蒸霸王東湖店








6인 정찬 세트
六人精緻套餐
새우 1찜 모둠 해산물 롤 1찜 모둠 조개 1찜 제철 채소 1찜 해산물 계란찜 1찜 오성 돼지갈비 1찜 보스턴 랍스터 2마리 신선한 활어 1마리 구운 황금 오징어 튀김 1개 황금 가리비 죽
6인용 해산물 찜 타워 연회. 층층이 쌓인 찜통으로 신선한 해산물을 조리하여 육즙이 맨 아래 죽으로 스며들게 합니다. 맛이 자연스럽고 달콤하며 재료 본연의 풍미를 그대로 살렸습니다.
6인 고급 세트
六人極品套餐
새우 1찜 모둠 해산물 롤 1찜 모둠 조개 1찜 제철 채소 1찜 해산물 계란찜 1찜 오성 돼지갈비 1찜 보스턴 랍스터 2마리 활어 1마리 대하 6마리 황금 가리비 죽
6인분 고급 해산물 찜 세트, 랍스터, 활어, 대하 등 고급 재료 포함. 신선한 해산물의 단맛을 찌는 방식으로 선보이며, 마지막으로 육즙을 머금은 가리비 죽을 즐깁니다.
8인 정찬 세트
八人精緻套餐
새우 1찜 모둠 해산물 롤 1찜 모둠 조개 1찜 제철 채소 1찜 해산물 계란찜 1찜 오성 돼지갈비 1찜 보스턴 랍스터 3마리 신선한 활어 1마리 구운 황금 오징어 튀김 1개 황금 가리비 죽
8인 모임을 위한 풍성한 해산물 찜 타워. 랍스터, 신선한 활어 등 다양한 재료가 포함되어 양이 푸짐합니다. 층층이 쪄내는 방식으로 신선한 맛을 가두어, 본연의 맛을 즐기는 미식가에게 적합합니다.
8인 고급 세트
八人極品套餐
새우 1찜 모둠 해산물 롤 1찜 모둠 조개 1찜 제철 채소 1찜 해산물 계란찜 1찜 오성 돼지갈비 1찜 보스턴 랍스터 3마리 활어 1마리 대하 8마리 황금 가리비 죽
8인분 고급 해산물 연회. 풍성한 찜 해산물 외에 대하와 구운 가리비 또는 굴 음료가 포함됩니다. 식감이 풍부하여 고급스러운 모임에 안성맞춤입니다.
10인 정찬 세트
十人精緻套餐
새우 1찜 모둠 해산물 롤 1찜 모둠 조개 1찜 제철 채소 1찜 해산물 계란찜 1찜 오성 돼지갈비 1찜 보스턴 랍스터 3마리 활어 1마리 구운 황금 오징어 튀김 1개 황금 가리비 죽
10인 모임을 위해 특별히 디자인된 대용량 해산물 찜 타워. 다양한 신선한 해산물 재료를 모아 쪄내어 신선한 단맛을 살렸습니다. 마지막으로 해산물 육수로 끓인 죽으로 완벽한 마무리를 합니다.
10인 고급 세트
十人極品套餐
새우 1찜 모둠 해산물 롤 1찜 모둠 조개 1찜 제철 채소 1찜 해산물 계란찜 1찜 오성 돼지갈비 1찜 보스턴 랍스터 4마리 활어 1마리 대하 10마리 황금 가리비 죽
최고급 10인 해산물 연회. 보스턴 랍스터 4마리와 신선한 새우, 활어 등이 포함됩니다. 고급 재료로 찜 요리 후 부드럽고 육즙이 풍부하여 기념 행사에 이상적인 선택입니다.
삼합<새우, 해산물 롤, 모둠 조개>
三合一<鮮蝦、鮮卷、綜合貝>
신선한 새우, 해산물 롤, 모둠 조개를 결합한 해산물 모둠. 세 가지 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있어 다양하게 시도하고 싶은 분들께 적합합니다.
이합<새우, 해산물 롤, 모둠 조개>
二合一<鮮蝦、鮮卷、綜合貝>
신선한 새우, 해산물 롤 또는 모둠 조개 중에서 두 가지를 선택하여 조합한 모둠. 신선한 재료로 쪄내어 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살렸습니다.
살아있는 새우
活跳蝦
신선한 활새우를 그대로 쪄냅니다. 살이 매우 탄력 있고 신선한 육즙이 풍부하여 해산물 애호가들에게 최고의 선택입니다.
새우
鮮蝦
신선한 고급 새우를 간단히 쪄내 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 식감이 단단하고 신선한 맛이 진합니다.
모둠 해산물 롤
綜合鮮卷
다양한 신선한 오징어 또는 갑오징어 모둠. 식감이 쫄깃하고 아삭하며, 은은한 바다의 짠맛이 납니다.
모둠 조개
綜合貝
다양한 조개류 모둠. 조개 또는 기타 제철 조개류를 포함하며, 찜 요리 후 국물이 신선하고 맛있습니다.
다진 마늘 굴찜
蒜泥蚵仔
신선하고 살이 통통한 굴에 다진 마늘로 양념했습니다. 마늘 향은 비린내를 잡을 뿐만 아니라 굴의 신선한 맛을 더해주며, 부드러운 식감입니다.
찐 제철 모둠 채소
蒸綜合時蔬
제철 신선 채소를 쪄냅니다. 식감이 아삭하고 상큼하며, 채소 본연의 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.
해산물 계란찜
海鮮蒸蛋
해산물 고명을 곁들인 계란찜 요리. 푸딩처럼 부드러운 계란찜이 해산물의 신선한 국물을 흡수했습니다.
검은콩 소스 토란 돼지갈비찜
鼓汁芋香排骨
돼지갈비와 토란을 섞어 콩 소스로 양념하여 쪄냅니다. 돼지갈비는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 토란은 부드럽고 포근하며 향이 진합니다.
양배추 모자 목살 돼지고기
高麗菜帽梅花豬
목살 편을 양배추 위에 덮어 쪄냅니다. 돼지고기 기름과 채소의 단맛이 어우러져 부드럽고 느끼하지 않은 식감입니다.
양배추 모자 소갈비
高麗菜帽牛小排
소갈비 편을 양배추 위에 얹어 쪄냅니다. 소고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 육즙이 아래 양배추에 스며들어 풍미가 뛰어납니다.
양배추 모자 이베리코 돼지고기
高麗菜帽伊比利豬
최고급 이베리코 돼지고기와 양배추. 이베리코 돼지고기 특유의 견과류 향과 채소의 자연스러운 단맛이 조화를 이룹니다.
양배추 모자 눈꽃 쇠고기
高麗菜帽雪花牛
기름기가 고르게 분포된 눈꽃 쇠고기 편을 양배추와 함께 쪄냅니다. 육질이 부드럽고 기름진 향이 풍부합니다.
남아프리카 활전복
南非活鮑魚
330/개
남아프리카산 활전복. 살이 두툼하고 탄력이 있으며, 맛이 신선하여 간단한 찜 요리로 고급스러운 식감을 맛볼 수 있습니다.
능성어
龍虎斑
880/마리
신선한 능성어 한 마리. 껍질에 콜라겐이 풍부하고 살이 섬세하고 탄력이 있어, 찜 요리로 신선한 단맛을 가장 잘 살릴 수 있습니다.
대왕 새우
大草蝦
크기가 큰 왕새우. 살이 통통하고 단단하며, 랍스터에 버금가는 식감으로, 찜 요리 후 새우 향이 진합니다.
오성 딤섬
五星燒賣
정성스러운 수제 홍콩식 딤섬. 속이 꽉 차고 육즙이 풍부하며, 피는 얇고 쫄깃하여 인기 있는 딤섬입니다.
찐 일본산 굴
蒸日本生蠔
일본산 굴을 쪄냅니다. 살이 통통하고 풍부하며 바다의 신선한 맛이 가득하며, 쪄낸 후 식감이 더욱 응축됩니다.
찐 신선 등급 가리비
蒸生食級干貝
신선한 등급의 고급 가리비. 극도로 부드럽고 달콤한 식감으로, 간단한 찜 요리로 섬세한 섬유질과 단맛을 그대로 살렸습니다.