自家製ピクルス Sott'aceti della Casa Homemade pickles 新鮮な野菜を使った自家製の酢漬けです。酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとしていて食欲をそそります。前菜や箸休めに最適です。 ¥580 ≈ − 0 +
オリーブのマリネ Olive Marine Marinates Olives オリーブをハーブやオイルでマリネした一品です。オリーブの塩気とハーブの香りがワインによく合います。軽くつまめるおつまみです。 ¥680 ≈ − 0 +
ザワークラウト Crauti Sauerkraut キャベツを発酵させた酸味のあるドイツ風の漬物です。シャキシャキとした食感と独特の酸味が特徴で、肉料理の付け合わせによく合います。 ¥480 ≈ − 0 +
チーズとドライトマトのマリネ Formaggi Pomodorini semi secchi Marinato Marinated Cheese and Dried tomatoes 一口サイズのチーズと旨味が凝縮されたドライトマトのマリネです。オイル漬けにすることで濃厚な味わいを楽しめます。ワインのお供にぴったりです。 ¥980 ≈ − 0 +
ブロッコリーとシラスのマリネ Broccoli, Bianchetti Marinato Marinated broccoli and whitebait 茹でたブロッコリーとシラスを和えた冷菜です。シラスの塩気とブロッコリーの食感が楽しめ、ニンニクの風味が食欲をそそります。 ¥680 ≈ − 0 +
本日のエスカベッシュ (魚介の甘酢漬け) Carpione Today's escabeche 揚げた魚介類を野菜と一緒に甘酢に漬け込んだ料理です。南蛮漬けに似ており、酸味が効いていてさっぱりといただけます。日替わりの魚介を使用しています。 ¥980 ≈ − 0 +
フライドポテト シェフ特製ディップソース添え Fritto Patate French fries with dip sauce カリッと揚げたフライドポテトに、シェフオリジナルのソースを添えています。熱々のポテトを濃厚なソースにつけてお召し上がりください。 ¥680 ≈ − 0 +
田舎風パテ (パテ・ド・カンパーニュ) Pate de Campagne Pate de Campagne 豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げたフランスの家庭料理です。肉の旨味が凝縮されており、濃厚で滑らかな食感です。パンやワインとよく合います。 ¥1,280 ≈ − 0 +
チーズの盛り合わせ Formaggi Assorted cheese 様々な種類のチーズを少しずつ楽しめる盛り合わせです。ハードタイプやカビタイプなど、味わいの違いを楽しめます。ワインのおつまみの定番です。 ¥1,480 ≈ − 0 +
生ハム Prosciutto Prosciutto 塩漬けして乾燥熟成させた豚肉の薄切りです。口の中で脂が溶け、塩気と肉の旨味が広がります。そのままでも、フルーツと合わせても美味しくいただけます。 ¥1,580 ≈ − 0 +
生ハムとサラミの盛り合わせ Prosciutto e Salami di Produzione Italiana Assorted prosciutto and salami イタリア産の生ハムとサラミの盛り合わせです。熟成された肉の旨味とスパイスの風味が楽しめます。数人でシェアするのに適しています。 ¥1,980 ≈ − 0 +
本日の鮮魚のカルパッチョ Carpaccio di Pesce Today's fish carpaccio 新鮮な生の魚介を薄切りにし、オリーブオイルやソースをかけた冷製料理です。魚の種類は日替わりで、素材の味を活かしたシンプルな味付けです。 ¥1,380 ≈ − 0 +
タコのマリネ ナポリ風 Polpo Marine Marinated Octopas 柔らかくボイルしたタコをオリーブオイルやレモンでマリネしたナポリ風の前菜です。タコの食感と爽やかな酸味が特徴です。 ¥1,180 ≈ − 0 +
マンマのスープ Zuppa della Mamma Soup of the day 「マンマ(お母さん)」の味をイメージした日替わりのスープです。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいで、心も体も温まります。 ¥580 ≈ − 0 +
カリカリに焼いたジャガイモのお焼き“フリコ” Frico Grilled potato "Frico" with sauce ジャガイモとチーズを混ぜてカリカリに焼き上げたイタリア・フリウリ地方の郷土料理です。外は香ばしく中はホクホクとした食感が楽しめます。 ¥980 ≈ − 0 +
ローマ風“トリッパ”のトマト煮込み Butterame alla Romma Stewed honneycomb tripe on tomato sauce ハチノス(牛の胃袋)をトマトソースでじっくり煮込んだローマの伝統料理です。独特の歯ごたえとトマトの旨味が染み込んだ濃厚な味わいです。 ¥1,080~ ≈ 選択0
殻ごと食べられるガーリックシュリンプ Aglio Gamberetto Garlic shrimp 殻が柔らかいエビをニンニクたっぷりのオイルで炒めた料理です。殻ごとバリバリと食べられ、香ばしさとエビの旨味が口いっぱいに広がります。 ¥1,580 ≈ − 0 +
燻製チーズと野菜のオーブン焼き Grogiolare Scamorza a Verdure Roasted Scamorza with vegetables 香りの良い燻製チーズ(スカモルツァ)を野菜と一緒にオーブンで焼き上げた料理です。溶けたチーズのコクと野菜の甘みが絶妙にマッチします。 ¥1,480 ≈ − 0 +
カラマリ(イカ)と野菜のフリット Fritto di Calamari Fried squid with vegetables イカと季節の野菜に衣をつけて揚げたイタリア風の天ぷらです。サクサクとした軽い食感で、レモンを搾ってさっぱりといただきます。 ¥1,580 ≈ − 0 +
本日のアヒージョ Ajillo del Giorno Today's Ajillo 日替わりの具材をニンニク風味のオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。熱々のオイルにパン(別売りのトーストなど)を浸して食べるのがおすすめです。 ¥1,180~ ≈ 選択0
サルシッチャ(ソーセージ)のグリル Salsiccia Grilled sausage ハーブやスパイスを効かせたイタリアンソーセージをグリルした一皿です。肉汁たっぷりでジューシーな味わいが楽しめ、食べ応えがあります。 ¥1,680 ≈ − 0 +
マルゲリータ Pizza Margherita Basil, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, バジリコ トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使ったナポリピッツァの代表格です。シンプルながらも素材の味を存分に楽しめる王道の味です。 ¥1,680 ≈ − 0 +
ベオーネ Pizza Beone Garlic, Basil, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, ニンニク, バジリコ トマトソースベースにニンニクの風味が効いたピッツァです。食欲をそそる香ばしい香りが特徴で、チーズとの相性も抜群です。 ¥1,780 ≈ − 0 +
ビスマルク Pizza Bismarck Soft-boiled Egg, Basil, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, バジリコ, 半熟玉子 中央に半熟玉子を乗せたピッツァです。食べる直前に卵を崩して絡めることで、まろやかでクリーミーな味わいが楽しめます。 ¥1,780 ≈ − 0 +
ヴェスヴィオ Pizza Vesubio Tuna, Red Chili Pepper, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, 唐辛子, ツナ ツナと唐辛子をトッピングしたピリ辛のピッツァです。ツナの旨味と唐辛子の辛さがトマトソースによく合い、後を引く美味しさです。 ¥1,880 ≈ − 0 +
ロマーナ Pizza Romana Anchovy, Oregano, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, アンチョビ, オレガノ アンチョビの塩気とオレガノの香りが特徴のローマ風ピッツァです。シンプルながらもパンチのある味わいで、お酒によく合います。 ¥1,880 ≈ − 0 +
カプリチョーザ Pizza Capricciosa Ham, Salami, Mushroom, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, サラミ, ハム, キノコ 「気まぐれ」という意味を持つ具沢山のピッツァです。ハム、サラミ、キノコなどがトッピングされており、様々な味と食感が楽しめます。 ¥2,080 ≈ − 0 +
クワットロ フォルマッジョ ロッソ Pizza Quattoro Formaggio Rosso Four typs of Cheese (Mozzarella, Ricotta, Parmigiano, Gorgonzola) Ingredients: リコッタ, モッツァレラ, ゴルゴンゾーラ, パルミジャーノ 4種類のチーズ(モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ)を贅沢に使ったピッツァです。チーズ好きにはたまらない濃厚な一枚です。 ¥2,180 ≈ − 0 +
マチェロ Pizza Macello Ham, Salsiccia, Prosciutto, Salami, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, サルシッチャ, 生ハム, ハム, サラミ ハム、ソーセージ、生ハム、サラミなど、肉類をたっぷりと乗せたボリューム満点のピッツァです。肉の旨味を存分に堪能できます。 ¥2,280 ≈ − 0 +
マーレ Pizza Mare Seafood, Small Tomato, Mozzarella Cheese Ingredients: モッツァレラ, 魚介類, プチトマト たっぷりの魚介類をトッピングしたシーフードピッツァです。海の幸の旨味がトマトソースに溶け込み、豊かな風味が広がります。 ¥2,280 ≈ − 0 +
シラスとフレッシュトマトのアーリオオーリオ“ビアンケッティ アーリオオーリオ” Spaghetti aglio olio e Peperoncino con Bianchetti e Pomodoro Spaghetti with whitebait and tomato in olive oil シラスとフレッシュトマトを使ったオイルベースのパスタです。ニンニクと唐辛子の風味が食欲をそそり、さっぱりとした味わいです。 ¥1,480 ≈ − 0 +
ベーコンとポルチーニ茸、ルッコラの“フンギ アーリオオーリオ” Spaghetti aglio olio e Peperoncino con Porcini e Pancetta e Rucola Spaghetti with porcini, panchetta and rucola in olive oil 香り高いポルチーニ茸とベーコンを使ったオイルパスタです。仕上げにルッコラを添えており、キノコの旨味とルッコラの苦味が絶妙です。 ¥1,680 ≈ − 0 +
フレッシュバジリコのトマトソース スパゲッティ“ポモドーロ” Spaghetti al Pomodoro e Basilico Spaghetti with fresh basil in tomato sauce トマトソースとフレッシュバジルを使ったシンプルなパスタです。トマトの甘みと酸味、バジルの爽やかな香りが楽しめる定番の一皿です。 ¥1,380 ≈ − 0 +
唐辛子を使ったトマトソース“アラビアータ” Penne all'arrabbiata Penne with chili peppers in tomato sauce (penne or spaghetti) ニンニクと赤唐辛子を効かせた辛口のトマトソースパスタです。「怒りん坊」という意味の通りピリッとした辛さが特徴です。 ¥1,380~ ≈ 選択0
自家製ミートソース スパゲッティ“ボロネーゼ” Spaghetti al Ragu di Carne Spaghetti with meat sauce 挽き肉と野菜をじっくり煮込んだコクのあるミートソースパスタです。肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいで、子供から大人まで人気です。 ¥1,580 ≈ − 0 +
アサリのスパゲッティ“ボンゴレ” Spaghetti alla Vongole Spaghetti with clam in white wine sauce or tomato sauce たっぷりのアサリを使ったパスタです。アサリから出る濃厚な出汁がパスタに絡み、海の香りが広がります。 ¥1,680~ ≈ 選択0
ベーコンとタマゴのスパゲッティ“カルボナーラ” Spaghetti alla Carbonara Spaghetti with panchetta in cream, egg and cheese sauce "Carbonara" 卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒を使ったクリーミーなパスタです。濃厚なソースがパスタによく絡み、黒胡椒がアクセントになっています。 ¥1,580 ≈ − 0 +
ポルチーニ茸とキノコのクリームソース スパゲッティ“ポルチーニ クレマ” Spaghetti al Funghi Porcini Spaghetti with porcini and other mushrooms in cream sance 香り高いポルチーニ茸と様々なキノコを使ったクリームソースのパスタです。キノコの旨味がクリームに溶け出したリッチな味わいです。 ¥1,880 ≈ − 0 +
海の幸のトマトソース スパゲッティ“ペスカトーレ” Spaghetti alla Pescatora Spaghetti with seafood in tomato sauce 「漁師風」という意味の、魚介類をふんだんに使ったトマトソースパスタです。様々な魚介の旨味がトマトソースと一体となり、贅沢な味わいが楽しめます。 ¥1,980 ≈ − 0 +
ヴェネト州 ベッレンダ プロセッコ Bellenda Prosecco Glass / Half Bottle / Full Bottle イタリア・ヴェネト州産のスパークリングワインです。爽やかな果実味とすっきりとした飲み口が特徴で、乾杯や前菜と合わせるのに最適です。 ¥880~ ≈ 選択0
白ワイン トレッビアーノ ディ ロマーニャ Trebbiano di Romagna イタリア産の白ワインです。フレッシュで軽やかな飲み口で、どんな料理にも合わせやすいテーブルワインです。 ¥580 ≈ − 0 +
赤ワイン サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ Sangiovese di Romagna イタリア産の赤ワインです。程よい果実味と酸味があり、トマト料理や肉料理とよく合います。 ¥580 ≈ − 0 +
白ワイン ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ Vermentino di Sardegna サルデーニャ島産の白ワインです。柑橘系の香りとミネラル感が感じられ、魚介料理との相性が抜群です。 ¥680 ≈ − 0 +
赤ワイン テッレ・ダガラ ネロ・ダヴォラ Terre d'Agala Nero d'Avola シチリア島産の赤ワインです。ベリー系の豊かな香りとしっかりとした果実味が楽しめ、スパイシーな料理にも合います。 ¥680 ≈ − 0 +
赤ワイン カベルネ&メルロー“デゴ” Cabernet & Merlot "D'ECHO" カベルネとメルローをブレンドした赤ワインです。しっかりとしたタンニンと深みのある味わいで、肉料理とのペアリングにおすすめです。 ¥880 ≈ − 0 +
アサヒ プレミアム熟撰ビール 瓶 Asahi Premium JYUKUSEN Medium Bottle 500ml 厳選された素材と長期熟成にこだわったプレミアムビールです。深いコクと上質な香りが楽しめる贅沢な一本です。 ¥880 ≈ − 0 +
アサヒ ドライ ゼロ Asahi DRY ZERO (Non-Alcoholic) アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールに近い喉越しとキレのある味わいが楽しめます。 ¥580 ≈ − 0 +
ペローニ ナストロアズーロ 樽生 PERONI NASTRO AZZURRO Glass 390ml イタリアを代表するプレミアムビールです。すっきりとした爽やかな飲み口と柑橘系のほのかな香りが特徴で、スタイリッシュなビールです。 ¥880 ≈ − 0 +
COEDO 漆黒 Coedo-Shikkoku Small Bottle 333ml 日本の埼玉・川越発のクラフトビールです。「漆黒」は長期熟成の黒ビールで、ローストした麦芽の香ばしさと滑らかな口当たりが楽しめます。 ¥880 ≈ − 0 +
サンベネデット スパークリング Sanbenedetto (Sparkling mineral water) 750ml イタリア産の天然炭酸水です。きめ細かい泡とミネラルバランスの良さが特徴で、食事の口直しに最適です。 ¥780 ≈ − 0 +
サンベネデット スティル Sanbenedetto (Still mineral water) 750ml イタリア産のミネラルウォーター(ガスなし)です。まろやかな軟水で飲みやすく、料理の味を邪魔しません。 ¥780 ≈ − 0 +
サンペレグリノ リモナータ Sanpellegrino Sparkling Fruit Beverage Limonata 200ml イタリア産のレモンを使ったスパークリングドリンクです。レモンの爽快な酸味と炭酸の刺激が楽しめます。 ¥680 ≈ − 0 +