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Pizza Grill Istanbul

ピザ

ラフマジュン
LAHMACUN
ひき肉、スパイシートマト、玉ねぎのピザ
ひき肉、野菜、ハーブを乗せた薄焼きパン。レモンとパセリを添えて巻いて食べるのが一般的です。カリカリで風味豊か。
€4 ≈ ¥725
キマル・ピデ
KIYMALI PIDE
ひき肉、ピーマン、トマト、卵のピザ
ひき肉と卵を乗せたボート型のトルコ風フラットブレッド。生地は香ばしく、具材はジューシーです。
€13 ≈ ¥2,355
ペイニル・ピデ
PEYNIRLI PIDE
フェタチーズ、ピーマン、トマト、卵のピザ
とろけるフェタチーズと野菜を乗せたベジタリアンピデ。塩味とクリーミーさが特徴です。
€12 ≈ ¥2,174
カサル・ピデ
KASARLI PIDE
すりおろしチーズ、ピーマン、トマト、卵のピザ
カシャールチーズ(トルコ産の黄色いチーズ)を溶かしたピデ。濃厚でとろりとした味わいです。
€12 ≈ ¥2,174
スジュクル・ピデ
SUCUKLU PIDE
トルコ風ソーセージ、ピーマン、トマト、パセリ、卵のピザ
スジュク(ニンニク風味のスパイシーなトルコソーセージ)を乗せたピデ。パンチの効いた味わいとしっかりした食感。
€13 ≈ ¥2,355
タヴックル・ピデ
TAVUKLU PIDE
チキン、パセリ、ピーマン、トマトのピザ
鶏肉を使ったフラットブレッド。赤肉バージョンよりも軽く、フレッシュハーブを使用。
€12.50 ≈ ¥2,265
キュシュバシュル・ピデ
KUSBASILI PIDE
ラム肉、トマト、パセリ、ピーマンのピザ
柔らかいラム肉の角切りを乗せたピデ。濃厚でボリュームがあります。
€14 ≈ ¥2,537
カリスィク・ピデ
KARISIK PIDE
ひき肉、ソーセージ、チーズ、ピーマン、トマト、卵のピザ
数種類の肉とチーズを組み合わせたミックスピデ。色々試したい方におすすめです。
€16 ≈ ¥2,899
イスパナクリ・ピデ
ISPANAKLI PIDE
ほうれん草、フェタチーズ、玉ねぎのピザ
ほうれん草とチーズのピデ。クラシックでバランスの取れた組み合わせ。
€12.50 ≈ ¥2,265
ピラサル・ピデ
PIRASALI PIDE
ネギ、フェタチーズ、すりおろしチーズ、卵のピザ
とろけるようなネギを乗せたオリジナルのピデ。甘みのある優しい味わいです。
€12.50 ≈ ¥2,265
パテスリ・ピデ
PATATESLI PIDE
ジャガイモ、フェタチーズ、ディル、グリル玉ねぎのピザ
ジャガイモとハーブのピデ。柔らかい食感と素朴な味わい。
€12.50 ≈ ¥2,265

ひき肉のグリル料理

薪火焼き

アダナ・ケバブ
ADANA KEBAP
特製ビーフひき肉串
スパイスの効いたひき肉の長い串焼き。薪火でグリルされ、柔らかい食感とスモーキーな風味が特徴です。
€15.50 ≈ ¥2,808
アルティ・エズメリ・アダナ・ケバブ
ALTI EZMELI ADANA KEBAP
トマトソース添えのひき肉串
アダナ・ケバブをトマトピューレまたはトマトソースの上に盛り付けたもの。スパイシーな肉と爽やかな酸味の美味しい組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ヨウグルトル・アダナ・ケバブ
YOGURTLU ADANA KEBAP
ヨーグルト添えのひき肉串
クリーミーなヨーグルトソース添えのアダナ・ケバブ。ヨーグルトが肉のスパイシーさを和らげます。
€15.50 ≈ ¥2,808
イスケンデル
ISKENDER
ヨーグルトとトマトソースのひき肉串
トマトソースと溶かしバターをかけた肉料理にヨーグルトを添えた有名な料理。濃厚で贅沢な味わい。
€15.50 ≈ ¥2,808
エリ・ナジク
ELI NAZIK
ナスキャビア、ヨーグルト添え、ひき肉串
スモークした茄子のピューレとヨーグルトを混ぜたものにひき肉を乗せた料理。クリーミーな食感と独特のスモーキーな風味が特徴です。
€16.50 ≈ ¥2,989
ベイティ・ケバブ
BEYTI KEBAP
ミントとニンニク風味のひき肉のスペシャリテ
ニンニクとハーブで味付けしたひき肉を薄いパン生地で包み、グリルして一口大にカットしたもの。
€16 ≈ ¥2,899
キュフテ
KÖFTE
ひき肉のミートボール
伝統的なグリルミートボール。中はジューシーで外は香ばしく焼き上げています。
€16 ≈ ¥2,899

鶏肉のグリル料理

薪火焼き

タヴック・シス
TAVUK SIS
チキン串
マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。柔らかく、軽く焦げ目がついています。
€16.50 ≈ ¥2,989
アルティ・エズメリ・タヴック・シス
ALTI EZMELI TAVUK SIS
トマトソース添えのチキン串
濃厚なトマトソース添えのチキン串。
€16.50 ≈ ¥2,989
ヨウグルトル・タヴック・シス
YOGURTLU TAVUK SIS
ヨーグルトソース添えのチキン串
フレッシュなヨーグルトソース添えのチキン串。
€16.50 ≈ ¥2,989
イスケンデル・タヴック
ISKENDER TAVUK
ヨーグルトとトマトソース添えのひき肉串
イスケンデルのチキンバージョン。トマトソースとヨーグルトを使用。
€16.50 ≈ ¥2,989
エリナジク・タヴック
ELINAZIK TAVUK
ナスキャビア、ヨーグルト添え、チキン串
ヨーグルト茄子のピューレ添えのグリルチキン。
€17.50 ≈ ¥3,171
タヴック・カナディ
TAVUK KANADI
鶏の手羽
パリパリにグリルした鶏の手羽先。手で食べるのがおすすめです。
€15.50 ≈ ¥2,808

グリル料理

薪火焼き

カリスィク・イズガラ
KARISIK IZGARA
ひき肉串、ラムチョップ、チキン、ラム肉の盛り合わせ
ラム肉、鶏肉、ひき肉など数種類のグリル肉をたっぷり盛り合わせたプレート。食欲旺盛な方におすすめです。
€20 ≈ ¥3,624
パトリアン・ケバブ
PATLICAN KEBAP
ひき肉を詰めたナスの串焼き
ひき肉とナスのスライスを交互に刺した串焼き。肉の旨味がナスに移り、風味豊かに仕上がります。
€17 ≈ ¥3,080
マンタルル・ケバブ
MANTARLI KEBAP
キノコ入りひき肉
キノコ入りのひき肉ケバブ。
€17 ≈ ¥3,080
ドマテス・ケバブ
DOMATES KEBAP
トマト、ピーマン、ひき肉
肉とトマトのグリル、またはピーマンを交互に刺したケバブ。
€16.50 ≈ ¥2,989

オーブン料理

オーブン料理

ギュヴェチ
GÜVEÇ
ラム肉、ナス、トマト、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニク、すりおろしチーズ
伝統的な煮込み料理。テラコッタ鍋でじっくり煮込まれ、とろけるような夏野菜と肉のブレンドにチーズをかけて焼き上げます。
€17 ≈ ¥3,080

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お店情報

4.4
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