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Prego

Ristorante Prego 意大利餐厅。 我们所有的菜肴均由我们的厨师在店内制作,选用正宗、新鲜且精选的食材。 我们的披萨采用至少发酵 4 天的面团制作,口感坚实、酥脆且柔软。我们只使用意大利面粉。 Fior di Latte 是一种优质的马苏里拉奶酪,产自普利亚地区。

开胃菜 - 前菜

烤面包配番茄和马苏里拉奶酪
Bruschetta et mozzarella
烤面包、番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、芝麻菜、自制香蒜酱、格拉纳帕达诺奶酪片
烤面包配新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。经典的意大利清爽开胃菜。可用手或餐具食用。
€14 ≈ HK$126
布拉塔奶酪和番茄
Burrata et pomodoro
布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果、自制香蒜酱
意大利新鲜奶油奶酪,配圣女果和芝麻菜。柔滑细腻。非常适合清淡的餐前。
€8.50 ≈ HK$77
开胃菜和布拉塔奶酪
Antipasti et burrata
意大利烤蔬菜拼盘、布拉塔奶酪、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪片和香蒜酱
烤蔬菜和奶油布拉塔奶酪拼盘。地中海风味。适合分享或作为轻食。
€14.50 ≈ HK$131
意式冷切拼盘
Planche de charcuterie
意大利冷切肉拼盘
精选意大利冷切肉和香肠,切片。咸香可口。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€14.50 ≈ HK$131
炸鱿鱼圈和芝麻菜
Calamari fritti et rucola
炸鱿鱼圈、芝麻菜、自制塔塔酱
裹面油炸的鱿鱼圈,炸至金黄。外酥内嫩。蘸塔塔酱食用。
€15 ≈ HK$135
布法拉马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪附加费
Supplément mozzarella di bufala ou burrata
在您的菜肴中添加新鲜奶油意大利奶酪。
€3.50 ≈ HK$32

沙拉 - Insalate

布法拉马苏里拉奶酪
Mozzarella Di Bufala
芝麻菜、番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒、自制香蒜酱
新鲜沙拉,以布法拉马苏里拉奶酪为特色。简单芳香,配罗勒。轻食经典。
€13.50 ≈ HK$122
凯撒沙拉
Salade César
沙拉、圣女果、香脆炸鸡柳、水波蛋、格拉纳奶酪片、面包丁、凯撒酱
大份沙拉配炸鸡柳、面包丁和奶酪。诱人酥脆。配奶油酱。
€14.50 ≈ HK$131
Prego 沙拉
Salade Prego
沙拉、圣女果、布拉塔奶酪、自制香蒜酱、朝鲜蓟、意大利帕尔马火腿、格拉纳奶酪片
招牌沙拉,富含意大利风味,配布拉塔奶酪和冷切肉。丰盛多样。本身就是一顿完整的餐。
€15 ≈ HK$135

意面 - Pasta

辣味笔尖面
Penne all' arrabbiata
番茄辣椒酱
短意面配辣番茄酱。辛辣可口。适合喜欢辣味菜肴的人。
€13 ≈ HK$117
诺玛茄子笔尖面
Penne alla norma
烤茄子、番茄酱、新鲜里可塔奶酪、罗勒
西西里意面配茄子和番茄,加入里可塔奶酪。口感柔滑,素食。地中海风味的融合。
€14 ≈ HK$126
奶油培根蛋面
Spaghetti carbonara
培根、鲜奶油、蛋黄、格拉纳帕达诺奶酪片
宽面配培根和鸡蛋奶油酱。浓郁暖心。备受欢迎的经典。
€13.50 ≈ HK$122
肉酱意大利面
Spaghetti al ragu
自制肉酱、格拉纳帕达诺奶酪片
长意面配慢炖肉酱和番茄酱。美味且营养丰富。可撒上奶酪。
€13.50 ≈ HK$122
戈贡佐拉奶酪通心粉
Rigatoni al gorgonzola
戈贡佐拉奶酪、芝麻菜和核桃
粗管意面配意大利蓝纹奶酪酱和核桃。浓郁风味,奶油质地。适合奶酪爱好者。
€14 ≈ HK$126
三文鱼宽面
Tagliatelle al salmone
鲜奶油、烟熏三文鱼
宽面配烟熏三文鱼奶油酱。柔和细腻。搭配白葡萄酒很不错。
€15 ≈ HK$135
帕尔马芝麻菜笔尖面
Penne Parma rucola
帕尔马火腿、鲜奶油、朝鲜蓟、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪片
奶油意面配意大利生火腿和朝鲜蓟。浓郁咸香。芝麻菜带来清爽的胡椒味。
€14 ≈ HK$126
Prego 自制千层面
Lasagne "Prego" maison
100%纯牛肉
层层叠叠的意面,夹着肉酱和白酱,烤制而成。丰盛的家常菜。热腾腾,入口即化。
€14.50 ≈ HK$131
松露意饺
Tortellini al tartufo
里可塔和松露奶油馅意饺
奶酪馅意面,配松露酱。精致泥土风味。一道优雅的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
蛤蜊意大利面
Linguine alle vongole
蛤蜊、圣女果、大蒜、橄榄油
长意面配新鲜蛤蜊,用橄榄油和大蒜烹制。海洋风味。意大利沿海美食的经典。
€17.50 ≈ HK$158
儿童意面(12岁以下)
Pâtes pour les petits (moins de 12 ans)
奶油培根蛋面或肉酱面
儿童份意面,可选奶油酱或肉酱。简单易受儿童喜爱。
€8.50~ ≈ HK$77

肉类 - Carne

柠檬小牛肉
Piccata Al Limone
小牛肉、柠檬、意大利面
薄切柠檬味小牛肉。鲜嫩清淡。配意大利面。
€17 ≈ HK$153
马沙拉小牛肉
Scaloppina Al Marsala
马沙拉酒烩小牛肉,配意大利面
小牛肉配马沙拉甜酒酱。风味浓郁,略带甜味。配意大利面。
€17 ≈ HK$153
米兰式小牛肉
Scaloppina Milanese
香煎小牛肉排,配番茄酱意面
香煎小牛肉排。酥脆可口。配番茄酱意面。
€17 ≈ HK$153
配料附加费
Supplément Garniture
蔬菜、意面、自制炸薯条、绿色沙拉
额外一份可选配菜。
€4.50 ≈ HK$41

当日特色菜

当日鲜鱼
Poisson du Jour
(视供应情况而定)
主厨灵感烹制的鲜鱼。请询问当日特色。
当日烩饭
Risotto du Jour
(见黑板)
意大利奶油烩饭,配时令食材。浓郁顺滑。
当日精选肉
Pièce du Boucher du Jour
(见黑板)
当日精选烤肉或炖肉。适合肉食爱好者。

披萨

番茄基底披萨

玛格丽特
Margherita
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、牛至
最经典的披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至。简单正宗。
€10 ≈ HK$90
纯正布法拉
Bufala "La Vraie"
番茄、布法拉马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、自制香蒜酱
披萨配真正的布法拉马苏里拉奶酪和香蒜酱。富含新鲜乳香。
€14 ≈ HK$126
雷吉娜
Regina
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇
受欢迎的火腿蘑菇披萨。美味且深受喜爱。
€13 ≈ HK$117
那不勒斯风味
Napoletana
番茄、凤尾鱼、刺山柑、黑橄榄、牛至
风味浓郁的披萨,配凤尾鱼和橄榄。咸鲜,是南意大利的特色。
€13 ≈ HK$117
四种风味
4 Stagioni
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、橄榄
四种不同配料的“四季披萨”。种类丰富,份量足。
€13.50 ≈ HK$122
卡尔佐内(馅饼)
Calzone (soufflé)
番茄酱、fior di latte 马苏里拉奶酪、熟火腿、鸡蛋
折叠披萨,内含火腿和鸡蛋。外酥内软。
€13 ≈ HK$117
布拉塔西玛
Buratissima
番茄、布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果、格拉纳帕达诺奶酪片、自制香蒜酱
美味披萨配新鲜布拉塔奶酪和芝麻菜。冷热对比,美味无比。
€14 ≈ HK$126
罗马纳
Romana
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、格拉纳奶酪片、圣女果
披萨配意大利生火腿和奶酪片。精致美味。
€14 ≈ HK$126
三文鱼
Salmone
可选:番茄基底或奶油基底 烟熏三文鱼、柠檬
烟熏三文鱼披萨配柠檬。您可以选择喜欢的酱料基底。
€14.50~ ≈ HK$131
坎皮奥内
Campione
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、肉末、红洋葱、鸡蛋
丰盛的披萨配肉末和甜洋葱。浓郁饱腹。
€13.50 ≈ HK$122
素食
Vegetariana
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、芝麻菜、烤蔬菜(茄子、西葫芦、红椒)
蔬菜披萨配烤太阳蔬菜。色彩丰富,风味十足。
€13.50 ≈ HK$122
主厨
Chef
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、香肠、红洋葱、鸡蛋
辣味披萨配辣味香肠和鸡蛋。个性之选。
€13.50 ≈ HK$122
迪亚沃拉
Diavola
番茄、fior di latte 马苏里拉奶酪、辣味干香肠、戈贡佐拉奶酪
辛辣披萨配辣香肠和浓味奶酪。浓郁可口。
€13.50 ≈ HK$122

奶油基底披萨

松露风味
Tartufina
fior di latte 马苏里拉奶酪、松露蘑菇奶油、芝麻菜、格拉纳奶酪片、圣女果
白披萨配松露和蘑菇。精致奶油味。
€14 ≈ HK$126
四种奶酪
4 Formaggi
混合意大利奶酪
四种融化意大利奶酪的披萨。非常浓郁顺滑。奶酪爱好者的天堂。
€13.50 ≈ HK$122
卡米莉亚
Camelia
马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜、芝麻菜、核桃
甜咸披萨配山羊奶酪和蜂蜜。因核桃而酥脆。
€13 ≈ HK$117
Prego
可选:番茄基底或奶油基底 烟熏培根、蘑菇、糖渍洋葱、鸡蛋
本店特色披萨,配培根和蘑菇。选择您喜欢的基底来搭配这款经典配料。
€14~ ≈ HK$126

儿童披萨(12岁以下)

迷你玛格丽特或雷吉娜披萨
Mini Pizza Margherita ou Regina
儿童份小披萨,纯奶酪或火腿。适合小食量的儿童。
€8.50~ ≈ HK$77

意式烤饼

意式烤饼
Focaccia
橄榄油、牛至和自制香蒜酱开胃菜
意大利烤饼,配橄榄油和香草。非常适合作为开胃菜分享。
€7 ≈ HK$63

附加配料(每个披萨最多 2 种)

鸡蛋、格拉纳奶酪片、芝麻菜、橄榄、圣女果、蘑菇、刺山柑
Oeuf, copeaux de grana, roquette, olives, tomates cerises, champignons, câpres
简单的额外配料,可定制您的披萨。
€1.50 ≈ HK$14
帕尔马火腿、香肠、布列萨奥拉、烟熏三文鱼、熟火腿、肉末、香肠、凤尾鱼、朝鲜蓟、戈贡佐拉奶酪、布法拉马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、蔬菜
Jambon de Parme, saucisse, bresaola, saumon fumé, jambon cuit, viande hachée, merguez, anchois, artichauts, gorgonzola, mozzarella di bufala, burrata, légumes
优质额外配料,肉类或奶酪,可丰富您的披萨。
€3.50 ≈ HK$32

甜点 - Dolci

混合奶酪
Formaggi Misto assortiment de fromages
塔莱焦奶酪、戈贡佐拉奶酪、格拉纳帕达诺奶酪、佩克里诺奶酪
各种意大利奶酪拼盘,有甜有浓。非常适合餐后甜点前享用。
€8 ≈ HK$72
自制红莓意式奶冻
Panna cotta maison aux fruits rouges
香草意式奶冻,配红莓酱
丝滑的香草意式奶油甜点,淋上红莓酱。甜美清爽。
€6.50 ≈ HK$59
自制提拉米苏
Tiramisu maison
著名的咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。顺滑芳香。不可错过。
€6.50 ≈ HK$59
自制新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais maison
新鲜时令水果切块。清淡富含维生素。非常适合清爽的餐后。
€6.50 ≈ HK$59
自制熔岩巧克力蛋糕
Fondant au chocolat maison
熔岩巧克力蛋糕。浓郁香甜。温热食用。
€6.50 ≈ HK$59
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配精选甜点。品尝所有。
€6.50 ≈ HK$59
茶点
Thé gourmand
茶配精选甜点。咖啡甜点的替代选择。
€7.50 ≈ HK$68
主厨自制当日甜点(请询问)
Dessert du jour maison (nous demander)
主厨当季甜点。请询问当季口味。
€6.50 ≈ HK$59
我们的冰淇淋和雪葩(2球)
Nos Glaces et Sorbets (2 Boules)
香草、咖啡、巧克力、开心果、草莓、椰子、柠檬、百香果、咸焦糖
两种经典口味的冰淇淋或雪葩。清爽。
€5 ≈ HK$45
阿芙佳朵
Affogato
咖啡或巧克力冰淇淋、鲜奶油和脆饼
咖啡冰淇淋甜点,配鲜奶油和脆饼。浓郁柔和。
€8 ≈ HK$72
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋、咖啡或巧克力酱、鲜奶油、烤杏仁
经典的冰淇淋杯,配冰淇淋、酱汁、鲜奶油和杏仁。非常诱人。
€8 ≈ HK$72
科隆内洛
Colonnello
柠檬雪葩淋伏特加
柠檬雪葩配伏特加。非常清爽的餐后甜点。
€8 ≈ HK$72
鲜奶油附加费
Supplément Chantilly
添加甜鲜奶油。
€0.30 ≈ HK$3

开胃酒 - 餐后酒

Ricard - Pastis 51 (2cl)
经典的法式茴香开胃酒。配冰水饮用。
€5 ≈ HK$45
马提尼白/红/干味 (5cl)
Martini Bianco - Rosso - Dry (5cl)
意大利味美思,甜味或干味可选。冷饮。
€5 ≈ HK$45
金巴利 (6 cl)
Campari (6 cl)
红色的意大利苦味开胃酒。可单独饮用或配苏打水。
€5.50 ≈ HK$50
自制美式咖啡 (5cl)
Americano Maison (5cl)
经典的坎帕里、味美思和苏打水鸡尾酒。
€7.50 ≈ HK$68
波特酒 / 马沙拉酒 / 苏泽 (5cl)
Porto / Marsala / Suze (5cl)
加强葡萄酒或龙胆草开胃酒。
€5 ≈ HK$45
金汤力 / 马提尼金酒 / 伏特加金酒 (5cl)
Gin Tonic / Martini Gin / Vodka Gin (5cl)
经典烈酒混合汤力水或味美思。
€7 ≈ HK$63
基尔 (14cl)
Kir (14cl)
白葡萄酒配黑加仑奶油。甜美果味。
€5 ≈ HK$45
皇家基尔 (12cl)
Kir Royal (12cl)
基尔的起泡版本,配起泡酒或香槟。
€8.50 ≈ HK$77
普罗塞克一杯 (12cl)
Coupe de Prosecco (12cl)
干爽果味的意大利起泡酒。非常适合举杯。
€7 ≈ HK$63
香槟一杯(本店精选)(12cl)
Coupe de Champagne (sélection Maison) (12cl)
一杯法国起泡香槟。
€8 ≈ HK$72

威士忌 (4cl)

占边 / JB / 约翰尼沃克 (4cl)
Jameson / JB / Johnny Walker (4cl)
精选经典苏格兰或爱尔兰威士忌。
€6 ≈ HK$54
芝华士 / 杰克丹尼 / 四玫瑰 (4cl)
Chivas / Jack Daniels / Four Roses (4cl)
优质陈年威士忌和波旁威士忌。陈酿且芳香。
€8 ≈ HK$72
格兰利威特 (12年) / 格兰菲迪克 (4cl)
Glenlivet (12 ans d'age) / Glennfiddish (4cl)
优质苏格兰单一麦芽威士忌。
€8 ≈ HK$72

鸡尾酒

斯普利茨
Spritz
阿佩罗、普罗塞克、巴黎水
标志性的意大利鸡尾酒,苦涩而起泡。鲜橙味。
€7 ≈ HK$63
贝里尼
Bellini
桃子酱、普罗塞克
桃子味甜鸡尾酒配起泡酒。
€7 ≈ HK$63
经典莫吉托
Mojito classique
清爽的朗姆酒、薄荷、青柠和糖鸡尾酒。
€7 ≈ HK$63
皮纳科拉达
Pina colada
朗姆酒、菠萝汁、椰子糖浆
奶油味热带鸡尾酒,配菠萝和椰子。
€7 ≈ HK$63
罗西尼
Rossini
红莓、普罗塞克
贝里尼的果味变种,配红莓。
€7 ≈ HK$63

无酒精鸡尾酒

IL bacio
草莓酱、菠萝、新鲜罗勒
无酒精水果味香料鸡尾酒。
€6.50 ≈ HK$59
无酒精莫吉托
Virgin mojito
无酒精莫吉托
经典莫吉托的无酒精版本。薄荷和青柠。
€6.50 ≈ HK$59
Prego 芒果
Prego mango
芒果酱、青柠、红糖、苏打水
充满异国风情的芒果气泡饮品。非常清爽。
€6.50 ≈ HK$59

餐后烈酒 (4cl)

柠檬酒、格拉帕、萨布卡、杏仁酒
Limoncello, Grappa, Sambucca, Amaretto
传统的意大利餐后利口酒。柠檬、葡萄、茴香或杏仁。
€6.50 ≈ HK$59
各类餐后烈酒
Digestifs Divers
其他餐后烈酒。
€7 ≈ HK$63
陈年格拉帕
Grappa Riserva
陈年葡萄渣白兰地。风味复杂,带有木香。
€8.50 ≈ HK$77

啤酒

生啤

1664
经典的法式生啤。
€4~ ≈ HK$36
格林堡
Grimbergen
浓郁麦芽味的比利时修道院啤酒。
€4.50~ ≈ HK$41
潘纳奇
Panaché
啤酒和柠檬水的清爽混合。
€4.30~ ≈ HK$39
摩纳哥
Monaco
啤酒配柠檬水和红石榴糖浆。甜美多彩。
€4.30~ ≈ HK$39
皮康啤酒
Picon Bière
啤酒配 Picon(一种橙味苦酒)。在法国北部和东部很受欢迎。
€4.70~ ≈ HK$42

瓶装啤酒

佩罗尼 (nastro Azzurro) 33cl
Peroni (nastro Azzurro) 33cl
清爽的意大利金色啤酒。
€4.80 ≈ HK$43
乐菲 33cl
Leffe 33cl
柔和微辣的比利时金色修道院啤酒。
€4.80 ≈ HK$43
白啤酒 33cl
Biére Blanche 33cl
清淡浑浊的柠檬味小麦啤酒。
€4.80 ≈ HK$43
无酒精啤酒 33cl
Bière Sans Alcool 33cl
无酒精啤酒,享受啤酒风味。
€4.80 ≈ HK$43

苏打水-果汁

可口可乐 / 可口可乐零度 33cl
Coca Cola / Coca Cola Zéro 33cl
经典可乐或无糖可乐。
€4.40 ≈ HK$40
오렌지 음료 / 레모네이드 / 슈웹스 25cl
Orangina / Limonade / Schweppes 25cl
水果味苏打水或苦味汤力水。
€4.40 ≈ HK$40
果汁 / 冰茶 25cl
Jus De Fruits / Ice Tea 25cl
各种果汁或冰茶。
€4.40 ≈ HK$40
迪亚波罗
Diabolo
糖浆味柠檬水(薄荷、红石榴糖浆等)。
€4.50 ≈ HK$41
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
法国天然气泡矿泉水。
€4.50 ≈ HK$41
糖浆附加费
Supplément Sirop
在您的饮品中添加风味糖浆。
€0.30 ≈ HK$3

矿泉水

巴黎水 33cl
Perrier 33cl
巴黎水小瓶装。
€4.50 ≈ HK$41
圣贝内代托
San Benedetto
(天然或气泡)
意大利矿泉水,有气泡或无气泡可选。
€4.50~ ≈ HK$41

咖啡馆

咖啡
Café
经典的浓缩咖啡。
€2.40 ≈ HK$22
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€5 ≈ HK$45
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
咖啡或巧克力维也纳
Café ou Chocolat Viennois
热咖啡或热巧克力配鲜奶油。
€5 ≈ HK$45
美式咖啡
Café Allongé
浓缩咖啡加热水稀释。口感更柔和。
€2.50 ≈ HK$23
咖啡甜点
Café Gourmand
咖啡配精选甜点。
€6.50 ≈ HK$59
榛果咖啡
Café Noisette
浓缩咖啡加少量牛奶。
€2.50 ≈ HK$23
茶点
Thé Gourmand
茶配精选甜点。
€7.50 ≈ HK$68
奶油咖啡
Café Crème
大杯拿铁。
€4 ≈ HK$36
茶 / 花草茶
Thé / Infusion
精选茶或花草茶。
€4.50 ≈ HK$41
巧克力
Chocolat
热巧克力饮品。
€4.50 ≈ HK$41
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡配爱尔兰威士忌、糖和奶油。
€7.50 ≈ HK$68

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