menufans

بوبين

Popine

نصائح الشيف: كأس من النبيذ الأحمر، باردولينو روسو، كانتيني دي كابرينو، خفيف وفاكهي، مع مقبلات من لحم بارما 24 شهرًا من بيتزولي لبداية جيدة للوجبة. نبيذ أبيض بارد جدًا، فيرناتشا دي سان جيمينيانو بنكهات نباتية، مع ستراتشياتيلا طازجة، وريحان طازج، ورشة زيت زيتون عضوي من موراليا. مصادرنا من إيطاليا: مكونات إيطالية 100%. الطهي: فرن نابولي تقليدي بالحطب، طهي على درجة حرارة 400 درجة.

المشروبات

المشروبات الغازية

كوكا كولا / كوكا كولا زيرو
Coca Cola / Coca Cola Zéro
33 سم مكعب
مشروب غازي أمريكي كلاسيكي أو نسخته الخالية من السكر.
€3.90~ ≈ $5.00
سان بيليغرينو أرانسياتا / ليموناتا
San Pellegrino Aranciata / Limonata
33 سم مكعب
مشروب إيطالي فوار بالفواكه. أرانسياتا بالبرتقال، ليموناتا بالليمون. منعش وفاكهي.
€3.90~ ≈ $5.00
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية إيطالية طبيعية فوارة، تقدم في زجاجة.
€4.50~ ≈ $5.00
إبريق مياه فوارة مفلترة
Carafe eau pétillante filtrée
75 سم مكعب
مياه صنبور مفلترة وغازية، تقدم في إبريق.
€3.50 ≈ $4.00
شاي مثلج منزلي الصنع
The glacé maison
شاي مثلج محضر في الموقع، عادة ما يُنقع بالفواكه أو الأعشاب.
€4.50 ≈ $5.00
عصائر فواكه حرفية
Jus de fruits artisanaux
عصائر فواكه حرفية، بنكهات قوية وطبيعية.
€5 ≈ $6.00

المشروبات الساخنة

إسبريسو عضوي ماسايا
Expresso bio Massaya
قهوة إسبريسو قصيرة ومكثفة على الطريقة الإيطالية، محضرة بحبوب عضوية.
€2.50 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
Déca
قهوة منزوعة الكافيين، تحتفظ بنكهة القهوة بدون الكافيين.
€2.50 ≈ $3.00
ريستريتو عضوي ماسايا
Ristretto bio Massaya
قهوة قصيرة جدًا ومكثفة، ماء أقل من الإسبريسو.
€2.50 ≈ $3.00
إسبريسو مزدوج عضوي ماسايا
Double Expresso bio Massaya
جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو العضوية.
€4.50 ≈ $5.00
كابتشينو
Capuccino
مشروب قهوة إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.
€4.50 ≈ $5.00
شاي إنفيوزور
Thé L'infuseur
تشكيلة شاي أو مغلي من علامة L'infuseur التجارية.
€5 ≈ $6.00

المشروبات الكحولية

باستيس
Pastis
مشروب فرنسي تقليدي باليانسون. يُشرب مخففًا بالماء البارد.
€3 ≈ $3.00
مارتيني أحمر / أبيض
Martini rosso / bianco
فيرموث إيطالي، متوفر بالأحمر (حلو وعشبي) أو الأبيض (أكثر جفافًا وزهريًا).
€4.50 ≈ $5.00
كامباري
Campari
مشروب إيطالي مر فاتح للشهية بلون أحمر زاهٍ، بنكهات الأعشاب والفواكه.
€5 ≈ $6.00
ليمونشيلو دي سورينتو
Limoncello di Sorrento
ليكير ليمون إيطالي حلو وعطري جدًا، يقدم مثلجًا كهضمي.
€5 ≈ $6.00
أمارييتو دي ساشيرا
Amaretto di Saschira
ليكير إيطالي حلو باللوز (نوى المشمش)، نكهة غنية وحلوة.
€5 ≈ $6.00
أمارو ديل كابو
Amaro Del Capo
ليكير أعشاب كالابريا، حلو ومر، يقدم تقليديًا مثلجًا.
€6 ≈ $7.00
جرابا بولي
Grappa Poli
مشروب روحي إيطالي من بقايا العنب، قوي وعطري.
€9 ≈ $10.00

كوكتيلات

أبيرول سبريتز
Aperol Spritz
كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على الأبيرول، البروسيكو، والمياه الغازية. حلو ومر وفوار.
€8 ≈ $9.00
كامباري سبريتز
Campari Spritz
نسخة من السبريتز تستخدم كامباري لنكهة أكثر مرارة وكثافة.
€8 ≈ $9.00
ليمونشيلو سبريتز
Limoncello Spritz
سبريتز منعش حيث يحل الليمونشيلو محل المر، لنكهة ليمونية وحلوة.
€8 ≈ $9.00
هوغو سبريتز
Hugo Spritz
كوكتيل خفيف يعتمد على البروسيكو، شراب زهرة البيلسان، نعناع، ومياه غازية.
€8 ≈ $9.00
جن تو بازيليك
Gin to' basilic
جن تونيك معاد تصميمه مع الريحان الطازج لنكهة عشبية.
€8 ≈ $9.00
نيجروني
Negroni
كوكتيل قوي مكون من أجزاء متساوية من الجن، فيرموث أحمر، وكامباري.
€8 ≈ $9.00
أمريكانو
Americano
كوكتيل فاتح للشهية مكون من كامباري، فيرموث أحمر، ومياه غازية.
€8 ≈ $9.00

البيرة الفوارة

مينابريا حرفية
Menabrea artisanale
زجاجة 33 سم مكعب
بيرة أشقر إيطالية حرفية عالية الجودة، متوازنة وزهرية.
€6 ≈ $7.00
بيروني (ناسترو أزورو)
Peroni (Nastro Azzurro)
زجاجة 33 سم مكعب
أشهر بيرة لاجر إيطالية، خفيفة، صافية، ومنعشة.
€4.50 ≈ $5.00
بيروني 0.0 (بدون كحول)
Peroni 0.0 (sans alcool)
زجاجة 33 سم مكعب
نسخة خالية من الكحول من البيروني، تحتفظ بنكهة الشعير والجنجل.
€5 ≈ $6.00
أشقر (ضغطة)
Blonde (Pression)
بيرة أشقر بالضغطة، تقدم باردة.
€4~ ≈ $5.00
أشقر (ضغطة)
Blanche (Pression)
بيرة بيضاء بالضغطة، عكرة وخفيفة، غالبًا بنكهات الحمضيات.
€4.50~ ≈ $5.00
IPA (ضغطة)
IPA (Pression)
IPA (India Pale Ale) بالضغطة، بيرة أكثر مرارة وعطرية جدًا.
€4.50~ ≈ $5.00

مقبلات

للمشاركة. خبز مصنوع يدويًا كل صباح!

بوراتا ثلاثية الألوان
Burrata Tricolore
بيستو طماطم مجففة جزئيًا، خرشوف، بوراتا 125 جرام، رقائق ريكوتا مملحة، ريحان
جبن كريمي طازج (بوراتا) يقدم مع بيستو أحمر، خرشوف، وريكوتا مملحة. مزيج من القوام الكريمي والنكهات الإيطالية.
€12 ≈ $14.00
مونتاناريني الجدة
Montanarine della Nonna
(3 قطع) عجينة بيتزا مقلية، راغو نابولي، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان
بيتزا صغيرة مقلية محشوة بصلصة لحم مطهوة (راغو) وبارميزان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8 ≈ $9.00
مونتاناريني للشيف
Montanarine dello Chef
(3 قطع) عجينة بيتزا مقلية، كريمة كوسا، ستراتشياتيلا دي أندريا، رقائق جوانشيالي
بيتزا صغيرة مقلية محشوة بكريمة الكوسا، قلب البوراتا (ستراتشياتيلا)، ورقائق الجوانشيالي المقرمشة.
€10 ≈ $12.00
بيبّيتي دي أورو
Pepite d'Oro
كرات موزاريلا مقلية في فتات الخبز على طبقة من صلصة الطماطم، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، والريحان
كرات موزاريلا مقلية في فتات الخبز، تقدم على صلصة طماطم. ذائبة ومقرمشة.
€9 ≈ $10.00
ستراتشياتيلا
Stracciatella
ستراتشياتيلا دي أندريا، شريحة خبز محمص، وزيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
قلب البوراتا الكريمي، يقدم ببساطة مع خبز محمص جيد وزيت زيتون عالي الجودة.
€8 ≈ $9.00
خبز فوكاتشا
Pain Focaccia
عجينة بيتزا مع أوريجانو، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، متبل بالاوريجانو والبارميزان وزيت الزيتون.
€5 ≈ $6.00
لحوم باردة حسب الاختيار
Charcuterie au choix
لحم خنزير بارما 24 شهرًا بريزاولا مورتاديلا بولونيا IGP
طبق من اللحوم الباردة الإيطالية حسب الاختيار: لحم بارما، لحم بقري مجفف (بريزاولا)، أو مورتاديلا.
€8~ ≈ $9.00
زيتون متبل
Olives Condite
زيتون محشو باللوز
زيتون أخضر محشو باللوز الكامل، للمقبلات.
€4.50 ≈ $5.00
طبق مشكل
Planche Mixte
طبق لحوم باردة مشكل مع لحم بارما 24 شهرًا، مورتاديلا، بريزاولا، ستراتشياتيلا دي أندريا، جرجير
طبق كبير للمشاركة يجمع بين عدة لحوم باردة إيطالية وجبن طازج (ستراتشياتيلا).
€18 ≈ $21.00

الأطباق الأولى

بارميجيانا دي ميلانزاني صغيرة أو كبيرة
Little or Big Parmigiana di Melanzane
باذنجان مقلي، لب عضوي موتي، فيور دي لاتيه طازجة، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا. 10 يورو + 6 يورو
طبق باذنجان بالصلصة والطماطم والجبن. كلاسيكي من جنوب إيطاليا.
€16~ ≈ $19.00
فاصوليا نابوليتانا
Fagioli alla Napoletana
وصفة نابولية تقليدية مطهوة ببطء مع الفاصوليا الحمراء، سجق نابولي، خبز محمص، صلصة طماطم، بصل، غار، وبقدونس
يخنة ريفية من الفاصوليا الحمراء والنقانق، نموذجية نابولي. طبق مطهو ببطء ومريح.
€14 ≈ $16.00
سلطة بوراتينا
Insalata Burratina
بوراتا 125 جرام، جرجير، لحم بارما، طماطم مجففة جزئيًا، خرشوف مشوي، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
سلطة كبيرة مشكلة مع بوراتا كاملة، لحوم باردة، وخضروات مشوية.
€15 ≈ $17.00

الذواقة

الوصفات الإبداعية. دعنا نوجهك باختيارنا «تنسيق البيتزا - النبيذ»

كالزوني نابوليتانو
Calzone Napoletano
قاعدة ريكوتا، فيور دي لاتيه طازجة، سباناتا كالابريا حرفية بيدرازولي، لحم خنزير مطبوخ حرفي، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، لب عضوي
بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بالريكوتا، الأجبان، واللحوم الباردة (لحم خنزير وسجق حار).
€17 ≈ $20.00
توتو إي بيبينو
Totò e Peppino
بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، سجق نابولي، فرياريلي، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP
بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع سجق وفرياريلي (براعم اللفت المر)، مزيج نابولي كلاسيكي.
€17 ≈ $20.00
سبيناتشينا
Spinacina
قاعدة ريكوتا، فيور دي لاتيه طازجة، براعم سبانخ، فطر سوتيه، جوز، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا نباتية على قاعدة بيضاء مع سبانخ وفطر وجوز.
€16 ≈ $19.00
ريتورنو آل باسّاتو
Ritorno Al Passato
فيور دي لاتيه طازجة، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، بطاطس متبلة بالروزماري، سجق نابولي، فطر سوتيه، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا، ريحان طازج
بيتزا محشوة ببطاطس الروزماري، سجق، وفطر. نكهات ريفية.
€17 ≈ $20.00
مورتاديلا وفستق
Mortadella e Pistacchio
فيور دي لاتيه طازجة، مورتاديلا بولونيا IGP، بيستو فستق، فتات فستق، بوراتا 125 جرام، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج
بيتزا شهية تجمع بين المورتاديلا، الفستق (في بيستو وقطع)، والبوراتا الكريمية.
€18 ≈ $21.00
جورجونزولا وعسل
Gorgonzola e Miele
فيور دي لاتيه طازجة، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، جورجونزولا DOP، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، جوز، عسل زهور
بيتزا حلوة ومالحة بالأجبان (بما في ذلك جورجونزولا الأزرق)، جوز، وعسل.
€16 ≈ $19.00
بارميجيانا
Parmigiana
لب عضوي، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، بارميجيانا دي ميلانزاني (باذنجان مقلي، صلصة طماطم)، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج
بيتزا محشوة مثل طبق 'بارميجيانا': باذنجان، طماطم، وجبن مدخن.
€16 ≈ $19.00

الكلاسيكيات

مارينارا
Marinara
لب عضوي، أوريجانو، ريحان طازج، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
أبسط بيتزا: صلصة طماطم، ثوم، أوريجانو، وزيت زيتون. بدون جبنة (نباتي).
€11 ≈ $13.00
مارغريتا
Margherita
لب عضوي، فيور دي لاتيه طازجة، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
الكلاسيكي: صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان.
€12 ≈ $14.00
بروفولا و... بيبي
Provola e ... Peppe
لب عضوي، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، فلفل، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
نسخة من المارغريتا مع موزاريلا مدخنة (بروفولا) وفلفل.
€14 ≈ $16.00
نابولي
Napoli
لب عضوي، زيتون أسود ريفيرا تاغجاسكا، أوريجانو، شرائح أنشوجة، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا بالأنشوجة والزيتون الأسود. مالحة وعطرية.
€14 ≈ $16.00
ديافولا
Diavola
لب عضوي، سباناتا كالابريا حرفية بيدرازولي، فيور دي لاتيه طازجة، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا حارة مع سجق كالابريا الحار (سباناتا).
€16 ≈ $19.00
ريجينا
Regina
لب عضوي، فيور دي لاتيه طازجة، لحم خنزير مطبوخ حرفي، فطر طازج، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا 'الملكة': طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، وفطر.
€16 ≈ $19.00

بيتزا الشيف

لا ميا تارتوفو
La Mia Tartufo
فيور دي لاتيه طازجة، لحم خنزير مشوي بالكمأة من بيدرازولي، كارباتشيو الكمأة، فطر سوتيه، زيت بكر ممتاز عضوي موراليا، ريحان طازج
بيتزا فاخرة بالكمأة: لحم خنزير بالكمأة وشرائح كمأة طازجة.
€20 ≈ $23.00
نيرانو 2.0
Nerano 2.0
كريمة الكوسا، فيور دي لاتيه طازجة، رقائق الكوسا، ستراتشياتيلا دي أندريا، جوانشيالي، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا، ريحان طازج
مستوحاة من طبق الباستا 'آلا نيرانو'، مع قوامات مختلفة من الكوسا وجوانشيالي مقرمش.
€19 ≈ $22.00
شيك ماتو (كش ملك)
Scacco Matto (Echec et Mat)
عجينة بيتزا ملفوفة، خرشوف مشوي، طماطم مجففة جزئيًا، زيتون أسود ريفيرا تاغجاسكا، فيور دي لاتيه طازجة، جرجير، ستراتشياتيلا دي أندريا، بريزاولا، رقائق ريكوتا مملحة، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا مصممة بعرض خاص، محشوة بمكونات طازجة ونبيلة.
€21 ≈ $24.00

الحلويات

تيراميسو
Tiramisu
غير محدود! ولشخص واحد...
الحلوى الإيطالية الشهيرة بالقهوة والماسكاربوني. تقدم هنا بلا حدود لشخص واحد.
€8 ≈ $9.00
بانّا كوتا
Panna Cotta
حلوى كريمة هلامية بالفانيليا، تقدم مع طبقة علوية من اختيارك.
€6~ ≈ $7.00
تشيز كيك
Cheese Cake
قاعدة بسكويت سبيكيولوس، صلصة فواكه حمراء
كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت سبيكيولوس.
€7 ≈ $8.00
ديليزيه دي بيبي
Le Delizie di Peppe
طبق صغير من عجينة البيتزا المقلية ويقدم على طبقة من الفستق مع نوتيلا أو كريمة الفستق
حلوى مميزة: عجينة بيتزا مقلية حلوة مع شوكولاتة بندق أو فستق.
€10 ≈ $12.00

النبيذ

أحمر

أحمر عضوي من البيت
Rosso BIO della casa
100% بريميتيفو. بوليا - قوي وفاكهي
نبيذ أحمر من البيت، عضوي، عنب بريميتيفو.
€4~ ≈ $5.00
باردولينو روسو - كانتيني دي كابرينو
Bardolino Rosso - Cantine di Caprino
50% كورفينا، 50% روندينيلا. فيرونا - خفيف وفاكهي
نبيذ أحمر خفيف من فينيتو.
€5~ ≈ $6.00
نيرو دافولا عضوي - أوراتا
Nero d'Avola bio - Auratae
100% نيرو دافولا. صقلية - خشبي وفاكهي
نبيذ أحمر صقلي قوي.
€25~ ≈ $29.00
نيغرو أمارو - كانتيني دي سان مارزانو
Negro Amaro - Cantine di San Marzano
100% نيغروامارو. بوليا - قوي وشهي، نكهات فواكه مسكرة
نبيذ أحمر من بوليا، غني وفاكهي.
€6~ ≈ $7.00
باربيرا داستي - راديتشي فيلاري
Barbera d'Asti - Radici Filari
100% باربيرا. بيدمونت - معقد ومتوازن
نبيذ أحمر من بيدمونت، أنيق ومنظم.
€35~ ≈ $41.00
مونتيبلتشيانو دابروزو - إيل فيودوتشيو
Montepulciano d'Abruzzo - Il Feuduccio
100% مونتيبلتشيانو. أبروزو - شهي وحار، طريقة طبيعية
نبيذ أحمر من أبروزو، حار وطبيعي.
€39~ ≈ $45.00

نبيذ طبيعي

باسيرا، بوجيو تريفال
Passera, Poggio Trevvalle
100% سانجيوفيزي. توسكانا - قوي ومتوازن
نبيذ أحمر طبيعي من توسكانا.
€6.50~ ≈ $8.00
ساسارا، نيلو بيتزيني
Sassara, Nello Pezzini
100% كورفينا. فينيسيا - فواكه حمراء وحمضيات
نبيذ أحمر طبيعي من فينيتو.
€6~ ≈ $7.00
فيرناتشا دي سان جيمينيانو، لا لاسترا
Vernaccia di San Gimignano, La Lastra
100% فيرناتشا. توسكانا - نكهات زهرية واستوائية
نبيذ أبيض طبيعي من توسكانا.
€6.50~ ≈ $8.00

روزاتو

باردولينو كيارتو - كانتيني دي كابرينو
Bardolino Chiaretto - Cantine di Caprino
50% كورفينا، 50% روندينيلا. فيرونا - انتعاش جميل ونكهات فواكه حمراء
نبيذ وردي منعش من منطقة فيرونا.
€5.50~ ≈ $6.00

أبيض

أبيض عضوي من البيت
Bianco BIO della casa
100% فالانغينا. كامبانيا - منعش وفاكهي قليلاً
نبيذ أبيض عضوي من البيت، عنب فالانغينا.
€4~ ≈ $5.00
تولي كاتاراتو - نورمانو
Tule Catarratto - Normanno
100% بينوت غريجو. صقلية - جاف وزهري
نبيذ أبيض جاف من صقلية.
€4.50~ ≈ $5.00
فيرمينتينو، جيبا
Vermentino, Giba
100% فيرمينتينو. سردينيا - منعش بنكهات الحمضيات والفواكه البيضاء
نبيذ أبيض من سردينيا بروائح الحمضيات.
€34~ ≈ $39.00
كالكاريوس بيانكو
Calcarius Bianco
100% بومبينو. بوليا - نكهات الحمضيات، معدني ونباتي
نبيذ أبيض معدني من بوليا.
€6~ ≈ $7.00

فقاعات

بروسيكو ريكادونا
Prosecco Riccadonna
فينيسيا. فوار بشكل مكثف وفاكهي قليلاً
نبيذ أبيض فوار إيطالي كلاسيكي.
€5.50~ ≈ $6.00
برا دي بوسو لامبروسكو أمابيلي
Pra di Bosso Lambrusco Amabile
إميليا رومانيا. حلو، فاكهي، وحار قليلاً
نبيذ أحمر فوار حلو (أمابيلي) من إميليا رومانيا.
€5.50~ ≈ $6.00
شامبانيا
Champagne
نبيذ فرنسي فوار فاخر.
€69~ ≈ $80.00

طبيعي

ألبينو بيانكو، فورلاني
Alpino Bianco, Furlani
ترينتينو. فوار طبيعي من فورلاني. فقاعة انتعاش للصيف!
نبيذ فوار طبيعي (Pét-Nat) من ترينتينو، منعش وحيوي.
€38~ ≈ $44.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
١٬٦١٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس