menufans

Popine

シェフのおすすめ:赤ワイン、バルドリーノ ロッソ、カンティーナ ディ カプリーノ、軽やかでフルーティーな味わい。ペドラッツォーリ社の24ヶ月熟成パルマ産生ハムの前菜と合わせて、食事の始まりに最適です。白ワインは、ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ、植物系の香りと共に、フレッシュなストラッチャテッラ、フレッシュバジル、ムラリア社のオーガニックオリーブオイルを添えて。 イタリアからの調達:100%イタリア産食材。調理法:伝統的なナポリの薪窯、400度で焼き上げます。

ドリンク

ソフトドリンク

コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ
Coca Cola / Coca Cola Zéro
33cl
クラシックなアメリカの炭酸飲料またはそのシュガーフリーバージョン。
€3.90~ ≈ ¥707
サンペレグリノ アランチャータ / リモナータ
San Pellegrino Aranciata / Limonata
33cl
フルーツ風味のイタリア産炭酸飲料。アランチャータはオレンジ、リモナータはレモン。爽やかでフルーティー。
€3.90~ ≈ ¥707
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアのナチュラルスパークリングミネラルウォーター。ボトルで提供。
€4.50~ ≈ ¥815
ろ過したスパークリングウォーター(カラフェ)
Carafe eau pétillante filtrée
75cl
ろ過して炭酸を加えた水道水。カラフェで提供。
€3.50 ≈ ¥634
自家製アイスティー
The glacé maison
自家製アイスティー。通常、フルーツやハーブで風味付けされています。
€4.50 ≈ ¥815
職人製フルーツジュース
Jus de fruits artisanaux
濃厚で自然な風味の職人製フルーツジュース。
€5 ≈ ¥906

ホットドリンク

オーガニックエスプレッソ マッサイア
Expresso bio Massaya
オーガニック豆を使用した、イタリア風の短く濃いコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
デカフェ
Déca
カフェインを除去したコーヒー。カフェインなしでコーヒーの風味を保っています。
€2.50 ≈ ¥453
オーガニックリストレット マッサイア
Ristretto bio Massaya
非常に短く濃厚なコーヒー。エスプレッソよりもお湯が少ない。
€2.50 ≈ ¥453
オーガニックダブルエスプレッソ マッサイア
Double Expresso bio Massaya
オーガニックエスプレッソのダブルショット。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
Capuccino
エスプレッソコーヒーにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
€4.50 ≈ ¥815
お茶 L'infuseur
Thé L'infuseur
L'infuseurブランドのお茶またはハーブティーセレクション。
€5 ≈ ¥906

アルコール

パスティス
Pastis
典型的なフランスのアニス風味アペリティフ。冷たい水で割って飲みます。
€3 ≈ ¥544
マルティーニ ロッソ / ビアンコ
Martini rosso / bianco
イタリアのベルモット。赤(甘口でハーブ系)または白(よりドライでフローラル系)があります。
€4.50 ≈ ¥815
カンパーリ
Campari
鮮やかな赤色のイタリアンビターアペリティフ。ハーブとフルーツの香りが特徴です。
€5 ≈ ¥906
リモンチェッロ ディ ソレント
Limoncello di Sorrento
甘くて非常に香りの良いイタリアのレモンリキュール。食後酒として冷やして提供。
€5 ≈ ¥906
アマレット ディ サスキーラ
Amaretto di Saschira
甘いアーモンド(アプリコットの種)風味のリキュール。リッチで甘い味わいです。
€5 ≈ ¥906
アマーロ デル カーポ
Amaro Del Capo
カラブリア産ハーブリキュール。甘酸っぱく、伝統的に冷やして提供。
€6 ≈ ¥1,087
グラッパ ポリ
Grappa Poli
イタリアのブドウ搾りかすから作られたブランデー。パワフルでアロマティック。
€9 ≈ ¥1,631

カクテル

アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、ソーダ水を使った定番イタリアンカクテル。甘苦く、きらめく味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
カンパーリスプリッツ
Campari Spritz
カンパーリを使ったスプリッツのバリエーション。より苦味と深みのある味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
リモンチェッロ スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロでビターを置き換えた、爽やかなスプリッツ。レモンの風味と甘さが特徴です。
€8 ≈ ¥1,449
ユーゴ スプリッツ
Hugo Spritz
プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミント、ソーダ水を使った軽いカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
バジル風味のジントニック
Gin to' basilic
フレッシュバジルを加えたジントニック。ハーブの香りが特徴です。
€8 ≈ ¥1,449
ネグローニ
Negroni
ジン、赤ベルモット、カンパーリを同量ずつ使ったパワフルなカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
アメリカーノ
Americano
カンパーリ、赤ベルモット、ソーダ水を使ったアペリティフカクテル。
€8 ≈ ¥1,449

泡立つビール

メナブレア クラフト
Menabrea artisanale
33clボトル
職人品質のイタリアンブロンドビール。バランスが良くフローラルな香り。
€6 ≈ ¥1,087
ペローニ(ナストロアズーロ)
Peroni (Nastro Azzurro)
33clボトル
最も有名なイタリアのラガービール。軽くてクリアで爽やか。
€4.50 ≈ ¥815
ペローニ 0.0(ノンアルコール)
Peroni 0.0 (sans alcool)
33clボトル
ペローニのノンアルコール版。モルトとホップの風味を保っています。
€5 ≈ ¥906
ブロンド(ドラフト)
Blonde (Pression)
ドラフトのブロンドビール。冷えています。
€4~ ≈ ¥725
ホワイト(ドラフト)
Blanche (Pression)
ドラフトのホワイトビール。濁っていて軽やか、しばしば柑橘系の香りがあります。
€4.50~ ≈ ¥815
IPA(ドラフト)
IPA (Pression)
ドラフトのインディアペールエール。苦味が強くアロマティックなビール。
€4.50~ ≈ ¥815

前菜

シェア用。毎朝手作りしています!

ブッラッタ トリコローレ
Burrata Tricolore
セミドライトマトペースト、アーティチョーク、ブッラッタ 125g、塩味のリカッタチーズの削り、バジル
クリーミーなフレッシュチーズ(ブッラッタ)に、レッドペスト、アーティチョーク、塩味のリカッタチーズを添えて。クリーミーな食感とイタリアの風味の組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
モンタナリーネ デッラ ノンナ
Montanarine della Nonna
(3個) 揚げピザ生地、ナポリ風ラグー、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、バジル
煮込みミートソース(ラグー)とパルメザンチーズを詰めた小さな揚げピザ。外はカリカリ、中はふわふわ。
€8 ≈ ¥1,449
モンタナリーネ シェフ
Montanarine dello Chef
(3個) 揚げピザ生地、ズッキーニクリーム、アンドリア産ストラッチャテッラ、グアンチャーレチップス
揚げピザ生地にズッキーニクリーム、ブッラッタの中心部(ストラッチャテッラ)、カリカリの豚頬肉を詰めた小さなピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ペピテ ディ オーロ
Pepite d'Oro
トマトソースの上にパン粉をまぶして揚げたモッツァレラボール、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、バジル
トマトソースの上にパン粉をまぶして揚げたモッツァレラボール。とろけるような食感とサクサク感。
€9 ≈ ¥1,631
ストラッチャテッラ
Stracciatella
アンドリア産ストラッチャテッラ、トーストしたパンのスライス、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
ブッラッタのクリーミーな中心部を、美味しいトーストと質の高いオリーブオイルでシンプルに提供。
€8 ≈ ¥1,449
フォカッチャ
Pain Focaccia
ピザ生地、オレガノ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オリーブオイル
オーガニックトマトピューレ、オレガノ、フレッシュバジル、ニンニク、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
€5 ≈ ¥906
お好みのシャルキュトリー
Charcuterie au choix
パルマ産生ハム24ヶ月熟成 ブレザオラ ボローニャ産モルタデッラ IGP
お好みのイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ:パルマ産生ハム、乾燥牛肉(ブレザオラ)、またはモルタデッラ。
€8~ ≈ ¥1,449
オリヴェ・コンディテ
Olives Condite
アーモンド入りオリーブ
アーモンドを詰めたグリーンオリーブ。アペリティフに。
€4.50 ≈ ¥815
ミックスシャルキュトリー
Planche Mixte
パルマ産生ハム24ヶ月熟成、モルタデッラ、ブレザオラ、アンドリア産ストラッチャテッラ、ルッコラ
数種類のイタリア産シャルキュトリーとフレッシュチーズ(ストラッチャテッラ)を組み合わせた大皿。
€18 ≈ ¥3,261

プリミ・ピアッティ(パスタ・リゾット)

リトルまたはビッグ パルミジャーナ ディ メランザーネ
Little or Big Parmigiana di Melanzane
揚げナス、オーガニックトマトピューレ、フレッシュなフィオルディラッテ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア。10€ +6€
トマトソースとチーズでグラタンにした揚げナス。南イタリアの定番です。
€16~ ≈ ¥2,899
ファジョーリ アッラ ナポレターナ
Fagioli alla Napoletana
伝統的なナポリのレシピ。赤インゲン豆、ナポリ風ソーセージ、クルトン、トマトソース、玉ねぎ、ローリエ、パセリで煮込みました。
赤インゲン豆とソーセージの素朴なラグー。ナポリ風の煮込み料理で、心温まる一品です。
€14 ≈ ¥2,537
インサラータ ブッラッティーナ
Insalata Burratina
ブッラッタ 125g、ルッコラ、パルマ産生ハム、セミドライトマト、グリルしたアーティチョーク、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
ブッラッタ丸ごと、シャルキュトリー、グリル野菜を使った大きなミックスサラダ。
€15 ≈ ¥2,718

グルメ

クリエイティブなレシピ。当店の「ピザとワインのマリアージュ」セレクションをご覧ください。

カルツォーネ ナポレターノ
Calzone Napoletano
リコッタベース、フレッシュなフィオルディラッテ、職人製カラブリア産スピアナータ、職人製ボイルハム、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、フレッシュバジル、オーガニックトマトピューレ
カルツォーネ風に折りたたんだピザ。リコッタチーズ、チーズ、シャルキュトリー(ハムとピリ辛サラミ)を詰めています。
€17 ≈ ¥3,080
トト エ ペッピーノ
Totò e Peppino
プロヴォラ(スモークフィオルディラッテ)、ナポリ風ソーセージ、フリタレッリ、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP
白いピザ(トマトなし)。ソーセージとフリタレッリ(苦味のあるカブの葉)を使った、ナポリの定番の組み合わせです。
€17 ≈ ¥3,080
スピナチーナ
Spinacina
リコッタベース、フレッシュなフィオルディラッテ、ほうれん草の芽、ソテーしたマッシュルーム、クルミ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
ほうれん草、マッシュルーム、クルミを使った白いベースのベジタリアンピザ。
€16 ≈ ¥2,899
リトル・トルト・アル・パッサト
Ritorno Al Passato
フレッシュなフィオルディラッテ、プロヴォラ(スモークフィオルディラッテ)、ローズマリーマリネしたジャガイモ、ナポリ風ソーセージ、ソテーしたマッシュルーム、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア、フレッシュバジル
ジャガイモとローズマリー、ソーセージ、マッシュルームをトッピングしたピザ。素朴な味わいです。
€17 ≈ ¥3,080
モルタデッラとピスタチオ
Mortadella e Pistacchio
フレッシュなフィオルディラッテ、ボローニャ産モルタデッラ IGP、ピスタチオペースト、ピスタチオクラッシュ、ブッラッタ 125g、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、フレッシュバジル
モルタデッラ、ピスタチオ(ペーストとクラッシュ)、クリーミーなブッラッタを組み合わせた贅沢なピザ。
€18 ≈ ¥3,261
ゴルゴンゾーラとハチミツ
Gorgonzola e Miele
フレッシュなフィオルディラッテ、プロヴォラ(スモークフィオルディラッテ)、ゴルゴンゾーラ DOP、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、フレッシュバジル、クルミ、フラワーハニー
チーズ(ゴルゴンゾーラ含む)、クルミ、ハチミツを使った甘じょっぱいピザ。
€16 ≈ ¥2,899
パルミジャーナ
Parmigiana
オーガニックトマトピューレ、プロヴォラ(スモークフィオルディラッテ)、ナスとトマトソースのパルミジャーナ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、フレッシュバジル
ナス、トマト、スモークチーズを使った「パルミジャーナ」風ピザ。
€16 ≈ ¥2,899

クラシック

マリナーラ
Marinara
オーガニックトマトピューレ、オレガノ、フレッシュバジル、ニンニク、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
最もシンプルなピザ:トマトソース、ニンニク、オレガノ、オリーブオイル。チーズなし(ヴィーガン)。
€11 ≈ ¥1,993
マルゲリータ
Margherita
フレッシュなフィオルディラッテ、オーガニックトマトピューレ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
定番:トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル。
€12 ≈ ¥2,174
プロヴォラと… ペッペ
Provola e ... Peppe
オーガニックトマトピューレ、プロヴォラ(スモークフィオルディラッテ)、黒胡椒、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
スモークモッツァレラ(プロヴォラ)と黒胡椒を使ったマルゲリータのバリエーション。
€14 ≈ ¥2,537
ナポリ
Napoli
オーガニックトマトピューレ、リヴィエラ・タッジャスカ産ブラックオリーブ、オレガノ、アンチョビのフィレ、フレッシュバジル、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
アンチョビとブラックオリーブのピザ。塩味と香りが豊かです。
€14 ≈ ¥2,537
ディアボラ
Diavola
オーガニックトマトピューレ、職人製カラブリア産スピアナータ、フレッシュなフィオルディラッテ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、フレッシュバジル、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
カラブリア産のスパイシーサラミ(スピアナータ)を使ったスパイシーピザ。
€16 ≈ ¥2,899
レジーナ
Regina
フレッシュなフィオルディラッテ、オーガニックトマトピューレ、職人製ボイルハム、フレッシュマッシュルーム、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、フレッシュバジル、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
「レジーナ」ピザ:トマト、モッツァレラ、ボイルハム、マッシュルーム。
€16 ≈ ¥2,899

シェフのピザ

ラ・ミア・タルテュフォ
La Mia Tartufo
フレッシュなフィオルディラッテ、ペドラッツォーリ産トリュフローストハム、トリュフカルパッチョ、ソテーしたマッシュルーム、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア、フレッシュバジル
トリュフを使った贅沢なピザ:トリュフハムとフレッシュトリュフのスライス。
€20 ≈ ¥3,624
ネラーノ 2.0
Nerano 2.0
ズッキーニクリーム、フレッシュなフィオルディラッテ、ズッキーニチップス、アンドリア産ストラッチャテッラ、グアンチャーレ、24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ DOP、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア、フレッシュバジル
「アラ・ネラーノ」風パスタにインスパイアされた一品。様々な食感のズッキーニとカリカリのグアンチャーレを使用。
€19 ≈ ¥3,442
スキャッコ マット(チェスとマット)
Scacco Matto (Echec et Mat)
巻いたピザ生地、グリルしたアーティチョーク、セミドライトマト、リヴィエラ・タッジャスカ産ブラックオリーブ、フレッシュなフィオルディラッテ、ルッコラ、アンドリア産ストラッチャテッラ、ブレザオラ、塩味のリカッタチーズの削り、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル ムラリア
特別なロール状のプレゼンテーションで、新鮮で高級な食材をトッピングしたピザ。
€21 ≈ ¥3,805

デザート

ティラミス
Tiramisu
無制限です!そして1名様分...
有名なイタリアのコーヒーとマスカルポーネのデザート。お一人様、食べ放題です。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ
Panna Cotta
バニラ風味のゼリー状デザートクリーム。お好みのトッピングを添えて提供。
€6~ ≈ ¥1,087
チーズケーキ
Cheese Cake
スペキュロスベース、レッドベリーソース
ビスケット生地の土台に乗せたフレッシュチーズケーキ。
€7 ≈ ¥1,268
レ・デリツィエ・ディ・ペッペ
Le Delizie di Peppe
揚げピザ生地の小さなデザート。ピスタチオを敷き、ヌッチョラータまたはピスタチオクリームを添えて。
デザートシグネチャー:チョコレートヘーゼルナッツまたはピスタチオを添えた甘い揚げピザ生地。
€10 ≈ ¥1,812

ワイン

ロッソ

ハウスワインの赤 オーガニック
Rosso BIO della casa
プリミティーヴォ 100%。プーリア産 - パワフルでフルーティー
ハウスワインの赤。オーガニック、プリミティーヴォ種。
€4~ ≈ ¥725
バルドリーノ ロッソ - カンティーナ ディ カプリーノ
Bardolino Rosso - Cantine di Caprino
コルヴィーナ 50%、ロンディネッラ 50%。ヴェローナ産 - 軽やかでフルーティー
ヴェネト産の軽やかな赤ワイン。
€5~ ≈ ¥906
ネロ・ダヴォラ オーガニック - アウラタエ
Nero d'Avola bio - Auratae
ネロ・ダヴォラ 100%。シチリア産 - ウッディでフルーティー
コクのあるシチリア産赤ワイン。
€25~ ≈ ¥4,529
ネグロ アマーロ - カンティーナ ディ サン マルツァーノ
Negro Amaro - Cantine di San Marzano
ネグロアマーロ 100%。プーリア産 - パワフルでコクがあり、コンポートフルーツの香り
プーリア産の赤ワイン。リッチでフルーティー。
€6~ ≈ ¥1,087
バルベーラ ダスティ - ラディチ フィラーリ
Barbera d'Asti - Radici Filari
バルベーラ 100%。ピエモンテ産 - 複雑でバランスが良い
ピエモンテ産の赤ワイン。エレガントで構造がしっかりしています。
€35~ ≈ ¥6,341
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ - イル・フェウドゥッチョ
Montepulciano d'Abruzzo - Il Feuduccio
モンテプルチアーノ 100%。アブルッツォ産 - コクがありスパイシー、ナチュラル製法
アブルッツォ産の赤ワイン。スパイシーでナチュラルな味わいです。
€39~ ≈ ¥7,066

ナチュラルワイン

パッセーラ、ポッジョ トレヴァッレ
Passera, Poggio Trevvalle
サンジョヴェーゼ 100%。トスカーナ産 - パワフルでバランスが良い
トスカーナ産のナチュラル赤ワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178
サッサーラ、ネッロ ペッツィーニ
Sassara, Nello Pezzini
コルヴィーナ 100%。ヴェネツィア産 - 赤い果実と柑橘系の香り
ヴェネト産のナチュラル赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ、ラ ラストラ
Vernaccia di San Gimignano, La Lastra
ヴェルナッチャ 100%。トスカーナ産 - フローラルでトロピカルな香り
トスカーナ産のナチュラル白ワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ロザート

バルドリーノ キアレット - カンティーナ ディ カプリーノ
Bardolino Chiaretto - Cantine di Caprino
コルヴィーナ 50%、ロンディネッラ 50%。ヴェローナ産 - 爽やかで赤い果実の香り
ヴェローナ地方産のフレッシュなロゼワイン。
€5.50~ ≈ ¥996

ビアンコ

ハウスワインの白 オーガニック
Bianco BIO della casa
ファランギーナ 100%。カンパーニア産 - フレッシュでわずかにフルーティー
ハウスワインの白。オーガニック、ファランギーナ種。
€4~ ≈ ¥725
トゥーレ カタラット - ノルマンノ
Tule Catarratto - Normanno
ピノ・グリージョ 100%。シチリア産 - ドライでフローラル
シチリア産の辛口白ワイン。
€4.50~ ≈ ¥815
ヴェルメンティーノ、ジバ
Vermentino, Giba
ヴェルメンティーノ 100%。サルデーニャ産 - フレッシュで柑橘系と白い果実の香り
柑橘系の香りのサルデーニャ産白ワイン。
€34~ ≈ ¥6,160
カルカリウス ビアンコ
Calcarius Bianco
ボンビーノ 100%。プーリア産 - 柑橘系、ミネラル、植物系の香り
ミネラル感のあるプーリア産の白ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087

プロセッコ リッカドンナ
Prosecco Riccadonna
ヴェネツィア産。強烈な発泡性とわずかなフルーティーさ
定番のイタリア産スパークリング白ワイン。
€5.50~ ≈ ¥996
プラー ディ ボッソ ラムブルスコ アマービレ
Pra di Bosso Lambrusco Amabile
エミリア・ロマーニャ産。甘口、フルーティー、わずかにスパイシー
エミリア・ロマーニャ産の甘口(アマービレ)スパークリング赤ワイン。
€5.50~ ≈ ¥996
シャンパン
Champagne
高級フランス産スパークリングワイン。
€69~ ≈ ¥12,501

ナチュラル

アルピーノ ビアンコ、フューラニ
Alpino Bianco, Furlani
トレンティーノ。フューラニ社のペト・ナット・フリッツァンテ。夏のフレッシュな泡!
トレンティーノ産のナチュラル発泡ワイン(ペト・ナット)。夏にぴったりのフレッシュで活気のある泡。
€38~ ≈ ¥6,885

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価1,610件
$
$$ Moderate
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