Popine
主厨推荐：一杯红酒，Bardolino Rosso，Cantine di Caprino，清淡果香，搭配24个月陈酿的Pedrazzoli帕尔马火腿开胃菜，开启美妙用餐。一杯清爽的白葡萄酒，Vernaccia di San Gimignano，带有植物香气，搭配新鲜芝士碎、新鲜罗勒和少许Muraglia有机橄榄油。 我们的意大利采购：100%意大利食材。烹饪：传统那不勒斯木柴烤炉，400度高温烘烤。
108 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris, France
饮品
可口可乐 / 可口可乐零度
Coca Cola / Coca Cola Zéro
33厘升
经典的美国苏打水或其无糖版本。
€3.90~
圣培露橙味汽水/柠檬汽水
San Pellegrino Aranciata / Limonata
33厘升
意大利水果气泡饮品。橙味汽水是橙子味，柠檬汽水是柠檬味。清爽果味。
€3.90~
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水，瓶装。
€4.50~
过滤气泡水壶
Carafe eau pétillante filtrée
75厘升
过滤并充气的自来水，壶装。
€3.50
≈ $4.00自制冰茶
The glacé maison
现场制作的冰茶，通常用水果或香草浸泡。
€4.50
≈ $5.00手工果汁
Jus de fruits artisanaux
手工果汁，风味浓郁自然。
€5
≈ $6.00开胃菜
可分享。每天早上新鲜制作的面包！
三色布拉塔
Burrata Tricolore
半干番茄香蒜酱，朝鲜蓟，125克布拉塔奶酪，盐渍里可塔奶酪片，罗勒
奶油状新鲜奶酪（布拉塔），配红酱、朝鲜蓟和盐渍里可塔奶酪。奶油质地与意大利风味的融合。
€12
≈ $14.00祖母炸披萨
Montanarine della Nonna
（3件）炸披萨面团，那不勒斯肉酱，24个月帕尔马干酪DOP，罗勒
炸小披萨，配炖肉酱和帕尔马干酪。外脆内软。
€8
≈ $9.00主厨特色炸披萨
Montanarine dello Chef
（3件）炸披萨面团，西葫芦奶油，安德里亚芝士碎，脆炸猪脸颊肉
炸小披萨，配西葫芦奶油，布拉塔奶酪心（芝士碎）和脆炸猪脸颊肉
€10
≈ $12.00Pepite d'Oro
Pepite d'Oro
裹面包糠炸制的马苏里拉奶酪球，配番茄酱、24个月帕尔马干酪DOP和罗勒
裹面包糠炸制的马苏里拉奶酪球，配番茄酱。入口即化，外酥里嫩。
€9
≈ $10.00Stracciatella
Stracciatella
安德里亚芝士碎，烤面包片和Muraglia有机特级初榨橄榄油
布拉塔奶酪的奶油核心，搭配烤面包和优质橄榄油。
€8
≈ $9.00佛卡夏面包
Pain Focaccia
披萨饼底，配牛至，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia有机特级初榨橄榄油
意大利烤饼，上面撒有牛至、帕尔马干酪和橄榄油。
€5
≈ $6.00自选熟食
Charcuterie au choix
24个月帕尔马火腿 风干牛肉 博洛尼亚香肠 IGP
任选一款意大利熟食：帕尔马生火腿、风干牛肉（Bresaola）或博洛尼亚香肠。
€8~
调味橄榄
Olives Condite
酿杏仁橄榄
绿色橄榄，内填整颗杏仁，适合作为开胃小食。
€4.50
≈ $5.00混合拼盘
Planche Mixte
熟食拼盘，配24个月帕尔马火腿、博洛尼亚香肠、风干牛肉、安德里亚芝士碎、芝麻菜
大型分享拼盘，包含多种意大利熟食和新鲜奶酪（芝士碎）。
€18
≈ $21.00头盘
大小份帕尔马茄子
Little or Big Parmigiana di Melanzane
炸茄子，Mutti有机番茄泥，新鲜马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia有机特级初榨橄榄油。10欧元+6欧元
茄子焗烤，配番茄酱和奶酪。南意大利的经典菜肴。
€16~
那不勒斯豆子
Fagioli alla Napoletana
传统那不勒斯菜肴，慢炖红豆、那不勒斯香肠、烤面包丁、番茄酱、洋葱、月桂叶和欧芹
那不勒斯特色炖红豆香肠，乡村风味。慢炖的暖心菜肴。
€14
≈ $16.00布拉塔沙拉
Insalata Burratina
125克布拉塔奶酪，芝麻菜，帕尔马火腿，半干番茄，烤朝鲜蓟，Muraglia有机特级初榨橄榄油
大份沙拉，配整颗布拉塔奶酪、熟食和烤蔬菜。
€15
≈ $17.00美食家
创意菜肴。请遵照我们的“披萨-葡萄酒搭配”推荐
那不勒斯饺子披萨
Calzone Napoletano
里可塔奶酪底，新鲜马苏里拉奶酪，Pedrazzoli手工卡拉布里亚辣香肠，手工熟火腿，24个月帕尔马干酪DOP，新鲜罗勒，有机番茄泥
折叠成饺子状的披萨，内填里可塔奶酪、奶酪和熟食（火腿和辣香肠）。
€17
≈ $20.00Totò e Peppino
Totò e Peppino
烟熏马苏里拉奶酪，那不勒斯香肠，西兰花，Muraglia有机特级初榨橄榄油，24个月帕尔马干酪DOP
白披萨（无番茄），配那不勒斯经典组合的香肠和西兰花（苦苣）。
€17
≈ $20.00Spinacina
Spinacina
里可塔奶酪底，新鲜马苏里拉奶酪，菠菜苗，炒蘑菇，核桃仁，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia有机特级初榨橄榄油
白底素食披萨，配菠菜、蘑菇和核桃。
€16
≈ $19.00Ritorno Al Passato
Ritorno Al Passato
新鲜马苏里拉奶酪，烟熏马苏里拉奶酪，迷迭香腌土豆，那不勒斯香肠，炒蘑菇，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia有机特级初榨橄榄油，新鲜罗勒
披萨配迷迭香土豆、香肠和蘑菇。乡村风味。
€17
≈ $20.00博洛尼亚香肠和开心果
Mortadella e Pistacchio
新鲜马苏里拉奶酪，博洛尼亚香肠IGP，开心果香蒜酱，开心果碎，125克布拉塔奶酪，24个月帕尔马干酪DOP，新鲜罗勒
丰盛的披萨，搭配博洛尼亚香肠、开心果（开心果酱和碎粒）和奶油布拉塔奶酪。
€18
≈ $21.00Gorgonzola和蜂蜜
Gorgonzola e Miele
新鲜马苏里拉奶酪，烟熏马苏里拉奶酪，Gorgonzola DOP，24个月帕尔马干酪DOP，新鲜罗勒，核桃仁，百花蜜
甜咸披萨，配奶酪（包括戈贡佐拉蓝纹奶酪）、核桃和蜂蜜。
€16
≈ $19.00帕尔马茄子
Parmigiana
有机番茄泥，烟熏马苏里拉奶酪，帕尔马茄子（炸茄子，番茄酱），24个月帕尔马干酪DOP，新鲜罗勒
披萨配料与“Parmigiana”菜肴相同：茄子、番茄和烟熏奶酪。
€16
≈ $19.00经典款
Marinara
Marinara
有机番茄泥，牛至，新鲜罗勒，大蒜，Muraglia有机特级初榨橄榄油
最简单的披萨：番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油。无奶酪（纯素）。
€11
≈ $13.00玛格丽特
Margherita
有机番茄泥，新鲜马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia有机特级初榨橄榄油
经典款：番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。
€12
≈ $14.00Provola e ... Peppe
Provola e ... Peppe
有机番茄泥，烟熏马苏里拉奶酪，胡椒，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia有机特级初榨橄榄油
玛格丽特披萨的变种，配烟熏马苏里拉奶酪（Provola）和胡椒。
€14
≈ $16.00那不勒斯
Napoli
有机番茄泥，里维埃拉塔贾斯卡黑橄榄，牛至，凤尾鱼柳，新鲜罗勒，Muraglia有机特级初榨橄榄油
凤尾鱼和黑橄榄披萨。咸香可口。
€14
≈ $16.00Diavola
Diavola
有机番茄泥，Pedrazzoli手工卡拉布里亚辣香肠，新鲜马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪DOP，新鲜罗勒，Muraglia有机特级初榨橄榄油
辣味披萨，配卡拉布里亚辣香肠（Spianata）。
€16
≈ $19.00Regina
Regina
有机番茄泥，新鲜马苏里拉奶酪，手工熟火腿，新鲜蘑菇，24个月帕尔马干酪DOP，新鲜罗勒，Muraglia有机特级初榨橄榄油
披萨“皇后”：番茄，马苏里拉奶酪，熟火腿和蘑菇。
€16
≈ $19.00主厨特制披萨
La Mia Tartufo
La Mia Tartufo
新鲜马苏里拉奶酪，Pedrazzolli松露烤火腿，松露薄片，炒蘑菇，Muraglia有机特级初榨橄榄油，新鲜罗勒
奢华松露披萨：松露火腿和新鲜松露薄片。
€20
≈ $23.00Nerano 2.0
Nerano 2.0
西葫芦奶油，新鲜马苏里拉奶酪，西葫芦脆片，安德里亚芝士碎，猪脸颊肉，24个月帕尔马干酪DOP，Muraglia特级初榨橄榄油，新鲜罗勒
灵感来自“Nerano”意面，采用不同质地的西葫芦和脆炸猪脸颊肉。
€19
≈ $22.00Scacco Matto (将死)
Scacco Matto (Echec et Mat)
卷起披萨饼底，配烤朝鲜蓟，半干番茄，里维埃拉塔贾斯卡黑橄榄，新鲜马苏里拉奶酪，芝麻菜，安德里亚芝士碎，盐渍里可塔奶酪片，Muraglia有机特级初榨橄榄油
特别卷式披萨，配以新鲜优质食材。
€21
≈ $24.00甜点
提拉米苏
Tiramisu
无限量！一人份...
著名的意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。此处为一人份无限量供应。
€8
≈ $9.00意式奶冻
Panna Cotta
香草奶油冻，配您选择的淋酱。
€6~
芝士蛋糕
Cheese Cake
spéculoos饼干底，红浆果酱
spéculoos饼干底的奶油芝士蛋糕。
€7
≈ $8.00Le Delizie di Peppe
Le Delizie di Peppe
炸披萨小点，铺在开心果酱上，淋上Nocciolata或开心果奶油
招牌甜点：炸披萨配榛子巧克力或开心果。
€10
≈ $12.00葡萄酒
酒庄有机红葡萄酒
Rosso BIO della casa
100% Primitivo。普利亚 - 浓郁且果香
酒庄有机红葡萄酒，葡萄品种为Primitivo。
€4~
Bardolino Rosso - Cantine di Caprino
Bardolino Rosso - Cantine di Caprino
50% Corvina，50% Rondinella。维罗纳 - 清淡而果香
来自威尼托的清淡红葡萄酒。
€5~
有机黑珍珠葡萄 - Auratae
Nero d'Avola bio - Auratae
100% Nero d'Avola。西西里 - 木质香和果香
浓郁的西西里红葡萄酒。
€25~
Negro Amaro - Cantine di San Marzano
Negro Amaro - Cantine di San Marzano
100% Negroamaro。普利亚 - 浓郁且丰盛，带有蜜饯水果风味
来自普利亚的红葡萄酒，浓郁而果香四溢。
€6~
Barbera d'Asti - Radici Filari
Barbera d'Asti - Radici Filari
100% Barbera。皮埃蒙特 - 复杂且平衡
来自皮埃蒙特的红葡萄酒，优雅且结构感强。
€35~
Montepulciano d'Abruzzo - Il Feuduccio
Montepulciano d'Abruzzo - Il Feuduccio
100% Montepulciano。阿布鲁佐 - 浓郁且辛辣，天然酿造
来自阿布鲁佐的红葡萄酒，辛辣且天然。
€39~
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