小籠湯包
★
皮が薄く餡がジューシーな豚肉のスープ餃子は、噛むとスープが溢れ出し、風味が良いです。通常は生姜と酢と一緒に食べます。
TWD180
≈ ¥897
0
Qi Hai Jiu Lou
Qi Hai Jiu Lou
七海酒樓
★ 3.9
(1,322)
$$Moderate
人気のおすすめ
メニュー上部のおすすめ料理
海鮮灌湯包
★
海鮮が入った大きなスープ餃子で、濃厚な魚介の風味が楽しめます。皮は柔らかいので、火傷に注意してください。
TWD160
≈ ¥797
0
おすすめ
各148元
金牌蝦餃皇
エビが丸ごと入ったクリスタルクリアな餃子の皮は、弾力のある食感で、香港点心の定番です。
TWD148
≈ ¥738
0
鮮蝦腐皮捲
湯葉でエビのすり身を包んで揚げたもので、外皮はカリカリ、中身はジューシーです。
TWD148
≈ ¥738
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西杏明蝦捲
アーモンドスライスをまぶして揚げたもので、外はカリカリ、中は甘エビのすり身で、食感の層が豊かです。
TWD148
≈ ¥738
0
クリームグラタン白菜
奶油焗白菜
濃厚なクリームソースが白菜にかかっており、クリーミーで野菜は柔らかいです。
TWD148
≈ ¥738
0
鮮蝦韭菜餅
黄金色に焼かれた餅の皮の中に、ニラとエビが混ぜ込まれており、香りが食欲をそそります。
TWD148
≈ ¥738
0
臘味花枝煎餅
干し肉とイカの風味が合わさった煎餅で、しっかりとした食感で風味が良いです。
TWD148
≈ ¥738
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酥皮叉燒包
パイナップルパンのようなサクサクの皮の中に、甘じょっぱい叉焼餡が入っています。
TWD148
≈ ¥738
0
海鮮龍鬚球
細い糸状の衣を付けて揚げたもので、龍のひげのように見え、中には海鮮のすり身が入っています。
TWD148
≈ ¥738
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香滑鮮蝦腸粉
滑らかな米粉の皮にエビを巻いたもので、特製醤油をかけて食べます。食感は繊細で滑らかです。
TWD148
≈ ¥738
0
大点
各128元
蟹子焼売皇
蟹子燒賣皇
蟹の卵がトッピングされた豚肉とエビの焼売は、しっかりとした食感で、飲茶の定番です。
TWD128
≈ ¥638
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香茜魚翅餃
ひき肉や香菜（パクチー）などを餡にした餃子で、皮の折り目が美しく、風味が良いです。
TWD128
≈ ¥638
0
蝦皮蘆筍餃
アスパラガスと干しエビを餡にした餃子で、さっぱりとした野菜のシャキシャキした食感が楽しめます。
TWD128
≈ ¥638
0
荷葉珍珠雞
蓮の葉で餅米、鶏肉、椎茸を包んで蒸したもので、餅米が蓮の葉の香りとお肉の旨味を吸い込んでいます。
TWD128
≈ ¥638
0
蜜汁叉燒酥
ミルフィーユ状のパイ生地の中に蜜汁叉焼餡が入っており、サクサクした食感で甘じょっぱい味がします。
TWD128
≈ ¥638
0
蘿蔔絲酥餅
外皮はカリカリ、中には味付けされた大根の千切りが入っており、しっとりとして甘みがあります。
TWD128
≈ ¥638
0
揚げネギ餅
酥炸蔥油餅
黄金色に揚げられたネギ餅は、ネギの香りが濃厚で、噛み応えがあります。
TWD128
≈ ¥638
0
蜜汁叉燒腸粉
滑らかな腸粉の皮に刻んだ蜜汁叉焼を巻いたもので、甘い醤油をかけて食べます。
TWD128
≈ ¥638
0
香茜牛肉腸粉
腸粉の中に味付けされた牛肉餡と香菜（パクチー）が巻かれており、牛肉は柔らかく、香菜が風味を引き立てます。
TWD128
≈ ¥638
0
中点
各118元
鼓汁蒸肉排
豆豉とニンニクで味付けした蒸し豚肉は、柔らかく風味豊かです。
TWD118
≈ ¥588
0
鼓汁蒸鳳爪
揚げてから蒸した鶏の爪は、豆豉ソースを吸い込み、柔らかく口の中で溶けます。
TWD118
≈ ¥588
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時菜牛肉球
荸薺（くわい）と香菜（パクチー）を混ぜた牛肉団は、弾力がありジューシーで、通常は湯葉が敷かれています。
TWD118
≈ ¥588
0
芋香炸春捲
外皮はカリカリに揚げられ、中にはタロイモの香りが詰まっており、人気の揚げ物です。
TWD118
≈ ¥588
0
蛋黄緑豆酥
蛋黃綠豆酥
サクサクのパイ生地の中に、滑らかな緑豆餡と塩漬け卵黄が入っており、甘さと塩味のバランスが良いです。
TWD118
≈ ¥588
0
蠔皇叉燒包
定番の蒸し饅頭で、生地が柔らかく割れており、中にはオイスターソースで味付けされた叉焼が入っています。
TWD118
≈ ¥588
0
家鄉鹹水餃
揚げた餅のような外皮はモチモチしており、中には通常、塩味の豚肉と椎茸が入っています。
TWD118
≈ ¥588
0
小点
各100元
臘味蘿蔔糕
干し肉と干しエビが入った大根餅は、表面が少し焦げるまで焼かれ、中は柔らかく塩辛いです。
TWD100
≈ ¥498
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湘蓮長壽桃
桃の形をした甘い饅頭で、中には通常蓮の実餡が入っており、長寿と吉祥を象徴しています。
TWD100
≈ ¥498
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香滑奶皇包
濃厚で甘いカスタード餡が入っており、蒸すと滑らかな食感になります。
TWD100
≈ ¥498
0
蛋黄芝麻球
蛋黃芝麻球
ゴマをまぶしたもち米団子は、揚げると膨らみ、中には塩漬け卵黄または豆餡が入っており、外はカリカリ、中は柔らかいです。
TWD100
≈ ¥498
0
脆皮馬蹄條
荸薺（くわい）で作られたデザートで、外皮はカリカリに揚げられ、中はシャキシャキして甘さがあります。
TWD100
≈ ¥498
0
椰絲芋泥球
ココナッツフレークをまぶした外皮の中に、滑らかなタロイモ餡が入っており、甘すぎずしつこくありません。
TWD100
≈ ¥498
0
冰心緑豆糕
冰心綠豆糕
繊細で滑らかな緑豆餅は、冷たくてさっぱりしており、口の中で溶けます。
TWD100
≈ ¥498
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香芋西米露
濃厚なタロイモのデザートスープと滑らかなタピオカの組み合わせは、定番の香港デザートです。
TWD100
≈ ¥498
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煲仔料理
肥蟹粉絲煲
新鮮で脂の乗ったカニと春雨を一緒に煲で煮込んだものです。春雨がカニの甘みと旨味を吸い込み、風味が濃厚で美味しいです。
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七海一品煲
レストランの看板煲料理で、通常は様々な海鮮と肉類が入っており、濃厚なスープで具材が豊富です。
TWD480
≈ ¥2,392
0
海鮮豆腐煲
エビやイカなどの海鮮と柔らかい豆腐を組み合わせた煲料理。ソースは美味しく、豆腐は滑らかで味があります。
TWD360
≈ ¥1,794
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北菇海参煲
北菇海參煲
厚切りの椎茸と弾力のある海参を主材料とし、濃厚なソースでコラーゲンが豊富です。
TWD400
≈ ¥1,994
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蹄筋海參煲
豚の蹄筋と海参を一緒に煮込んだもので、柔らかく弾力があり、コラーゲンが豊富です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
肥腸茄子煲
揚げたナスと煮込んだ大腸を一緒に煲で煮込んだもので、ナスは柔らかくソースを吸い込み、大腸は柔らかく、ご飯によく合います。
TWD320
≈ ¥1,595
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鹹魚雞粒豆腐煲
干し魚の独特の塩味を効かせ、鶏肉の角切りと柔らかい豆腐を加えて炒めたもので、香りが独特です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
中蝦粉絲煲
新鮮なエビと春雨を一緒に煮込んだもので、エビの甘みが春雨に染み込み、食感はしっかりとして弾力があります。
TWD420
≈ ¥2,093
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牛肉粉絲煲
柔らかい牛肉のスライスを春雨と一緒に煮込んだもので、通常は沙茶またはカレーの香りがします。
TWD360
≈ ¥1,794
0
蔥薑牛肉煲
大量のネギと生姜で炒めた牛肉は、香りが強く、牛肉は柔らかいです。
TWD360
≈ ¥1,794
0
紅焼牛腩煲
紅燒牛腩煲
牛バラ肉を柔らかく煮込み、濃厚で塩辛いソースがかかっており、通常は大根と一緒に提供され、ご飯によく合います。
TWD420
≈ ¥2,093
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黒胡椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨煲
骨付き牛ショートリブを黒胡椒ソースで煮込んだもので、辛くて味がしっかりしており、肉は噛み応えがあります。
TWD460
≈ ¥2,293
0
三杯鉄板
三杯軟絲
定番の台湾三杯料理（ごま油、醤油、紹興酒）で、主役は新鮮なイカで、香りが濃厚でバジルが風味を引き立てます。
TWD480
≈ ¥2,392
0
三杯鶏腿
三杯雞腿
鶏もも肉を使った三杯鶏は、肉が柔らかく、ソースの香りが濃厚で、台湾の炒め物屋の定番です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
三杯杏鮑菇
エリンギは肉のような弾力のある食感で、三杯ソースの香りを吸い込み、美味しいベジタリアン料理です。
TWD320
≈ ¥1,595
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鉄板牛柳
鐵板牛柳
熱々の鉄板で提供される黒胡椒の牛ヒレ肉は、テーブルに運ばれるとジュージューと音を立て、香りが溢れます。
TWD400
≈ ¥1,994
0
鉄板豆腐
鐵板豆腐
柔らかい豆腐を焼いてから鉄板で煮込んだもので、通常は野菜とひき肉と一緒に提供され、柔らかく熱々です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
肉類
當紅一品雞
皮はパリパリ、肉は柔らかい炸子鶏は、通常塩コショウで食べられ、広東料理の定番鶏肉料理です。
TWD540
≈ ¥2,691
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羊排
柔らかいラムチョップは、和風照り焼きソースまたは定番の塩コショウで味付けできます。
TWD580~
≈ ¥2,891
牛仔骨
骨付き牛ショートリブは、濃厚な黒胡椒味またはサクサクの塩コショウ味を選べます。
TWD460~
≈ ¥2,293
炒牛肉
強火で炒めた柔らかい牛肉は、甘みのあるニラまたはシャキシャキしたカイラン菜を選べます。
TWD360~
≈ ¥1,794
ごま油風味の豚肉の首肉
麻油松坂肉
貴重な豚の首肉（豚頸肉）を使用し、歯ごたえのある食感で、ごま油と生姜で炒められ、魅力的な香りです。
TWD380
≈ ¥1,894
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豚肉の首肉の生姜ネギ炒め
薑蔥松坂肉
豚の首肉の薄切りを、生姜とネギで素早く炒め、肉の甘みと歯ごたえを保ちます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
蒜香排骨
漬け込んだ排骨を黄金色に揚げたもので、ニンニクの風味が濃厚で、外はカリカリ、中は柔らかいです。
TWD480
≈ ¥2,392
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オレンジソースの酢豚
橙汁排骨
排骨に甘酸っぱいオレンジソースをかけ、フルーティーで食欲をそそり、脂っこさを和らげます。
TWD300
≈ ¥1,495
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酢豚
糖醋排骨
定番の中華料理で、排骨は甘酸っぱく、色が鮮やかです。
TWD300
≈ ¥1,495
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烤鹹豬肉
漬け込んだ豚バラ肉を皮がパリパリになるまで焼き上げ、塩辛くてご飯が進む味です。通常は酢とニンニクのソースで食べます。
TWD320
≈ ¥1,595
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四季肥腸
揚げたての大腸とインゲンを一緒に乾煎りしたもので、カリカリした食感で塩コショウ風味です。
TWD320
≈ ¥1,595
0
脆皮肥腸
大腸をきれいに処理して味を染み込ませてから揚げたもので、外皮はカリカリ、中は柔らかく、ネギと一緒に食べます。
TWD320
≈ ¥1,595
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腰果鶏丁
腰果雞丁
滑らかな鶏肉の角切りとカリカリのクルミを一緒に炒めたもので、食感の層が豊かで風味が良いです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
宮保鶏丁
宮保雞丁
有名な四川料理で、鶏肉の角切りを乾燥唐辛子とピーナッツと一緒に炒めたもので、辛くて美味しいです。
TWD300
≈ ¥1,495
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客家小炒
定番の客家料理で、豚バラ肉、乾燥イカ、豆腐、セロリを強火で炒めたもので、塩辛くて食欲をそそり、食感が豊かです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.9
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