Q Bar

ココナッツミルクベースのクリーミーなタイ風スープ。ガランガルとカフィアライムの葉の風味。甘く、香りが良く、わずかに酸味があります。心温まる香りの良い前菜です。

レモングラスと唐辛子の風味豊かな、辛くて酸っぱい有名なスープ。クリアなブロスですが、風味は力強い。ここではベジタリアンシーフード風のものを提供。

伝統的なスパイシーサラダをベジタリアンビーフ風にアレンジ。ライムジュース、唐辛子、フレッシュハーブで味付け。フレッシュでスパイシー。

タイ北東部のひき肉サラダ「ラープ」のバリエーションで、ここではキノコを使用。ハーブ、炒り米粉、唐辛子との食感の組み合わせ。

ニンニク、唐辛子、ライムで叩いた、象徴的な青パパイヤサラダ。シャキシャキした食感と、酸味、甘み、辛味の完璧なバランス。

柔らかくグリルしたナスをタイ風の酸っぱいサラダに。スモーキーでマイルドな風味にフレッシュハーブがアクセント。

スパイスとレモングラスでマリネしたグリル串焼き。クリーミーなピーナッツソース添え。屋台料理の人気前菜。

エリンギ茸をサテ風にグリル。肉のようなしっかりした食感で、定番のピーナッツサテソース添え。

エノキ茸の軽い天ぷら。非常にカリカリで楽しい食感。甘いソースにつけて。

タロイモ（甘く粉っぽい根菜）を使った揚げコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかく、しばしば甘塩っぱい。

野菜と春雨を詰めた揚げ春巻き。カリッと黄金色に揚がり、甘酢ソース添え。

人気の前菜を組み合わせたテイスティングプラッター。様々なタイの味と食感を楽しめる、シェアに最適なお皿です。

カリカリのカシューナッツ、野菜、ベジタリアンエビ風の炒め物。風味豊かで、わずかに甘塩っぱいソース。

タイのホーリーバジル（クラパオ）を使った定番の炒め物。ここではひき肉大豆を使用。非常に香りが良く、スパイシーで、伝統的にご飯と一緒に提供されます。

「酔っ払い麺」としても知られる、フレッシュハーブ、唐辛子、フレッシュグリーンペッパーを使った非常にスパイシーな炒め物。

千切り生姜のフレッシュでピリッとした風味が特徴の炒め物。黒キノコと野菜を混ぜ合わせました。甘く温まる味わいです。

カリカリに揚げた魚風の模造品に、「三味」（甘味、酸味、辛味）ソースをかけたもの。海苔による興味深い食感。

甘酸っぱいタマリンドソースをかけたベジタリアン鴨風スライス。フライドエシャロット添えが多い。

中国料理にインスパイアされた煮込み料理。五香粉（シナモン、スターアニスなど）の香り。甘く、塩辛く、わずかに甘い味。

カリカリの中国ブロッコリーと、カリカリのベジタリアンポーク風の炒め物。ガーリック醤油ソース。

冷たい米麺サラダ。フレッシュ野菜、ハーブ、ピーナッツ、ネム（揚げ春巻き）添え。人気のベトナム料理のタイ風アレンジ。

タイの国民食。タマリンドソースで炒めた米麺を、細かなオムレツで包み、砕いたピーナッツとライムを添えて。

パイナップル、イエローカレーパウダー、カシューナッツ入りのエキゾチックチャーハン。甘塩っぱい香りの良い組み合わせ。

タイのグリーンカレーで、最もスパイシーとして知られています。クリーミーなココナッツミルクベース、フレッシュグリーンチリ、タイバジル。野菜たっぷり。

南タイとイスラム料理の影響を受けた、リッチでマイルドなカレー。乾燥スパイス（カルダモン、シナモンなど）の温かい風味に、ジャガイモとピーナッツ。

パイナップル、ロンガン、トマトなどのフルーツと、スパイシーなカレーペーストを組み合わせた洗練されたレッドカレー。ベジタリアン鴨添え。

蒸したジャスミン米。長粒米で、自然な花の香り。カレーや炒め物の基本的な付け合わせ。

蒸したもち米。伝統的に小さな籠に入って提供されます。指で丸めて食べる、もちもちした食感。

シンプルな麺を少量の醤油で炒めたもの。ご飯の代わりとして料理に添える。

ウォッカベースのカクテルで、柑橘系の風味（トリプルセック、レモン）が特徴。フレッシュで甘い。

タイの島々を思わせるフルーティーなカクテル。米焼酎とトロピカルジュースをブレンド。

ウイスキーの風味と、ピーチの甘さ、パッションフルーツの酸味を組み合わせたリッチなカクテル。

ライチのフローラルで甘い風味が特徴の、非常に香りの良いカクテル。

ミント、ライム、ラム酒を使った、爽やかなキューバ風定番カクテル。

サトウキビ蒸留酒と潰したライムで作られた、強く酸味のあるブラジル風カクテル。

メキシコのマルガリータのトロピカルバージョン。マンゴーのクリーミーな風味でまろやかに。

クラシックなティキカクテル。複雑でフルーティー、アーモンド（オルジェ）とラム酒の特徴的な風味。

トロピカルフルーツをブレンドした、甘酸っぱいノンアルコール飲料。

バナナのクリーミーさと柑橘系の爽やかさが特徴の、ノンアルコールのフルーツカクテル。

フランス産スパークリングワインのグラス。

赤、白、ロゼのグラスワイン（在庫による）。

軽くて爽快なフレンチブロンドエール。ドラフトで提供。