Pungtae

Name: Pungtae
Address: South Korea, Seoul, Dongdaemun District, Hoegi-ro, 116 1층, ソウル
Price range: ₩28000 - ₩98000

★ 4.3 (14) 📍 South Korea, Seoul, Dongdaemun District, Hoegi-ro, 116 1층

冷菜

冷たい料理

海鮮冷菜盛り合わせ

모듬 해물 냉채

海鮮冷菜盛り合わせアワビ、エビ、ホタテ、海参、クラゲなどが入った冷菜料理

アワビ、エビ、ホタテ、海参など多様な海産物と新鮮な野菜を甘酸っぱいソースで和えて冷たくいただく料理です。噛み応えのある食感と爽やかな味が調和し、食欲をそそる前菜です。

₩58,000 ≈ ¥6,193

牛肉五香

소고기 오향장육

牛肉の五香煮込み五種類の香辛料で作った醤油で牛肉を煮込み、薄く切って食べる料理

特有の香辛料の香りが染み込んだ牛肉の茹で肉を薄くスライスした料理です。塩辛く香ばしい肉をネギやニンニクソースなどと一緒に食べると旨味が格別です。

₩48,000 ≈ ¥5,125

ヤンジャンピー

양장피

海鮮と野菜のマスタードソース和え熱湯で軽く湯通しした緑豆春雨に新鮮な野菜と海鮮をマスタードソースと一緒に食べる料理

噛み応えのあるでんぷんの皮と各種海鮮、野菜をピリッとしたマスタードソースで混ぜて食べる料理です。ツンとしたマスタードの味と多彩な食材の食感が調和しています。

₩58,000 ≈ ¥6,193

フカヒレ

海鮮三種フカヒレ

삼선 해물 샥스핀

フカヒレの海鮮三種煮込みフカヒレに三種類の高級海産物である海参、アワビ、エビが調和した料理

柔らかいフカヒレと海参、アワビ、エビなど高級海産物を一緒に調理した滋養食です。あっさりとした深い味わいのソースが素材本来の味を引き立てます。

₩98,000 ≈ ¥10,465

北京風海鮮三種フカヒレ

북경 삼슬 샥스핀

北京風フカヒレと海鮮新鮮な野菜と海鮮を千切りにし、フカヒレを乗せてオイスターソースで仕上げた料理

細かく千切りにした海鮮と野菜の上にフカヒレを乗せ、オイスターソースで味付けした料理です。塩辛い旨味と柔らかい食感が特徴です。

₩85,000 ≈ ¥9,076

カニ肉入り三種海鮮フカヒレ

게살 삼슬 샥스핀

フカヒレとカニ肉フカヒレに紅ズワイガニの身と新鮮な海鮮が調和した料理

フカヒレに甘く柔らかいカニ肉をたっぷり加えました。海産物の風味が濃厚に感じられる高級料理です。

₩85,000 ≈ ¥9,076

紅焼フカヒレの姿煮 (1人前)

홍소 통샥스핀찜 (1인분)

フカヒレの姿煮オイスターソースオイスターソースの味が濃厚に生きているフカヒレの姿煮予約必須

フカヒレの形をそのまま生かして蒸した後、濃厚なオイスターソースのタレを絡めた料理です。柔らかく噛み応えのある食感とソースの深い味わいを存分に楽しめます。

₩80,000 ≈ ¥8,542

海参・アワビ・ホタテ

海参、アワビ、ホタテ

海参と松茸

해삼 송이

海参と松茸のオイスターソース炒め海参と天然松茸をオイスターソースで炒めた一品料理

香ばしい天然松茸と噛み応えのある海参をオイスターソースで炒めた料理です。松茸の深い香りと海参の食感が調和し、高級感のある風味を生み出します。

₩98,000 ≈ ¥10,465

海参とアワビ

해삼 전복

海参とアワビのオイスターソース炒め海参とアワビをオイスターソースで炒めた一品料理

海の朝鮮人参と呼ばれる海参とアワビを一緒に炒めた滋養食です。オイスターソースの旨味が海産物の風味を一層引き立てます。

₩98,000 ≈ ¥10,465

松茸とアワビ

송이 전복

松茸とアワビのオイスターソース炒め天然松茸とアワビをオイスターソースで炒めた一品料理

天然松茸のほのかな香りとアワビの噛み応えが調和した料理です。刺激的でなくあっさりしているので、素材本来の味を楽しめます。

₩98,000 ≈ ¥10,465

雑品

盛り合わせ

チョンガボク

전가복

特選海鮮と野菜の炒め物天然松茸、アワビ、海参、エビなど高級海産物と野菜を炒めた料理

家族全員の幸せを願うという意味を持つ高級料理で、アワビ、海参、松茸など貴重な食材をふんだんに加えて炒めました。味と栄養が豊富です。

₩98,000 ≈ ¥10,465

リュウサンシ

류산슬

細切り海鮮と野菜の炒め海参、エビ、ホタテなどを野菜と一緒に千切りにして炒め、とろみをつけたもの

海鮮、肉、野菜を細かく千切りにして炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけた料理です。柔らかくあっさりしているので、老若男女問わず楽しめます。

₩68,000 ≈ ¥7,261

八宝菜

팔보채

海鮮とキノコのピリ辛炒め各種海鮮とキノコを加えてピリ辛に炒めた料理

八宝菜八種類の貴重な食材を使ったという意味の料理で、多様な海鮮と野菜を唐辛子油で辛く炒めます。豊かな食感と旨味が特徴です。

₩58,000 ≈ ¥6,193

海鮮おこげ鉄板

해물 누룽지 철판

揚げたおこげと海鮮の鉄板炒め揚げたもち米のおこげを鉄板に乗せ、炒めた海鮮と野菜をかけた料理

カリッと揚げたおこげの上に熱い海鮮ソースをかけて提供する料理です。ソースをかける時の音と、香ばしいおこげ、とろみのある海鮮ソースの調和が絶妙です。

₩62,000 ≈ ¥6,620

海鮮おこげスープ

해물 누룽지탕

揚げおこげと海鮮スープ各種海鮮と野菜を揚げたもち米のおこげと一緒に作った

とろみのある温かいスープに海鮮とカリカリのおこげを入れて煮込んだ料理です。香ばしい味と滑らかな喉越しで、胃を楽にしてくれます。

₩58,000 ≈ ¥6,193

海鮮ちゃんぽんスープ (おつまみ用)

해물 짬뽕탕 (안주용)

海鮮のピリ辛スープ各種海鮮と野菜を炒めた、辛くて美味しいおつまみスープ

海鮮をたっぷり入れて辛く煮込んだスープ料理です。麺なしでスープと具材が中心で提供され、おつまみに最適です。

₩28,000 ≈ ¥2,990

エビ

カンフー海老 (10尾)

깐풍 중새우 (10ps)

海老の揚げ物ガーリックソースカリッと揚げた海老にガーリックソースを添えた料理

カリッと揚げたエビを、ニンニクと唐辛子が入った塩辛くピリ辛なソースで炒めた料理です。中毒性のある旨味が特徴です。

₩48,000 ≈ ¥5,125

チリソース海老 (10尾)

칠리 중새우 (10ps)

海老の揚げ物チリソースカリッと揚げた海老を甘辛いチリソースで

プリプリのエビフライをピリ辛で甘いチリソースで和えた人気メニューです。誰にでも好まれる大衆的な味です。

₩48,000 ≈ ¥5,125

クリームソース海老 (10尾)

크림 중새우 (10ps)

海老の揚げ物クリームソースカリッと揚げた海老に甘いクリームソースを添えて

カリッと揚げたエビに、柔らかく甘いクリームソースを添えた料理です。香ばしい風味が豊かで、女性や子供たちに人気があります。

₩48,000 ≈ ¥5,125

牛肉

紅焼牛肉

홍소 우육편

牛肉のオイスターソース炒め薄切りにした牛肉のテンダーロインをオイスターソースで味付けした料理

薄切りにした牛肉を醤油とオイスターソースをベースに炒めた料理です。塩辛く深い味わいで、肉が柔らかいです。

₩48,000 ≈ ¥5,125

金銭牛肉

금전 우육편

牛肉のチリソース炒め薄切りにした牛肉のテンダーロインを甘酸っぱいトマトソースで味付けした料理

柔らかい牛肉のテンダーロインを甘酸っぱいソースで炒めた料理です。食欲をそそる爽やかな味が特徴です。

₩48,000 ≈ ¥5,125

麻辣牛肉

마라 우육편

牛肉の豆板醤炒め薄切りにした牛肉のテンダーロインをピリ辛の豆板醤ソースで味付けした料理

牛肉を辛く痺れる麻辣または豆板醤ソースで炒めた四川料理です。燃えるような辛さを楽しむ方におすすめします。

₩48,000 ≈ ¥5,125

玉ねぎと牛肉

양파 우육편

牛肉の黒胡椒醤油炒め薄切りにした牛肉のテンダーロインを黒胡椒と醤油ソースで味付けした料理

牛肉と玉ねぎをたっぷり入れて黒胡椒ソースで炒めた料理です。玉ねぎの甘みと胡椒のピリッとした香りが肉の味を引き立てます。

₩48,000 ≈ ¥5,125

牛肉とピーマンの炒め

소고기 고추잡채

牛肉とピーマンの細切り炒めピーマンを細切りにし、牛肉やキノコなどと一緒に炒めた料理

細かく切った牛肉とピーマンを強火で素早く炒めた料理です。シャキシャキしたピーマンの食感とピリ辛な味が調和し、通常は花巻に包んで食べます。

₩42,000 ≈ ¥4,485

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価14件

📍 South Korea, Seoul, Dongdaemun District, Hoegi-ro, 116 1층

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