







リストランテ プレゴ クチーナ イタリアーナ。 すべての製品は、常に新鮮で厳選された本物の食材を使用して、シェフがその場で調理しています。 当社のピザは、最低4日間の発酵生地で作られており、しっかりとした食感、カリカリ感、柔らかさを提供します。イタリア産小麦粉のみを使用しています。 フィオルディラッテは、プーリア産の高品質モッツァレラです。
Face a la mairie, 17 Pl. Henri Barbusse, Gentilly
ブルスケッタとモッツァレラ
Bruschetta et mozzarella
トーストブレッド、トマト、バジル、モッツァレラ、ルッコラ、自家製ペスト、グラナパダーノのスライス
新鮮なトマト、モッツァレラ、バジルをトッピングしたトーストブレッド。イタリアのクラシックで爽やかな前菜。手で、またはカトラリーでどうぞ。
ブッラータとポモドーロ
Burrata et pomodoro
ブッラータ、ルッコラ、チェリートマト、自家製ペスト
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ、チェリートマトとルッコラ添え。マイルドでクリーミー。軽やかな食事の始まりに最適。
アンティパスティとブッラータ
Antipasti et burrata
イタリア風グリル野菜の盛り合わせ、ブッラータ、ルッコラ、グラナパダーノのスライス、ペスト
グリル野菜とクリーミーなブッラータの盛り合わせ。地中海の多様な風味。シェアにも軽いメインにも最適。
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuterie
イタリア産シャルキュトリー盛り合わせ
薄切りにしたイタリア産ハムとソーセージの盛り合わせ。塩味があり風味豊か。ワインによく合います。
フライドカラマリとルッコラ
Calamari fritti et rucola
フライドカラマリ、ルッコラ、自家製タルタルソース
衣を付けて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。タルタルソースにつけてどうぞ。
水牛モッツァレラまたはブッラータ追加
Supplément mozzarella di bufala ou burrata
フレッシュでクリーミーなイタリアンチーズを追加。
水牛モッツァレラ
Mozzarella Di Bufala
ルッコラ、トマト、水牛モッツァレラ、バジル、自家製ペスト
新鮮な水牛モッツァレラを主役にしたフレッシュサラダ。バジル風味でシンプル。軽い定番。
シーザーサラダ
Salade César
サラダ、チェリートマト、クリスピーなパン粉チキン、ポーチドエッグ、グラナチーズのスライス、クルトン、シーザードレッシング
パン粉をまぶしたチキン、クルトン、チーズを使った大きなサラダ。グルメでクリスピー。クリーミーなドレッシング。
プレゴサラダ
Salade Prego
サラダ、トマト、ブッラータ、自家製ペスト、アーティチョーク、イタリア産生ハム、グラナチーズのスライス
ブッラータとシャルキュトリーを使った、イタリアの風味豊かなシグネチャーサラダ。ボリュームがあり、バラエティ豊か。それ自体で完全な食事。
ペンネ アッラ アッラビアータ
Penne all' arrabbiata
トマトと唐辛子のソース
ピリ辛トマトソースを添えたショートパスタ。ピリッとして風味豊か。辛い料理がお好きな方に。
ペンネ アッラ ノーマ
Penne alla norma
グリルナス、トマトソース、フレッシュリコッタ、バジル
ナスとトマトのシチリア風パスタ、リコッタ添え。とろけるようなベジタリアン。地中海の風味が融合。
スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti carbonara
ベーコン、フレッシュクリーム、卵黄、グラナパダーノのスライス
ベーコンと卵のクリーミーソースを添えたロングパスタ。濃厚で満足感があります。人気のクラシック。
スパゲッティ ボロネーゼ
Spaghetti al ragu
自家製ボロネーゼソース、グラナパダーノのスライス
ひき肉とトマトの煮込みソースを添えたロングパスタ。風味豊かで栄養満点。チーズを振りかけて。
リガトーニ アル ゴルゴンゾーラ
Rigatoni al gorgonzola
ゴルゴンゾーラ、ルッコラ、クルミ
イタリアのブルーチーズソースで調理した太い筒状パスタ、クルミ添え。濃厚な風味とクリーミーな食感。チーズ好きに。
タリアテッレ アル サーモン
Tagliatelle al salmone
フレッシュクリーム、スモークサーモン
スモークサーモンを添えたクリーミーなソースの平打ちパスタ。マイルドで繊細。白ワインによく合います。
ペンネ パルマ ルッコラ
Penne Parma rucola
パルマハム、フレッシュクリーム、アーティチョーク、ルッコラ、グラナパダーノのスライス
イタリア産生ハムとアーティチョークを添えたクリーミーパスタ。濃厚で塩味。ルッコラが爽やかな胡椒の風味を加えます。
自家製ラザニア "プレゴ"
Lasagne "Prego" maison
100%純牛肉
ボロネーゼソースとベシャメルソースを挟んだラザニア、オーブンで焼いたもの。非常にボリュームのある家庭料理。熱々でとろける。
トルテッリーニ アル トゥルフォ
Tortellini al tartufo
リコッタとトリュフクリームを詰めたトルテッリーニ
トリュフ風味のクリームソースと黒トリュフを添えた詰め物パスタ。洗練された土の風味。エレガントな一品。
リングイネ アッレ ヴォンゴレ
Linguine alle vongole
アサリ、チェリートマト、ニンニク、オリーブオイル
新鮮なアサリのスパゲッティ、オリーブオイルとニンニクで調理。海の風味とヨード香。沿岸イタリア料理の定番。
お子様向けパスタ(12歳未満)
Pâtes pour les petits (moins de 12 ans)
カルボナーラまたはボロネーゼ
お子様向けパスタ(ショートパスタ)、クリーミーソースまたはミートトマトソースからお選びいただけます。シンプルで子供たちに人気。
ピッカータ アル リモーネ
Piccata Al Limone
子牛の薄切り、レモン、スパゲッティ
レモンソースで調理した子牛の薄切り。柔らかく軽い。パスタ添え。
スカロッピーナ アル マルサラ
Scaloppina Al Marsala
マルサラ酒でフランベした子牛の薄切り、スパゲッティ
マルサラワインの甘口ソースで調理した子牛の薄切り。濃厚でわずかに甘い風味。スパゲッティ添え。
スカロッピーナ ミラネーゼ
Scaloppina Milanese
パン粉をまぶして揚げた子牛の薄切り、トマトソーススパゲッティ
パン粉をまぶしてフライパンで焼いた子牛の薄切り。カリカリで風味豊か。トマトソースのパスタ添え。
トッピング追加
Supplément Garniture
野菜、パスタ、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
お好みのサイドディッシュの追加。
本日の魚料理
Poisson du Jour
(入荷状況による)
シェフのインスピレーションで調理された新鮮な市場の魚。本日のレシピをお尋ねください。
本日のリゾット
Risotto du Jour
(黒板をご覧ください)
季節の食材を使ったクリーミーなイタリアンリゾット。濃厚でクリーミーな一品。
本日の肉料理
Pièce du Boucher du Jour
(黒板をご覧ください)
グリルまたはソースで調理された本日の肉セレクション。肉好きに。
マルゲリータ
Margherita
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、オレガノの最もクラシックなピザ。シンプルで本格的。
ブッファラ "ラ・ヴライ"
Bufala "La Vraie"
トマト、水牛モッツァレラ、フレッシュバジル、自家製ペスト
本物の水牛モッツァレラとペストをトッピングしたピザ。フレッシュでミルキーな風味豊か。
レジーナ
Regina
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ハム、マッシュルーム
ハムとマッシュルームの人気のピザ。風味豊かで皆に愛されています。
ナポレターナ
Napoletana
トマト、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ、オレガノ
アンチョビとオリーブの風味豊かなピザ。塩辛く、南イタリアらしい。
4種のチーズ
4 Stagioni
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブ
4つの異なるトッピングを持つ「4 seasons」ピザ。バラエティ豊かでボリューム満点。
カルツォーネ(包み焼き)
Calzone (soufflé)
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ハム、卵
ハムと卵を中に詰めたカルツォーネ。外はカリカリ、中はしっとり。
ブッラティッシマ
Buratissima
トマト、ブッラータ、ルッコラ、チェリートマト、グラナパダーノのスライス、自家製ペスト
新鮮なブッラータとルッコラをトッピングしたグルメピザ。美味しいホット&コールドのコントラスト。
ロマーナ
Romana
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、生ハム、ルッコラ、グラナパダーノのスライス、チェリートマト
イタリア産生ハムとチーズスライスをトッピングしたピザ。洗練されていて風味豊か。
サーモン
Salmone
トマトベースまたはフレッシュクリームベースから選択 フィオルディラッテモッツァレラ、スモークサーモン、レモン
スモークサーモンとレモン風味のピザ。お好みのソースベースをお選びいただけます。
カンピオーネ
Campione
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ひき肉、卵、コンフィオニオン
ひき肉と甘い玉ねぎのボリュームピザ。濃厚で満足感があります。
ベジタリアーナ
Vegetariana
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ、グリル野菜(ナス、ズッキーニ、赤パプリカ)
グリル野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。彩り豊かで風味豊か。
シェフ
Chef
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、メルゲーズ、コンフィオニオン、卵
スパイシーなメルゲーズと卵をトッピングしたピリ辛ピザ。個性的でパンチのある選択。
ディアボラ
Diavola
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、スパイシーサラミ、ゴルゴンゾーラ
スパイシーソーセージと濃厚なチーズを使ったスパイシーピザ。濃厚で風味豊か。
ミックスチーズ盛り合わせ
Formaggi Misto assortiment de fromages
タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、ペコリーノ
様々なイタリアンチーズの盛り合わせ、マイルドから濃厚まで。デザートの前に食事を締めくくるのに最適。
自家製ベリーパンナコッタ
Panna cotta maison aux fruits rouges
バニラパンナコッタ、ベリーソース
バニラ風味のシルキーなイタリアンデザートクリーム、ベリーソースがかかっています。マイルドでフレッシュ。
自家製ティラミス
Tiramisu maison
コーヒーとマスカルポーネの有名なデザート。クリーミーで香ばしい。定番。
自家製フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais maison
カットされた季節のフルーツミックス。軽くてビタミン豊富。爽やかな食後のデザートに最適。
自家製フォンダンショコラ
Fondant au chocolat maison
とろけるようなチョコレートケーキ。濃厚でグルメ。温めて提供。
カフェ・グルマン
Café gourmand
甘いプチフールを添えたコーヒー。すべてを味わうために。
グルメティー
Thé gourmand
甘いプチフールを添えた紅茶。グルメコーヒーの代替。
本日の自家製デザート(お問い合わせください)
Dessert du jour maison (nous demander)
シェフの本日のおすすめデザート。季節のフレーバーをお尋ねください。
アイスクリームとシャーベット(2スクープ)
Nos Glaces et Sorbets (2 Boules)
バニラ、コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー、ココナッツ、レモン、パッションフルーツ、塩キャラメル
クラシックなアイスクリームまたはシャーベット2スクープ。爽やか。
アッフォガート
Affogato
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、メレンゲ
ホイップクリームとクリスピーメレンゲを添えたコーヒーアイスクリームデザート。濃厚でマイルド。
カフェ・リエジョワまたはショコラ・リエジョワ
Café ou Chocolat Liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、コーヒーまたはチョコレートソース、ホイップクリーム、ローストアーモンド
アイスクリーム、ソース、ホイップクリーム、アーモンドを使ったクラシックなアイスクリームパフェ。非常にグルメ。
コロンネッロ
Colonnello
ウォッカをかけたレモンシャーベット
ウォッカをかけたレモンシャーベット。非常に爽やかな食後酒。
ホイップクリーム追加
Supplément Chantilly
甘いホイップクリーム追加。
リカール - パスティス 51(2cl)
Ricard - Pastis 51 (2cl)
クラシックなアニス風味のフランスのアペリティフ。冷たい水で提供。
マティーニ ビアンコ - ロッソ - ドライ(5cl)
Martini Bianco - Rosso - Dry (5cl)
お好みに応じて甘口または辛口のイタリアンベルモット。冷やして提供。
カンパリ(6cl)
Campari (6 cl)
イタリアの赤いアペリティフ。ストレートまたはソーダで飲む。
自家製アメリカーノ(5cl)
Americano Maison (5cl)
カンパリ、ベルモット、ソーダ水ベースのクラシックカクテル。
ポート / マルサラ / スーズ(5cl)
Porto / Marsala / Suze (5cl)
酒精強化ワインまたはゲンチアナアペリティフ。
ジン・トニック / マティーニ・ジン / ウォッカ・ジン(5cl)
Gin Tonic / Martini Gin / Vodka Gin (5cl)
ホワイトリカーとトニックまたはベルモットのクラシックなミックス。
キール(14cl)
Kir (14cl)
カシスリキュールと混ぜたワイン。甘くてフルーティー。
キール・ロワイヤル(12cl)
Kir Royal (12cl)
キールをスパークリングワインまたはシャンパンで作ったスパークリングバージョン。
プロセッコ(12cl)
Coupe de Prosecco (12cl)
ドライでフルーティーなイタリアのスパークリングワイン。乾杯に最適。
シャンパン(ハウスセレクション)(12cl)
Coupe de Champagne (sélection Maison) (12cl)
フランス産スパークリングワインのグラス。シャンパン。
ジェムソン / JB / ジョニーウォーカー(4cl)
Jameson / JB / Johnny Walker (4cl)
クラシックなスコッチまたはアイリッシュウイスキーセレクション。
シヴァス / ジャックダニエル / フォアローズ(4cl)
Chivas / Jack Daniels / Four Roses (4cl)
プレミアム熟成・風味豊かなウイスキーとバーボン。
グレンリベット(12年)/ グレンフィディック(4cl)
Glenlivet (12 ans d'age) / Glennfiddish (4cl)
高品質なスコッチシングルモルト。
1664
1664
クラシックなフランスの生ビール。
グリモー
Grimbergen
濃厚でモルティーなベルギーの修道院ビール。
パンナシェ
Panaché
ビールとレモネードの爽やかなミックス。
モナコ
Monaco
ビールとレモネード、グレナデンシロップを混ぜたもの。甘くてカラフル。
ピコンビール
Picon Bière
オレンジ風味のアマーロ「ピコン」を加えたビール。フランスの北部と東部で人気。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 33cl
Coca Cola / Coca Cola Zéro 33cl
クラシックまたはゼロシュガーのコーラソーダ。
オランジーナ / リモナーデ / シュウェップス 25cl
Orangina / Limonade / Schweppes 25cl
フルーツソーダまたはビターコーラ。
フルーツジュース / アイスティー 25cl
Jus De Fruits / Ice Tea 25cl
様々なフルーツジュースまたはアイスティー。
ディアボロ
Diabolo
シロップ風味のレモネード(ミント、グレナデンなど)。
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。
シロップ追加
Supplément Sirop
お好みの風味のシロップを追加。
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
ペリエの小さなボトル入り炭酸水。
サンベネデット
San Benedetto
(プレーンまたはガス入り)
イタリアのミネラルウォーター、プレーンまたはガス入りがあります。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
カプチーノ
Cappuccino
ホットミルクとミルクフォームを添えたエスプレッソ。
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスエスプレッソ。
カフェ・ウィーンまたはショコラ・ウィーン
Café ou Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたホットコーヒーまたはホットチョコレート。
カフェ・アロンジェ
Café Allongé
お湯で薄めたエスプレッソ。よりマイルド。
カフェ・グルマン
Café Gourmand
プチフールを添えたコーヒー。
カフェ・ノワゼット
Café Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
グルメコーヒー
Thé Gourmand
プチフールを添えた紅茶。
カフェ・クレーム
Café Crème
大きなカフェラテ。
紅茶 / ハーブティー
Thé / Infusion
紅茶またはハーブティーセレクション。
チョコレート
Chocolat
ホットチョコレートドリンク。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームを添えたホットコーヒー。
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