풍태

Name: 풍태
Address: South Korea, Seoul, Dongdaemun District, Hoegi-ro, 116 1층, 서울
Price range: ₩28000 - ₩98000

Pungtae

★ 4.3 (14) 📍 South Korea, Seoul, Dongdaemun District, Hoegi-ro, 116 1층

냉채

Cold Dish

모듬 해물 냉채

Assorted seafood cold dish 전복, 새우, 관자, 해삼, 해파리 등이 들어간 냉채 요리

전복, 새우, 관자, 해삼 등 다양한 해산물과 신선한 야채를 새콤달콤한 소스에 버무려 차갑게 즐기는 요리입니다. 쫄깃한 식감과 상큼한 맛이 어우러져 입맛을 돋우는 전채 요리입니다.

₩58,000

소고기 오향장육

Braised beef with five oriental spice 다섯 가지 향신료로 만든 간장에 소고기를 졸인 후 얇게 썰어 먹는 요리

특유의 향신료 향이 배어든 소고기 수육을 얇게 저며 낸 요리입니다. 짭조름하고 향긋한 고기를 파, 마늘 소스 등과 곁들여 먹으면 감칠맛이 뛰어납니다.

₩48,000

양장피

Assorted seafood and vegetable with mustard sauce 뜨거운 물에 살짝 데친 녹두피에 신선한 야채와 해물을 겨자소스와 함께 먹는 요리

쫄깃한 전분 피와 각종 해산물, 채소를 톡 쏘는 겨자 소스에 섞어 먹는 요리입니다. 알싸한 겨자의 맛과 다채로운 재료의 식감이 조화롭습니다.

₩58,000

샥스핀

Shark's Fin

삼선 해물 샥스핀

Braised shark's fin with three kinds of seafood 샥스핀에 세 가지 고급 해산물 해삼, 전복, 새우가 어우러진 요리

부드러운 상어 지느러미와 해삼, 전복, 새우 등 고급 해산물을 함께 조리한 보양식입니다. 담백하고 깊은 맛의 소스가 재료 본연의 맛을 살려줍니다.

₩98,000

북경 삼슬 샥스핀

Beijing style shark's fin with seafood 신선한 야채와 해물을 채로 썰어 샥스핀을 올리고 굴소스로 마무리한 요리

가늘게 채 썬 해산물과 야채 위에 상어 지느러미를 얹고 굴소스로 맛을 낸 요리입니다. 짭조름한 감칠맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

₩85,000

게살 삼슬 샥스핀

Shark's fin with crab meat 샥스핀에 홍게살과 신선한 해산물이 어우러진 요리

상어 지느러미 요리에 달콤하고 부드러운 게살을 듬뿍 더했습니다. 해산물의 풍미가 진하게 느껴지는 고급 요리입니다.

₩85,000

홍소 통샥스핀찜 (1인분)

Braised whole shark's fin with oyster sauce 굴소스의 맛이 진하게 살아있는 샥스핀 통찜 예약필

상어 지느러미 형태를 그대로 살려 쪄낸 후 진한 굴소스 양념을 입힌 요리입니다. 부드럽게 씹히는 식감과 소스의 깊은 맛을 온전히 즐길 수 있습니다.

₩80,000

해삼・전복・관자

Sea cucumber, Abalone, Scallop

해삼 송이

Stir-fried sea cucumber & pine mushroom with oyster sauce 해삼과 자연송이를 굴소스로 볶아낸 일품요리

향긋한 자연산 송이버섯과 쫄깃한 해삼을 굴소스로 볶아낸 요리입니다. 송이의 진한 향과 해삼의 식감이 어우러져 고급스러운 풍미를 냅니다.

₩98,000

해삼 전복

Stir-fried sea cucumber & abalone with oyster sauce 해삼과 전복을 굴소스로 볶아낸 일품요리

바다의 산삼이라 불리는 해삼과 전복을 함께 볶아낸 보양식입니다. 굴소스의 감칠맛이 해산물의 풍미를 더욱 살려줍니다.

₩98,000

송이 전복

Stir-fried pine mushroom & abalone with oyster sauce 자연송이와 전복을 굴소스로 볶아낸 일품요리

자연송이버섯의 은은한 향과 전복의 쫄깃함이 조화를 이루는 요리입니다. 자극적이지 않고 담백하여 재료 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.

₩98,000

잡품

Assorted dishes

전가복

Stir-fried special seafood & vegetable 자연송이와 전복, 해삼, 새우 등 고급해산물과 야채들로 볶아낸 요리

온 가족의 복을 기원한다는 의미를 가진 고급 요리로, 전복, 해삼, 송이 등 귀한 식재료를 풍성하게 넣어 볶아냈습니다. 맛과 영양이 풍부합니다.

₩98,000

류산슬

Stir-fried shredded seafood & vegetable 해삼, 새우, 관자 등을 야채를 함께 채썰어 볶은 후 걸쭉하게 만든 요리

해산물과 고기, 채소를 가늘게 채 썰어 볶은 뒤 녹말물을 풀어 걸쭉하게 만든 요리입니다. 부드럽고 담백하여 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.

₩68,000

팔보채

Stir-fried seafood & mushroom with hot sauce 각종 해산물과 버섯을 넣어 매콤하게 볶은 요리

여덟 가지 귀한 재료를 썼다는 뜻의 요리로, 다양한 해산물과 채소를 고추기름으로 매콤하게 볶아냅니다. 풍성한 식감과 감칠맛이 특징입니다.

₩58,000

해물 누룽지 철판

Fried scorched rice & seafood on iron plate 튀긴 찹쌀누룽지를 철판에 얹어 볶은 해산물과 야채를 부은 요리

바삭하게 튀긴 누룽지 위에 뜨거운 해산물 소스를 부어 내는 요리입니다. 소스를 부을 때 나는 소리와 고소한 누룽지, 걸쭉한 해물 소스의 조화가 일품입니다.

₩62,000

해물 누룽지탕

Fried scorched rice & seafood soup 각종 해산물과 야채를 튀긴 찹쌀누룽지에 곁들여 만든

걸쭉하고 따뜻한 국물에 해산물과 바삭한 누룽지를 넣어 끓인 요리입니다. 구수한 맛과 부드러운 목 넘김으로 속을 편안하게 해줍니다.

₩58,000

해물 짬뽕탕 (안주용)

Spicy seafood soup 각종 해산물과 야채를 볶아낸 얼큰한 술안주 탕요리

해산물을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 면 없이 국물과 건더기 위주로 제공되어 술안주로 제격입니다.

₩28,000

새우

Shrimp

깐풍 중새우 (10ps)

Fried middle shrimp with garlic sauce 바삭하게 튀긴 중새우에 마늘소스를 곁들인 요리

바삭하게 튀긴 새우를 마늘과 고추가 들어간 짭조름하고 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 중독성 있는 감칠맛이 특징입니다.

₩48,000

칠리 중새우 (10ps)

Fried middle shrimp with chili sauce 바삭하게 튀긴 중새우에 매콤달콤한 칠리소스를

탱글탱글한 새우 튀김을 매콤하고 달콤한 칠리소스에 버무린 인기 메뉴입니다. 누구나 좋아하는 대중적인 맛입니다.

₩48,000

크림 중새우 (10ps)

Fried middle shrimp with cream sauce 바삭하게 튀긴 중새우에 달콤한 크림소스를 곁들

바삭한 새우 튀김에 부드럽고 달콤한 크림 소스를 곁들인 요리입니다. 고소한 맛이 풍부하여 여성과 아이들에게 인기가 좋습니다.

₩48,000

소고기

Beef

홍소 우육편

Sauteed beef with oyster sauce 편을 뜬 소고기 안심에 굴소스로 맛을 낸 요리

얇게 썬 소고기를 간장과 굴소스 베이스로 볶아낸 요리입니다. 짭조름하고 깊은 맛이 나며 고기가 부드럽습니다.

₩48,000

금전 우육편

Sauteed Beef with chili sauce 편을 뜬 소고기 안심에 새콤달콤한 토마토소스로 맛을 낸 요리

부드러운 소고기 안심을 새콤달콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 입맛을 돋우는 상큼한 맛이 특징입니다.

₩48,000

마라 우육편

Sauteed beef with hot sauce 편을 뜬 소고기 안심에 매콤한 두반장 소스로 맛을 낸 요리

소고기를 매콤하고 얼얼한 마라 또는 두반장 소스로 볶아낸 사천식 요리입니다. 화끈한 매운맛을 즐기는 분들에게 추천합니다.

₩48,000

양파 우육편

Sauteed beef with soy sauce 편을 뜬 소고기 안심에 흑후추와 간장소스로 맛을 낸 요리

소고기와 양파를 듬뿍 넣어 흑후추 소스로 볶아낸 요리입니다. 양파의 단맛과 후추의 알싸한 향이 고기의 맛을 더해줍니다.

₩48,000

소고기 고추잡채

Stir-fried shredded beef and green pepper 피망을 채썰어 소고기와 버섯 등을 넣어 볶은 요리

잘게 썬 소고기와 피망을 센 불에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 아삭한 피망의 식감과 매콤한 맛이 어우러지며, 보통 꽃빵에 싸서 먹습니다.

₩42,000

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 14개

📍 South Korea, Seoul, Dongdaemun District, Hoegi-ro, 116 1층

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