Rìguāng Hánshè Yángshíguǎn

産地：ニュージーランド

厳選した70%純ココアチョコレートを、しっとり繊細なチョコレートシフォンケーキに練り込み、シルクのように滑らかなチョコレートムースを重ね、濃厚なカカオの香りが層をなしています。底にはサクサクのチョコレートブリッククランチを散りばめ、豊かな食感をプラス。一口ごとに酔いしれるような幸福感。

洗練された技術でフランスのクラシックを表現。秘伝のレシピで作られた手作りクレープを何層にも重ね、繊細な風味を生み出しました。薄い紗のように繊細な15層のクレープ生地と、14層の濃厚で滑らかなカスタードクリームが、口の中でとろけるような甘さが舌の上を優しく繞り、抗いがたい幸福感をもたらします。

長時間低温でじっくり焼き上げ、濃厚なチーズの風味を極限まで引き出し、特製パルミジャーノチーズソースをかけ、層の豊かな塩味と旨味を創造しました。1+1が2をはるかに超える美味しさで、チーズの深い味わいが舌の上でゆっくりと花開き、チーズ好きの味覚を満足させます。

本格ドイツ風。最高級チョコレートを使用したシフォンケーキに、ジューシーで芳醇なダークチェリーの粒を挟み、表面にはさらにたっぷりのチョコレートフレーク。層に織り交ぜられた濃厚なカカオとフルーツの香りが、一口ごとに魅惑的で繊細、甘すぎず、クラシックな味わいです。

クラシックなニューヨークスタイルのチーズケーキ。マスカルポーネチーズをたっぷり使用し、2時間以上じっくり焼き上げ、濃厚でまろやかなチーズの風味に仕上げました。繊細なクッキークラムベースと合わせ、一口ごとにクリーミーで滑らかな舌触り、豊かな香りが広がります。チーズ好きにはたまらない逸品です。

中沢乳業の生クリームと、屏東産の新鮮なレモン汁、30%ホワイトチョコレートを丁寧に合わせたコーティング。一口ごとに濃厚なミルクの風味と爽やかなレモンの風味が味わえ、きめ細やかなケーキ生地と滑らかなコーティングが口の中で優しく溶け、究極の食感をお楽しみいただけます。