蒸霸王東湖店

Name: 蒸霸王東湖店
Address: 台北
Price range: TWD300 - TWD14500

★ 4.8 (3,549) $$Moderate

六人套餐

六人精緻套餐

鮮蝦 1籠綜合鮮卷 1籠綜合貝 1籠四季時蔬 1籠海鮮蒸蛋 1籠五星排骨 1籠波士頓龍蝦 2隻現流海魚 1隻烤黃金花枝排 1份黃金干貝粥

適合六人享用的海鮮蒸塔盛宴。透過層層堆疊的蒸籠烹調新鮮海鮮，讓精華滴入底層的粥品中。口味鮮甜自然，保留食材最原始的風味。

TWD6,900~ ≈ HK$1,711

六人極品套餐

鮮蝦 1籠綜合鮮卷 1籠綜合貝 1籠四季時蔬 1籠海鮮蒸蛋 1籠五星排骨 1籠波士頓龍蝦 2隻活魚 1隻升堂大蝦 6隻黃金干貝粥

六人份的高級海鮮蒸籠套餐，包含龍蝦、活魚與大蝦等高級食材。以清蒸方式呈現海鮮的鮮甜，最後享用吸滿精華的干貝粥。

TWD8,900~ ≈ HK$2,207

八人套餐

八人精緻套餐

鮮蝦 1籠綜合鮮卷 1籠綜合貝 1籠四季時蔬 1籠海鮮蒸蛋 1籠五星排骨 1籠波士頓龍蝦 3隻現流海魚 1隻烤黃金花枝排 1份黃金干貝粥

適合八人聚餐的豐盛海鮮蒸塔。食材包含多隻龍蝦與現流海魚，份量十足。層層蒸煮的方式鎖住鮮味，適合喜愛原味海鮮的饕客。

TWD9,200~ ≈ HK$2,282

八人極品套餐

鮮蝦 1籠綜合鮮卷 1籠綜合貝 1籠四季時蔬 1籠海鮮蒸蛋 1籠五星排骨 1籠波士頓龍蝦 3隻活魚 1隻升堂大蝦 8隻黃金干貝粥

八人份的極品海鮮宴席。除了豐富的蒸籠海鮮外，還包含大蝦與烤干貝或生蠔飲品。口感層次豐富，是豪華聚餐的絕佳選擇。

TWD11,600~ ≈ HK$2,877

十人套餐

十人精緻套餐

鮮蝦 1籠綜合鮮卷 1籠綜合貝 1籠四季時蔬 1籠海鮮蒸蛋 1籠五星排骨 1籠波士頓龍蝦 3隻活魚 1隻烤黃金花枝排 1份黃金干貝粥

專為十人聚會設計的大份量海鮮蒸塔。集結多種新鮮海鮮食材，透過蒸煮保留鮮甜。最後以海鮮精華熬煮的粥品作為完美句點。

TWD11,500~ ≈ HK$2,852

十人極品套餐

鮮蝦 1籠綜合鮮卷 1籠綜合貝 1籠四季時蔬 1籠海鮮蒸蛋 1籠五星排骨 1籠波士頓龍蝦 4隻活魚 1隻升堂大蝦 10隻黃金干貝粥

頂級十人海鮮饗宴。包含四隻波士頓龍蝦與大量鮮蝦、活魚。食材豪華，蒸煮後口感鮮嫩多汁，是慶祝活動的理想選擇。

TWD14,500~ ≈ HK$3,596

單點蒸物

三合一<鮮蝦、鮮卷、綜合貝>

結合鮮蝦、鮮卷與綜合貝類的海鮮拼盤。一次品嚐三種海味，適合想要多樣化嘗試的食客。

TWD580 ≈ HK$144

二合一<鮮蝦、鮮卷、綜合貝>

可從鮮蝦、鮮卷或綜合貝中選擇兩種組合的拼盤。食材新鮮，蒸煮後保留了原始的鮮甜風味。

TWD580 ≈ HK$144

活跳蝦

新鮮活蝦直接蒸煮。肉質極具彈性且充滿鮮甜肉汁，是海鮮愛好者的首選。

TWD580 ≈ HK$144

鮮蝦

優質鮮蝦，經簡單蒸煮展現食材原味。口感紮實，鮮味濃郁。

TWD480 ≈ HK$119

綜合鮮卷

多種新鮮小卷或透抽類的綜合拼盤。口感Q彈脆口，帶有淡淡的海水鹹香。

TWD480 ≈ HK$119

綜合貝

各式貝類的綜合盛合。包含蛤蜊或其他季節性貝類，蒸煮後湯汁鮮美。

TWD480 ≈ HK$119

蒜泥蚵仔

鮮嫩肥美的蚵仔搭配蒜泥調味。蒜香不僅去腥更能提升蚵仔的鮮味，口感滑嫩。

TWD400 ≈ HK$99

蒸綜合時蔬

選用當季新鮮蔬菜進行清蒸。口感清脆爽口，能品嚐到蔬菜本身的自然甜味。

TWD300 ≈ HK$74

海鮮蒸蛋

加入海鮮配料的蒸蛋料理。蛋體滑嫩如布丁，吸附了海鮮的鮮美湯汁。

TWD400 ≈ HK$99

鼓汁芋香排骨

排骨與芋頭結合，佐以豆豉調味蒸煮。排骨軟嫩入味，芋頭綿密鬆軟，香氣濃郁。

TWD480 ≈ HK$119

高麗菜帽梅花豬

選用梅花豬肉片覆蓋在高麗菜上蒸煮。豬肉油脂與蔬菜甜味融合，口感鮮嫩不油膩。

TWD460 ≈ HK$114

高麗菜帽牛小排

牛小排切片鋪在高麗菜上蒸製。牛肉軟嫩多汁，肉汁滲入下方的高麗菜中，風味絕佳。

TWD780 ≈ HK$193

高麗菜帽伊比利豬

頂級伊比利豬肉搭配高麗菜。伊比利豬特有的堅果香氣與蔬菜清甜相互輝映。

TWD620 ≈ HK$154

高麗菜帽雪花牛

油脂分布均勻的雪花牛肉片與高麗菜一同蒸煮。肉質鮮嫩，油脂香氣十足。

TWD580 ≈ HK$144

南非活鮑魚

330/顆

產自南非的活鮑魚。肉質厚實彈牙，滋味鮮美，簡單清蒸即可品嚐其高級口感。

TWD330 ≈ HK$82

龍虎斑

880/隻

整隻新鮮龍虎斑。魚皮充滿膠質，魚肉細緻有彈性，清蒸最能展現其鮮甜。

TWD880 ≈ HK$218

大草蝦

體型碩大的草蝦。肉質飽滿結實，口感媲美龍蝦，蒸煮後蝦味濃郁。

TWD130~ ≈ HK$32

五星燒賣

精緻的手工港式燒賣。內餡紮實多汁，皮薄Q彈，是受歡迎的點心選擇。

TWD45~ ≈ HK$11

蒸日本生蠔

來自日本的生蠔進行蒸煮。肉質肥美飽滿，充滿海洋的鮮味，蒸過後口感更為凝聚。

TWD130~ ≈ HK$32

蒸生食級干貝

生食等級的高級干貝。口感極度軟嫩鮮甜，簡單蒸煮保留其細緻的纖維感與甜味。

TWD180~ ≈ HK$45

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的3,549個評分

$$ Moderate

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