小籠湯包
★
皮薄餡多汁的豬肉湯包，咬開時湯汁溢出，味道鮮美。通常搭配薑絲和醋食用。
TWD180
≈ HK$45
0
Qi Hai Jiu Lou
Qi Hai Jiu Lou
七海酒樓
★ 3.9
(1,322)
$$Moderate
人氣推薦
菜單頂部的推薦菜色
海鮮灌湯包
★
內餡包含海鮮的大湯包，湯汁濃郁充滿海味。外皮軟嫩，建議小心燙口。
TWD160
≈ HK$40
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特點
每道 148 元
金牌蝦餃皇
晶瑩剔透的餃皮包裹著整隻鮮蝦，口感彈牙，是港式點心中的經典之作。
TWD148
≈ HK$37
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鮮蝦腐皮捲
以豆腐皮包裹鮮蝦肉餡油炸，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁。
TWD148
≈ HK$37
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西杏明蝦捲
外層裹上杏仁片炸至金黃酥脆，內餡為鮮甜的蝦肉，口感層次豐富。
TWD148
≈ HK$37
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奶油焗白菜
濃郁的奶油白醬覆蓋在白菜上焗烤，奶香濃郁，蔬菜軟嫩。
TWD148
≈ HK$37
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鮮蝦韭菜餅
煎至金黃的餅皮，內餡混合了韭菜與鮮蝦，香氣撲鼻。
TWD148
≈ HK$37
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臘味花枝煎餅
結合了臘味香氣與花枝鮮味的煎餅，口感扎實鮮香。
TWD148
≈ HK$37
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酥皮叉燒包
外層是類似菠蘿麵包的酥皮，內餡是鹹甜適中的蜜汁叉燒。
TWD148
≈ HK$37
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海鮮龍鬚球
外層裹著細絲炸至酥脆，狀似龍鬚，內餡為混合海鮮漿。
TWD148
≈ HK$37
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香滑鮮蝦腸粉
滑嫩的米漿皮捲著鮮蝦，淋上特製醬油，口感細緻滑順。
TWD148
≈ HK$37
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大點
每道 128 元
蟹子燒賣皇
頂部點綴蟹卵的豬肉蝦仁燒賣，口感扎實，是飲茶必點項目。
TWD128
≈ HK$32
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香茜魚翅餃
內餡包含絞肉、香菜等食材，餃皮摺疊精緻，味道鮮美。
TWD128
≈ HK$32
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蝦皮蘆筍餃
以蘆筍和蝦米為餡的餃子，口味清爽，帶有蔬菜的脆嫩。
TWD128
≈ HK$32
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荷葉珍珠雞
用荷葉包裹糯米、雞肉和香菇蒸製，糯米吸收了荷葉清香與肉汁。
TWD128
≈ HK$32
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蜜汁叉燒酥
千層酥皮包裹著蜜汁叉燒內餡，口感酥鬆，鹹甜交織。
TWD128
≈ HK$32
0
蘿蔔絲酥餅
外皮酥脆，內餡是調味過的白蘿蔔絲，口感濕潤鮮甜。
TWD128
≈ HK$32
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酥炸蔥油餅
炸至金黃酥脆的蔥油餅，蔥香濃郁，口感富有嚼勁。
TWD128
≈ HK$32
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蜜汁叉燒腸粉
滑嫩腸粉皮包裹著切碎的蜜汁叉燒，淋上甜醬油食用。
TWD128
≈ HK$32
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香茜牛肉腸粉
腸粉內捲著調味牛肉餡與香菜，牛肉滑嫩，香菜提味。
TWD128
≈ HK$32
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中點
每道 118 元
鼓汁蒸肉排
使用豆豉與蒜頭調味的蒸排骨，肉質滑嫩入味。
TWD118
≈ HK$29
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鼓汁蒸鳳爪
先炸後蒸的雞爪，吸滿了豆豉醬汁，口感軟爛，入口即化。
TWD118
≈ HK$29
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時菜牛肉球
混合了荸薺與香菜的牛肉丸，口感Q彈多汁，底部通常墊有腐皮。
TWD118
≈ HK$29
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芋香炸春捲
外皮炸得酥脆，內餡充滿芋頭香氣，是一道受歡迎的炸點。
TWD118
≈ HK$29
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蛋黃綠豆酥
酥皮包裹綿密的綠豆沙與鹹蛋黃，甜鹹適中。
TWD118
≈ HK$29
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蠔皇叉燒包
經典的蒸包，麵皮鬆軟裂開，內餡是蠔油調味的叉燒肉。
TWD118
≈ HK$29
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家鄉鹹水餃
外皮像炸過的麻糬，口感Q糯，內餡通常是鹹香的豬肉與香菇。
TWD118
≈ HK$29
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小點
每道 100 元
臘味蘿蔔糕
加入臘肉與蝦米的蘿蔔糕，煎至表面微焦，內部軟嫩鹹香。
TWD100
≈ HK$25
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湘蓮長壽桃
桃子形狀的甜包子，內餡通常是蓮蓉，象徵長壽吉祥。
TWD100
≈ HK$25
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香滑奶皇包
內餡為香甜濃郁的奶黃餡，蒸熱後口感綿密。
TWD100
≈ HK$25
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蛋黃芝麻球
裹滿芝麻的糯米球，炸至膨脹，內餡有鹹蛋黃或豆沙，外酥內軟。
TWD100
≈ HK$25
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脆皮馬蹄條
以荸薺（馬蹄）製作的甜點，外皮炸得酥脆，內部口感爽脆清甜。
TWD100
≈ HK$25
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椰絲芋泥球
外層沾滿椰子絲，內餡為綿密的芋泥，香甜不膩。
TWD100
≈ HK$25
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冰心綠豆糕
口感細緻綿密的綠豆糕，冰涼清爽，入口即化。
TWD100
≈ HK$25
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香芋西米露
濃郁的芋頭甜湯搭配滑順的西米露，是經典的港式甜品。
TWD100
≈ HK$25
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煲仔類
肥蟹粉絲煲
選用新鮮肥美的螃蟹與粉絲一同煲煮。粉絲吸滿了螃蟹的鮮甜精華，風味濃郁鮮香。
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七海一品煲
餐廳的招牌煲類料理，通常包含多種海鮮與肉類食材，湯汁濃郁，用料豐富。
TWD480
≈ HK$119
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海鮮豆腐煲
結合了蝦仁、花枝等海鮮與嫩豆腐的煲菜。醬汁鮮美，豆腐滑嫩入味。
TWD360
≈ HK$89
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北菇海參煲
以厚實的香菇與Q彈的海參為主料，醬汁濃郁，富含膠質。
TWD400
≈ HK$99
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蹄筋海參煲
豬蹄筋與海參一同燉煮，口感軟糯Q彈，充滿膠原蛋白。
TWD400
≈ HK$99
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肥腸茄子煲
油炸過的茄子與滷大腸一起煲煮，茄子軟爛吸味，大腸香嫩，非常下飯。
TWD320
≈ HK$79
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鹹魚雞粒豆腐煲
利用鹹魚特殊的鹹香來提味，搭配雞肉丁與嫩豆腐，香氣獨特。
TWD320
≈ HK$79
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中蝦粉絲煲
新鮮中蝦與粉絲同煮，蝦味鮮甜滲入粉絲中，口感乾爽彈牙。
TWD420
≈ HK$104
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牛肉粉絲煲
滑嫩的牛肉片搭配粉絲煲煮，通常帶有沙茶或咖哩的香氣。
TWD360
≈ HK$89
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蔥薑牛肉煲
大量的蔥段與薑片爆炒牛肉，香氣濃烈，牛肉鮮嫩。
TWD360
≈ HK$89
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紅燒牛腩煲
牛腩燉煮至軟爛入味，醬汁濃稠鹹香，通常搭配蘿蔔，非常適合配飯。
TWD420
≈ HK$104
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黑椒牛仔骨煲
帶骨牛小排佐以黑胡椒醬汁煲煮，香辣夠味，肉質帶有嚼勁。
TWD460
≈ HK$114
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三杯鐵板
三杯軟絲
經典台式三杯料理（麻油、醬油、米酒），主角是新鮮軟絲，香氣濃郁，九層塔提味。
TWD480
≈ HK$119
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三杯雞腿
使用雞腿肉製作的三杯雞，肉質嫩滑，醬香濃郁，是台灣熱炒店的必點菜色。
TWD400
≈ HK$99
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三杯杏鮑菇
杏鮑菇口感Q彈似肉，吸附了三杯醬汁的香氣，是一道美味的素食選擇。
TWD320
≈ HK$79
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鐵板牛柳
在滾燙的鐵板上呈現的黑胡椒牛柳，上桌時滋滋作響，香氣四溢。
TWD400
≈ HK$99
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鐵板豆腐
嫩豆腐煎過後在鐵板上燒煮，通常搭配蔬菜與肉末，口感軟嫩燙口。
TWD280
≈ HK$69
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肉品類
當紅一品雞
皮脆肉嫩的炸子雞，通常搭配椒鹽食用，是粵菜中的經典雞肉料理。
TWD540
≈ HK$134
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羊排
香嫩的羊排，可選擇日式照燒醬汁或經典椒鹽調味。
TWD580~
≈ HK$144
牛仔骨
帶骨牛小排，可選擇濃郁的黑胡椒口味或香酥的椒鹽口味。
TWD460~
≈ HK$114
炒牛肉
大火快炒的滑嫩牛肉，可選擇搭配清甜的韭黃或爽脆的芥藍菜。
TWD360~
≈ HK$89
麻油松坂肉
使用珍貴的松坂豬肉（豬頸肉），口感脆嫩，搭配麻油與薑片爆炒，香氣迷人。
TWD380
≈ HK$94
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薑蔥松坂肉
松坂豬肉片與薑蔥快速拌炒，保留肉質的鮮甜與脆度。
TWD380
≈ HK$94
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蒜香排骨
醃製入味的排骨炸至金黃，蒜味濃郁，外酥內嫩。
TWD480
≈ HK$119
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橙汁排骨
排骨裹上酸甜的橙汁醬，果香清新，開胃解膩。
TWD300
≈ HK$74
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糖醋排骨
經典的中式料理，排骨酸甜適口，色澤紅亮。
TWD300
≈ HK$74
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烤鹹豬肉
醃製過的五花肉烤至皮脆肉香，鹹香下飯，通常搭配醋蒜沾醬食用。
TWD320
≈ HK$79
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四季肥腸
酥炸大腸與四季豆一同乾煸，口感酥脆，椒鹽風味。
TWD320
≈ HK$79
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脆皮肥腸
大腸處理乾淨後滷至入味再炸，外皮酥脆，內部軟糯，搭配蔥段食用。
TWD320
≈ HK$79
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腰果雞丁
滑嫩雞肉丁與酥脆腰果同炒，口感層次豐富，味道鮮美。
TWD300
≈ HK$74
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宮保雞丁
著名的川菜，雞丁搭配乾辣椒與花生拌炒，香辣過癮。
TWD300
≈ HK$74
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客家小炒
經典客家菜，由五花肉、魷魚乾、豆干與芹菜大火快炒，鹹香開胃，口感豐富。
TWD300
≈ HK$74
0
餐牌到此為止
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3.9
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