Pizza Roma Montparnasse

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Pizza Roma Montparnasse

毎日更新される新鮮な食材を、当店で調理しています。2022年秋。 表示価格はすべて税込ユーロです。8ユーロからクレジットカードをご利用いただけます。

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季節の料理
インサラーテ(サラダ)
アンティパスト(前菜)
パスタ
ピッツァ(ピザ)
ピアッティ(皿)
季節の料理

トリュフサラダ

SALADE TARTUFE

ロメインレタス、コンフィトマト、ブレザオラ、トリュフブッラータ。

トリュフを効かせた、新鮮なミックスサラダ。ロメインレタスのフレッシュさと、トリュフ風味のブッラータとブレザオラの濃厚さが組み合わされています。軽やかで香りの良い前菜です。

18
$21.00
インサラーテ(サラダ)

ルッコラサラダ

SALADE ROQUETTE

ルッコラ、グラナパダーノの削り、コンフィトマト

ルッコラとイタリアのハードチーズをベースにした、シンプルでスパイシーなサラダ。コンフィトマトが甘みを加えています。軽やかな前菜に最適です。

10
$12.00

エミリアーノサラダ

SALADE EMILIANO

グリーンサラダ、モッツァレラ、パルマハム、トマト

生ハム、モッツァレラ、トマトなど、定番のイタリア食材を使ったボリューム満点のミックスサラダ。フレッシュでバランスが良く、ランチに最適です。

17.90
$21.00

プーリア風サラダ

SALADE PUGLIESE

グリーンサラダ、トマト、ブッラータ、パルマハム、モルタデッラ、サラミ

イタリア産シャルキュトリーとクリーミーなブッラータをたっぷり使った、ボリューム満点のサラダ。冷たい肉好きにはたまらない、満足感のある一品。

17.90
$21.00

シチリア風サラダ

SALADE SICILIENNE

グリーンサラダ、生野菜、マグロ、ゆで卵、ブラックオリーブ

マグロと卵を使ったサラダ、ニース風サラダに似ています。フレッシュでタンパク質豊富、オリーブで地中海風のアクセント。

17.50
$20.00

温かいシェーブルチーズサラダ

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

グリーンサラダ、トマト、衣で揚げたシェーブルチーズ、スライスアーモンド添え

温かいシェーブルチーズを衣で揚げたものを乗せたグリーンサラダ。とろけるチーズ、カリカリの衣、新鮮な野菜のコントラストが絶妙です。

18.50
$21.00
アンティパスト(前菜)

パルマハム

JAMBON DE PARME

パルマハム、バター、ピクルス

熟成させたイタリア産生ハムの薄切り、バターとピクルスを添えて。シェアするのに最適な、塩味と風味豊かな前菜です。

17
$20.00

スモークサーモン

SAUMON FUMÉ

スモークサーモンスライスとトースト

スモークサーモンのスライスとトースト。定番の前菜、フレッシュで少し脂っこい。

17.50
$20.00

カクテル・ロマン

COCKTAIL ROMAIN

イタリア産シャルキュトリー盛り合わせ パルマハム、モルタデッラ、サラミ、ピリ辛サラミ、ブレザオラ、バター、ピクルス

様々なイタリア産シャルキュトリーの大皿盛り合わせ。生ハムや乾燥肉の様々な風味と食感を発見するのに最適で、アペリティフに最適です。

18
$21.00

イタリアン風グリル野菜

LÉGUMES GRILLÉS À L'ITALIENNE

ズッキーニ、ナス、パプリカ、コンフィトマト、ルッコラ、グラナパダーノの削り。

地中海風グリル野菜のマリネ盛り合わせ。冷たいまたは温かい状態で提供され、太陽の恵みを受けた野菜の風味が豊かな軽やかな前菜です。

16.50
$19.00

トマトとモッツァレラ

TOMATE-MOZZARELLA

サラダ、夏色チェリートマト、モッツァレラ、ケッパー、アンチョビ、オレガノ、バジル

アンチョビとケッパーを加えたカプレーゼサラダのバリエーション。フレッシュで彩り豊か、バジル風味。

16.20
$19.00

ローマ風アーティチョーク

ARTICHAUT À LA ROMAINE

ローマ料理特有のハーブとオイルで味付けした丸ごとアーティチョーク。柔らかく香りが良く、葉から中心まで食べられます。

12
$14.00

イタリアンプレート

ASSIETTE ITALIENNE

ルッコラ、イタリアン風グリル野菜、モッツァレラボール、パルマハム、グラナパダーノの削り、コンフィトマト

シャルキュトリー、チーズ、グリル野菜など、最高のアンティパストを組み合わせた盛り合わせ。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。

17.90
$21.00
パスタ

リングイネ、タリアテッレ、フスィッリ、お好みで!

ナポリターナ

NAPOLITAINE

自家製ハーブトマトソース

自家製ハーブトマトソースのパスタ。シンプルでベジタリアン、風味豊かな一品。

14~

アマトリチャーナ

AMATRICIANA

トマトソース、パンチェッタ、玉ねぎ

パンチェッタと玉ねぎを添えた濃厚なトマトソース。素朴でほのかなスモーキーな風味。

15.90~

アラビアータ

ARRABIATA

ピリ辛トマトソース

唐辛子で味付けしたトマトソースのパスタ。スリルを求める人のための、ピリ辛でエネルギッシュな一品。

14.10~

ボロネーゼ

BOLOGNAISE

トマトソースと牛ひき肉

定番:トマトで煮込んだ牛ひき肉のラグーソース。心温まる人気の料理。

16.90~

ペスト風味

AL PESTO

クレームフレッシュ、バジル、松の実、オリーブオイル

フレッシュバジル、松の実、オリーブオイルを使ったクリーミーな緑色のソース。香りが良くハーブ風味。

16.50~

カルボナーラ

CARBONARA

クレームフレッシュ、ベーコン、卵黄

カルボナーラのフランス風、クリーム、ベーコン、卵黄添え。非常にクリーミーで濃厚なソース。

16.90~

3種のチーズ

TROIS FROMAGES

クレームフレッシュ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、カマンベール

3種類の異なる風味のチーズを混ぜ合わせた、クリーミーで濃厚なソース。チーズ好きにはたまらない、非常に贅沢な一品。

17.40~

サーモン添え

AU SAUMON

クレームフレッシュ、スモークサーモン

スモークサーモンクリームソースのパスタ。魚のスモーキーな風味とクリームの甘みがよく合います。

17.50~

シチリアーナ

SICILIENNE

トマトソース、ナス、ズッキーニ、モッツァレラ、ルッコラ

ナスやズッキーニなどの太陽野菜とトマト、とろけるモッツァレラを使ったパスタ。シチリア料理にインスパイアされています。

17.50~

カルボナーラ・アッラ・ロマーナ

LA CARBONARA ALLA ROMANA

グアンチャーレ、卵黄、グラナパダーノ、コショウ、以上!

クリームを使わない、本場のローマ風カルボナーラ。グアンチャーレ(豚の頬肉)、卵、チーズを使用。卵だけで濃厚、塩味、クリーミー。

17.90~

エビとブッラータのリングイネ

LINGUINES AUX GAMBAS ET BURRATA

エビ(大エビ)とクリーミーなブッラータを組み合わせた、洗練されたパスタ料理。海の風味と乳製品の甘み。

19.50~
ピッツァ(ピザ)

追加の具材や構成の変更は有料となります。

シチリアーナ

SICILIANA

トマトソース、ケッパー、アンチョビ、ブラックオリーブ、オレガノ

トマトソースベースのチーズなしピザ、塩漬けアンチョビとケッパー添え。濃厚で地中海風の風味。

13.90
$16.00

マルゲリータ

MARGHERITA

トマトソース、モッツァレラ

定番ピザ:トマトソース、とろけるモッツァレラ。シンプルで美味しい。

15.90
$18.00

パヴェージ

PAVESI

トマトソース、モッツァレラ、玉ねぎ、卵、グラナパダーノ

卵と玉ねぎを添えたピザ、熟成イタリアチーズを添えて。

16.50
$19.00

カルツォーネ

CALZONE

トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵

ハム、モッツァレラ、卵、トマトを詰めたカルツォーネ風ピザ。外はカリッと、中はふんわり。

17.20
$20.00

サーモンのフォレスティエール風

SOUFFLÉ AU SAUMON

トマトソース、モッツァレラ、スモークサーモン、クレームフレッシュ

スモークサーモンとクリームを添えたピザ、おそらく縁が折りたたまれているか膨らんでいる(フォレスティエール風)。

17.90
$21.00

レジーナ

REGINA

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム

フランスの定番ピザ:ハム、マッシュルーム、チーズ。

16.90
$20.00

カルロ

CARLO

トマトソース、シーフード、ニンニク、パセリ

ニンニクとパセリで味付けしたシーフードピザ。海の風味。

17.20
$20.00

ソレイユ

SOLEIL

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、卵

マッシュルームと卵を添えたシンプルなピザ(太陽を思わせるように中央に卵が乗っていることが多い)。

16.20
$19.00

ネプチューン

NEPTUNE

トマトソース、モッツァレラ、マグロ、ニンニク、ブラックオリーブ

マグロとブラックオリーブのピザ、クラシックで風味豊かな組み合わせ。

16.90
$20.00

ナポリターナ

NAPOLITAINE

トマトソース、モッツァレラ、ケッパー、アンチョビ、ブラックオリーブ、オレガノ

シチリアーナのチーズバージョン:アンチョビ、ケッパー、オリーブ添え。非常に塩味があり、香りが良い。

16.50
$19.00

ディアボラ

DIAVOLA

トマトソース、モッツァレラ、マグロ、玉ねぎ、フレッシュ唐辛子

マグロとフレッシュ唐辛子を使ったピリ辛ピザ。

17.40
$20.00

ブルーノ

BRUNO

トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズソーセージ、卵

ピリ辛メルゲーズソーセージと卵を添えたピザ。

17.70
$21.00

ヴェスヴィオ

VESUVIO

トマトソース、モッツァレラ、ピリ辛チョリソー

ピリ辛チョリソーを使ったピザ。

17.70
$21.00

ベッラ

BELLA

トマトソース、モッツァレラ、サラミ、モルタデッラ

イタリア産シャルキュトリー(サラミ、モルタデッラ)好きのためのピザ。

17.70
$21.00

ピウピウ

PIOUPIOU

トマトソース、モッツァレラ、ベーコン、卵

トマトとクリームベースのピザ、ベーコンと卵添え(カルボナーラ風ピザ)。

17.80
$21.00

パルマ

PARMA

トマトソース、モッツァレラ、パルマハム

調理後にパルマハムを添えたピザ、または軽く溶かしたピザ。

17.80
$21.00

ノルディック

NORDIQUE

トマトソース、モッツァレラ、スモークサーモン、クレームフレッシュ

サーモンのフォレスティエール風に似ていますが、オープンピザバージョンです。

17.90
$21.00

クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)

QUATRE FROMAGES

トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、カマンベール、シェーブルチーズ、オレガノ

様々なチーズ(ブルー、シェーブル、ハード、ソフト)をトマトベースに乗せた濃厚なミックス。

17.80
$21.00

ローマスペシャル

ROMA SPÉCIALE

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョークの芯、卵、ブラックオリーブ

アーティチョーク、ハム、卵を使った、カプリチョーザ風の具沢山ピザ。

17.80
$21.00

クアトロ・スタジオーニ(4季)

QUATRE SAISONS

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョークの芯、ブラックオリーブ

4つの季節を代表する具材(アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブ)を使った、具沢山のピザ。

17.10
$20.00

ベジタリアン

VÉGÉTARIENNE

トマトソース、モッツァレラ、ナス、マッシュルーム、玉ねぎ、アーティチョークの芯、パプリカ、ブラックオリーブ

様々な野菜をたっぷり使ったピザ。

17.80
$21.00

フランチェスコ

FRANCESCO

トマトソース、モッツァレラ、ハム、コーン

甘いコーンとハムを使ったオリジナルピザ。

17.10
$20.00

コリーゼア

COLISÉA

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、牛ひき肉

牛ひき肉のピザ。

17.20
$20.00

ハワイアン

HAWAIENNE

トマトソース、モッツァレラ、ハム、パイナップル

パイナップルを使った、賛否両論あるが人気の甘塩っぱいピザ。

16.90
$20.00

シェーブルチーズと蜂蜜

CHÈVRE-MIEL

クレームフレッシュ、モッツァレラ、シェーブルチーズ、蜂蜜、ルッコラ

シェーブルチーズと蜂蜜を使った、甘塩っぱいホワイトピザ(クリームベース)。

17.80
$21.00

クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)

QUATRE FROMAGES

クレームフレッシュ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、カマンベール、シェーブルチーズ、オレガノ

4種のチーズピザのクリームベースバージョン。さらにクリーミー。

17.80
$21.00

ホワイト・レーヌ

REINE BLANCHE

クレームフレッシュ、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム

レジーナピザのクラシックバージョンですが、クレームフレッシュベースです。

17.20
$20.00

鶏肉のフォレスティエール風

SOUFFLÉ AU POULET

クレームフレッシュ、モッツァレラ、鶏肉、マッシュルーム

鶏肉とクリームのピザ、おそらくフォレスティエール風/カルツォーネ風。

17.80
$21.00

バジリカータ

BASILICATA

クレームフレッシュ、モッツァレラ、ペスト、鶏肉

鶏肉を使ったペスト風味のクリームベースピザ。

17.20
$20.00

ピッツァ・トスカーナ

PIZZA TOSCANA

夏トリュフクリームピザ、トリュフブッラータ、ブレザオラ、グラナパダーノ

トリュフを贅沢に使った、香りの良いグルメピザ。

18.50
$21.00
ピアッティ(皿)

お肉料理には、お選びいただいたリングイネ、タリアテッレ、フスィッリ、またはインゲン豆が付きます。 お料理、ピザ、パスタをシェアされる場合は、お一人様につき2ユーロの追加料金がかかります。

ミラネーゼ

MILANAISE

イタリア風カツレツ

仔牛のカツレツ、フライパンで黄金色に揚げたもの。外はカリッと、中は柔らか。

23~

ボロネーゼ

BOLOGNAISE

カツレツ、トマト、ハム、チーズ、オーブンでグラタン

トマトソース、ハム、チーズをかけたカツレツ、オーブンでグラタンにしたもの。非常に濃厚で贅沢な一品。

25~

シェフのおすすめ

DU CHEF

カツレツ、トマト、チーズ、ナス、オーブンでグラタン

カツレツのバリエーション、ナス添え、パルミジャーナを彷彿とさせます。

25~

グリル

GRILLEE

シンプルにグリル、グリーンサラダ、レモン半分

仔牛のカツレツ、グリルで軽く焼いたもの。軽くてヘルシー。

21~

レモン

CITRON

クレームフレッシュ、レモン汁

レモンソース(スカロッピーネ・アル・リモネ)をかけたカツレツ。酸味とクリーミーさ。

22~

ピエモンテーゼ

PIÉMONTAISE

クレームフレッシュ、マッシュルーム

クリームとマッシュルームのソースのカツレツ。心温まる定番。

22~

ゴルゴンゾーラ

GORGONZOLA

クレームフレッシュ、ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚なソースをかけたカツレツ。

23.50~

マルサラ

MARSALA

クレームフレッシュ、ドライマルサラ

マルサラワインソースで調理したカツレツ。シチリア特有の甘く琥珀色の風味。

22~

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

仔牛のピカタ3枚、パルマハム、セージ、ブランデーでデグラッセ

生ハムとセージを添えた仔牛のカツレツ。柔らかい肉、ハムの塩味、セージの香りの完璧なバランス。

25~

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