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Quatre amis

★ 4.3 (367)

メニュー

様々な料理が含まれるセットメニュー。

メイン + 白米 + デザートまたはコーヒーまたはドリンク（アルコールなし）
Plat + Riz Blanc + Dessert ou Café ou Boisson (sans alcool)
写真の白米は含まれています。炒飯またはタイ米は+2€です。したがって、写真の価格は12.80€です。
メインディッシュ、ご飯、デザートまたはドリンクの選択が含まれるフルコース。バランスの取れた満足のいく食事オプション。
€14.80~ ≈ ¥2,681
メイン + 白米
Plat + Riz Blanc
写真の白米は含まれています。炒飯は+2€です。したがって、写真の価格は12.80€です。
メインディッシュとご飯が付くシンプルなセット。手軽なランチや軽いディナーに最適。
€12.80~ ≈ ¥2,319
前菜 + メイン + 白米
Entrée + Plat + Riz Blanc
写真の白米は含まれています。炒飯またはタイ米は+2€。
前菜とメインディッシュが含まれ、ご飯が付くセット。一度の食事で複数の味を楽しめます。
€14.80~ ≈ ¥2,681
前菜 + メイン + 白米 + デザートまたはコーヒーまたはドリンク（アルコールなし）
Entrée + Plat+ Riz Blanc + Dessert ou Café ou Boisson (sans alcool)
写真の白米は含まれています。タイ米は+2€です。したがって、写真の価格は16.80€です。
前菜、メイン、ご飯、デザートまたはドリンクが含まれる最も充実したメニュー。本格的な食体験に最適。
€16.80~ ≈ ¥3,044

冷たい

冷たい前菜またはシェア用

スパイシーソース豆腐スライス
Tofu en tranches à la sauce pimentée
紅油百葉（スパイシーソース豆腐スライス）
冷たい豆腐のスライスに、スパイシーな赤いチリソースをかけたもの。柔らかい食感としっかりしたスパイシーな風味。通常、前菜または付け合わせとして食べられます。
€10.50 ≈ ¥1,902
蒸し鶏のチリソース
Poulet cuit à la vapeur avec sauce chili
よだれ鶏
柔らかく蒸した鶏肉を冷やし、濃厚なチリソースとスパイスをかけたもの。複雑でスパイシーな風味で知られる四川の定番料理。
€9.50 ≈ ¥1,721
醤油煮込み牛肉
Bœuf braisé à la sauce soja
醤牛肉（醤油煮込み牛肉）
醤油ベースの風味豊かなソースで柔らかくなるまでゆっくり煮込んだ牛肉のスライス。冷たい状態で提供され、深い旨味と塩味があります。
€10.50 ≈ ¥1,902
自家製きゅうりサラダ
Salade de concombre maison
拍黄瓜（自家製きゅうりサラダ）
潰した新鮮なキュウリのスライスに、ニンニク、酢、時には唐辛子で味付けしたもの。カリカリで爽やか、わずかに酸味のある前菜。
€8.50 ≈ ¥1,540
味付け黒キクラゲ
Champignons noirs assaisonnés
涼拌木耳（キクラゲの和え物）
黒木耳（キクラゲ）を酢とニンニクの軽いドレッシングで和えた冷たいサラダ。柔らかさとカリカリ感を併せ持つ独特の食感。
€8.50 ≈ ¥1,540
味付け海藻細切り
Lanières d'algues assaisonnées
海帯丝（味付け海藻細切り）
冷たい海藻のスライスに、ごま油、酢、スパイスで味付けしたもの。繊細な海の風味とわずかにカリカリした食感。
€8.50 ≈ ¥1,540

前菜・スープ

スパイシーペキンダック
Potage Pékinois piquant
酸辣湯（サンラータン）
伝統的な中華風のとろみのあるスープで、酸味と辛味があります。通常、豆腐、黒キクラゲ、タケノコ、時には肉が入っています。
€8.50~ ≈ ¥1,540
海鮮豆腐スープ
Soupe aux fruits de mer et tofu
海鮮豆腐湯（海鮮豆腐スープ）
様々なシーフード（エビ、イカなど）とシルケン豆腐の角切りが入った、軽くて風味豊かなクリアスープ。マイルドで心温まる。
€8.50~ ≈ ¥1,540
コーンスープ
Soupe maïs
玉米汤（コーンスープ）
甘いトウモロコシをベースにしたクリーミーでマイルドなスープで、しばしば卵でとろみをつけます。人気の軽い前菜。
€8.50~ ≈ ¥1,540

チャーハン

広東風チャーハン
Riz cantonais
広東炒飯（広東風チャーハン）
卵、グリーンピース、ハムの角切りが入った、中華風の定番チャーハン。風味豊かで辛くない。
€7 ≈ ¥1,268
トマトソースチャーハン
Riz sauté à la sauce tomate
泰式炒飯（タイ風チャーハン）
トマトソースで風味付けされたチャーハン。わずかに酸味と甘みのある味わい。シンプルで心温まる一品。
€7 ≈ ¥1,268

麺類

中華風餃子スープ
Soupe aux raviolis chinois
餃子湯（餃子スープ）
肉と野菜で詰められた、薄い皮の餃子（ジャオズ）が入ったクリアスープ。ボリューム満点で心温まる一品。
€12.50 ≈ ¥2,265
ワンタンスープ
Soupe aux wontons
雲呑湯（ワンタンスープ） 8個
薄い皮で包まれた、通常は豚肉とエビが入ったワンタンが入った軽いスープ。
€12.50 ≈ ¥2,265
ワンタン麺スープ
Soupe de nouilles aux wontons
雲呑麺（ワンタン麺） 5個 + 麺
小麦麺とワンタンを風味豊かなスープで合わせた、ボリューム満点の一品。麺とワンタンの食感の違いが楽しめます。
€12.50 ≈ ¥2,265
醤油煮込み牛肉麺スープ
Soupe de nouilles au bœuf braisé
醤牛肉湯麺（醤油煮込み牛肉麺スープ）
柔らかく煮込んだ牛肉の切り身と、スパイスと醤油が効いた濃厚なスープの麺料理。
€11.80 ≈ ¥2,138
モツ麺スープ
Soupe de nouilles au aux tripes
肥腸湯麺（モツ麺スープ）
豚のモツを調理し、しばしば軽くスパイシーにした麺スープ。内臓や独特の食感が好きな方向け。
€11.80 ≈ ¥2,138
野菜麺スープ
Soupe de nouilles aux légumes
青菜湯麺（野菜麺スープ）
季節の緑野菜（チャイニーズキャベツやパクチョイなど）が入った、クリアスープの軽い麺スープ。
€10.80 ≈ ¥1,957

冷やし麺

鶏肉細切り温麺
Pâtes tièdes aux émincés de poulet
鶏肉スライス温麺
温かいまたは冷たい麺に、ほぐした鶏肉と風味豊かなソース（ごま、醤油ビネガーなど）を和えたもの。爽やかな一品。
€10.80 ≈ ¥1,957
鶏肉細切り温麺
Nouilles tièdes aux émincés de poulet
鶏肉細切り冷やし麺
ほぐした鶏肉を使った冷たい麺のバリエーション。ソースは通常、ごま、醤油、時には唐辛子の風味を加えます。
€10.80 ≈ ¥1,957

中華風シーフード料理

スパイシーシルケン豆腐魚
Poisson au tofu soyeux épicé
豆花魚（豆腐魚）
柔らかい魚の切り身をスパイシーなスープとシルケン豆腐で提供。濃厚でピリ辛、典型的な四川料理。
€14.80 ≈ ¥2,681
白身魚の軽い炒め
Filets de poisson sautés légère
溜魚片（軽いソース炒め白身魚の切り身）
白身魚の切り身を野菜と共に軽いクリアソースで繊細に炒めたもの。魚の風味を引き立てる優しい味。
€14.80 ≈ ¥2,681
イカのクミン炒め
Seiche sauté au cumin
孜然鱿鱼须（イカのクミン炒め）
クミンとスパイスをたっぷり入れて中華鍋で炒めたイカの切り身。非常に香りが良く、しっかりとした食感。
€14.80 ≈ ¥2,681
カシューナッツエビ
Crevettes aux noix de cajou
腰果蝦（カシューナッツエビ）
エビとローストカシューナッツ、野菜の炒め物。クラシックな組み合わせで、柔らかさとカリカリ感、優しい味わいが特徴。
€14.80 ≈ ¥2,681
スパイシーシュリンプ
Crevettes endiablées
香辣蝦（スパイシーエビホットポット）
非常にスパイシーなソースまたはスープ（しばしばホットポットで提供）に入ったエビ。唐辛子と香りが豊富。
€14.80~ ≈ ¥2,681

豚肉

スパイシーピーマン細切り豚肉
Émincé de porc au poivre épicé
尖椒肉絲（スパイシーピーマン細切り豚肉）
唐辛子またはコショウで炒めた豚肉の細切り。シンプルながらスパイシーで風味豊かな一品。
€11.80 ≈ ¥2,138
スパイシー炒め豚肉
Émincé de porc sauté pimenté
魚香肉絲（ニンニクソース細切り豚肉）
魚風味（ユイシャン）ソースで炒めたほぐし豚肉。実際にはニンニク、生姜、酢、唐辛子のミックス。甘酸っぱくピリ辛の味。
€11.80 ≈ ¥2,138
二度揚げ豚肉
Porc double cuisson
回鍋肉（二度揚げ豚肉）
豚バラ肉のスライスを一度茹でてから、野菜と発酵豆板醤で炒めたもの。濃厚で風味豊か。
€11.80 ≈ ¥2,138
クミンポークリブ
Côtes de porc au cumin
孜然排骨（クミンポークリブ）
クミンとスパイスでたっぷりと味付けされた、揚げまたは炒めた豚のスペアリブ。非常に香りが良く、カリカリ。
€13.80 ≈ ¥2,500
スパイシー胡椒炒め腸
Intestins sautés au poivre épicé
尖椒肥腸（スパイシー揚げ豚腸）
きれいにした豚の腸を強唐辛子と共に炒めたもの。食感は柔らかく、辛いものが好きな方向け。
€12.50 ≈ ¥2,265
スパイシー揚げ腸
Intestins frits épicés
香辣炸肥腸（スパイシー揚げ豚腸）
カリカリになるまで揚げた豚の腸に、スパイシーなスパイスミックスで味付け。外はカリカリの食感。
€13.50 ≈ ¥2,446
スパイシーホットポット血と内臓
Marmite épicée de sang et abats
麻辣毛血旺（麻辣血豆腐と内臓のホットポット）
四川省の有名な名物料理で、鴨の血のカード、内臓、様々な野菜を非常にスパイシーで油っぽい赤いスープに入れたもの。
€19.80 ≈ ¥3,587
甘酢ソース煮込み豚肉
Porc mijoté à la sauce sucrée
蜜汁卤肉（甘酢ソース煮込み豚肉）
甘辛い醤油ソース（「紅焼」スタイルなど）で長時間煮込んだ豚肉の塊。非常に柔らかく、とろけるような肉質。
€11.80 ≈ ¥2,138
北京ソースポークリブ
Côtes de porc à la sauce de Pékin
京都排骨（北京ソースポークリブ）
北京風の甘酸っぱい赤いソースでラッカー加工された豚のスペアリブ。濃厚でわずかに酸味のある味わい。
€13.80 ≈ ¥2,500

牛肉

玉ねぎ牛肉
Bœuf aux oignons
洋葱牛肉（玉ねぎ牛肉炒め）
玉ねぎをたっぷり入れて中華鍋で炒めた牛肉のスライス。玉ねぎのキャラメル化による甘みと風味豊かな定番料理。
€11.80 ≈ ¥2,138
牛肉と黒キクラゲ
Bœuf aux champignons noirs
木耳牛肉（黒キクラゲ牛肉）
黒キクラゲ（ジュレ）と一緒に炒めた牛肉のスライス。肉の柔らかさとキクラゲのカリカリ感の食感の組み合わせ。
€11.80 ≈ ¥2,138
スパイシー胡椒トリップ
Tripes au poivre épicé
尖椒牛百葉（スパイシーピーマン牛ハチノス）
新鮮な唐辛子で素早く炒めた牛の胃（トリップ）。独特のカリカリした食感とスパイシーな味わい。
€12.50 ≈ ¥2,265
スパイシーピーマン牛肉
Bœuf aux poivrons épicés
尖椒牛肉（スパイシーピーマン牛肉）
牛肉のスライスをピーマンまたは青唐辛子と共に炒めたもの。スパイシーで香りの良い一品。
€12.50 ≈ ¥2,265
スパイシーシルケン豆腐牛肉
Bœuf au tofu soyeux épicé
豆花牛肉（豆腐牛肉）
スパイシーな四川風スープと非常に柔らかいシルケン豆腐に入った、牛肉のスライス。温かく、ピリ辛で心温まる一品。
€14.80 ≈ ¥2,681

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お店情報

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4.3
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