Pop Up Restaurant

軽く炙った高品質の牛肉をレアで提供し、柑橘系の醤油ベースのソースを添えます。食感は柔らかくシルキーで、カリカリの蓮根チップスとの対比が楽しめます。ポン酢で牛肉をディップしてお召し上がりください。

塩味の cured ham と甘いメロン、クリーミーな柔らかいチーズを組み合わせた定番の前菜。風味は、塩味、甘味、濃厚な乳製品のノートのバランスが取れています。一口ごとに各要素を少しずつ組み合わせてお召し上がりください。

濃厚でバター風味の鴨レバーを焼き上げ、新鮮なグリーンとフルーツを添えて提供。非常に濃厚で風味豊かで、バルサミコとフルーツの酸味でカットされています。温かい状態でパンチップスと一緒にお召し上がりいただくのが最適です。

生の刻みサーモンを香辛料で味付けし、香味野菜と混ぜたもの。柔らかく口の中でとろけるような食感で、爽やかなライムの風味が特徴です。クラッカーに乗せて、またはそのままフォークでお召し上がりください。

伝統的なタイのスパイシーな鶏ひき肉サラダ。酸味のあるライム、塩味の魚醤、スパイシーな唐辛子の複雑な風味プロファイルが特徴で、ロースト米粉のカリカリ感があります。通常は新鮮な野菜やもち米と一緒に食べられます。

高級シーフードとフォアグラのサラダにトロピカルフルーツを添えて。ドレッシングは甘酸っぱいパッションフルーツの風味。爽やかでありながら濃厚な前菜です。

クリーミーで風味豊かなドレッシングに、チーズとカリカリのパンを絡めたパリパリのロメインレタス。世界中で人気のサラダ。お好みのプロテイントッピングをお選びください。

柔らかいバンズに入ったロブスターの身にクリーミーなドレッシングを添えて。風味豊かで甘いシーフードの味。カリカリのフライドポテト添え。

とろけるチーズと風味豊かなソースをかけたプレミアムビーフバーガー。ジューシーで濃厚。香り高いトリュフ風味のフライドポテト添え。

大きく焼いた淡水エビ。身はしっかりとして甘く、スパイシーで酸味のあるタイ風ディップソース添え。新鮮なパパイヤサラダを添えて。

カリカリの皮と柔らかい身のサーモンフィレ。クリーミーなハーブソースと野菜添え。マイルドで風味豊か。

風味豊かな和牛ステーキをグリルしました。濃厚な牛肉の風味に、ハーブと酸味のあるチミチュリソースがアクセント。ロースト野菜添え。

クリスピーなスパイスクラストをまとったラムチョップ。肉は柔らかく、独特のゲームのような風味があり、冷たいミントソースとスパイシーな唐辛子と組み合わせています。骨から肉を剥がしてお召し上がりください。

炭火焼きチキンレッグ、スパイシーなポルトガル風マリネ。スモーキーでスパイシー、風味豊か。甘藷を添えて辛さを和らげます。

甘くて風味豊かなグレーズをかけたプレミアムポークチョップ。スパイシーな韓国風チャーハンと爽やかなスローを添えて。肉はジューシーで柔らかい。

イタリアの麺とタイの「酔っ払い麺」の風味が融合した創作パスタ。バジルと新鮮なシーフードを使ったスパイシーで風味豊かで香り高い一品。ボリューム満点のメインディッシュです。

タイで最も有名な麺料理。米麺を甘酸っぱいタマリンドソースで炒め、大きな川エビを使用。噛み応えのある食感に、カリカリのピーナッツとスプラウト。

高品質の和牛と香り高いホーリーバジルを炒めた、タイの定番料理。スパイシーで風味豊かで、ジャスミンライスと目玉焼きを添えて提供されます。目玉焼きをご飯と肉に混ぜてお召し上がりください。

とろりとした中心部を持つ温かいチョコレートケーキ。濃厚で甘く、アイスクリームと新鮮なベリー添え。温かいケーキと冷たいアイスクリームのコントラストが絶妙です。

甘くクリーミーなココナッツミルクに入った小さなタピオカパール。酸味のあるラズベリーソースとソルベで風味付け。爽やかな冷たいデザート。

カリカリのバブル型ワッフルを温かい状態で提供。コーヒー風味のアイスクリームとキャラメルソースをトッピング。甘くてカリカリ。

熟した甘いマンゴーのスライスともち米をココナッツミルクで炊いた、タイの定番デザート。甘くクリーミーで柔らかく、カリカリの緑豆をトッピング。

逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト。甘くてバター風味のパイ生地に柔らかいリンゴ。バニラアイスクリーム添え。

ドーム型の冷凍デザートで、爽やかなパッションフルーツの風味が特徴です。トロピカルパイナップルサルサ添え。爽やかで氷のようなデザート。

レストランのデザート各種を盛り合わせたプレート。チョコレート、フルーツ、もち米オプションが含まれます。グループでのシェアに最適です。