Qui plume la lune

Name: Qui plume la lune
Address: パリ
Price range: €30 - €297

アレルギーがございましたらお申し付けください。テーブル全員同じメニューとなります。小切手での支払いは受け付けておりません。

★ 4.6 (907)

私たちの即興メニュー

テオドール・メニュー

Menu Théodore

1皿とデザート火曜日から金曜日までのランチのみ（祝日を除く）

シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて作られた、驚きの1皿とデザートを含むランチメニュー。レストランのクリエイティブな料理への理想的な導入です。

€45 ≈ ¥8,153

イピゲニー・メニュー

Menu Iphigénie

2皿とデザート火曜日から土曜日までのランチのみ（祝日を除く）

ランチで提供されるテイスティングメニューで、2皿のセイボリーと1皿のデザートで構成されています。シェフのインスピレーションと市場の食材で即興的に作られる、ユニークな体験を提供します。

€70 ≈ ¥12,683

アンジェール・メニュー

Menu Angèle

4皿とデザート火曜日から土曜日のランチ、および火曜日から木曜日のディナーのみ

4皿の料理とデザートからなるガストロノミーコース。シェフが季節の創作料理でゲストを驚かせる、自由な発想のメニューです。

€110 ≈ ¥19,930

リュシー・メニュー

Menu Lucie

5皿とデザート

5皿とデザートを含む、充実したフルコーステイスティングメニュー。シェフの技術と創造性を際立たせる、深い食体験です。

€150 ≈ ¥27,177

クロード・M・メニュー

Menu Claude M.

特別な食材を使った5皿とデザートディナーのみ

5皿とデザートで構成される、ディナーのシグネチャーメニュー。高級食材と希少な食材を使用し、高級ガストロノミーを称える一品です。

€250 ≈ ¥45,295

チーズプレート

Assiette de fromages

熟成されたチーズの盛り合わせで、様々な食感と風味を提供します。通常、職人パンと共に提供されます。

€30 ≈ ¥5,435

カミラペアリング / グラス3杯

Accord mets et vins Camilla / 3 verres

ソムリエが選んだ3杯のワインセレクション。各ワインは、メニューのお料理を引き立てるように特別にペアリングされています。

€45 ≈ ¥8,153

ギャランスペアリング / グラス5杯

Accord mets et vins Garance / 5 verres

お食事の各段階の風味に合わせて、厳選された5杯のワインペアリング。

€75 ≈ ¥13,588

レオポルディーヌペアリング / グラス6杯

Accord mets et vins Léopoldine / 6 verres

6杯のワインとの完全なワインペアリング体験。特別な料理とグラン・クリュの完璧な調和。

€90 ≈ ¥16,306

お子様メニュー 10歳未満

Menu enfants moins de 10 ans

10歳未満の若い食通向けに調整されたメニュー。大人用メニューと同じように丁寧に作られていますが、ポーションは適量です。

€35 ≈ ¥6,341

シャンパーニュ

アグラパール＆フィス

シャンパーニュグラン・クリュ «テロワール» エクストラ・ブリュット 75cl

Champagne Grand Cru «Terroirs» Extra-Brut 75 cl

コート・デ・ブランのテロワールから生まれた、辛口でミネラル感のあるグラン・クリュ・シャンパーニュ。フレッシュでエレガント、きめ細やかな泡立ち。

€160 ≈ ¥28,989

シャンパーニュグラン・クリュ «ミネラル» エクストラ・ブリュット 75cl

Champagne Grand Cru «Minéral» Extra-Brut 75 cl

石灰質の土壌のミネラル感を表現した、非常にピュアで繊細なシャンパーニュ。シトラスのニュアンスと塩味のある余韻。

€190 ≈ ¥34,424

ボランジェ

シャンパーニュ «ラ・グランド・アネ» ブリュット 2007 75cl

Champagne «La Grande Année» Brut 2007 75 cl

豊かで複雑な、高級ヴィンテージ・シャンパーニュ。オーク樽で熟成され、熟した果実とスパイスのアロマを提供します。

€297 ≈ ¥53,810

シャンパーニュ «スペシャル・キュヴェ» ブリュット 75cl

Champagne «Spécial Cuvée» Brut 75 cl

ピノ・ノワールを主体とした、メゾンの象徴的なキュヴェ。しっかりとした構造、きめ細やかな泡、ブリオッシュのニュアンスを持つシャンパーニュ。

€125 ≈ ¥22,647

ビュル・サルモン

シャンパーニュ «ロゼ» ブリュット 75cl

Champagne «Rosé» Brut 75 cl

淡い色合いと繊細さで有名なロゼ・シャンパーニュ。赤い果実の繊細なアロマと口当たりのフレッシュさが特徴です。

€170 ≈ ¥30,800

シャルル・エドシック

シャンパーニュ «ブラン・デ・ミレネール» ブリュット 2004 75cl

Champagne «Blanc des Millénaires» Brut 2004 75 cl

セラーで長期間熟成された、特別なブラン・ド・ブランのシャンパーニュ。シルクのような舌触りと、ドライフルーツやトーストの複雑なアロマ。

€277 ≈ ¥50,187

コエッセン

シャンパーニュロゼブリュット 2016 75cl

Champagne Rosé Brut 2016 75 cl

フルーティーでエレガントな、生産者によるロゼ・シャンパーニュ。アペリティフやフルーツデザートによく合います。

€155 ≈ ¥28,083

シャンパーニュブリュット・ナチュール 2016 75cl

Champagne Brut Nature 2016 75 cl

無糖（添加糖なし）のシャンパーニュで、絶対的なピュアさと高いフレッシュさを提供します。

€150 ≈ ¥27,177

シャンパーニュ 2014 ブリュット 75cl

Champagne 2014 Brut 75 cl

2014年の特徴を表現したヴィンテージ・シャンパーニュ。バランスが取れており、表現力豊かです。

€190 ≈ ¥34,424

アンリ・ジロー

シャンパーニュ «MV 13» ブリュット 75cl

Champagne «MV 13» Brut 75 cl

アルゴンヌ産オーク樽で熟成された、複雑なマルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュ。豊かで力強く、樽香があります。

€286 ≈ ¥51,817

ローラン・ペリエ

シャンパーニュ «グラン・シエクル» ブリュット 75cl

Champagne «Grand Siècle» Brut 75 cl

ローラン・ペリエのプレステージ・キュヴェで、複数のヴィンテージをアサンブラージュ。繊細さ、エレガンス、アロマの複雑さ。

€290 ≈ ¥52,542

フィリッポナ

シャンパーニュ «ロイヤル・レゼルヴ» ノン・ドゼ 75cl

Champagne «Royal Réserve» Non Dosé 75 cl

砂糖無添加でフレッシュなシャンパーニュ。ベースワインの果実味とフレッシュさを引き立てます。

€120 ≈ ¥21,742

シャンパーニュグラン・クリュ «キュヴェ 1522» エクストラ・ブリュット 2013 75cl

Champagne Grand Cru «Cuvée 1522» Extra-Brut 2013 75 cl

一部オーク樽で醸造されたグラン・クリュのアサンブラージュ。豊かでしっかりとした、ガストロノミーワイン。

€180 ≈ ¥32,612

シャンパーニュ «クロ・デ・ゴワス» エクストラ・ブリュット 2009 75cl

Champagne «Clos des Goisses» Extra-Brut 2009 75 cl

非常に急な伝説的なブドウ畑から造られています。非常に力強く、ミネラル感があり、長熟性の高いシャンパーニュです。

€285 ≈ ¥51,636

スパークリング

シードル

シードルリー・ママン・ミッシェル

Cidrerie Maman Michel

フランスの職人技によるシードル。発酵させたリンゴから作られたスパークリングドリンクで、甘さと酸味のバランスが取れています。

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お店情報

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4.6

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