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Pousse Café

★ 4.4 (845)

セットメニュー

メイン + デザート
Plat + Dessert
メインディッシュとデザートを選べるランチまたはディナーセット。完全な食事として、優れたコストパフォーマンス。
€19.90 ≈ ¥3,605

前菜

基本価格: 6.90€

自家製マヨネーズエッグ
Oeufs Mayonnaise Maison
フランスのビストロの定番。ゆで卵に自家製クリーミーで濃厚なマヨネーズをかけたもの。冷たくして食べ、しばしばパンと共に。
€6.90 ≈ ¥1,250
自家製ローズマリー風味ウサギのテリーヌ
Terrine Maison de Lapin au Romarin
基本価格に追加料金がかかります（+2€）
ローズマリーで風味付けしたウサギ肉をベースにした、自家製の素朴なテリーヌ。濃厚で肉厚な食感。冷たくして提供され、パンに塗るのに最適。
€8.90 ≈ ¥1,612
ヤギのサモサ、ワイン商ソース
Samoussas au Chèvre Sauce Marchand de Vin
溶けるヤギのチーズを詰めたカリカリのパテの三角形。ワイン商ソース（赤ワインとエシャロットの還元ソース）を添えて。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ロールモップ、ディルクリーム
Rollmops, Crème à l'Aneth
酢でマリネして巻いたニシンの切り身を、ディル風味のフレッシュクリームと共に提供します。魚の酸味のある風味としっかりした食感。
€6.90 ≈ ¥1,250
小さな羊飼いのサラダ
Petite Salade du Berger
軽やかなコンポジションサラダで、通常はヤギまたは羊のチーズを緑のベッドに乗せて提供されます。食事の始まりに最適な、フレッシュでシンプルなサラダ。
€6.90 ≈ ¥1,250

メインディッシュ

基本価格: 15.90€

ロックフォール添えオーブラックのパヴェ
Pavé d'Aubrac au Roquefort
ナイフカットフライドポテトとサラダ。追加料金がかかります（+2€）。
オーブラック種の厚切り牛肉の塊で、柔らかく風味豊かで、ロックフォールチーズソースがかかっています。ナイフカットの自家製フライドポテトと共に提供されます。濃厚でボリュームのある一品。
€17.90 ≈ ¥3,243
オーブラックのタルタル（調理済み）
Tartare d'Aubrac Préparé
自家製フライドポテトとサラダ。
生のひき肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）、すぐに食べられます。口の中でとろけるようなフレッシュな食感。フライドポテトと共に提供。
€15.90 ≈ ¥2,881
煮込み肉のラビオリ、トリュフクリーム
Raviole à la Viande Braisée, Crème de Truffe
煮込み肉を詰めたパスタを、トリュフ風味のクリーミーなソースと共に提供します。濃厚でウッディな風味のグルメパスタ。
€15.90 ≈ ¥2,881
煮込み牛肉の肩ロース、コンキリエ
Paleron de Boeuf Braisé, Conchiglie
ゼラチン状の牛肉の塊を長時間煮込み、非常に柔らかくしたもので、貝殻のようなパスタ（コンキリエ）と共に提供されます。ソースで食べる、心温まる一品。
€15.90 ≈ ¥2,881
タラの切り身、赤ピーマンのクーリ
Filet de Cabillaud, Coulis de Poivron Rouge
バスマティライス。追加料金がかかります（+2€）。
層状の白身魚を、マイルドな赤ピーマンソースと香り高いご飯と共に提供します。軽やかで風味豊かなメインディッシュ。
€17.90 ≈ ¥3,243

デザート

基本価格: 6.90€

クレームブリュレ
Crème Brûlée
追加料金がかかります（+2€）
クリーミーなバニラカスタードクリームを、カリカリのキャラメル層で覆ったデザート。上の温かいカリカリ感と下の冷たいクリーミーさの美味しいコントラスト。
€8.90 ≈ ¥1,612
ファイセル、レッドフルーツクーリ
Faisselle Coulis de Fruits Rouges
新鮮で凝固したフレッシュチーズを、レッドフルーツソースと共に非常によく冷やして提供します。軽やかで酸味があり、甘さ控えめのデザートです。
€6.90 ≈ ¥1,250
チョコレートとキャラメルのミキュイ
Mi-Cuit Chocolat et Caramel
バニラアイスクリーム
チョコレートケーキに溶ける中心部があり、キャラメルとバニラアイスクリームを添えて。濃厚で温かく、贅沢な味わい。
€6.90 ≈ ¥1,250
カフェ・グルマン
Café Gourmand
追加料金がかかります（+2€）
エスプレッソコーヒーに、いくつかのミニデザートのセレクションを添えて提供されます。食事の最後にすべてを少しずつ試すのに最適。
€8.90 ≈ ¥1,612
熟成チーズ
Fromages Affinés
熟成したフランスチーズのセレクション。パンと共に提供され、デザートの塩味の代替品となります。
€6.90 ≈ ¥1,250
プース・カフェ
Pousse Coffee
追加料金がかかります（+2€）
おそらく食後酒または食後のコーヒーリキュールバリエーション。
€8.90 ≈ ¥1,612
フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruits Frais
季節のフルーツをカットしたミックス。フレッシュでナチュラル、軽やか。
€6.90 ≈ ¥1,250
自家製プロフィトロール
Profiteroles Maison
追加料金がかかります（+2€）
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。美味しいクラシック。
€8.90 ≈ ¥1,612
ローストイチジク バニラアイスクリーム
Figues Rôties Glace Vanille
追加料金がかかります（+2€）
オーブンでキャラメル状になるまで焼いたイチジクを、冷たいバニラアイスクリームと共に温かく提供します。甘くフルーティー。
€8.90 ≈ ¥1,612
シャルロット
Charlottes
お選びください: シュガー、シャンティイ、またはメルバ。追加料金がかかります（+2€）。
スポンジケーキとクリームまたはフルーツで飾られた、型に入ったデザート。いくつかのバージョンがあります。
€8.90~ ≈ ¥1,612

私たちの大きなサラダ

ラ・リュラル
La Rurale
サラダ、トマト、冷たいローストビーフ、ポテト、マヨネーズエッグ、カンタルチーズ。
冷たいローストビーフ、ジャガイモ、カンタルチーズが入った大きな田舎風サラダ。非常にボリュームがあり、メインディッシュになります。
€19.50 ≈ ¥3,533
ラ・カエサル
La Caesar
ロメインレタス、トマト、クルトン、ゆで卵、鶏肉、パルメザンチーズ、アンチョビドレッシング。
有名なシーザーサラダ、ロメインレタス、鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなアンチョビソースを使用。カリカリで風味豊か。
€19.50 ≈ ¥3,533
ラ・セギン
La Seguin
サラダ、ゆで卵、トマト、クルミ、温かいヤギのチーズ。
温かいヤギのチーズのサラダ、しばしばトーストに乗せて提供され、クルミと共に。クラシックな甘塩っぱい組み合わせと様々な食感。
€19.50 ≈ ¥3,533

赤ワイン

AOC ブルグイユ 2017 "ドメーヌ・レ・シェネ"
AOC Bourgueil 2017 "Domaine Les Chesnaies"
ロワール赤ワイン、通常はフレッシュでフルーティー、赤い果実のニュアンスがあります。軽くて飲みやすい。
€3.50~ ≈ ¥634
AOC サン・プルサン 2016 "セドリック・エ・ブノワ・ボンヴァン"
AOC Saint Pourçain 2016 "Cédric et Benoît Bonvin"
フランス中部の赤ワイン。しばしば軽やかで、生き生きとしており、タンニンが少ない。
€4.20~ ≈ ¥761
IGP アルデシュ 2014 "シャトー・ド・ラ・セルヴ"
IGP de l'Ardèche 2014 "Château de la Selve"
フランス南東部の赤ワイン。スパイシーでガリーグのニュアンスがあり、しっかりとした味わい。
€5.90~ ≈ ¥1,069
AOC コートー・デ・ゼクス 2015 "エオル - レ・ガルディアン"
AOC Coteaux d'Aix 2015 "Eole - Les Gardians"
プロヴァンスの赤ワイン、太陽の恵みを受けたしっかりした味わいで、肉によく合います。
€6~ ≈ ¥1,087
AOC グリニャン・レ・ザデマール 2016 "A. オーベール"
AOC Grignan Les Adhémar 2016 "A. Aubert"
ローヌ渓谷のワイン。しばしばスパイシーでフルーティー、良いコストパフォーマンス。
€3.90~ ≈ ¥707
AOC グラーヴ 2014 "シャトー・ラマニュー"
AOC Graves 2014 "Château Lamanieu"
ボルドーワイン、エレガントで溶け込んだタンニンと黒い果実の香り。
€5.10~ ≈ ¥924
IGP ペイ・ドック 2015 "アントゥニャック - レ・テュリテール"
IGP Pays d'Oc 2015 "Antugnac - Les Turitelles"
ラングドックワイン、豊かで太陽の恵みを受けた味わい。
€5.60~ ≈ ¥1,015
AOC フィサン 2015 "ルネ・ブーヴィエ" クレ・ド・シェン
AOC Fixin 2015 "René Bouvier" Crais de Chêne
ブルゴーニュの高級ワイン（コート・ド・ニュイ）。繊細で複雑、エレガントなピノ・ノワール。
€10.20~ ≈ ¥1,848

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価845件
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