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Place des Fêtes

2021年秋季菜单 我们的菜肴均采用新鲜时令食材手工制作。 过敏原列表可供您查阅。 净价含服务费。

套餐

套餐
FORMULE
开胃菜 + 当日主菜 或 当日主菜 + 甜点
经济实惠的午餐套餐,提供两种组合选择:开胃菜配当日主菜,或当日主菜配甜点。菜肴每日更换。
€17 ≈ HK$153

开胃菜

完美鸡蛋,南瓜奶油和脆培根
ŒUF PARFAIT, CRÈME DE BUTTERNUT ET LARDONS CROQUANTS
慢煮鸡蛋,蛋白嫩滑,蛋黄浓郁。配以奶油般的南瓜泥和咸脆培根。口感融合了柔滑和酥脆。
€4.50 ≈ HK$41
烟熏三文鱼,莳萝柠檬奶油
SAUMON GRAVLAX, CRÈME CITRONNÉE À L’ANETH
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼片,切成薄片。配以柠檬和香草味的酸奶油。一道清爽精致的菜肴,典型的北欧美食。
€5.50 ≈ HK$50
蘑菇天妇罗、玉米糊和浓缩肉汁
TEMPURA DE CHAMPIGNONS, POLENTA ET JUS COURT
日式炸蘑菇,配以奶油玉米糊和浓郁的红烧酱汁。一道美味且富有层次感的素食菜肴。
€4.50 ≈ HK$41

主菜

夏季松露芝士汉堡
CHEESEBURGER À LA TRUFFE D'ÉTÉ
法国农场安格斯牛肉,小土豆和沙拉。
优质法国安格斯牛肉汉堡,带有夏季松露风味。配以烤小土豆(grenailles)和沙拉。浓郁美味。
€16 ≈ HK$144
红标农场鸡腿
CUISSE DE POULET FERMIER LABEL ROUGE
禽肉汁和丝滑土豆泥。
优质(红标)农场鸡腿,烤至嫩滑。配以非常顺滑的土豆泥和肉汁酱。一道经典而令人舒适的菜肴。
€14 ≈ HK$126
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
花椰菜和菊芋奶油浓汤,蒸蔬菜和绿色酱汁。
烤三文鱼排配奶油花椰菜和菊芋汤。配以蒸蔬菜和香草酱。一道健康、清淡、均衡的菜肴。
€15 ≈ HK$135
虎虾,新鲜芒果
GAMBAS TIGRES, MANGUES FRAÎCHES
椰奶和黑米。
香煎大虾配异国风味的椰奶酱和新鲜芒果块。配以黑米(黑米)。甜咸和热带风味的融合。
€22 ≈ HK$198
豆腐咖喱配蔬菜意面(素食)
CURRY DE TOFU ET TAGLIATELLES DE LÉGUMES (VEGGIE)
素食菜肴,由豆腐在辛辣的咖喱酱中炖制而成。配以切成面条状的蔬菜(意大利面)。健康、清淡、芳香。
€13 ≈ HK$117

甜点

巧克力熔岩蛋糕,英式奶油酱
FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE
热巧克力蛋糕,中心呈流心状。配以奶油般的香草酱(英式奶油酱)。一道浓郁的巧克力甜点。
€4.50 ≈ HK$41
当日手工蛋糕
CAKE DU JOUR MAISON
一块湿润的手工蛋糕,其配方每天根据厨师的灵感而变化。简单而正宗的甜点。
€3.90 ≈ HK$35
即时浓缩咖啡提拉米苏
TIRAMISU EXPRESSO MINUTE
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成。即时制作以保持新鲜。奶油般顺滑,带有咖啡的苦涩味。
€5.50 ≈ HK$50
香蕉和焦糖饼干慕斯
MOUSSE BAVAROISE À LA BANANE ET SPÉCULOS
香蕉奶油慕斯,配以肉桂饼干(焦糖饼干)基底。甜美、果味浓郁且带有香料味。
€4.50 ≈ HK$41
意式冰淇淋
GLACE À L’ITALIENNE
香草、草莓口味。
机器制作的奶油般轻盈的冰淇淋。有香草或草莓口味。清爽经典。
€4.50~ ≈ HK$41
咖啡美食(不含套餐)
CAFÉ GOURMAND (HORS FORMULE)
一份浓缩咖啡,配有多种迷你甜点。非常适合餐后品尝。
€8 ≈ HK$72

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的688個評分
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$$ Moderate
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