menufans

Pizzeria Palma D'Oro

前菜

ゆで卵のマヨネーズ添え
Œuf dur mayonnaise
マヨネーズで和えたゆで卵。ビストロの定番、シンプルで満足感のある前菜。
€4 ≈ ¥725
オイル漬けツナ
Thon à l'huile
オイル漬けのマグロの切り身。風味豊かでしっとり。冷たい状態で提供され、パンと一緒に食べることが多い。
€7 ≈ ¥1,268
ツナのマヨネーズ和え
Thon mayonnaise
マヨネーズと混ぜたツナ。クリーミーな食感で、トーストや冷たい前菜に最適。
€8 ≈ ¥1,449
エビとアボカド
Avocat aux crevettes
エビを詰めたアボカド。カクテルソースまたはマヨネーズがかかっていることが多い。甘みと海の風味が調和。
€8 ≈ ¥1,449
スモークサーモン
Saumon fumé
薄切りのスモークサーモン。繊細でわずかに塩味があり、口の中でとろける食感。
€12 ≈ ¥2,174
グリーンサラダ
Salade verte
ドレッシングで和えた新鮮なレタス。軽くてシャキシャキ。
€4 ≈ ¥725
ミックスサラダ
Salade mixte
ミックスグリーンサラダと季節の様々な生野菜。新鮮で彩り豊か。
€6 ≈ ¥1,087
トマトまたはキュウリのサラダ
Salade de tomates ou de concombres
シンプルな生野菜の盛り合わせ、トマトまたはキュウリから選択、ドレッシング添え。
€6~ ≈ ¥1,087
アーティチョークのサラダ
Salade d'artichauts
サラダで提供されるアーティチョークの芯。マリネされているか、ドレッシングがかかっていることが多い。甘みがあり、柔らかい食感。
€8 ≈ ¥1,449

サラダ

ヴィネグレットソース
Sauce vinaigrette
自家製ドレッシングで和えたシンプルなグリーンサラダ。
€4 ≈ ¥725
ベーコン添え
Aux lardons
スモークベーコンをカリカリに炒めたもの。塩味と食感のアクセント。
€8 ≈ ¥1,449
シャヴロチーズ添え
Au crottin de chavignol
シェーブルチーズ(クロタン・ド・シャヴィニョル)を乗せたサラダ。しばしば温かいトーストに乗せて提供される。ヤギ特有の風味が強い。
€10 ≈ ¥1,812
コンフィにした砂肝添え
Aux gésiers confits
南西フランス風のサラダ。コンフィにした鶏の砂肝入り。柔らかく風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
マルサラ風味のメロン
Melon au marsala
(季節限定)
マルサラ酒(シチリアの酒精強化ワイン)をかけたメロン。甘くて香りが良い。
€8 ≈ ¥1,449
メロンと生ハム
Melon au jambon
(季節限定)
甘いメロンと塩味の生ハムのクラシックなデュオ。爽やか。
€14 ≈ ¥2,537
牛のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
オリーブオイル、レモン、パルメザンチーズの削り節でマリネした、非常に薄い生の牛肉のスライス。口の中でとろける。
€12 ≈ ¥2,174
サラダの上に鴨のフォアグラ
Foies gras de canard sur lit de salade
濃厚でクリーミーなフォアグラをグリーンサラダと共に提供。
€12 ≈ ¥2,174
ブルゴーニュ風エスカルゴ(中サイズ)
Escargots de Bourgogne (moyens)
殻付きエスカルゴをニンニクとパセリバターで調理したもの。フランス料理の定番。
€6~ ≈ ¥1,087

シャルキュトリー(加工肉)

モルタデッラ(ボローニャソーセージ)
Mortadelle
ボローニャ風ソーセージ。ピンク色で柔らかく、薄切り。
€6 ≈ ¥1,087
サラミ
Salami
発酵させたドライソーセージ。スパイシーで風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
コッパ(豚肩ロースの生ハム)
Coppa
イタリア産豚肉の塩漬け(豚肩ロース)。脂肪が多く、風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
パルマ産生ハム
Jambon de Parme
イタリア産の熟成生ハム。繊細でわずかに塩味のある味わい。
€12 ≈ ¥2,174
アンティパスト - シャルキュトリーの盛り合わせ
Antipasto - panaché de charcuterie
様々なイタリア産コールドカット(ハム、サラミ、コッパなど)。シェアに最適。
€14 ≈ ¥2,537

グルメプレート

カプリ風サラダ
Salade Capri
モッツァレラ、トマト、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、オレガノ
モッツァレラとトマトを使ったカプリ風のフレッシュサラダ。アンチョビとケッパーでアクセント。
€12 ≈ ¥2,174
イタリアンサラダ
Salade italienne
生野菜、ゆで卵、ツナ、オリーブ
ツナとゆで卵が入ったボリューム満点のミックスサラダ。
€12 ≈ ¥2,174
オリーブオイル風味のシーフードサラダ
Salade aux fruits de mer à l'huile d'olive
マリネしたシーフードのミックスを冷たいサラダで提供。
€13 ≈ ¥2,355
パルマ・ドーロ・プレート
Assiette Palma d'Oro
生野菜、チーズ、生ハム、パルマ産生ハム、鶏肉
冷たい肉、チーズ、野菜を組み合わせたボリューム満点のプレート。
€14 ≈ ¥2,537
地中海風プレート
Assiette Méditerranée
ツナ、米、トマト、オリーブ、コーン、レタスの上にジャガイモ、オリーブオイルとレモン
ニース風またはミックスサラダのような、米とジャガイモをベースにした非常に濃厚なサラダ。
€15 ≈ ¥2,718
農家風
Fermière
ベーコン、コンフィ砂肝、シェーブルチーズ、ジャガイモ
砂肝、ベーコン、シェーブルチーズ、ジャガイモを使った温かい素朴なサラダ。
€15 ≈ ¥2,718
ペリゴール風
Périgourdine
サラダ、チェリートマト、インゲン豆、フォアグラ、砂肝、ルッコラ
フォアグラと砂肝を使った、ペリゴール地方の豪華なサラダ。
€15 ≈ ¥2,718
地中海風ナスマリネ
Marinade d'aubergines façon méditerranéenne
ナスを南イタリア風にマリネしたもの(オリーブオイル、ハーブ、ニンニク)。
€15 ≈ ¥2,718

自家製パスタ

スパゲッティ

ナポリターナ
Napolitaine
クラシックなハーブトマトソースをかけたスパゲッティ。
€8 ≈ ¥1,449
ニンニクとオイル
Ail et huile
アーリオ・エ・オーリオ。オリーブオイルとニンニクでシンプルに炒めたスパゲッティ。
€10 ≈ ¥1,812
ボロネーゼ
Bolognaise
牛肉とトマトの濃厚なソースをかけたスパゲッティ。
€9 ≈ ¥1,631
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースをかけたスパゲッティ。
€12 ≈ ¥2,174
カルボナーラ
Carbonara
クリーム、卵、ベーコンをベースにしたソースをかけたスパゲッティ。
€12 ≈ ¥2,174
シーフード
Fruits de mer
ムール貝、エビ、イカなどのシーフードミックスをかけたスパゲッティ。
€14 ≈ ¥2,537

リガトーニ

ボロネーゼ
Bolognaise
ミートソースをかけた短いチューブ状パスタ。
€9 ≈ ¥1,631
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズソースをかけたリガトーニ。
€12 ≈ ¥2,174
サーモン
Saumon
サーモンクリームソースをかけたリガトーニ。
€12 ≈ ¥2,174
アラビアータ風
À l'arrabiata
ピリ辛トマトソースのリガトーニ。少し辛いものが好きな方向け。
€12 ≈ ¥2,174
4種のチーズ
4 fromages
4種類のチーズをブレンドした濃厚なソースをかけたリガトーニ。
€14 ≈ ¥2,537

トルテッリーニ

クリームソース
À la crème
シンプルなクリーミーなソースで和えた詰め物入りパスタ。
€13 ≈ ¥2,355
カルボナーラ
Carbonara
クリームソースとベーコンで和えたトルテッリーニ。
€13 ≈ ¥2,355
自家製
Maison
シェフ特製レシピで作ったトルテッリーニ。
€14 ≈ ¥2,537

タリアテッレ

ボロネーゼ
Bolognaise
ミートソースをかけた平たいロングパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
カルボナーラ
Carbonara
クリームソースとベーコンをかけたタリアテッレ。
€13 ≈ ¥2,355
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブルーチーズソースをかけたタリアテッレ。
€13 ≈ ¥2,355
サーモン
Saumon
クリームソースとサーモンをかけたタリアテッレ。
€13 ≈ ¥2,355
ペスト
Pesto
ピストゥーソース(バジル、ニンニク、オリーブオイル、松の実)をかけたタリアテッレ。
€13 ≈ ¥2,355

魚料理

魚の切り身(お問い合わせください)
Filet de poisson (nous consulter)
その日の魚(入荷による)。
€15 ≈ ¥2,718
グリルしたキング・スキャンピの串焼き
Brochette de gambas
串焼きにした大きなエビ。
€20 ≈ ¥3,624
フリット・カラマリ(イカのフリット)
Calamari fritti
パン粉をまぶして揚げたイカのリング。カリカリでレモン添え。
€12 ≈ ¥2,174
カラマリ・ナポリターナ(イカのナポリ風)
Calamari napolitaine
トマトソースで調理したイカ。
€14 ≈ ¥2,537
フリット・ミスト(魚介の揚げ物盛り合わせ)
Frito misto
フリット(揚げ物)にした魚介ミックス。
€14 ≈ ¥2,537
キング・スキャンピ(大エビ)
Gambas royales
グリルまたはソースで調理した大きなエビ。
€25 ≈ ¥4,529
サーモンの切り身
Pavé de saumon
グリルまたはソテーしたサーモンの切り身。柔らかくピンク色の身。
€17 ≈ ¥3,080
フリット・スカンピ(エビのフリット)
Scampi fritti
パン粉をまぶして揚げた手長エビ。
€13 ≈ ¥2,355
プロヴァンス風ホタテ
Noix de St-Jacques à la provençale
ニンニク、トマト、プロヴァンスハーブで調理したホタテ。
€18 ≈ ¥3,261

肉料理

オッソ・ブーコ(仔牛すね肉の煮込み)
Osso bucco
白ワインと野菜で煮込んだ子牛すね肉のミラノ風。柔らかく香りが良い。
€18 ≈ ¥3,261
ラム肉の串焼き
Brochette d'agneau
ハーブで味付けしたラム肉のグリル串。
€18 ≈ ¥3,261

リブロースステーキ

メートル・ドテル(ホテル支配人風)
Maître d'hôtel
パセリバターを添えたグリルリブロースステーキ。
€18 ≈ ¥3,261
ピッツァイオーラ
Pizzaïola
ニンニクとオレガノのトマトソースをかけたリブロースステーキ。
€19 ≈ ¥3,442
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブルーチーズソースをかけたリブロースステーキ。
€20 ≈ ¥3,624
エシャロット風味のフォアグラ
Foie gras à l'échalote
フォアグラとエシャロットの濃厚なソースをかけたリブロースステーキ。
€22 ≈ ¥3,986

牛フィレ肉

グリル
Grillé
柔らかい牛フィレ肉をシンプルにグリルしたもの。
€22 ≈ ¥3,986
グリーンペッパー
Poivre vert
グリーンペッパーのクリーミーなソースをかけた牛フィレ肉。
€24 ≈ ¥4,348
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブルーチーズソースをかけた牛フィレ肉。
€24 ≈ ¥4,348
エシャロット風味のフォアグラ
Foie gras à l'échalote
フォアグラソースとエシャロットをかけたロッシーニ風牛フィレ肉。
€25 ≈ ¥4,529

子牛肉のカツレツ

グリル
Grillée
グリルした薄切りの子牛肉。
€12 ≈ ¥2,174
ミラネーゼ(ミラノ風)
Milanaise
パン粉をまぶして揚げた子牛肉のカツレツ。きつね色でカリカリ。
€13 ≈ ¥2,355
マルサラ
Marsala
マルサラワインソースで調理した子牛肉のカツレツ。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァイオーラ
Pizzaïola
トマトソース、ニンニク、ハーブのソースをかけた子牛肉のカツレツ。
€15 ≈ ¥2,718
レモン
Citron
レモンソースをかけた子牛肉のカツレツ。
€14 ≈ ¥2,537
クリーム
Crème
フレッシュクリームソースをかけた子牛肉のカツレツ。
€15 ≈ ¥2,718
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ブルーチーズソースをかけた子牛肉のカツレツ。
€16 ≈ ¥2,899
ボロネーゼ
Bolognaise
トマトソースと肉、チーズをかけて焼いた子牛肉のカツレツ。
€16 ≈ ¥2,899
パルマ・ドーロ
Palma d'Oro
子牛肉のカツレツ、おそらくハムとチーズ添え。
€16 ≈ ¥2,899
ボッコンチーニ・アッラ・ロマーナ(ローマ風モッツァレラチーズ)
Boconccini alla romana
ハムとセージを詰めた子牛肉のロール、またはサルティンボッカ風。
€18 ≈ ¥3,261

ピッツァイオーラ・スペシャル

ナス・パルミジャーナ
Aubergines «parmigiana»
トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズをかけて焼いたナスグラタン。とろとろで美味しい。
€12 ≈ ¥2,174
ラザニア
Lasagnes
ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねて焼いたラザニア。
€12 ≈ ¥2,174
詰め物入りアーティチョークの芯
Cœurs d'artichauts farcis
風味豊かな詰め物をしたアーティチョークの芯。
€12 ≈ ¥2,174

チーズ

カマンベール
Camembert
柔らかいタイプのチーズのポーション。クリーミーで濃厚な味わい。
€4 ≈ ¥725
シェーブル(山羊)チーズ
Chèvre
シェーブルチーズ(山羊)
€5 ≈ ¥906
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
クリーミーでピリッとしたイタリアのブルーチーズ。
€6 ≈ ¥1,087
チーズプレート
Assiette de fromages
カマンベール、シェーブル、ゴルゴンゾーラ
3種類のチーズの盛り合わせ。
€8 ≈ ¥1,449

デザート

フロマージュ・ブラン(フレッシュチーズ)
Fromage blanc
クリーミーなフレッシュチーズ。砂糖やソースをかけて提供されることが多い。
€4 ≈ ¥725
自家製チョコレートムース
Mousse au chocolat maison
軽くて濃厚なチョコレートデザート。
€4 ≈ ¥725
自家製クレームキャラメル
Crème caramel maison
カラメルソースをかけたプリン。
€4 ≈ ¥725
シロップ漬け桃
Pêche au sirop
甘いシロップで提供される半割り桃。
€4 ≈ ¥725
自家製フルーツサラダ
Salade de fruits maison
カットしたミックスフルーツ。
€5 ≈ ¥906
自家製ティラミス
Tiramisu maison
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアのデザート。
€7 ≈ ¥1,268
フランベバナナ
Banane flambée
アルコール(通常ラム酒)でフランベしたバナナ。
€8 ≈ ¥1,449
自家製アップルパイ
Tarte aux pommes maison
スライスしたリンゴを乗せたクラシックなタルト。
€5 ≈ ¥906
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
チョコレートフォンダン(とろけるチョコレートケーキ)
€6 ≈ ¥1,087
自家製温かいアップルパイ
Tarte aux pommes chaude maison
温かいアップルパイ。
€7 ≈ ¥1,268
自家製レモンタルト
Tarte au citron maison
酸味のあるレモンクリームのタルト。
€5 ≈ ¥906

アイスクリーム

本日のフレーバー(2スクープ)
Parfum du jour (2 boules)
バニラ、コーヒー、チョコレート、ヘーゼルナッツ、レモン、ピスタチオ、ストロベリー
お好みのフレーバーから2スクープのアイスクリーム。
€4 ≈ ¥725
オレンジまたはレモンのグラニテ
Orange ou citron givré
丸ごとくり抜いたフルーツにソルベを詰めたもの。
€6~ ≈ ¥1,087
ミステール
Mystère
バニラアイスクリームとメレンゲのハートをローストヘーゼルナッツでコーティングしたもの。
€6 ≈ ¥1,087
クープ・アマレーナ - 2スクープ
Coupe amarena - 2 boules
バニラ、アマレーナチェリー、ホイップクリーム
アマレーナチェリーのアイスクリームカップ。
€7 ≈ ¥1,268
クープ・メルバ
Coupe melba
バニラアイスクリーム、ピーチ、レッドフルーツソース、ホイップクリーム。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートまたはコーヒーリエジョワ
Chocolat ou café liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、ソースとホイップクリームがけ。
€7~ ≈ ¥1,268
ポワール・ベル・エレーヌ(洋梨のデザート)
Poire belle Hélène
シロップ漬け洋梨、バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース。
€7 ≈ ¥1,268
クープ・パルマ・ドーロ
Coupe « Palma d'Oro »
フルーツサラダ、バニラアイスクリーム、アマレーナチェリー、ホイップクリーム、ローストアーモンド
新鮮なフルーツとアイスクリームをたっぷり乗せたクープ。
€7 ≈ ¥1,268
バナナスプリット
Banana split
バナナ、アイスクリーム3スクープ、チョコレートソース、ホイップクリーム。
€8 ≈ ¥1,449
プロフィトロール(シュークリーム)
Profiteroles
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。
€8 ≈ ¥1,449
クープ・メルバ
Coupe colonel
ウォッカをかけたレモンのグラニテ。
€9 ≈ ¥1,631

お子様メニュー

お子様メニュー
Menu enfant
イザベラピザまたはハンバーグステーキとフライドポテト + アイスクリーム1スクープ + コカ・コーラまたはカプリサン1杯
お子様向けのセットメニュー。メイン、ドリンク、デザートが含まれます。
€9.50~ ≈ ¥1,721

ピザ

シチリアーナ
Sicilianna
トマト、ケッパー、オリーブ、アンチョビ、オレガノ
アンチョビとケッパーの風味が強い、チーズなしのピザ。
€9 ≈ ¥1,631
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、オレガノ
トマトとモッツァレラの定番ピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ナポリターナ
Napolitana
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ
チーズとアンチョビを組み合わせた風味豊かなピザ。
€13 ≈ ¥2,355
イザベラ
Isabella
トマト、モッツァレラ、ハム、オレガノ
ハムとチーズのシンプルなピザ。
€12 ≈ ¥2,174
レジーナ
Regina
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オレガノ
ハムとマッシュルームの「女王」ピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ロイ(王様)
Roi
トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、卵、オレガノ
ハムとアーティチョークの芯を乗せたピザ。
€13 ≈ ¥2,355
シェフ
Chef
トマト、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノ
中央に卵を乗せた濃厚なピザ。
€13 ≈ ¥2,355
クアトロ・スタジョーネ(4 seasons)
Quatro stagione (quatre saisons)
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、オレガノ
様々な具材(ハム、マッシュルーム、アーティチョーク)を乗せた、セクションに分かれたピザ。
€14 ≈ ¥2,537
アル・トンノ(ツナ入り)
Al Tonno
トマト、ツナ、オリーブ、ケッパー、オレガノ
ツナピザ、チーズなし(説明による)、オリーブとケッパー添え。
€14 ≈ ¥2,537
ペスカトーレ(漁師風)
Pescatore
トマト、ムール貝、イカ、エビ、ニンニク、オレガノ
シーフードピザ。
€15 ≈ ¥2,718
チョリソ
Chorizo
トマト、モッツァレラ、ハム、チョリソ、卵、オレガノ
チョリソとハムのスパイシーなピザ。
€14 ≈ ¥2,537
カルツォーネ(包みピザ)
Calzone
トマト、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノ
包んで揚げたピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ジョナータ
Jonata
トマト、ツナ、モッツァレラ、卵、オレガノ
ツナとチーズのピザに卵を乗せたもの。
€15 ≈ ¥2,718
ヴェルデ(緑)
Verde
トマト、ズッキーニ、ナス、ジャガイモ、ピーマン、モッツァレラ、オレガノ
様々な野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。
€15 ≈ ¥2,718
モリコン
Mollicon
トマト、モッツァレラ、鶏肉、ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ、オレガノ
鶏肉とジャガイモを使ったオリジナルのピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ベジタリアン
Végétarienne
トマト、ズッキーニ、ナス、ジャガイモ、ピーマン、モッツァレラ、オレガノ
新鮮な野菜をたっぷり使ったピザ。
€15 ≈ ¥2,718
スーパー
Super
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、卵、オレガノ
クアトロ・スタジョーネに卵を加えたような、非常にボリュームのあるピザ。
€14 ≈ ¥2,537
パルマ・ドーロ
Palma d'Oro
トマト、モッツァレラ、ハム、ナス、卵、オレガノ
ナスとハムのピザ。
€14 ≈ ¥2,537
アモローサ
Amorosa
トマト、モッツァレラ、ひき肉、炒め玉ねぎ、卵、オレガノ
ひき肉と炒め玉ねぎのピザ。
€14 ≈ ¥2,537
チッチョ
Ciccio
トマト、ツナ、アーティチョーク、卵、オレガノ
ツナとアーティチョークのピザ。
€14 ≈ ¥2,537
田舎風
Paysanne
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、スモークベーコン、ジャガイモ、卵、オレガノ
ベーコンとジャガイモを使った素朴なピザ。
€15 ≈ ¥2,718
4種のチーズ
Quatre fromages
4種類のチーズをブレンドしたピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ロワイヤル
Royale
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ひき肉、ピーマン、メルゲーズ、卵、オレガノ
メルゲーズや牛肉など、数種類の肉を使ったボリューム満点のピザ。
€15 ≈ ¥2,718
スペシャル
Spéciale
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、ひき肉、メルゲーズ、卵、オレガノ
ハム、肉、メルゲーズなどが入った、もう一つの「全部乗せ」ピザ。
€15 ≈ ¥2,718
サーモン添え
Au saumon
トマト、モッツァレラ、スモークサーモン、フレッシュクリーム、オレガノ
スモークサーモンとクリームを少し加えたピザ。
€15 ≈ ¥2,718
パルマ
Parma
トマト、モッツァレラ、パルマ産生ハム、ルッコラ
生ハムと新鮮なルッコラを使ったエレガントなピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ルケット(ルッコラ)
Ruchetta
トマト、モッツァレラ、ルッコラ、グラナパダーノ
ルッコラとグラナパダーノチーズの削り節を乗せたシンプルなピザ。
€14 ≈ ¥2,537

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価300件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
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