Pizzeria Palma D'Oro

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Pizzería Palma D'Oro
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Pizzería Palma D'Oro

Pizzeria Palma D'Oro

84 Rue Salvador Allende, Nanterre

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Entrantes
Ensaladas
Embutidos
Platos gourmet
Pasta fresca
Pescados
Carnes
Especialidades Pizzaïola
Quesos
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Helados
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Pizzas
Entrantes

Huevo duro con mayonesa

Œuf dur mayonnaise

Huevos duros servidos con una mayonesa untuosa. Una entrada de bistró clásica, simple y reconfortante.

4
$5.00

Atún en aceite

Thon à l'huile

Filetes de atún conservados en aceite para mayor sabor y jugosidad. Servido fresco, a menudo con pan.

7
$8.00

Atún con mayonesa

Thon mayonnaise

Preparación de atún mezclado con mayonesa. Textura cremosa, ideal para untar o como entrante fresco.

8
$9.00

Aguacate con gambas

Avocat aux crevettes

Medio aguacate relleno de gambas frescas, a menudo cubierto con salsa cocktail o mayonesa. Una combinación suave y yodada.

8
$9.00

Salmón ahumado

Saumon fumé

Finas lonchas de salmón ahumado. Sabor delicado y ligeramente salado, textura fundente.

12
$14.00

Ensalada verde

Salade verte

Lechuga fresca aliñada con vinagreta. Ligera y crujiente.

4
$5.00

Ensalada mixta

Salade mixte

Mezcla de ensalada verde y diversas crudités de temporada. Fresca y colorida.

6
$7.00

Ensalada de tomates o pepinos

Salade de tomates ou de concombres

Plato de crudités simples, a elegir entre tomate o pepino, aliñado.

6~

Ensalada de alcachofas

Salade d'artichauts

Corazones de alcachofa servidos en ensalada, a menudo marinados o con vinagreta. Sabor suave y textura tierna.

8
$9.00
Ensaladas

Vinagreta

Sauce vinaigrette

Ensalada verde simple acompañada de su vinagreta casera.

4
$5.00

Con panceta

Aux lardons

Ensalada cubierta con panceta ahumada y dorada. Aporta un toque salado y crujiente.

8
$9.00

Con crottin de chavignol

Au crottin de chavignol

Ensalada coronada con queso de cabra (Crottin de Chavignol), a menudo servida caliente sobre tostada. Sabor caprino pronunciado.

10
$12.00

Con mollejas confitadas

Aux gésiers confits

Ensalada típica del suroeste con mollejas de ave confitadas. Tierno y sabroso.

10
$12.00

Melón al marsala

Melon au marsala

(en temporada)

Melón fresco servido con Marsala, un vino de licor siciliano. Dulce y aromático.

8
$9.00

Melón con jamón

Melon au jambon

(en temporada)

Dúo clásico de melón dulce y jamón crudo salado. Refrescante.

14
$16.00

Carpaccio de ternera

Carpaccio de bœuf

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con aceite de oliva, limón y lascas de parmesano. Fundente en boca.

12
$14.00

Foie gras de pato sobre cama de ensalada

Foies gras de canard sur lit de salade

Foie gras rico y untuoso servido con ensalada verde.

12
$14.00

Caracoles de Borgoña (medianos)

Escargots de Bourgogne (moyens)

Caracoles cocidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa.

6~
Embutidos

Mortadela

Mortadelle

Salchichón italiano de Bolonia, rosado y suave, cortado en finas lonchas.

6
$7.00

Salami

Salami

Salchichón seco fermentado, picante y sabroso.

8
$9.00

Coppa

Coppa

Embutido de cerdo italiano (presa), veteado y sabroso.

8
$9.00

Jamón de Parma

Jambon de Parme

Famoso jamón crudo italiano curado, de sabor delicado y ligeramente salado.

12
$14.00

Antipasto - surtido de embutidos

Antipasto - panaché de charcuterie

Surtido variado de embutidos italianos (jamón, salami, coppa...). Ideal para compartir.

14
$16.00
Platos gourmet

Ensalada Capri

Salade Capri

Mozzarella, tomates, anchoas, aceitunas, alcaparras, orégano

Una ensalada fresca inspirada en los sabores de Capri con mozzarella y tomates, realzada por anchoas y alcaparras.

12
$14.00

Ensalada italiana

Salade italienne

Crudités, huevo duro, atún, aceitunas

Ensalada compuesta contundente con atún y huevos duros.

12
$14.00

Ensalada de mariscos con aceite de oliva

Salade aux fruits de mer à l'huile d'olive

Mezcla de mariscos marinados servidos fríos en ensalada.

13
$15.00

Plato Palma d'Oro

Assiette Palma d'Oro

Crudités, queso, jamón cocido, jamón de Parma, pollo

Gran plato completo que combina carnes frías, quesos y verduras.

14
$16.00

Plato Mediterráneo

Assiette Méditerranée

Atún, arroz, tomates, aceitunas, maíz, patatas sobre lecho de lechuga, aceite de oliva y limón

Ensalada muy rica a base de arroz y patatas, estilo ensalada niçoise o compuesta.

15
$17.00

Campesina

Fermière

Panceta, mollejas confitadas, queso de cabra, patatas

Ensalada rústica y caliente con mollejas, panceta y queso de cabra.

15
$17.00

Périgourdine

Périgourdine

Lechuga, tomates cherry, judías verdes, foie gras, mollejas, rúcula

Ensalada lujosa típica de Périgord con foie gras y mollejas.

15
$17.00

Marinada de berenjenas estilo mediterráneo

Marinade d'aubergines façon méditerranéenne

Berenjenas preparadas y marinadas con sabores del sur (aceite de oliva, hierbas, ajo).

15
$17.00
Pasta fresca

Napolitana

Napolitaine

Espaguetis servidos con una clásica salsa de tomate con hierbas.

8
$9.00

Ajo y aceite

Ail et huile

Aglio e Olio. Espaguetis salteados simplemente con aceite de oliva y ajo.

10
$12.00

Boloñesa

Bolognaise

Espaguetis con una rica salsa de carne de ternera y tomate.

9
$10.00

Gorgonzola

Gorgonzola

Espaguetis con salsa cremosa de queso azul Gorgonzola.

12
$14.00

Carbonara

Carbonara

Espaguetis servidos con salsa a base de crema, huevos y panceta.

12
$14.00

Mariscos

Fruits de mer

Espaguetis acompañados de una mezcla de mariscos (mejillones, gambas, calamares).

14
$16.00
Pescados

Filete de pescado (consultar)

Filet de poisson (nous consulter)

Pescado del día según disponibilidad.

15
$17.00

Brocheta de langostinos

Brochette de gambas

Langostinos grandes a la parrilla servidos en brocheta.

20
$23.00

Calamares fritos

Calamari fritti

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Crujientes y servidas con limón.

12
$14.00

Calamares napolitana

Calamari napolitaine

Calamares cocinados en salsa de tomate.

14
$16.00

Frito misto

Frito misto

Mezcla de pescados y mariscos fritos.

14
$16.00

Langostinos reales

Gambas royales

Langostinos muy grandes a la parrilla o preparados en salsa.

25
$29.00

Lomo de salmón

Pavé de saumon

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, carne tierna y rosada.

17
$20.00

Scampi fritti

Scampi fritti

Cigalas rebozadas y fritas.

13
$15.00

Vieiras a la provenzal

Noix de St-Jacques à la provençale

Vieiras cocinadas con ajo, tomate y hierbas provenzales.

18
$21.00
Carnes

Osso bucco

Osso bucco

Plato milanés de jarrete de ternera estofado en vino blanco y verduras. Tierno y aromático.

18
$21.00

Brocheta de cordero

Brochette d'agneau

Trozos de cordero a la parrilla en brocheta, a menudo con hierbas.

18
$21.00

Maître d'hôtel

Maître d'hôtel

Entrecot a la parrilla servido con mantequilla de perejil.

18
$21.00

Pizzaïola

Pizzaïola

Entrecot con salsa de tomate, ajo y orégano.

19
$22.00

Gorgonzola

Gorgonzola

Entrecot cubierto con salsa de queso azul.

20
$23.00

Foie gras con chalotas

Foie gras à l'échalote

Entrecot servido con una rica salsa de foie gras y chalotas.

22
$25.00
Especialidades Pizzaïola

Berenjenas a la parmesana

Aubergines «parmigiana»

Gratinado de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Fundente y sabroso.

12
$14.00

Lasaña

Lasagnes

Pasta en capas con salsa boloñesa, bechamel y queso gratinado.

12
$14.00

Corazones de alcachofa rellenos

Cœurs d'artichauts farcis

Corazones de alcachofa rellenos de un sabroso relleno.

12
$14.00
Quesos

Camembert

Camembert

Porción de queso de pasta blanda. Cremoso y de sabor intenso.

4
$5.00

Queso de cabra

Chèvre

Queso de cabra.

5
$6.00

Gorgonzola

Gorgonzola

Queso azul italiano cremoso y picante.

6
$7.00

Tabla de quesos

Assiette de fromages

Camembert, cabra, gorgonzola

Selección de tres quesos.

8
$9.00
Postres

Queso blanco

Fromage blanc

Queso fresco untuoso, a menudo servido con azúcar o coulis.

4
$5.00

Mousse de chocolate casera

Mousse au chocolat maison

Postre etéreo y rico en chocolate.

4
$5.00

Crema de caramelo casera

Crème caramel maison

Flan de huevos con salsa de caramelo líquido.

4
$5.00

Melocotón en almíbar

Pêche au sirop

Medias melocotones servidos en almíbar dulce.

4
$5.00

Ensalada de frutas casera

Salade de fruits maison

Mezcla de frutas frescas cortadas.

5
$6.00

Tiramisú casero

Tiramisu maison

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla.

7
$8.00

Plátano flambeado

Banane flambée

Plátano cocido y flambeado con alcohol (a menudo ron).

8
$9.00

Tarta de manzana casera

Tarte aux pommes maison

Tarta clásica cubierta de manzanas en rodajas.

5
$6.00

Fondant de chocolate

Fondant au chocolat

Pastel de chocolate con corazón líquido.

6
$7.00

Tarta de manzana caliente casera

Tarte aux pommes chaude maison

Tarta de manzana servida tibia.

7
$8.00

Tarta de limón casera

Tarte au citron maison

Tarta con una crema de limón ácida.

5
$6.00
Helados

Sabor del día (2 bolas)

Parfum du jour (2 boules)

Vainilla, café, chocolate, avellana, limón, pistacho, fresa

Dos bolas de helado a elegir entre los sabores disponibles.

4
$5.00

Naranja o limón sorbete

Orange ou citron givré

Fruta entera vaciada y rellena de su sorbete.

6~

Misterio

Mystère

Helado de vainilla con corazón de merengue cubierto de avellanas tostadas.

6
$7.00

Copa amarena - 2 bolas

Coupe amarena - 2 boules

Vainilla, amarena, nata montada

Copa de helado de cereza amarena.

7
$8.00

Copa Melba

Coupe melba

Helado de vainilla, melocotón, coulis de frutos rojos y nata montada.

7
$8.00

Chocolate o café liégeois

Chocolat ou café liégeois

Helado de café o chocolate, cubierto con salsa y nata montada.

7~

Pera Belle Hélène

Poire belle Hélène

Pera en almíbar, helado de vainilla, salsa de chocolate caliente.

7
$8.00

Copa "Palma d'Oro"

Coupe « Palma d'Oro »

Ensalada de frutas, helado de vainilla, amarena, nata montada, almendras tostadas

Copa muy generosa con fruta fresca y helado.

7
$8.00

Banana split

Banana split

Plátano, tres bolas de helado, salsa de chocolate y nata montada.

8
$9.00

Profiteroles

Profiteroles

Choux rellenos de helado de vainilla y cubiertos de chocolate caliente.

8
$9.00

Copa Coronel

Coupe colonel

Sorbete de limón rociado con vodka.

9
$10.00
Menú infantil

Menú infantil

Menu enfant

Pizza Isabella o hamburguesa con patatas fritas + bola de helado + vaso de Coca-Cola o Capri-Sun

Menú completo para niños que incluye un plato, una bebida y un postre.

9.50~
Pizzas

Sicilianna

Sicilianna

Tomate, alcaparras, aceitunas, anchoas, orégano

Pizza sin queso con intensos sabores a anchoas y alcaparras.

9
$10.00

Margherita

Margherita

Tomate, mozzarella, orégano

La pizza clásica por excelencia con tomate y mozzarella.

10
$12.00

Napolitana

Napolitana

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, orégano

Pizza sabrosa que combina queso y anchoas.

13
$15.00

Isabella

Isabella

Tomate, mozzarella, jamón, orégano

Pizza simple de jamón y queso.

12
$14.00

Regina

Regina

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, orégano

La "Reina" de las pizzas con jamón y champiñones.

12
$14.00

Rey

Roi

Tomate, mozzarella, jamón, alcachofas, orégano

Pizza cubierta con jamón y corazones de alcachofa.

13
$15.00

Chef

Chef

Tomate, mozzarella, jamón, huevo, orégano

Pizza rica con un huevo cocido en el centro.

13
$15.00

Quatro stagione (cuatro estaciones)

Quatro stagione (quatre saisons)

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, orégano

Pizza dividida en secciones con diferentes ingredientes (jamón, champiñones, alcachofas).

14
$16.00

Al Tonno

Al Tonno

Tomate, atún, aceitunas, alcaparras, orégano

Pizza de atún, sin queso (según descripción), con aceitunas y alcaparras.

14
$16.00

Pescatore

Pescatore

Tomate, mejillones, calamares, gambas, ajo, orégano

Pizza de mariscos.

15
$17.00

Chorizo

Chorizo

Tomate, mozzarella, jamón, chorizo, huevo, orégano

Pizza picante con chorizo y jamón.

14
$16.00

Calzone

Calzone

Tomate, mozzarella, jamón, huevo, orégano

Pizza doblada en forma de empanadilla.

14
$16.00

Jonata

Jonata

Tomate, atún, mozzarella, huevo, orégano

Pizza de atún y queso con un huevo.

15
$17.00

Verde

Verde

Tomate, calabacín, berenjena, patatas, pimientos, mozzarella, orégano

Pizza vegetariana rica en verduras variadas.

15
$17.00

Mollicon

Mollicon

Tomate, mozzarella, pollo, patatas, pimientos, cebolla, orégano

Pizza original con pollo y patatas.

15
$17.00

Vegetariana

Végétarienne

Tomate, mozzarella, champiñones, calabacín, cebolla, berenjena, patatas, aceitunas, orégano

Pizza muy cargada de verduras frescas.

15
$17.00

Super

Super

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, huevo, orégano

Una pizza muy completa, similar a la cuatro estaciones con huevo.

14
$16.00

Palma d'Oro

Palma d'Oro

Tomate, mozzarella, jamón, berenjena, huevo, orégano

Pizza con berenjenas y jamón.

14
$16.00

Amorosa

Amorosa

Tomate, mozzarella, carne picada, cebolla cocida, huevo, orégano

Pizza con carne picada y cebolla confitada.

14
$16.00

Ciccio

Ciccio

Tomate, atún, alcachofas, huevo, orégano

Pizza de atún y alcachofas.

14
$16.00

Campesina

Paysanne

Tomate, mozzarella, cebolla, panceta ahumada, patatas, huevo, orégano

Pizza rústica con panceta y patatas.

15
$17.00

Cuatro quesos

Quatre fromages

Pizza cubierta con una mezcla de cuatro quesos.

15
$17.00

Royale

Royale

Tomate, mozzarella, champiñones, carne picada, chorizo, huevo, orégano

Pizza muy contundente con varias carnes, incluyendo chorizo y ternera.

15
$17.00

Especial

Spéciale

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, carne picada, chorizo, huevo, orégano

Otra versión de pizza 'todo incluido' con jamón, carne y chorizo.

15
$17.00

Con salmón

Au saumon

Tomate, mozzarella, salmón ahumado, crema fresca, orégano

Pizza de salmón ahumado con un toque de crema.

15
$17.00

Parma

Parma

Tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula

Pizza elegante con jamón crudo y rúcula fresca.

15
$17.00

Ruchetta

Ruchetta

Tomate, mozzarella, rúcula, grana padano

Pizza simple con rúcula y lascas de queso Grana Padano.

14
$16.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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84 Rue Salvador Allende, Nanterre

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