menufans

Place des Fêtes

2021年秋メニュー 当店の料理は、新鮮な季節の食材を使用して手作りしています。 アレルゲンリストをご用意しております。 表示価格は税込み、サービス料込みです。

セットメニュー

セットメニュー
FORMULE
前菜 + 本日のメイン または 本日のメイン + デザート
お得なランチセットで、2つの組み合わせからお選びいただけます:前菜と本日のメイン、または本日のメインとデザート。料理は毎日変わります。
€17 ≈ ¥3,080

前菜

完璧な卵、バターナッツかぼちゃのクリームとカリカリベーコン
ŒUF PARFAIT, CRÈME DE BUTTERNUT ET LARDONS CROQUANTS
低温でゆっくり調理された卵で、白身は柔らかく、黄身はクリーミーに仕上がっています。クリーミーなバターナッツかぼちゃのクリームの上に、塩味の効いたカリカリのベーコンを添えて提供されます。とろけるような食感とカリカリした食感の組み合わせ。
€4.50 ≈ ¥815
サーモンのグラヴロックス、ディル風味のレモンクリーム
SAUMON GRAVLAX, CRÈME CITRONNÉE À L’ANETH
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンフィレを薄切りにしました。レモンとハーブ風味のクリーミーで酸味のあるソースを添えて。北欧料理らしい、フレッシュで繊細な一品。
€5.50 ≈ ¥996
きのこの天ぷら、ポレンタと赤ワインソース
TEMPURA DE CHAMPIGNONS, POLENTA ET JUS COURT
日本の天ぷら風の軽い衣で揚げたきのこ。クリーミーなコーンセモリナ(ポレンタ)と濃厚な赤ワインソースを添えて提供されます。風味豊かで食感のあるベジタリアン料理。
€4.50 ≈ ¥815

メインディッシュ

夏トリュフのチーズバーガー
CHEESEBURGER À LA TRUFFE D'ÉTÉ
アンガス牛(フランス産)、グレンアイユポテトとサラダ添え。
高品質なフランス産アンガス牛を使用したグルメバーガーで、夏トリュフの香りを加えています。ローストした小ぶりのジャガイモ(グレンアイユ)とサラダを添えて提供されます。濃厚で風味豊かな味わいです。
€16 ≈ ¥2,899
ラベル・ルージュ認定農家産鶏のもも肉
CUISSE DE POULET FERMIER LABEL ROUGE
鶏肉のジュとシルクのようなピューレ。
高品質な鶏もも肉(ラベル・ルージュ認定)、柔らかくなるまでローストしました。非常に滑らかなマッシュポテトと肉汁ソースを添えて提供されます。クラシックで心温まる一品。
€14 ≈ ¥2,537
サーモンのポワレ
PAVÉ DE SAUMON
カリフラワーとエルサレム・アーティチョークのベルーテ、蒸し野菜とグリーンソース
グリルしたサーモンのポワレを、クリーミーなカリフラワーとエルサレム・アーティチョークのスープの上に盛り付けました。蒸し野菜とハーブソースを添えて。健康的で軽やか、バランスの取れた一品。
€15 ≈ ¥2,718
タイガーエビ、フレッシュマンゴー
GAMBAS TIGRES, MANGUES FRAÎCHES
ココナッツミルクと黒米
ココナッツミルクとフレッシュマンゴーのトロピカルソースでソテーした大きめのエビ。黒米(ヴェネレ米)を添えて提供されます。甘塩っぱいトロピカルな味わいの組み合わせ。
€22 ≈ ¥3,986
豆腐と野菜のタリアテッレカレー(ベジタリアン)
CURRY DE TOFU ET TAGLIATELLES DE LÉGUMES (VEGGIE)
スパイシーなカレーソースで煮込んだ豆腐のベジタリアン料理。野菜をタリアテッレ状にカットして添えて。健康的で軽やか、香りの良い一品。
€13 ≈ ¥2,355

デザート

チョコレートフォンダン、アングレーズソース
FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE
とろりとしたチョコレートの中心を持つ温かいチョコレートケーキ。クリーミーなバニラソース(アングレーズソース)を添えて。濃厚でチョコレート風味豊かなデザート。
€4.50 ≈ ¥815
自家製本日のケーキ
CAKE DU JOUR MAISON
自家製スポンジケーキ、シェフのインスピレーションに応じて毎日レシピが変わります。シンプルで本格的な甘さ。
€3.90 ≈ ¥707
エスプレッソティラミス
TIRAMISU EXPRESSO MINUTE
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームでできた、有名なイタリアンデザート。新鮮さを保つために直前に調理されます。クリーミーでコーヒーのほろ苦さがあります。
€5.50 ≈ ¥996
バナナとスペキュロスのババロア
MOUSSE BAVAROISE À LA BANANE ET SPÉCULOS
シナモンビスケット(スペキュロス)をベースにした、バナナ風味のエアリーでクリーミーなデザート。甘く、フルーティーでスパイシーな味わい。
€4.50 ≈ ¥815
イタリアンアイスクリーム
GLACE À L’ITALIENNE
バニラ、ストロベリー風味。
機械で作るクリーミーで軽いアイスクリーム。バニラまたはストロベリーをご用意しております。爽やかでクラシックな味わい。
€4.50~ ≈ ¥815
グルメコーヒー(セットメニュー外)
CAFÉ GOURMAND (HORS FORMULE)
エスプレッソコーヒーに、ミニサイズのデザート数種類を添えて提供されます。食後の締めくくりにすべてを少しずつ味わうのに最適です。
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価688件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理