

฿150 ≈ ¥728

空芯菜の強火炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜の強火炒め空芯菜の強火炒め

空芯菜を強火でニンニク、唐辛子、豆味噌で炒めたもの。シャキシャキして美味しく、塩味が強く、わずかに辛味があります。

฿100 ≈ ¥485

チャーハン

ข้าวผัด

チャーハン（豚肉 80 / 鶏肉 80 / エビ 120 / イカ 130 / カニ＋イカ 160 / シーフード 140）カニチャーハン / エビチャーハン / イカチャーハン / 豚肉チャーハン / 鶏肉チャーハン

選んだ肉と卵で炒めたご飯。調味料で味付けし、ライムとキュウリを添えて。

฿80~ ≈ ¥388

エビのチリガーリック炒め

กุ้งคั่วพริกเกลือ

エビのチリガーリック揚げ

エビを揚げ、新鮮な唐辛子と塩で炒めたもの。辛塩味が強く、鍋の香ばしい香りがします。

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お店情報

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3.9

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